Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Tilbage til rødderne
Brug de gode danske rodfrugter flittigt i hverdagsmaden. De bidrager med smag og farve, er sunde og mætter godt - her er er alt jo godt - prøv det hele
God mad på et lille budget
Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
Lasagne og vandbakkelser med frugt
Lasagne er blevet en rigtig klassiker i mange danske hjem. Vi bringer en god opskrift, der kræver lidt tid i køkkenet. Desserten er en anden klassiker
Peberbøf og chokoladetærte
Peberbøf med ovnbagte grønsager er en dejlig ret med saft og kraft. Desserten er en helt overdådig chokoladetærte. Den sprøde tærtebund er fyldt med en dejlig
Fiskefrikadeller med hjemmelavet grov urteremoulade
Fiskefrikadeller med grov urteremoulade er en let og sund aftensmad - lav dobbeltportion, så har du til madpakken dagen efter.
Stegt kylling med skilt sauce og grønkålssalat
Ovnstegt kylling er en klassisk ret, der bringer minder frem om sommer, sol og søndag. Med skilt sauce og grønkålssalat har du en klassisk mormorret.
Club sandwich med kylling og karrydressing
Gør alle ingredienser klar, anret på et stort fad, og lad hele familien selv samle deres clubsandwich som de ønsker, ved bordet
Torskerogn kogt, stegt og som salat
Har du først smagt rigtig kogt torskerogn, også kaldet bukser pga. den udprægede buksefacon, så spiser du nok aldrig dåserogn mere. Opskrifter HER
Kylling i pakker med røde grønsager
Kødet bliver saftigt, og grønsagerne får masser af smag, når det hele bages i små pakker i ovnen. Appelsinsaften giver det hele et friskt tvist - vælg Kogebog.dk
Broccolisalat med æg
Broccolien kaldes også aspargeskål, fordi den har en fin aspargessmag. Skøn opskrift på en broccolisalat som smager fantastisk - nem og hurtig at lave
Kalvekød på grill
Til grillmad hører der nemt tilbehør. Bagte kartofler kan ligge ved siden af bøfferne. Det kan majskolber også - de kan steges i folie
Spidskålssalat med pærer, blåbær og sprøde rosmarin-croutoner
Få opskriften på en lækker og nem salat. Sprød spidskål med sødmefulde bær og pærer er appetitligt tilbehør til næsten alt godt fra grillen...
Marineret hummer med krydderurter
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Grundopskrift på marinade
Gode marinader gør gode salater endnu bedre. Gode marinader kan opbevares i køleskab. En grundmarinade af olie og eddike kan tilsættes smag og urter
Bretagne-salat
Solmodne tomater, artiskokbunde, muslinger og hårdkogte æg er hovedbestanden i denne enkle salat, der er velegnet som en forsmag på din næste ferie i Frankrig
Rejesalat - dejlig salat-opskrift
Opskrift på en lækker rejesalat med rejer, frisk dild og asparges. En enkel og lækker rejesalat med chili-tomat sauce. Server som appetizer med et glas bobler.
Grillet steak med kryddersmør
Når først grillen er tændt, er det ingen sag at servere en god bøf med kryddersmør og en salat af grillede grønsager til
Kyllingesalat med sprøde grønsager, oliven og estragon
Kylling og estragon passer formidabelt sammen i selskab med andet grønt. En nem og lækker salat der har det hele – det er både sundt og lækkert! Kan anbefales
Salat Japonaise - Salade Japonaise
En populær japansk salatopskrift. Nem, hurtig og lækker. Bland kartofler med hakket persille, dild og tilsæt blåmuslinger, blegselleri, hvidvin og lidt trøfler
Thousand Island-salat
Selvom du måske ikke lige befinder dig på en ø. så har du dog mulighed for at lave denne salat. Thousand Island-dressingen er en vaskeægte amerikansk klassiker!
Makaronisalat
En salatskål er hurtigt lavet og den kan varieres i det uendelige. Måske som supplement til frikadeller eller kylling - eller den skal være et helt måltid
Ostesalat med peberfrugt
En salatskål er hurtigt lavet og den kan varieres i det uendelige. Måske som supplement til frikadeller eller kylling - eller den skal være et helt måltid
Falafel i pitabrød
Nemme sprøde og velsmagende falafler er så lækre og en skøn vegetarret til fx pitabrød og durumruller - få en skøn falafel opskrift her.
