Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 97 98 99 100 101 102

Entrecote bordelaise - Entrecôte bordelaise

Højrebsfilet med fedtbræmme, men uden ben. Rimelig pris. Sædvanligvis et større stykke kød end en almindelig bøf. Pandesteges eller grilles. Se opskrift her

Flæskesteg med sprød svær

En opskrift på flæskesteg med sprød svær til 6-8 personer. Middelsvær at lave og mellem pris. Arbejdstid: 30 min. Stegetid i alt: ca 1 ½ time. Saucen kan farves med kulør, og stegen skal have en indre temperatur på 70-75 °C. Serveres med klassisk tilbehør som hvide og rødkål.

Bækørred - Salmo trutta fario

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Brisler med grønne ærter

Opskrift på Brisler med grønne ærter. En lækker, elegant hovedret med kalvenyre og brisler. Serveres med en cremet sauce og dampede ærter. Middelsvær at lave, men resultatet er det værd. Perfekt til en festlig aftenmiddag. Fryse-egnet. (4 personer) 🍴🥩🌿

Lammemedaljoner med ribssauce - prøv Kogebog.dk først 💘

Kombinationen af lammekød og ribs er klassisk og dejlig. Opskriften ser måske kompliceret ud, men det er den ikke. Kødet steges langsomt i gryde

Sprængt svinekam og pandekager med appelsincreme

Kogt kød serveres ikke så tit mere, men det er både delikat og velsmagende. Og sammen med en stærk peberrodsdip og et grønt drys smager det vidunderligt

And med valnøddefyldte lår

And med valnøddefyldte lår. En lækker hovedret der tager omkring 1¼ time at forberede og 1½ time at stege. Opskriften er middelsvær og retten er dyr. Består af Andebouillon, Fars og Sauce. Serveres med pillekartofler. Bon appétit! 🍴

Opskrift på laksepirogger med spinat og laksemousseline. Forret til 6 personer, mellem sværhedsgrad og pris. Fars af hakket laks og spinat pakket i butterdej, serveres med en lækker sauce. Cooked in 45 min arbejdstid.

Dyreryg med vildtsauce og svampe

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Flautas med kyllingefyld

flautas er rullede tacos, der steges indtil de er gyldne og sprøde. De siges at stamme fra det spanske ord for fløjte, og de findes i restauranter i hele Mexico

Kalverullepølse

Opskrift på hjemmelavet kalverullepølse. En lækker frokostret, der kræver lidt tid, men er det hele værd. Fyldt med kalvekød og spæk, krydret perfekt og efterfølgende kogt i en saltlage. Kan fryses og holder sig godt i køleskabet. Perfekt til 4 personer.

Hare med enebær

En opskrift på Hare med enebær, hvor du skal lave vildtbouillon og stege harekødet. Serveres med sauce og kartofler. Middelsvær ret med høj pris. Passer til 4 personer.

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Kalvehaler, farserede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fisketerrine med spinat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fettuccine - Båndspaghetti Pasta

Fettuccine opskrift med trin-for-trin guide til hjemmelavet pasta - lavet af hvedemel, æg, salt og olie. Serveres med smør og tips til forskellige serveringsmuligheder. Kogetid: 3-5 min. Lavet til 5-6 personer.

Persillesylte og laks med dild-hollandaise

Persillesylte er en fyldig forret, som også kan bruges som frokostret eller på en buffet. Hovedretten er ovnbagt laks med dild-hollandaise og lun salat med ærter

Kalvebryst, fyldt, med kastanier

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Roastbeef med Yorkshire pudding - prøv Kogebog.dk først 💘

Den mest klassiske af alle engelske retter. Yorkshire pudding er vandbakkelsesagtigt bagværk, og der serveres peberrodscreme til. Stegen skæres for ved bordet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tostadas med kylling

Tostada er en del af mange retter. Blandt disse er Tostada de tinga de pollo - eller chalupas. Den sprøde tortilla passer også perfekt til eksempelvis Ceviche

Bladsalat – der findes mange slags

Salatudbuddet er stort i dag. Vi kan vælge blandt grønne, farvestrålende, krusede, glatte, milde og stærke salatsorter. Her ser vi på seks almindelige

Rødkål er en klassiker på julebordet både til and eller flæskesteg. Og hvorfor ikke prøve denne opskrift på lækker hjemmelavet rødkål, måske til frikadeller

Geddeboller - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Små, lette fiskeboller i en vidunderlig krebsesauce. Her er der brugt gedde, men man kan også bruge ørred, søtunge eller en anden type fast fiskekød.

And, stegt, med æbler og svesker

Opskrift på andesteg med æbler og svesker. En lækker middagsret til jul. Nem at lave, men kræver tid. Ingredienser inkluderer and, æbler, svesker, bouillon og sauce. Steges i ovnen i ca. 2 timer. Serveres med klassisk tilbehør som rødkål og kartofler. Kan fryses. Enjoy!

Opskrift på ægte kaviar, hovedsagelig fra størfisk. Beskriver forskellige typer kaviar, hvordan de serveres, opbevares og nydes. Inkluderer også dansk kaviar og andre former for rogn. Anbefaler servering med brød, smør, citron og alkohol.

En opskrift på ribbensteg med sprød svær og lækker sauce. Nem at lave med en varieret smag. Passer til 4 personer og kan fryses. Serve med hvide kartofler og rødkål.

At sylte agurker og squash

Syltede agurker eller en blanding af squash og agurk er godt som tilbehør og sætter ekstra pift på fx stegte kød- eller fiskeretter. De er også gode i salater

En opskrift på lækker andepostej, som er svær at lave, men kan fryses. Kræver 40 minutters arbejdstid og 12 timers marinering. Kan serveres til forret eller frokost for 12-16 personer. Indeholder ingredienser som and, kalvesmåkød og portvin.

Flødesauce til kogt kød

Her får du 8 nemme opskrifter på lækker sauce til kogt kød. De kan serveres som de er eller tilsættes krydderier, krydderurter eller andre smagsingredienser

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tapas og små retter

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Barbecuemarinader

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pastasalat i artiskokkopper

Pep pastasalaten op med Basilikum Vinaigrette Dressing og server den i en artiskok. Se de mange opskrifter med artiskokker og endnu flere pastaretter her og nu

En god sauce gør hele retten til den smagsoplevelse, du så gerne vil opnå. Og det er ikke svært at lave en god sauce, hvis blot du har den rigtige basis

Friturestegte blæksprutter med tatar sauce

Sprøde og virkelig lækre hjemmelavede calamares og tatarsauce med forårsløg, som er perfekt til forret eller en skøn tapas menu - prøv favorit-opskriften her.

Med en rustik romesco sauce som base, er den spanske fiskers stew. Romescada en nøddeagtig, pebret specialitet af fisk, skaldyr og krydderier

Tournedos med svampesauce og gratineret kartoffelmos

Klassisk opskrift på god mad til festlige lejligheder. Prøv denne opskrift på lækre møre tournedos, bagt kartoffelmos og svampesauce, der vil imponere gæsterne

Ost og pølse wontons

Wontons er en af de populære dumplings fra Kina, som minder om de klassiske jiaozi, potsticker eller den japanske gyoza - friterede, sprøde snacks - tapas

Grønsagsomelet

En opskrift på Grønsagsomelet, perfekt til frokost eller aftensmad. Lavet med porre, courgette, blegselleri og rød peberfrugt, og serveret med persille. Nem at lave og budgetvenlig. Kan også varieres med champignon, tomater og grønærter. Smagfuld og sund omelet til hele familien.

Malaysisk krydret suppe med risnudler, fisk og rejer

Laksa Lemak. En malaysisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Kogebog.dk med flest spændende retter

And à l'orange - And a la Bigarade

En opskrift på den klassiske ret And à l'orange med bouillonbaseret sauce og appelsin-garniture. Retten kræver lidt tid, da anden skal steges og saucen koges ind. Serveres med løse ris eller råstegte kartofler. (4 personer)

Consommé med kyllingequenelles - prøv Kogebog.dk først 💘

En consommé er en klaret suppe på kød eller fisk, der er helt uden urenheder og meget koncentreret. Her er den med dampede kyllingeboller og kørvel

Dyrefilet, helstegt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kinesiske tapas Dim Sum

Dim Sum er Kinas svar på tapas. Dim Sum er næsten en kunstart i Hong Kong og et hit i New York, Paris og London. Så langt behøver du ikke gå...brug Kogebog.dk

Opskrift på farseret and med andebouillon og sauce. Fyldt med lækker fars af lever, kød og champignon. Serveres med sauce og tilbehør efter eget valg. Kræver lidt tid og arbejde, men resultatet er det værd. (6 personer)

And, farseret, i gelé

Opskrift på And, farseret, i gelé. En svær, dyr og tidskrævende ret, bedst lavet dagen før. Udbening, fyld, marinade, kogelage og gelé. Server med appelsin og grøn salat.

At koge kød i gryde

At koge kød er rationel madlavning. Det passer sig selv og du har alt i en gryde. Kød kan koges i hele stykker eller i tern. Det er godt at blande med rodfrugter

Havets frugter i egen gelé

Opskrift på forret med havets frugter i egen gelé. Kræver 1 1/2 times arbejde og 40 minutters kogning. Høj pris og svær at lave. Ingredienser inkluderer søtunger, jomfruhummere, blåmuslinger, tomater, agurk og champignon. Serveres med ristet brød og citronbåde.

Kråsesuppe, fasanpostej og islagkage

Bordet i den store spisestue er dækket med ostindisk porcelæn og Meissen-figurer. Glassene er fra Holmegaard. Den prægtige krystalkrone er fra Baccarat

... 101 102

... 99 100 101 102

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer