Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Smørrebrød
Se alle vores gode opskrifter med Smørrebrød
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Thai citronkylling - Let og godt
Her får du lune kyllinge-forretter i flere spændende udgaver. Fx Marokkansk kylling, Citronkylling, Citron-honningkylling eller Krydret citronkylling
Duer, farserede
Opskrift på farserede duer med en overdådig fars af svinekød, due- og kyllingelever, samt rosiner og cognac. Duerne brunes og simrer i en lækker rødvinssauce, inden de serveres med sauce, kartofler og grøntsager. Kan fryses.
Friske krydderurter
Krydderurter bidrager med både smag og aroma. Maden bliver ekstra spændende og fuld af smag. Her får du en oversigt og brugbare forslag
Ossobuco med øl og Æblekage
Nu er det sæson for simreretter. I denne menu står den på ossobuco, som her er tilberedt med øl, laurbærblade og sort peber. Desserten er en gammeldags æblekage
Krydderurter
Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem
- Grønsagsfad
Vælg grønsager efter årstiden.
Hummus - info fra Kogebog.dk
Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtpuré med varierende tilbehør. Retten serveres fx som dip til forretter
Ananastærte
Ananastærte opskrift med tærtebund, vaniljecreme, ananasfyld og hvidvinsgelé. En lækker dessert med detaljerede trin og tips til servering. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 4 personer.
Cassoulet
Opskrift på Cassoulet: En klassisk fransk bonderet med tørrede bønner, lammebov, bacon og hvidløgspølse. Kræver tid og tålmodighed at lave, men resultatet er en velsmagende og mættende hovedret. Serveres rygende varmt direkte fra gryden. Kan varieres med forskelligt kød. Bon appétit! 🇫🇷
Skinkesandwich
Perfekt sandwich til frokosten hjemme eller med i madpakken. Rør en god sandwichdressing, der sparer på kalorierne. Klik her og se opskriften
Hønsepaté
En opskrift på hønsepaté med marinade, bouillon og gelé. Svær at lave, men fryseegnet og med høj pris. Indeholder høne, kogeflæsk, kalvekød og champignon. Serveres med hakket sky.
Othellokage
Opskrift på Othellokage med lagkagebunde, makronbund og fromagecreme. En svær, men lækker dessert til 4 personer. Inkluderer ingredienser og trin-for-trin fremgangsmåde.oplevelsen af en luftig lagkage med chokolade, marcipan, og fløde.
Krebsemousse med purløgsfløde
Opskrift på Krebsemousse med purløgsfløde. Forret til 4 personer. Krebsemousse lavet med krebs, purløgsfløde og cayennepeber. Serveres med skiver af ristet brød. Middelsvær at lave med en arbejdstid på 50 minutter.
Okse-fajitas - De bedste
Fajitas er en virkelig lækker og nem ret med oksekød eller kylling, peberfrugter samt de lækreste krydderier. Her får du fajitas i 5 spændende udgaver.
Snegle, forlorne
En opskrift på snegle, forlorne med alle de bedste opskrifter med (ingrediens). Gode til en hyggelig middag eller som en lækker snack.
Fudge, chokolade
En opskrift på lækker fudge lavet med sukker, smør og mælk opvarmet til soft-ball-scenen og derefter rørt til en cremet konsistens mens det afkøles. Fudge er en krystallinsk blanding mellem fondant og karamel.
Laksepirogger
Opskrift på laksepirogger med spinat og laksemousseline. Forret til 6 personer, mellem sværhedsgrad og pris. Fars af hakket laks og spinat pakket i butterdej, serveres med en lækker sauce. Cooked in 45 min arbejdstid.
Laks en belle vue
Belle vue er fransk og betyder: flot udsigt - flot udseende. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad.
Mincemeat
Opskrift på Mincemeat: En traditionel engelsk blanding af tørret frugt, spiritus og krydderier. Perfekt til mincepie eller som fyld i tærter. Kan opbevares i flere måneder. Trækketid: 1 døgn.
Klejner let og godt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalverulle, kold
En opskrift på lækker kalverulle, der kræver lidt tid og tålmodighed, men som er fryse-egnet og velegnet til frokostbuffeten. En hovedret til 6-8 personer. Trin-for-trin guide til bouillon, fars og tilberedning af kalverullen. Gode tips og ingrediensliste inkluderet.
Vaniljeis og basilikumis med mandelbrud - bedst på Kogebog.dk 💘
Spændende dessert med to typer is. Begge is kan laves uden ismaskine. Serveres med sprøde mandelbrud og appelsinsirup
Kartoffelkroketter med mandler - bedst på Kogebog.dk 💘
Den beskedne kartoffel bliver ophøjet til en delikatesse i særklasse, når det drejer sig om disse sprøde kroketter. Perfekte som forret eller frokostret
Beef Wellington - prøv Kogebog.dk først 💘
Beef Wellington er et hæderkronet restaurantnummer. En oksefilet dækkes med duxelle: en blanding af sauterede skalotteløg og champignon
Chili con carne med låg
Chili con Carne regnes for en typisk ret. Det enkle majsmel-låg på denne nemme og fyldige ret er en god modvægt til den stærke chili.