Cæsarsalat med kylling og croutoner
Denne skønne cæsarsalat er en favoritsalat for mange! Helt enkel og smager virkelig godt. En fyldig salat, som sagtens kan gøre det ud for et fuldt måltid
Misodip
Miso er en "pasta" som stammer fra Japan. Miso bruges i den klassiske japanske misosuppe, som smagsgiver i mange retter, som dressing – eller som her til dip
Salat med røget ørred, appelsin og rucola
Denne salat med røget ørred er både frisk og sprød. Hvis du holder af røget fisk, må du helt enkelt prøve denne ret. Nyd den som forret, frokost eller …❤
Karbonader med blomkålssalat og brun sauce
Karbonaderne smager præcis så godt, som de plejer, men tilbehøret er fornyet med sprød blomkålssalat med syltede agurker og delikat brun sauce - det er godt
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efterog det er en af de retter, som de fleste børn elsker. Også godt til frokost
Grillsteaks med kryddersmør og auberginer
Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.
Hjemmelavet mayonnaise
Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til med sæsonens krydderurter, hvidløg eller sennep
Laks på to måder
Laks på to måder: Laks er hurtig og lækker mad, og med sprøde salater gør frokosten frisk og indbydende. Nyd også lidt laks til aftensmad
Bagt tandoori-laks med rissalat
En herlig, hurtig og velsmagende fiskeret, som også kan laves med optøet laks. Hvis du ikke har lyst til tandoori-krydderi, så erstat det med karry eller paprika
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses.
Palmekål - info
Palmekål kan bedst beskrives som en mellemting mellem grønkål og spinat. Kaldes også sortkål. Den kan bruges både stegt, stuvet eller rå - ret godt
Citronmelisse - info
Som krydderurt er citronmelisse meget anvendelig, og dens anvendelse spænder fra salater til fisk, olietilsætning, dressing, eddike, sauce, kager og desserter
Rissalat
Super lækker rissalat, som passer perfekt til sommerens grillmad, vinterens kødretter eller til en nem og lækker frokost. Find opskriften lige her.
Krydderurtebrød, ristede
Disse krydderurtebrød er lette at lave og perfekt tilbehør til fx kødretter, supper eller andre hovedretter. Let tilbehør til aftensmaden.
Salat med grillstegt kylling og chokoladekage med blåbær
Server en let og lækker sen sommermiddag for dine gæster. Vi har stegt kyllingebrysterne på grillen, men du kan også bruge en pande eller en grillpande
Pitabrød
Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra, og er meget brugt i det tyrkiske køkken
Fiskepaté med spinat - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er opskriften på en fiskepaté med bl.a. æg, spinat, citron og asparges. Opskriften er en flot sag på ethvert godt frokostbord, eller natmad fx nytårsaften
Smuk som et stjerneskud
Stjerneskud er en vaskeægte klassiker fra det danske smørrebrødskøkken. Når du tilbereder det med frisk fisk og gode råvarer, er det noget af det bedste
Smør a la vinaigrette til artiskokker - prøv Kogebog.dk 💘
Vinaigrette er en klassisk, fransk dressing, der består af olie, eddike, dijonsennep, salt og peber. Denne er en kold sauce til dampede grønsager og fisk.
Champignonpesto - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Champignonpesto har mange anvendelsesmuligheder, og vores varianter kan både indgå som ingrediens i andre retter og bruges som velsmagende pynt.
Kyllingesalat med grapefrugt - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Krabbe-grapefrugtsalat, Kylling-appelsinsalat, Eksotisk kyllingesalat eller Kyllingesalat med avocado
Både af julesalat - Let og lækkert
Her får du lette retter i flere spændende udgaver. Fx julesalat med ricotta, med gedeost og æble, med ratatouillefyld eller med tabbouleh – de bedste forretter
Ansjossalat - Let og lækkert
Her får du lette forretter i spændende udgaver. Fx Ansjossalat, Grillet sardinsalat, Ansjossalat i dildsauce, Røget ørredsalat eller Ansjossalat med grønsager
Bagte kartofler med fyld - De bedste
Her får du kartofler med fyld i 5 spændende udgaver. Lækre fyldte kartofler med masser af smag og det lækreste fyld - Bagte kartofler er altid et hit.
Salat sarladaise - De bedste
Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Pommes sarladaises betegner fx ristede kartofler med sauteret andebryst og bacon med svampe
Grøn kartoffelsalat - De bedste
Verdens bedste opskrift på den rigtige kartoffelsalat, der er nem at lave og smager fantastisk godt. Her får du kartoffelsalat i 5 spændende udgaver.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer