Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Ristarteletter
En risbund omslutter fyldet med bacon, løg, gulerødder og purløg. Perfekt at servere til frokost eller til søndagsbrunchen. Ris indeholder næsten intet fedt
Paella Vegetarisk
Masser af grønsager gør denne risret til et varieret og fuldgyldigt måltid. Den er perfekt at gribe til når der er knapt med tid.
Ris- og tomatgratin
En vegetarisk alt-i-et ret, som er fyldt med urter, hvidløg, tomater og reven citronskal. Kogebog.dk er nemme madopskrifter, madplan og tøm køleskabet
Spanske riskager
Ris blandet med stærk ost og friske urter bliver en herlig ret, eller et tilbehør, som smager vidunderligt både varmt og koldt.
Laksepande med senneps-hollandaise
Her er en nem og hurtig fest-ret, som alle sætter pris på. Gæsterne vil rose denne fine sauce. En hollandaisesauce som du smager til med sennep!
Salatdolmere
Kødfars bliver altid saftig og velsmagende, når man bager den ind i kålblade af forskellig slags. Retter med dolmere hitter altid! Kan anbefales
Asiatisk rispande
Oprindeligt anvendtes de hvide thairis eller jasmin ris til denne ret, men også brune ris bliver meget lækre sammen med disse ingredienser. Det smager saftsuseme godt.
Risotto med vilde ris
Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og det smager saftsuseme godt. Børnene i familien syntes, at de vilde ris spændende
Nasi Goreng med skinke
Denne ret har sin oprindelse i Thailand, hvor det er almindeligt at servere risretter med strimlet omelet. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Peberfrugter med ris- og majsfyld
At servere risotto med farve- og vitaminrige peberfrugter er altid populært. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og godt
Risotto fra Manhattan - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Arborio ris som helst skal anvendes til denne risotto, er en særlig art italiensk ris med runde korn.
Græskar med grønsagsris
Græskar er smukke at se på og meget nemme at dyrke. De kan dyrkes på komposten og giver et stort udbytte. Her er en virkelig lækker ret med ris og grønsager
Ris ratatouille fra Syden
Denne stærke og gode risgryde har sin oprindelse i Mexico. Et godt eksempel på enkel mad med megen smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god!
Kinesisk gryde med bønner
En krydret gryderet med hamburgerryg som basis. Sin "kinesiske" smag får retten af soya, appelsin og hvidløg. Her er en virkelig lækker ret med ris
Skinkeschnitzler Milanese
"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Ristærte med lime
Ristærte får man ofte i Belgien, både som kage til kaffen og som dessert. Smagen kan variere, men ofte er det en citrusfrugt som er "krydderiet".
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi.
Chilikrydrede kødboller
Den mest velsmagende mad er ikke bare sød, salt eller sur, men også varm, krydret og pirrende, som chili kan være. Du bestemmer selv om du "tør"
- Babymadsleksikon
I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere
Italiensk kogekunst
I det sidste årti er den italienske kogekunst gået fra at være det sædvanlige spaghetti og kødboller, til at være en favorit i de amerikanske og danske køkkener
Krydderurter
Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem
Chutney og syltet tilbehør
9 forslag og opskrifter på syltede grønsager - det er super nemt og så velsmagende. Vi danskere har en rig tradition for at spise syltede grønsager til maden
Pynt - garnering - dekoration
At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel
Simremad Forår
Her er simremad med masser af gode grønsager og krydderurter. De kødstykker, der skal simre 1-3 timer, kan som regel købes for små penge, og smagen er stor
Linser, bønner, ærter info
Tørrede bælgfrugter som ærter og bønner, har man anset for billig mad, med lang tilberedningstid og begrænset anvendelse. Men nu findes der masser af gode retter
At forberede og tranchere helstegt fjerkræ
En helstegt fyldt fugl, fx kylling, er nem at anrette. Der findes mange tilberedningsmetoder, og serveringen med tilbehør kan varieres.
Eksotisk rispande
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Kylling i karry med ris - nem og lækker
Denne opskrift på lækker fyldig kylling i karry med æbler og ananas er perfekt som wokret eller kan laves i en almindelig gryde. Serveres med ris eller flûtes.
Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘
Leverfad med bacon ... Her en skøn og meget velsmagende gryderet, Mormors gryde med svinelever, løg, tomater og champignon og løse ris.
Karryragout - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er en dejlig nem opskrift på aftensmad, som alle kan lide. Lavet med flæsk, champignon, æbler og karry. Løse ris, drysset med paprika serveres til
Kold helstegt svinekam - Kogebog.dk er bedst 💘
Svinekammen eller endnu bedre nakkestegen steges ved først at komme salt imellem sværene. Følg denne lette opskrift og få en dejlig steg med ananasskiver
Chow-chow - Kogebog.dk er bedst 💘
Server denne spændende kinesiske ret med svinesmåkød - og karry. Anret den festligt med et tilbehør af små skåle med krydderier og hakkede ting
Koteletter med ris - Kogebog.dk er bedst 💘
Koteletter i fad er en nem og lækker hverdagsret, som hurtigt kan forberedes og sættes i ovnen. Her serveres den med bacon, champignon, tomater og ris
Grønsagspilaff - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne risret er hurtigt lavet, og den ser festlig og indbydende ud, fx som tilbehør til Boeuf stroganoff. Bedst 24 timer i døgnet
Kylling i paprikasauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Nem opskrift på lækker kylling i paprikasauce med ris. En hurtig og børnevenlig ret med kyllingebryst. Vidunderlig paprikasmag og en skøn familieret.
Dampet tofu med hvidløgs-agurkestave - Let og lækkert
Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Dampet tofu og surimi, Dampet tofu med gulerodsstave, Tofu med ris eller Dampet tofu med chili
Risgryde med hakket flæskekød
Risret er nemt og lækkert. Her har vi en udgave med hakket svinekød, hakkede tomater, løg, peberfrugt, chili eller paprika, grønne bønner og selvfølgelig ris
Ris med tun
En nem og let ret som der er perfekt til studerende. Retten tager kun 15 minutter at lave, smager godt og er tilmed både sund og billig.
Ostindisk karryret - Kogebog.dk er bedst 💘
Få den bedste opskrift på en nem og lækker gryderet med karry og svinekød i tern her. Karryret med æbler, løg, tomater og kokos. Nem mad med løse ris.
Kødpostej med tomater i ris
Det er kun den bedste madside, som har en version af denne altid populære kødpostej. Skiver af kold postej er en god og mættende frokost
Risbudding med tørret frugt
Historikerne beretter, at gammeldags risbudding drysset med rosiner eller anden tørret frugt og af og til krydret med kanel er en populær dessert.
Sushi-ris - nem opskrift
Sushi-risene skal være blanke og have rumtemperatur, når du skal servere dem.
Stegte ris med svinekød og rejer
Stegt svinekød med stegte ris, æg og rejer er lidt en eksotisk version af biksemad, hvor du nemt kan få brugt dine rester. Retten er nem at lave og smager skønt
Krydret risdessert
Denne cremede risdessert er et skønt alternativ til den klassiske risalamande, og kokosmælk og kanel giver et elegant modspil til den kendte jule dessert.
Orangeris dessert fra Spanien
Arroz con leche er navnet, der direkte oversat betyder ris med mælk. Det var inden isen og isvaflerne for alvor slog igennem som dessert i Spanien
Æg og stegte ris med grønsager og sprøde løg
En gang stegte ris med masser af grønsager, æg og sprøde løg. Stegte ris er godt som restemad, hvis du har lidt ris tilbage. Stegte ris er super lækker tilbehør
Æg fu yung
Navnet "Egg Fu Yung" er en anglificering af den kantonesiske udtale "fu yung daan", hvilket betyder "røræg". Omelet-retten er populær i mange dele af verden...
Pølserisotto
Opskrift på Pølserisotto med porrer og peberfrugt. Nem og billig aftensmad til 4 personer. Skær pølser i skiver, svits grøntsager og ris, tilsæt bouillon og lad det simre. Server direkte fra panden. Kan også tilsættes ærter eller røget medisterpølse.
Rødtungefileter med løg og tomat
Opskrift på Rødtungefileter med løg og tomat. En lækker hovedret der er middelsvær at lave og egner sig til 4 personer. Fileterne steges i ovnen med løg, tomater og en lækker flødesauce. Server med små kogte kartofler eller porrer som tilbehør.
Grøn pilaf i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...