Pandekager, østrigske
Østrigske pandekager, også kendt som Kaiserschmarrn, er en lækker dessert lavet af pandekagedej stegt i smør. Dejen består af mel, mælk, æg, sukker og salt, som formes og vendes flere gange på panden. Enjoy!
Petits fours
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
And à l'orange - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Det kraftigt smagende andekød akkompagneres perfekt af den lidt skarpe appelsinsauce; en udødelig fransk klassiker! Saucen kan laves i forvejen
Havørred i gelé
Opskrift på Havørred i gelé: En elegant og svær ret med høj pris. Havørred koges i hvidvin og vand, bouillon laves af hoved og skrog, og geléen stivner med husblas. Server med grønsager og nyd med godt brød. Tilføj evt. rejer for ekstra smag.
Gâteau - info
En kage, en spise, der typisk er sød og bagt. Generelt er kager en blanding af mel, sukker, æg, hævemiddel og smør/margarine
Farseret unghane og bagte frugter - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne lækre ovnstegte hane har et aromatisk, frugtigt fyld lavet af kalvekød, løg, champignon og hasselnødder. En god opskrift til et festligt måltid.
Iscoupes - ice coupes
En opskrift på Iscoupes med forskellige varianter. Inkluderer blandt andet en opskrift på Vaniljeparfait og Coupe Belle Helène, Coupe Carmen, Coupe Châtelaine, Coupe Esqualduna og Coupe Melba. Let at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer.
Mørdejstærte med frugt eller bær
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Hummerbisque - Bisque de homard
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Lammekølle, grydestegt
En opskrift på lammekølle, grydestegt med krydderurter og sauce. Steges i gryde med løg, gulerod og vin. Serveres med kartofler og grøntsager. Trin-for-trin guide med tips til tilbehør.
Svampe med vilde ris og brødtern
Godt tilbehør med ristede brødtern til salater eller supper Du kan servere herlighederne med en skål tomatsalat eller også som fyld i lune madpandekager
Schwarzwald kage
Denne formidable kage har fået sit navn fra likøren, Schwarzwälder kirschwasser (også bedre kendt som kirsch), som originalt bliver produceret i Schwarzwald
Røgede sild
Denne frokost opskrift byder på en skøn dansk sommerret. Her får du opskriften på røget sild med æggeblomme, purløg, radiser og godt rugbrød
Rødkål
Rødkål er en klassiker på julebordet både til and eller flæskesteg. Og hvorfor ikke prøve denne opskrift på lækker hjemmelavet rødkål, måske til frikadeller
Rodfrugter info
Rodfrugter har til alle tider hørt til grundstammen i vores kost. I vore dage oplever de noget af en renæssance. De er nemlig meget fiberrige, fattige på fedt og protein
Kalvebryst, fyldt med urter
En opskrift på fyldt kalvebryst med urter, perfekt til aftensmad. Fyldet består af spinat, løg, persille, franskbrød og flødeost. Steges i ovn i ca. 2 timer og serveres med sauce.
Oksesteg med rôsti og irsk kaffe-trifli
En festlig menu med saftig oksesteg og sprød kartoffelrösti. Desserten er i denne uge for voksne: en cremet trifli med kaffe og whisky.
Mirepoix - info
Mirepoix er fransk, på italiensk kaldes det soffritto og på tysk suppengrün. En mirepoix er en blanding af grønsager i terninger
Jordbærmad med gedeost
Barndommens favoritmad må være den med jordbær. Her med gedeost og friskkværnet peber. Maden er et kæmpe hit ✅ og er nem og sund del af en frokost
Flødesauce til kogt kød
Her får du 8 nemme opskrifter på lækker sauce til kogt kød. De kan serveres som de er eller tilsættes krydderier, krydderurter eller andre smagsingredienser
Vildsvinekølle, stegt
Opskrift på Vildsvinekølle med marinade og sauce. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 2½ time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrives detaljeret i opskriften. Høj pris, 8-10 personer. Marinering: 2-3 døgn. Skal hvile 10-15 min. Kan serveres med pillekartofler eller salat.
Skakbræt kager
De flotte, ternede småkager har en vidunderlig rund smag af chokolade og vanilje, og er et sikkert hit på kaffebordet! Så nu skal der bages og her er opskriften
Charlotte Royale
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Chokolade Hasselnøddetærte
En gylden og duftende hasselnøddetærte med chokolade er noget af det mest fristende og lækre hjemmebag, du kan hive ud af ovnen. Opskriften er supernem
Toast med skinke og ananas
Lækkersulten til frokost? Prøv disse nemme toast. Hurtig, lækker og let opskrift for én person. Måske med en grøn salat
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer