Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Chokolademousse, enkel
En opskrift på enkel chokolademousse. Smelt chokolade, rør æggeblommer i og pisk æggehvider. Vend forsigtigt sammen og lad det køle af. Server i små kopper og nyd.
Gumbo - Okrasuppe
En let og lækker opskrift på Gumbo - Okrasuppe med smag af Louisiana. En stuvning med okra, tomater, løg og krydderier. Perfekt som hovedret eller aftensmad. Let at lave i mikroovn. Bon appétit!
Agerhøne
Opskrift på agerhøne. Hvordan man istandsætter og plukker fuglen, samt opskrift på agerhønsebouillon. En delikat ret med sart smag. Ses frisk hos vildthandleren i jagtsæsonen. Frysning sker sjældent industrielt. Gode opskrifter og tips til køkkenet. 🍽️
Grønsagssuppe, landlig - Soupe paysanne
Opskrift på Soupe paysanne (Bondesuppe) med porrer, løg, hvidkål, kartofler og suppe. Let at lave og budgetvenlig. Server med smør og landbrød. ~200 tegn.
Grøn salat med bacon
En let og lækker opskrift på Grøn salat med bacon, der er perfekt som forret eller tilbehør. En frisk salat med sprødt bacon og en velsmagende marinade. Let at lave på kun 20 minutter. Passer til 4 personer.
Sennepssild - let og godt
Opskrift på sennepssild: Fyldte sild med æg og sennep, vendt i mel og stegt sprøde. Server med hårdkogte æggehvider og smørsovs, eller lav en ovn version med fløde og karry. Kan også serveres med kartoffelsalat. Få opskriften her.
Sesambrød
Opskrift på Sesambrød med smør, mælk, gær, sesamfrø, kvark, salt, hvedemel og æg. Dejen hæves, formes og pensles med æg inden bagning. Brødene afkøles og kan fryses. Kan også laves som Flûtes. May serveres til fx ost og pålæg.
Rødtungesalat
En opskrift på lækker rødtungesalat med sprøde haricots verts, avocado og kæmperejer. Nem at lave og perfekt til forret eller frokost. Dressing med olie, eddike og limesaft. Server med brød, ris eller quinoa.
Rødvinsgelérand med flødeskum
En opskrift på lækker dessert med rødvinsgelérand og flødeskum. Arbejdstid: 20 min. Afkøles: ca 4 timer. Middelsvær at lave. Høj pris. Ingredienser: rødvin, kirsebærsaft, sukker, husblas, kanel. Serveres med friske bær eller flødeskum.
Selleri- spinatterrine
En opskrift på en lækker selleri-spinatterrine, perfekt som vegetarisk hovedret eller forret. Nem at lave med bl.a. selleri, spinat, æg og fløde. Bag i vandbad i ovnen og server med en god salat.
Sennep, grov
En opskrift på grov sennep, der er let at lave og har en lav pris. Ingredienser: bl.a. hel, sort sennep, gult sennepspulver, sukker og estragonvineddike. Trækker i mindst 8 timer. Kan tilpasses med honning og groftmalet sort sennep.
Selleri-kartoffelfad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Savoykål med fetaost og peberpuré
En opskrift på lækre savoykåldruller med fetaost og peberpuré. Let at lave og perfekt som hovedret. Serveres med hjemmelavet peberpuré. Ovntid: 15-20 min. Til 4 personer.
Savoykålroulader med tomatsauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Scones - let og godt
Opskrift på Scones: Nem at lave og lækre til morgenmad eller eftermiddagskaffen. Ingredienser: Hvedemel, bagepulver, salt, smør, æg, mælk. Fremgangsmåde: Bland ingredienserne, form dejen og bag sconesene. Server med smør og marmelade. Enjoy!
Salat Niçoise - Salade Niçoise
En opskrift på Salade Niçoise med friske grøntsager, tunfisk, æg og oliven. Let at lave på 20 minutter. Perfekt til forret, frokost eller som let aftensmad. Server med en mild marinade og nyd den klassiske franske salat.
Salat, amerikansk - Chef's salad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Salat, blandet
En nem opskrift på blandet salat med friske grøntsager og en lækker marinade. Perfekt som tilbehør til enhver ret. Skal serveres til 4 personer og tager kun 15 minutter at lave.
Sandwichbrød - let og godt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Semlor - svenske fastelavnsboller
Semlor - svenske fastelavnsboller. En lækker opskrift på hjemmebagt bagværk. Arbejdstid: 45 min, hævetid i alt: ca. 50 min, bagetid: 20 min. Mellem pris, fryse-egnet. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i opskriften. Kan nydes med varm mælk, sukker og kanel eller til kaffe/te.
Sauce bourguignonne
Opskrift på Sauce Bourguignonne. Kog løg klar i smør, tilsæt rødvin og krydderurter. Kog ind, tilsæt bouillon, jævn med smør og mel, og pisk smør i. Server straks. Perfekt til oksekød.
Sauce ravigote
En opskrift på varm Ravigotesauce, en klassisk sauce i det franske køkken. Sauce baseret på bouillon og krydderurter, med en syrlig smag. Perfekt til kød og fjerkræ. Passer til 4 personer.
Rødvinsglaseret frugt
En opskrift på Rødvinsglaseret frugt, hvor pærer og æbler koges i rødvinslage og serveres med flødeskum. Kan tilberedes i mikroovnen. Passer til 4 personer.
Rørhat – Boletus
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rønnebærgelé - let og godt
Rønnebærgelé opskrift med skridt-for-skridt vejledning. En klassisk gelé til vildtretter og saucer. Kan tilpasses med ekstra sukker eller geleringsmiddel efter behov. Gemmes mørkt og køligt i op til et par år.
