Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Friteret skinke med sur-sød sauce
Ingredienslisten ser lang ud, men lad dig ikke afskrække. Det er almindelige råvarer, som er lette at få fat på. Det smager saftsuseme godt.
Bovbladssteg med svampesauce
Bovbladsstegen er et fint stykke kød, som er godt at stege helt. Det bliver rigtig lækkert med en svampesauce til. Det smager saftsuseme godt.
Mexicansk pande
Bønner, svinekam og chili - det mexicanske køkken i en nøddeskal! En lækker - alt i et fad, krydret med chilisauce, og så er det nemt. Lyder det ikke godt?
Nakkesteg Fajitas - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Denne fine søndagssteg med en overraskende krydring, vil føre tankerne til Mexico. Her er en virkelig lækker ret med gris, det er altid godt! Retten er nem!
Kalve karbonader, Italienske
Det italienske køkken har masser af lækkert at byde på, her karbonader af hakket kalvekød med skønne smørstegte agurkestave - è delizioso
Krebinetter med grønsager
Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre
Koteletter på pastabund
Pasta og kotelet - den perfekte kombination under et dække af delikat sauce. En kombination som er svær at slå.
Helstegt nakkefilet
Syrlige æbler og delikate løg stegte sammen med kødet, og dertil en god sauce - den perfekte søndagsmiddag. Server med gulerødder og rødkål for at gøre retten komplet.
Mørbrad Provençale
En lille udsøgt ret som straks tiltaler alle, tænderne løber i vand blot ved synet af den. Velbekomme!
Italienske skinkeruller
Det italienske køkken er meget mere end pasta. Disse saftige skinkeruller med ost er et udsøgt bevis på dette.
Indbagt mørbrad II
Dette er en klassiker i ny tapning. En garanteret populær gæsteret, hvor det saftige kød gemmes i et sprødt hylster med lækkert fyld. Festligt
Orientalsk mørbradgryde
Kinesisk madlavning når den er bedst. Denne farvestrålende og sprøde ret bliver helt sikkert en af familiens favoritter. Hurtigt let og lækkert
Svinekam, kold, appelsinglaseret
Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Helsteges i ovn og appelsinglaseres og serveres kold fx til frokost. Se opskriften med dejlig svinekam HER
Svinekam, helstegt, i ovn
Svinekam kommer fra rygstykket. Rimelig pris. Helsteges i ovn. Se opskriften med dejlig svinekam og cremet skysauce - godt til 6 portioner
Clam chowder - Kogebog.dk er bedst 💘
Her har du det bedste bud på den klassiske amerikanske suppe Clam Chowder, en cremet og lækker fyldig suppe er en meget lækker ret.
Buffetspid - bedst på Kogebog.dk 💘
Her er både svinemørbrad, lammemørbrad, kyllingefilet, bacon, blommer og rødløg, så der er noget for enhver smag. Spiddene pensles med kryddersmør
Chateaubriand og bagte hvidløg - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Chateaubriand er en 3 cm tyk skive oksemørbrad, udskåret af midterstykket, vejer ca. 400 g og er en stor bøf, der tilberedes til to eller tre personer.
Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘
Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.
Paella med fisk og skaldyr - bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk spansk ret, der består af ris og safran, ofte kombineret med kylling, svinekød og chorizopølse, men her anvender vi kun fisk og skaldyr.
Farsbrød med bacon og frugt - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Forloren hare er en dejlig madret, der består af et ovnstegt farsbrød. Farsen kan fremstilles af hakket svinekød. Denne opskrift benytter også bacon.
Kold farseret kalkun - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Farseret kalkun var mormors juletradition. Det her er den rette opskrift Med en farseret kalkun, er der mad til mange - og så smager den også godt kold.
Paella - prøv Kogebog.dk først 💘
Paella er egentlig navnet på den store pande med to håndtag, som man traditionelt tilberedte denne klassiske spanske ret på. Bedst 24 timer i døgnet, se HER
Roulade med surkål og paprikasauce
Nu er det tid til endnu en god opskrift, som du kan nyde eller servere for hele familien. Mage til nem og lækker mad skal du lede længe efter. Den er fænomenal
Leverpostej som i Jübar - prøv Kogebog.dk først 💘
Der er ikke meget der slår en lun, hjemmelavet leverpostej. Her får du en spændende opskrift som de laver den i den tyske by Jübar – Prøv den til en god frokost
Cajun krydderi
Med den perfekte mængde krydderi er denne hjemmelavede Cajun-krydderiopskrift nem at lave af krydderier, du sikkert har ved hånden derhjemme
Brødbudding med whiskysauce
Den lækre creme er perfekt til denne vinterdessert. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalve- og svinekødslasagne
Næsten intet besvær - når den først er lavet, skal den bare ind i ovnen og serveres. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Calabriske kødboller
En af de dejlige retter fra det syditalienske køkken! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Landfarsbrød
Den ideelle ret til familiesammenkomster - de kan ikke få nok. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Norske kødboller - kjøttkaker
Kjøttkaker eller norske kødboller er små boller af hakket kød af kvæg, svin, lam og / eller vildt. Grundlaget for kødboller er hakket oksekød.
Paneret svinekotelet
Her har vi saftige koteletter som er enkle, appetitlige og venlige mod budgettet. Server dem med kartoffelmos og grønne asparges. Hurtigt let og lækkert
Ris med kinesisk pølse
Dette er en meget hurtig risret, da der anvendes forkogt ris. Den er derfor ideel, når tiden er knap eller som en hurtig frokostret.
Stegte ris med svinemørbrad
Denne ret med svinekød, stegt sammen med ris, ærter, tomater og svampe, kan serveres som hovedret. 💘
Nudler med flæskekød og chili
Dette er en ret krydret ret med en dejlig smag af jordnødder. Antallet af chilier kan øges eller reduceres efter smag.
Nudler med kyllingekød
I denne opskrift er der anvendt risnudler. De kan købes i store supermarkeder og i kinesiske butikker.
Nudler med svampe og mørbrad
Østershattene giver denne ret en smuk farve. Kan de ikke fås, vil champignoner kunne anvendes. 💘
Chow mein - stegte nudler
Dette er grundopskriften på Chow mein. Andre ingredienser som kylling, svinekød osv. kan tilsættes efter ønske.
Ris med kylling og svampe
Dette er en hurtigt tilberedt, krydret ret med ris, svampe, grønsager og chili i en soja-ingefær-krydret sauce.
Svinekoteletter i vin
Af svinekam uden ben. Rimelig pris Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekoteletter stegt i vin med champignon - bedst i Kogebog.dk
Lækre kyllingelår
Der skal kun tre trin til for at fremtrylle disse krydrede kyllingelår. De sultne gæster behøver ikke vente længe. Server med råris og en blandet salat til.
Alt-i-et-kylling
Denne alt-i-et-ret er altid helt rigtig og ekstremt delikat. Opskriften er nem at gange op, hvis der kommer mange gæster. Hurtigt let og lækkert
Lamme-kebab
Hvis du kan lide mad fra Mellemøsten, vil du elske disse møre lammekebab, som her serveres med en delikat sveskesauce.
Sprød flæskesteg
Serveret med kartofler og rødkål er den sprøde flæskesteg en klassiker i det danske køkken, men også ude i verden.
Vild pølsegryde
Den populære røgede medister blandes her med svampe og gulerødder, til en rigtig lækker efterårsgryde med en let smag af vildt. Vælg gerne en mager pølse.
Varm oste- og skinkemad
Har du knapt med tid, men vil alligevel have ordentlig aftensmad med dejlig smag? Så er disse herlige madder et perfekt forslag.
Mørbradwok med honning
Mørbrad er dejlig mørt kød, og med wokmetoden er retten ikke bare hurtig og let, men også meget sund • Hvidløg er protein og fibre i koncentreret form.
Græsk lammesteg
Server lammestegen på ægte græsk vis, med løse ris og sauterede squash. Garner med oliven og citronbåde. Hurtigt let og lækkert
Hamburgerryg med mos
Denne herlige kartoffelmos er krydret med ost og hvidløg. Prøv mosen sammen med et stykke saftig stegt hamburgerryg.
Mørbrad med urtelåg
Mørbraden bliver uimodståelig med et låg, som består af både salvie, timian, citron og olivenolie.
Brogede schnitzler
Det siges, at smukke farver skærper appetitten. Disse brogede og smagfulde schnitzler kommer ikke til at skuffe nogen. Hurtigt let og lækkert
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
...
8
9
10
11
12
13
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...