Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Hornfisk med radisesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Hornfisken er en af vore lækre spisefisk. Den har et meget karakteristisk udseende med sin lange krop og spidse "næb". Benene er grønne og der er mange
Kyllingepande med krydret pølse
Chicken gumbo med pølse er en skøn ret, som evt kan krydres med din egen kreoler-krydderi. En smagfuld ret der serveres med cremefraiche og grøn salat
Oksekød, råt med brøndkarsesauce
En opskrift på Oksekød med brøndkarsesauce. Skær oksekødet i skiver og anret på tallerkener. Lav brøndkarsesauce med æggeblommer, sennep, citronsaft og brøndkarse. Pynt med brøndkarseblade og server. 45 minutters arbejdstid. 4 personer. Høj pris.
Tex-Mex spareribs - De bedste
Her får du spareribs i 5 spændende udgaver. Med Tex-Mex, med eksotisk marinade, med majstilbehør, din egen ketchup og selvfølgelig Tex-Mex salat.
Kyllingepie
Kyllingepie er en lækker hovedret med kylling, skinke og grøntsager i sprød dej. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad eller frokost.
T-bonesteak med Café de Paris-sauce
En rigtig luksus-ret med en krydret klassisk sauce. Det kan man vel unde sig selv i weekenden! Her er en virkelig lækker ret med T-bone, det er altid godt!
Thousand Island-salat
Selvom du måske ikke lige befinder dig på en ø. så har du dog mulighed for at lave denne salat. Thousand Island-dressingen er en vaskeægte amerikansk klassiker!
Blandet lammespid
Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.
Kalveschnitzel, paneret
En opskrift på paneret kalveschnitzel med citron og tips til servering. Nemt og lækkert aftensmåltid til 4 personer. Stegetid: 6-8 minutter.
Couscous med havål og harissa - De bedste
Her får du couscous i 5 spændende udgaver. Friske havål, havaborre, harissa og gulerodssalat er hovedingrediensen i disse fine retter. Prøv dem for guds skyld
Tortellini med Danabluesauce
Tortellini findes både friske og tørrede. Server dem gerne med denne cremede Danabluesauce og en frisk løg- og tomatsalat. Ret nemt og lækkert
Skinkestang
Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld
Kyllingelevermousse med pistacier
En lækker opskrift på Kyllingelevermousse med pistacier. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave, men kræver 12 timers afkøling. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Serveres med brødskiver og salatblade. Tips til variationer inkluderet.
Oksekød teriyaki
Den japanske teriyakisauce passer perfekt til grillstegt oksekød, men den kan også bruges til kylling og laks.
Varmende endivesuppe
En usædvanlig suppe, som smager godt og som kan kombineres med forskellige varme retter. Skab din egen menu med suppen som forret. Hurtigt og let
Oksekødssalat - Let og lækkert
Her får du salater i flere spændende udgaver. En salat med oksekød har en fin smag. Det er den perfekte ret, der kan serveres året rundt - vildt lækkert
Bacon- og æggesalat
Kom kød i salaten. Salat og kød klæder hinanden og denne salat er velegnet som middagsret. Her findes opskrift på en salat med bl.a. bacon, æg og radiser
Icebergsalat, vineddikemarineret
Opskrift på Icebergsalat, vineddikemarineret. En let og lækker salat med en skøn marinade af æg, olie, vineddike og krydderier. Perfekt som tilbehør til 4 personer. Kan varieres med ekstra grøntsager eller skinke. Let at lave på kun 15 minutter. Giver en herlig smagsoplevelse.
Kokkens dobbeltmarinerede oksefilet
En fest-ret til store selskaber, som fx bryllup eller andre højtidsdage. Retten kan forberedes i god tid. Nem at forberede og så lige til at varme til spisetid.
Kartoffelsalat, kold grøn
En opskrift på kold grøn kartoffelsalat med en lækker dressing af olie, sennep, krydderurter og eddike. Let at lave og perfekt som tilbehør til både fisk og kød. Serveres til 4 personer.
Italiensk salat, dansk
En opskrift på lækker Italiensk salat med gulerod, ærter, asparges og suppehorn. Mayonnaisen laves fra bunden og salaten serveres som pålæg. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.
En anden slags burger
Det er ikke kun børn, som er glade for hamburgere. Her kommer en gammel favorit i en ny magrere og mere moderne udformning. Server gerne med en råkostsalat til
Poulard med grønt farsfyld
Poulard med grønt farsfyld serveres med stegte eller kogte kartofler samt salat eller kogte grønsager. Det er sund, let og lækker aftensmad for hele familien
Kødterrine med lever
Det tager tid at lave en rigtig fin kødterrine, til gengæld bliver der meget mad. 15-20 skiver kan du regne med at få ud af denne portion. Kan anbefales
Schnitzler i marsala-sauce
Marsalavin bruger vi nok mest til desserter. Men i saucer som skal komplettere et stykke kød, giver denne helt specielle vin retten en pikant smag. Se bare her
Risnudel-salat
Med denne lækre thailandsk inspirerede risnudel-salat med rejer og grønsager kan aftensmaden være klar på bare 20 minutter. Prøv opskriften her - den er bare go
Havtaskesalat
En opskrift på lækker Havtaskesalat med grønne asparges og en skøn dressing. Nem at lave og perfekt som forret til 4 personer. Serveres med dild og kan trække i 1 time før servering.
Oksegratin med timian
Navnet lyder måske lidt prægtigt, men smagen er overraskende god og spændende. En rigtig gæsteret. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Grønsagsfyldte ruller fra Østen
Let, lækkert, anderledes og luksuriøst. Sådan blev denne ret omtalt første gang den blev prøvesmagt.
Kyllinge- og tortillasalat
Gem en rest kylling og anvend den i denne appetitlige salat i mexicansk stil. Prøv selv at bage tortillaer - det er ikke svært!
Kyllingesalat med sprøde grønsager, oliven og estragon
Kylling og estragon passer formidabelt sammen i selskab med andet grønt. En nem og lækker salat der har det hele – det er både sundt og lækkert! Kan anbefales
Dild - info
Dild har en frisk aromatisk duft og pikant krydret smag. Både blade, blomster og frø kan anvendes i madlavning. Anvendes også som pynt på ….
Indbagt hakket oksekød - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en nem opskrift på hakket oksekød bagt i butterdej. En klassisk ret og den er god som aftensmad. Du bliver sikkert også vild med den.
Andeconfit med grønsager
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Beach Pekan kyllingebryst
Kyllingebryst kan laves på mange måder og de smager pragtfuldt. Prøv en af vores mange opskrifter på kylling, som fx denne skønne Beach Pekan kyllingebryster
Radise-agurkesalat, kinesisk
En lækker og let kinesisk radise-agurkesalat. Marinadesalat med knasende radiser og sprøde agurker, perfekt som tilbehør til kød- eller fjerkræretter. Let at lave og med en skøn smag af hvidvinseddike, sukker og kinesisk soja. Pynt med finthakkede radiseblade og nyd en frisk salatoplevelse.
Farverig kålsalat
Her er en salat som ikke behøver laves i sidste øjeblik - den vinder tværtimod ved at trække lidt. Godt til det grillede eller på skovturen.
Lammegryde med krydderimix
Lammekød er nemt at krydre. Krydderimix Tex Mex, er en blanding af flere krydderier, og passer perfekt dertil. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales
Kartoffel- og svampe suppe
En fyldig svampesuppe med fyld af kartofler, en lækker suppe som er hurtig at lave og servere fx til aftensmad. Denne cremede suppe får ekstra smag fra røget flæsk.
Harefilet med marinerede linser
Denne ret stammer fra Wien, hvor de grønne, marinerede linser blev serveret til en harepaté. Her er det i stedet tynde, nystegte harefileter. vi anvender.
Kartoffelsalat med pesto
Italiensk pesto mixet med ristet grøn peberfrugt, passer fint sammen med kartofler i denne originale og fyldige salat.
Forårstærter
Bag en dejlig tærte. Vi byder på både søde og salte udgaver, store og små, runde og kantede ja, tærter for enhver smag, også din
Gæstemad med vildt
Vildt hører ikke til det billigste, man kan servere, derfor må der kæles lidt for retterne. Se seks opskrifter på retter der er lidt ud over det sædvanlige HER
Tahina - tahini
Opskrift på tahina eller tahini pasta af ristede sesamfrø, brugt i mellemøstlig mad som fx Hummus tahina. Kan også bruges til dips og dressings med hvidløg, chili, citronsaft, salt og persille. Tilpasses passende konsistens med vand.
Rygeostsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Få den bedste opskrift på en velsmagende klassisk rygeostsalat. Rygeost varsler forårets komme. Spis salaten til frokost eller som forret.
Lam, helstegt
Opskrift på helstegt lam til grillen. Stegetid: 5-5½ time. Middelsvær at lave. Høj pris. Ingredienser og trin-for-trin vejledning til en lækker hovedret til ca 20 personer. Server med en grøn salat og nyd den hyggelige spidstegning med gæsterne.
Bøgeblade
En opskrift på en frisk forårssalat med unge, dunede bøgeblade og vildt grønt som skvalderkål og brændenældeskud. Smager neutralt, men ser friske ud. Enjoy! 🌱
Lammebov og stikkelsbærdessert
Køb lammeboven udbenet, så er den det letteste i verden at tilberede. Bulgur går godt til lammekød, her gjort sommerlig med agurk og tomat
Pasta - info
Her vil du opdage, at pasta er godt tilbehør til supper, salater og gryderetter. Pasta er også en fantastisk hovedret, når en velsmagende sauce hældes over
Kryddereddike
Hvis du selv dyrker krydderurter - i haven eller i vindueskarmen - er det sjovt at lave sin egen kryddereddike. Her er 10 forslag, du burde prøve.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer