Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Klassisk dansk wienerschnitzel
Til dansk wienerschnitzel bruges kalveschnitzel. Den serveres med ærter, brasede kartofler og toppes med 'dreng' - citronskive, benfri sild, kapers og peberrod
Laksekotelet i pebersauce
Lav en cremet, rød sauce af peberfrugt og chilipeber og server den som et udsøgt tilbehør til en grillet laksekotelet. Pebersaucen er kaloriefattig.
Jordbærispinde
Enkle ispinde med smag af sol og sommer. Brug de mest modne jordbær, du kan finde, så smager ispindene bedst
Torskerognsalat
Salaten tager ikke mange øjeblikke at lave og den er både sund, fedtfattig og meget velsmagende. Torskerognssalat er til madpakker, ristet rugbrød eller i bagel
Torskerognssalat - let og godt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bær med ricottacreme og nødder
Spis dejlige bær naturel med en let creme lavet af friskosten ricotta. Friske hakkede citronmelisseblade giver en pikant smag sammen med valnøddekernerne
Sauce maltaise
Opskrift på Sauce Maltaise: En lækker tilbehørssauce til fisk eller grøntsager. Lavet af æggeblomme, citronsaft, olie og appelsinsaft og -skal. Perfekt til fire personer og middelsvær at lave.
Rårørte jordbær
Rårørte jordbær: 1 kg jordbær (i princippet kan du bruge alle slags bær), lidt citron og sukker og du har den det skønneste rårørte jordbærsyltetøj
Fine fiskedolmer
Prøv denne lette og forfriskende ret til sommervarmen. Fiskedolmer ser godt ud og er tilmed let at lave. Til retten serveres kartoffelmos og en tomatsalat
Citrus-ananaskage
En nem kage, som meget nemt kan gå hen at blive hele familiens yndlingskage. Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver opskriften
Tiramisu med kaffe - Let og godt
Her får du tiramisu i flere spændende udgaver. Fx Tiramisu med speculoos, Tiramisu med chokolade og citron, Mango og vilde bær eller Honningbrød og solbær.
Marineret og grillet makrel
Makrel, er en fed fisk, er god at marinere i en syrlig marinade og derefter grille. En cremefraiche-sauce med krydderier og en frisk salat er en fin kombination
Mirabelle marmelade
Ægte mirabeller er små gule, ret melede blommer, der naturligvis kan bruges som spisefrugt, men nok egner sig bedst til syltning. Kig her og se opskriften
Rødkålssalat
Frisk rødkålssalat med blegselleri, æbler, syltet agurk og citron, er nem at lave og ser flot og farverig ud, især på dit veldækkede bord. Opskriften er HER.
Dampet fisk med nye ærter - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Dampet fisk som i Kanton, Marinade til dampet fisk, Kammuslinger og rejer med frugt eller Ærter i kokosmælk
Flødedressing til salat - Mormordressing
Opskrift på "Mormordressing" - Dressing lavet med fløde, citronsaft og sukker. Nem og billig at lave. Kan også laves med (vin)eddike. Perfekt til grønne salater. Ingredienser: Fløde, citronsaft, sukker. Arbejdstid: 5 minutter.
Ovnbagt thai-laks - Let og lækkert
Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med tropiske frugter, Krydrede kammuslinger og rejer, Grillet laks eller Krydret thai-hummer
Kylling med jomfrusauce
Det magre kyllingekød tåler sagtens en sauce med rigelig olie som denne "Sauce Vierge", der er en fransk udgave af tomatsalsa. Retten er et kæmpe hit ❤
Stegte rødspættefileter med salsa og fritter
Tilbered en hurtig løg- og chilisalsa som tilbehør til den sprødstegte fisk. Sprøde fiskefileter med fritter er bare en mega lækker klassiker, her med frisk salsa
Hvillinger i fad
Opskrift på Hvillinger i fad: En lækker hovedret med hvillinger, hvidvin, dild og citron. Nem at lave og serveres med smørvendte kartofler. Kan også laves med store hvillingefileter.
Citronfrikadeller
Skøn opskrift på lækre Citronfrikadeller med pasta og broccoli. Opskriften kan laves med hakket kyllinge-, kalkun- eller svinekød. - Find gode opskrifter HER
Blåbær i rosen-citronsirup - Bare bedst
Her får du bær og sirup i flere spændende udgaver. Vælg mellem rosen-citron, brombær, solbær med viol eller jordbærsuppe. Det er frække sager.
Rejer, grillede
Grillede rejer - en lækker forret til 4-6 personer. Nem at lave med en arbejdstid på 20 minutter og grill-tid på 5-6 minutter. En opskrift med optøede nordsørejer, olie, hvidløg, persille, citronsaft og krydderier. Server straks med citronbåde og evt. hvidvin eller ristet brød.
Varm abrikosconfit med vaniljeparfait
En opskrift på vaniljeparfait med abrikosconfit. Arbejdstid 40 min, iblødlægning 6 timer, kogetid 20 min, frysetid 3-4 timer. Ingredienser inkluderer abrikoser, sukker, fløde, æggeblommer og vanilje. En lækker dessert der kan fryses.
Dobbeltkoteletter med koriander-aïoli
Aïoli kan ind imellem føles lidt fed, men med citrussmagende koriander bliver den frisk og god. Retter med lammekoteletter hitter altid! Kan anbefales
Stegte østers-snitter
Server disse lette østers-snitter som forret med salatblade vendt i citrondressing. Østers på dåse gør det nemt sætte på menuen, når det skal være godt.
Rismelskage
En opskrift på lækker hjemmebagt rismelskage, let at lave og fryse-egnet. Perfekt til 4 personer og med en bagetid på ca. 1¼ time. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet.
Citronschnitzel
Denne schnitzel er en variant af den klassiske wienerschnitzel. Der bruges tynde, fine skiver af skinkekød, med en lækker panering med lidt frisk smag af citron
Salat med sursød dildsauce
Denne herlige sursøde og friske flødesauce sender os direkte tilbage til sommerferien hos Mormor. Sådan mager barndomserindringer! 🍓
Syltning med bær fra skov og mark
De danske skove vrimler med bær om efteråret, men hvordan sylter man hyben, rønnebær, tranebær, tyttebær og hyldebær - se det HER
Sønderjysk kaffebord- 6 af 21 opskrifter
Her er et lidt mindre udbud (6) af lækkert brød og skønne kager, og selvom det ikke er et fuldt kaffebord (21), går ingen sultne fra bordet - det er bare kage
Agurketid
Agurketid er et udtryk, der kom frem i 1960'erne. Her er det med danske agurker med masser af farve og smag. Nyd dem i disse meget forskellige retter
Forårstærter
Bag en dejlig tærte. Vi byder på både søde og salte udgaver, store og små, runde og kantede ja, tærter for enhver smag, også din
Julebag
Julen nærmer sig, og det er tid til dejlige kager. Fx Brownies, Citron/ingefærstjerner, Brunkager, Valnøddehorn, Nødderuder, Mandelkys og Kokosmakroner
Kolde saucer
Kolde saucer er meget nemmere og mindre komplicerede at tilberede end de varme. De serveres tit til både fisk og kød og gerne til al slags grillmad
Bradepandekager - nemt bagværk
Øverst en smuldrekage med abrikoser; derunder Toscakage. Se alle de bedste bradepandekager. Nemt og lækkert bagværk til mange - gode opskrifter fra Kogebog.dk
Lækker mad med rogn
Rogn er en smuk luksus-råvare med en meget dejlig smag og man behøver ikke en stor portion. Nyd lidt af rognen til fisk, i salat og på smørrebrød
Grill-glæder
Duften af grillstegt kød hører sommeren til. Mens man venter, drikker man et glas og nipper måske til lidt mundgodt - se også opskrift på grønsager og dip
Barbecuemarinader
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lækre salater
Det er let at variere salatskålen. Grundstammen, den grønne salat kan varieres i det uendelige. Der er hovedsalat, iceberg, wonder, romaine, kinakål og endivie
Fish and chips i ovn eller airfryer
Du behøver ikke en frituregryde for at nyde denne britiske seaside classic - din ovn eller Airfryer fungerer lige så godt, måske bedre og sundere
Koldskål og kammerjunkere
Hjemmelavet koldskål og hjemmebagte kammerjunkere slår de færdigkøbte med flere længder. Det er nemt og smager af sommer især med friske jordbær til
Tabbouleh i tomatkopper
Tabbouleh er en aromatisk salat med mynte. Basis er altid bulgur, tomat, citron og olie, men det vigtigste er masser af friske mynte... her fyldt i udhulede tomater
Rødspættefileter, stegte
À la Meunière er et fransk madlavningsudtryk, der betyder "på samme måde som møllerens kone", hvilket igen indikerer, at fx fisken er vendt i mel.
Majdrik - hele året
Her får du opskriften på en supernem og lækker citruscocktail som du kan servere til dit næste arrangement. Majdrik er en legendarisk kultsaftevand fra 70'erne
Grønkål med hvidløg og tomat
Opskrift på Grønkål med hvidløg og tomat. Nem og billig aftensmad. Ingredienser: Grønkål, olie, løg, hvidløg, tomater, citron, sukker, salt, peber. Sådan laves retten på komfur. Server med pasta eller ris.
Melon med skinke II
Saftig og sød honningmelon med lækker skinke er en forfriskende let forret - eller småret til en varm sommerdag.
Bøf med tomatsalat og te-mousse med brombær
I sensommeren har blade, frugter og grønsager de smukkeste farver. Sæt kulør på maden og gør den appetitlig at se på ved at bruge årstidens ingredienser.
Citronkylling.
Denne ret er en af de mest populære i det kinesiske køkken og meget enkel at tilberede. Serveres med sprøde, stegte grønsager.
Vietnamesisk mørbradgryde
Mørbradgryde på en helt ny måde, fuld af saft og kraft. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Carsten
Der er blåsyre i svedskestensmandler, så tilsæt meget få af dem, da det smager godt men er giftigt med selv få.
Søren Pedersen
for 10 år siden så købte jeg 4 ulke fra en lille jolle ved Nibe så når jeg kom hjem så skar jeg deres hovet af og stegte de ulke...
Sine
Når de er stegt nok er de ikke bitre.
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer