Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
Krebs som i Bordeaux
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grillsteaks med kryddersmør og auberginer
Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.
Fiskesuppe med safran og muslinger
Suppen anrettes i tallerkener med porrestrimler og stenbiderrogn smagt til med lidt hakket skalotteløg.
Vafler med avocadosalsa
Stærkt og let: Med avocado, tomater, koriander og et stænk tabasco får vaflerne her, så hatten passer - Du får succes med denne opskrift 😎
Mørbradbøffer, glaserede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalveleverspid
En opskrift på kalveleverspid, hvor kalvelever marineres i citronsaft og salvie, omvindes med bacon og steges. Kan også grilles med grønsager. Server fx med ris og en krydret sauce. Let at lave og velegnet til 4 personer.
Skaldyrspaella med citron og urter
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt lækre fisk, muslinger, blæksprutter, rejer, ris, tomater, chili, safran og citron. Se opskriften her.
Flanksteak - kød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Flanksteak er et smagfuldt stykke oksekød, som både kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Det bliver kun mørt ved rigtig marinering, fx som på Kogebog.dk
Høne, kogt
En opskrift på kogt høne med grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med grøntsager, sandwiches eller brug suppen som saucebase. Passer til 4-6 personer.
Ristede parmesan kartofler
Der er mange måder at lave kartofler på, se blot alle vores opskrifter med kartofler. Ristede kartofler er måske blandt de opskrifter der er bedst
Juliennesuppe
En nem og lækker opskrift på Juliennesuppe, der er perfekt som forret. Lav pris, fryse-egnet og let at lave. Grønsagerne koges først i vand, derefter i bouillon. Server suppen varm og drys evt. med friskhakkede krydderurter. Kan fryses og holde sig i op til 3 måneder.
Dyreragout
Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.
Tun med bønner i gryde - bedst i Kogebog.dk
Denne gryderet med tunfisk og hvide bønner er bare perfekt, hvis aftensmaden skal passe sig selv. Bønner er nærende og tilfredsstillende, retten er lækker
Kinesisk nudel-oksekødssalat - Let og lækkert
Her får du nudelsalat i flere spændende udgaver. Fx Sojanudelsalat, Lynstegt kylling, Asiatisk oksekødssalat eller Lynstegt oksekød med kinesiske svampe
Kalvesteg med æbler
En steg med garanti for succes, uanset om det er gæster eller din egen familie, du lyksaliggør med den. Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 💖
Cremet indonesisk grønsagsret - kan anbefales
Her er den bedste opskrift på en lækker vegansk og autentisk indonesisk ret med dampede ris. En lækker grønsagsret til både hverdag og fest.
Grønne bønner i bundter
Grønne bønner hedder også haricot verts, som er betegnelsen for de nye, spæde bønner. Grønne bønner er fyldt med proteiner, fibre samt vitaminer og mineraler.
Vildsvine-skinkesteg
Vildsvine-skinkesteg med urter og enebær. Steges i ovn og serveres med flødesauce. Middelsvær at lave, høj pris. Passer til 6 personer.
Kartofler ovngratinerede variationer
Disse opskrifter er perfekte til en sidste-øjebliks gæstemiddag med få ingredienser, hvoraf du måske har nogle af dem - fx kartofler - se 3 gode forslag her
Pocherede æg på rucola - Let og godt
Her får du pocherede æg i flere spændende udgaver. Fx på rå grønsager, med artiskokhjerter og fløderogn, på linser og lucerne eller æg med rødvinssauce
Makrel i flødesauce
Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.
Stegt sild med sennepsdildsauce
Denne sauce er så god, at det er svært at lade være med at smage på den, imens sildene steger. Her er en virkelig lækker ret med sild, der er god netop nu!
Chilipeberbøf med salsa fresca
Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘
Poulard fra Marseille – bedst på Kogebog.dk 🎯
Opskrift på delikat grydestegt poulard, her med muslinger. Servér rigtig sydfransk gastronomi fra Marseille. Vælg de bedste poulard-opskrifter på Kogebog.dk
Kalvefond
En opskrift på hjemmelavet kalvefond. Grundopskrift med arbejdstid på 20 min og kogetid på 4 timer. Lav pris og fryse-egnet. Ingredienser inkluderer kalveben, grønsager, peberkorn og krydderurter. Instruktioner for at lave fonden og tips til anvendelse. Kan fryses og opbevares op til 6 måneder.
Laksetatar - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med chili, med æble, som tatar med tun og selvfølgelig en avocadosorbet som tilbehør. Det er såmænd overdådigt.
Mørbradgryde med karry og mango
Karry og mango giver kødet i denne gryderet et strejf af Orientens madretter. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt! Retten er nem at lave
Klassisk cæsarsalat
En let og cremet dressing fuld af smag gør denne salat til en sund nydelse for både krop og sjæl.
Fiskeburger med dilddressing
Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger
Forårsruller, kinesiske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalvenyrer i sennep
Kalvenyre steges eller grilles, hel eller i skiver. Behøver ikke udvandes. Elegant som ragout med sennep. Se de bedste opskrifter med kalvenyre HER
Perlehønebryst med druer og svampe – bedst på Kogebog.dk 🎯
Perlehønebryst - bag denne lidt anderledes kombination af råvarer gemmer sig en let og lækker middagsret, som smager forrygende.
Gammeldags hønsekødsuppe med kød- og melboller
Dejlig og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønt og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her
Sprødt chili oksekød i airfryer
Brug din airfryer til at lave sprødt chili oksekød til aftensmad. Det tager kun 30 minutter at lave – perfekt til et folkeligt midt på ugen måltid.
Torsk og grønsager med aïoli - De bedste
Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 min kan du snildt lave en lækker torskeret med friske grønsager til 6 personer. Nemme opskrifter
Fiskesuppe - De bedste
Her får du fiskesuppe i 5 spændende udgaver. Med valnøddecroûtoner, med ostebrød, med rouille af kartoffel og selvfølgelig som fiskesuppe à l’orange.
Lynstegt oksekød med grønsager
Oksefilet er ideel til lynstegning, fordi den er så mør og derfor er meget velegnet til denne stegemetode.
Stegte ris i airfryer
Det bedste ved stegte ris er, at det fungerer bedre med daggamle ris. MEN vi fandt ud af, at denne airfryer-opskrift fungerer lige så godt med kogte brune ris.
Fasanpaté, indbagt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Vildgås, stegt
Opskrift på stegt vildgås med bouillon og sauce. Kræver 40 min arbejdstid og svær at lave. Høj pris. Serveres til 5-6 personer. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.
Entrecote bordelaise - Entrecôte bordelaise
Højrebsfilet med fedtbræmme, men uden ben. Rimelig pris. Sædvanligvis et større stykke kød end en almindelig bøf. Pandesteges eller grilles. Se opskrift her
Flæskesteg med sprød svær
En opskrift på flæskesteg med sprød svær til 6-8 personer. Middelsvær at lave og mellem pris. Arbejdstid: 30 min. Stegetid i alt: ca 1 ½ time. Saucen kan farves med kulør, og stegen skal have en indre temperatur på 70-75 °C. Serveres med klassisk tilbehør som hvide og rødkål.
Bækørred - Salmo trutta fario
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brisler med grønne ærter
Opskrift på Brisler med grønne ærter. En lækker, elegant hovedret med kalvenyre og brisler. Serveres med en cremet sauce og dampede ærter. Middelsvær at lave, men resultatet er det værd. Perfekt til en festlig aftenmiddag. Fryse-egnet. (4 personer) 🍴🥩🌿
Lammemedaljoner med ribssauce - prøv Kogebog.dk først 💘
Kombinationen af lammekød og ribs er klassisk og dejlig. Opskriften ser måske kompliceret ud, men det er den ikke. Kødet steges langsomt i gryde
Sprængt svinekam og pandekager med appelsincreme
Kogt kød serveres ikke så tit mere, men det er både delikat og velsmagende. Og sammen med en stærk peberrodsdip og et grønt drys smager det vidunderligt
And med valnøddefyldte lår
And med valnøddefyldte lår. En lækker hovedret der tager omkring 1¼ time at forberede og 1½ time at stege. Opskriften er middelsvær og retten er dyr. Består af Andebouillon, Fars og Sauce. Serveres med pillekartofler. Bon appétit! 🍴
Laksepirogger
Opskrift på laksepirogger med spinat og laksemousseline. Forret til 6 personer, mellem sværhedsgrad og pris. Fars af hakket laks og spinat pakket i butterdej, serveres med en lækker sauce. Cooked in 45 min arbejdstid.
Dyreryg med vildtsauce og svampe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flautas med kyllingefyld
flautas er rullede tacos, der steges indtil de er gyldne og sprøde. De siges at stamme fra det spanske ord for fløjte, og de findes i restauranter i hele Mexico
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
99
100
101
102
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer