Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
...
Kogebogens frokostsild - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her findes masser af lækre bud på årets bedste sild. Find opskrifterne på både stegte sild, karrysild og sildesalat her på siden. Her er et forslag på frokostsild
Kogebogens grillede urtesteg
Her er lige retten til din næste grillfest. Herlige mørbrader krydres med urter, rulles i bacon og marineres i mørkt øl. Det smager saftsuseme godt.
Kogebogens solsikkebrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Velsmagende solsikkebrød med en dejlig krumme. Brødet bages med sigtemel, hvedemel og solsikkekerner. Se opskrift på et rigtig godt og sundt brød
Kogebogens Søndagsgryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne opskrift på søndagsgryde giver dig en lækker hovedret. Glæd dig til at sætte tænderne i det møre svinekød - søndagsgryden smager himmelsk.
Kogetips til god fisk
Tilhængere af fiskespiser foretrækker fisken kogt i saltvand uden andre tilsætninger. Ønsker man, at fisken skal få en mere særpræget smag, krydres kogevandet.
Kogt flæsk med grønlangkål - Kogebog.dk er bedst 💘
Kogt flæsk er en rigtig klassiker på frokostbordet, som man desværre ikke ser så ofte mere. Kogt flæsk måske suppleret med brunede kartofler.
Kogt hamburgerryg
Hamburgerryggen er den midterste del af kammen, som er saltet og let røget. Den koges som regel i vand, uden tilsætning af salt. Se den lette opskrift HER
Kogt hummer
Hummer kan købes levende eller kogt. En levende hummer er sortbrun eller blåsort, og den kan blive op til 50 cm lang.
Kogt høne
En høne, kogt med gode grønsager og krydderier, er det allerbedste udgangspunkt for velsmagende stuvninger og frikasséer. En poulard kan evt erstatte en høne
Kogt høne med champignonsauce
En klassisk ret lavet fra bunden - kogt høne med friske champignon eller et mix af svampe og med flutes, løse ris eller butterdejssnitter til
Kogt høne med grønsager
Skøn og klassisk opskrift, hvor der koges en hel høne sammen med en masse friske grønsager, der alt sammen giver ekstra smag
Kogt høne med savoykål
Uimodståelige ret, lavet helt fra bunden med en høne, savoykål og en fyldig flødesauce. En lækker og traditionel ret, som både kan bruges til forret og hovedret
Kogt kalkunrulle
Der er mange muligheder med kalkun, som du får eksempler på her på Kogebog.dk. I mange af opskrifterne er der anvendt rester af kalkunkød
Kogt klipfisk
I gamle dage var klipfisk en fattigmandsspise, det er det ikke mere, i dag er det en lækker fornøjelse. Den bedste kvalitet er hvid klipfisk -
Kogt kyllingebryst i agurkesauce
Byd gerne på en krydret kyllingeret som giver energi og smag, men meget lidt fedtstof. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Kogt kød med sennepssauce
Kogt kød er fyldig mad. Her serverer vi det med en blød sennepssauce. Her er en virkelig lækker ret med oksekød, det er altid godt! Saucen er nem og frisk
Kogt laks med hollandaise - Kogebog.dk er bedst 💘
Kogt laks med hollandaisesauce er en populær fiskeret, og ægte sauce med hele æggeblommer. Tilbered evt. saucen over et varmt vandbad.
Kogt laks med kaviarsauce
En herlig ret som er let at lave. Passer lige fint til sommer- og vinteraftener. Server med kogte kartofler og en kraftig hvidvin.
Kogt laks med Sauce Mousseline
Nem og lækker ret med laks og sauce mousseline - næsten noget af det bedste og mest enkle man byde og nyde...
Kogt og stegt lam med nudler
Her bliver lammekødet først kogt, derefter stegt med sojasauce, østerssauce og spinat og til sidst vendt med nudler.
Kogt og stegt svinekød
Koge-stege-metoden er en meget populær måde at tilberede kød på i Kina. Først koges kødet mørt, derefter skæres det i strimler og steges.
Kogt okse- og kalvekød
Kogt kød serveres næsten altid i forbindelse med suppe, og opgaven ligger i at koge en god suppe uden at koge al saft og kraft ud af kødet.
Kogt oksekød på engelsk facon
Engelsk oksekødsgryde minder meget om den danske, og den er god og let at lave. Solid vintermad med grønsager. Se hvordan du kan gøre ...
Kogt ribssaft
En lækker opskrift på en sund saft lavet af friske frugter og grøntsager. En frisk og naturlig drik, der er let at lave derhjemme.
Kogt svinemørbrad med krydderurter
Opskrift på nem og sund aftensmad, svinemørbrad med masser af krydderier, få mange flere gratis opskrifter og inspiration til gode retter her
Kogt torsk i ovn
Kogt torsk smager godt og er let at lave. Tips til både en hel torsk og filetstykker. Torsk i ovn kan »koges« under folie eller i stegepose.
Kogt torsk med grønsagsragout
En virkelig populær fiskeret, hvor den cremede ragout med de strimlede grønsager, får fin smag af purløg. Det smager saftsuseme godt.
Kogt torsk med sennepssauce
Her kommer vores egen opskrift på kogt torsk. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på rigtig mange måder, og ingen er mere rigtig end de andre
Kogt torsk med sennepssauce 2
Her kommer vores egen opskrift på kogt torsk. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på rigtig mange måder, og her kommer den helt traditionelle måde med kogt torsk
Kogt torsk med sennepssauce 3
Der er tradition for at spise retten som hovedret nytårsaften. Og selvom traditionen nok ikke er så traditionel mere, så kender de fleste udtrykket nytårstorsk.
Kogt torsk med urtesauce
Kogte torskeskiver med urtesauce - Smuk og æstetisk ret, med lækker frisk torsk ... Her er opskriften på kogt torsk serveret med krydderurtesauce
Kogt torskerogn med porreblanding
Frisk torskerogn fås desværre kun i sæsonen, som ligger i januar, februar og marts. Kogebog.dk viser her, hvordan du koger bukserne
Kogt vesterhavstorsk med grøn sauce
Mild og fin fisk med en lidt anderledes sauce jævnet med Maizena og cremefraiche. Smagen med ærter, hvidvin og fiskebouillon er virkelig noget specielt!
Kogte artiskokker
Kogte artiskokker er noget af en klassiker. Server kogte artiskokker som tilbehør til fisk eller kødretter eller spis dem som tapas eller forret med smør til
Kogte bønner
Grønne bønner kan opdeles i snittebønner, perlebønner og haricots verts. Snittebønner har lange, flade og brede bælge. Perlebønner har korte og runde bælge
Kogte grønne asparges
Kogte grønne asparges kan bruges som tilbehør til skinke eller røget laks, eller i salater. De er også lækre sammen med en hollandaisesauce
Kogte hvide asparges
Denne opskrift på kogte hvide asparges er nem at følge med få ingredienser. Kogte hvide asparges er perfekt tilbehør til skinke eller røget laks
Kogte jordskokker
Kogte jordskokker er perfekt som tilbehør til din aftensmad. Jordskokker er i familie med kartoflen og har en let sødlig smag.
Kogte krebs
Krebs kan købes levende eller kogte. Friske krebs fås hovedsagelig i juli og august samt lidt ind i september - se en god opskrift på kogte krebs her
Kogte linser med grønsager
Linser har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Kogte ris
Lær at koge de perfekte ris. Der er mange måder at koge ris på, men her får du den bedste og nemmeste fremgangsmåde, der sikrer dig lækre ris med ros
Kogte ris.
Anvend langkornede basmati ris eller - endnu bedre - duftende jasminris.
Kogte sild med porrefyld
En nem opskrift med på lækre kogte sildefileter med fyld af porre. Serveres som frokostret med kogte kartofler eller groft brød - let og helt enkelt
Kok - en kok
En kok har taget en faguddannelse og arbejder med madlavning; professionelt på restaurant, i kantiner og andre storkøkkener
Kokkens aspargessalat
En salat af den lidt mere elegante type som passer fint som gæsteret. Det her er en virkelig speciel lækker salat at lave netop nu! Det smager saftsuseme godt.
Kokkens Bøf
En næsten klassisk svensk ret. Vi blander kødet med æg, finthakket løg og både sød og stærk sennep derved får man en uforlignelig anretning!
Kokkens dobbeltmarinerede oksefilet
En fest-ret til store selskaber, som fx bryllup eller andre højtidsdage. Retten kan forberedes i god tid. Nem at forberede og så lige til at varme til spisetid.
Kokkens estragonfisk
Denne fine fiskeret er tilberedt med ganske få ingredienser og en smule krydderi. Dette er en fordel, når det skal gå stærkt, og alligevel være lækkert.
Kokkens farsbrød
Når du former farsen til et "brød" og laver det i ovnen sparer du tid. Og der dannes en god sky til sauce. Retten er nem og lækker. Kan anbefales
Kokkens farsfad
Færdige supper på dåse kan sagtens bruges til at sætte ekstra smag på en farsret. Resultatet bliver en fyldig og mættende middagsret.
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
127
128
129
130
131
132
133
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...