Råger, grydestegte
Opskrift på Råger, grydestegte: En lækker hovedret med rågeunger. Grydestegt i smør, fløde og bouillon. Serveres med sauce og ribs- eller rønnebærgelé. Perfekt til forår og sommer. Fryse-egnet og nem at lave. Toppes med smørstegte kartofler.
Rødfisk med aspargessoufflé
Opskrift på Rødfisk med aspargessoufflé. En lækker hovedret med fisk og grønne asparges. Kræver lidt tid og skiller sig ud med en høj pris. Server straks og nyd.
Rosinbrød
Opskrift på Rosinbrød: Nem og billig opskrift på lækre rosinerbrød. Perfekt til hjemmebag. Dejen hæves, formes og bages for en fantastisk smag. Server med smør og nyd!
Sildesalat, finsk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sigtebrød - let og godt
Opskrift på hjemmebagt sigtebrød. Nemt og lækkert brød til 4 personer. Kræver kun 20 min arbejdstid. Ingredienser: kærnemælk, gær, salt, olie og sigtemel. Fremgangsmåde inkluderet. Let at lave og fryse-egnet.
Sild i folie
Opskrift på Sild i folie: Fyldte sild med smør, løg, citron og tomater. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Ovntid ca. 20 min. Mellem pris og middelsvær at lave. Server med nye kartofler og salat.
Sild i gelé
En opskrift på Sild i gelé, en klassisk frokost forret. De friske sild koges i en lækker lage og skal trække i flere timer eller natten over. Server med rugbrød, smør og citronbåde. Tips til servering og variationer inkluderet.
Sild, gravet
Opskrift på sild, gravet. Arbejdstid: 30 min. Frysning: 5 døgn. Trækketid: mindst 1 døgn. Middelsvær. Lav pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Server med tilbehør som kartofler. Lad silden stå koldt og spis inden for det første døgn. Tips inkluderet.
Sild, kogte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sild, marinerede
En opskrift på marinerede sild til frokost. Kræver udvanding og trækkes i mindst 1 døgn. Skæres i stykker og overhældes med eddikelage. Serveres med løg, rugbrød og smør. Kan pyntes med kapers, dild og allehånde.
Skaldyrssalat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skaldyrsterrine med krydderurtesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skaldyrstærte
Skaldyrstærte med grønne asparges, jomfruhummerhaler og rejer. En lækker tærte med fløde, æg og emmentaler. Perfekt som frokost eller hovedret. Fed dej kan forbagningssikres. Server med en grøn salat. Se flere opskrifter på skaldyrsretter.
Skinke, bouillonkogt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skinkemousse
En opskrift på skinkemousse til forret eller frokost. Retten tager 25 minutter at lave og skal afkøles i mindst 3 timer. Ingredienser inkluderer bl.a. kogt skinke, husblas, dild, purløg, bouillon, vermouth og piskefløde. Moussen pyntes med dildkviste og agurkeskiver før servering.
Skinkepostej
Opskrift på Skinkepostej med svinesmåkød, spæk, spegeskinke, æg, cognac og pistacienødder. Formes i postejform med bacon og skinkestave. Bag i ovnen og server afkølet med brøndkarse. Fryse-egnet og holdbar i 2-3 måneder. Passer til forret eller frokost til 6 personer.
Skinkesoufflé
Denne opskrift på skinkesoufflé er let at lave og kan serveres både som forret eller hovedret. En lækker soufflémasse med røget skinke og løg bages i ovnen, og serveres straks. Kan også laves i portionsforme.
Skinkesteg
Opskrift på lækker skinkesteg med sprød svær og velsmagende sauce. Nem at lave med få ingredienser. Perfekt til aftensmad eller særlige lejligheder. Server med kartofler, sovs og grøntsager. Enjoy!
Skinkestrimler i marsala
En opskrift på Skinkestrimler i marsalasauce. Hurtig og nem at lave. Indeholder ingredienser som skinkekød, løg, svampe, peberfrugt og marsala. Serveres med ris eller brød. Tips: Steg skinkestrimlerne hurtigt ved stærk varme for et saftigt resultat.
Skippergryde
En opskrift på Skippergryde med skært oksekød, pilsner, laurbærblade, peberkorn, løg, kartofler og gulerødder. Kødet marineres i 5-6 timer, derefter steges det med grønsager og krydderier i en gryde i 50-60 min. Kan også tilberedes i ovnen. Serveres med persille og kan fryses op til 3 måneder.
Skinke, honningglaseret
Opskrift på honningglaseret skinke til aftensmad eller frokost. Let at lave, men kræver tid. Ingredienser og trin-for-trin vejledning med tips. Velegnet til buffet og kan serveres kold.
Skinke i persillegelé - Jambon persille
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skinke, kogt
Opskrift på kogt skinke med en let og velsmagende kogelag. Skinken koges med gulerødder, løg og krydderier, hvorefter den hviler inden servering med grøntsager og sauce. Kan også glaseres i ovn med madeira eller sherry. Passer til 10 personer og kræver ca. 2 timer totaltid at lave.
Skinke, rødvinsmarineret
Rødvinsmarineret skinke opskrift med lang marineringstid og kogning. Let at lave, men høj pris. Serveres med grøntsager og sauce. Tips til variationer inkluderet.
Skinkeculotte
En lækker opskrift på skinkeculotte, der nemt kan laves på ca. 1 time. Krydret med salt og peber, stegt i ovn og serveret med grønsager. Du kan også prøve at glasere skinkeculotten med appelsinsaft og honning eller marinere den i hvidvin og krydderier.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Sesambrød