Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Lammemørbrad med gratineret nøddebrød
Lammemørbrader er små, men meget møre og lækre hvis du tilbereder dem på den rette måde. Her er opskriften på en virkelig lækker og mør lammemørbrad
Chokoladekage med kirsebær - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem chokolade med kirsebær, med kokos, fondant, bagt kirsebærdessert eller med hasselnødder.
Kanelkage
Dessertlagkage med fyld. Lagkagen med kanel er et godt hit, uanset om du fejrer fødselsdag med kaffe eller kakao. Kanellagkage pyntet op til fest.
Paella - prøv Kogebog.dk først 💘
Paella er egentlig navnet på den store pande med to håndtag, som man traditionelt tilberedte denne klassiske spanske ret på. Bedst 24 timer i døgnet, se HER
Pariserbøf let og godt
En opskrift på lækker Pariserbøf med spejlæg eller à la Lindstrøm. Nemt at lave, mellem pris, til 4 personer. Serveres med æggeblomme, kapers, løg og peberrod. Kødet formes til hakkebøffer og steges sprødt. Kan varieres med forskelligt tilbehør som rødbeder og salater.
Ris à la grecque
En opskrift på Ris à la grecque med pølse og grøntsager. Nem og velsmagende hovedret for 4 personer. Kræver ca. 40 minutters arbejde og 30 minutters kogetid.
Bouillabaisse - De bedste
Her får du Bouillabaisse i 5 spændende udgaver. Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence. Den laves af fisk og skaldyr.
Høsttærte med salvie
En fantastisk velduftende og helt vegetarisk oste- og grønsagstærte som kan få selv den mest inkarnerede kødspiser til at overgive sig! En gæstetærte
Andelår i vinsauce
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Vafler, fløde
En opskrift på lækre vafler med fløde, perfekte som dessert eller til hygge. Nem at lave og med få ingredienser. Server med flormelis eller syltetøj og nyd dem varme. Tilføj eventuelt vanilje for ekstra smag.
Svinekotelet med krydret sauce
Klassisk kotelet med en ekstraordinær spændende sauce. Serverer denne nemme og lækre menu for én eller flere lækkersultne personer
Æbler i slåbrok
Opskrift på Æbler i slåbrok. Dej med æbler og mandler. Skal hvile, middelsvær. 4 personer. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i detaljer. Server lune med flødeskum. Gode tips til variationer.
Ungarsk pasta
Har du lyst til en pasta, som er mættende og god? Så lav denne cremede pasta med de ungarske krydderier paprika og kommen.
Små rejegryder - Let og godt
Her er lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Gratinerede skaldyr, Gratinerede rejer med bladselleri, Rejegratin med champignon eller Rejeflan
Cannelloni med kylling
En italiensk klassiker her i ny forklædning. Tre slags ost, kylling, bacon og tomat gør denne ret til en unik smagsoplevelse. Nem og super lækker aftensmad for hele familien!
Cajunkrydret fiskefilet
Disse fiskefileter bliver uimodståelige, når de tilberedes i stil med det krydderstærke Cajunkøkken.
Tomatbagt æg - Let og lækkert
Her får du æg i flere spændende udgaver. Fx Tomatbagt æg med fromage frais, Tomatbagt æg med laks, Bagt æg med spinat, Tomatbagt æg med soltørret tomat.
Agerhønsebryst, farseret
Opskrift på farseret agerhønsebryst. Fyldig fars af kalvekød, champignon og trøfler omgiver saftige agerhønsebryster. Server med skysauce og små kartofler. Kan fryses. Smagfuld hovedret til 4 personer.
Mangosalat
Dette er en usædvanlig kombination, men den er god, når blot mangoen er meget umoden. Papaya kan anvendes i stedet for mango.
Fersken-hindbærsalat - Bare bedst
Her får du ferskendessert i flere spændende udgaver. Fx fersken-hindbær eller med mandler, med mynte, med basilikum og frugtsalat af fersken og blandede bær
Sauce hollandaise
Opskrift på hollandaisesauce med trin-for-trin guide. Basen er æggeblommer, smør, hvidvinseddike og hvid peber. Saucen serveres til fisk, grøntsager eller æggeretter. Vigtigt at holde temperaturen rigtig under tilberedningen for at undgå klumper.
Vildtterrine med rådyr
Ikke alt kød på rådyret egner sig til stegning. Anvend de mere ureelle stykker til fars. Her er en virkelig lækker terrine, det er altid godt! Retten er nem og lækker
Skorzonerrødder i porresauce
Her komponerer vi en ret med skorzonerrod og porre, som både har mild og fin smag, det bliver en oplevelse for ganen. En virkelig lækker forret!
Abrikosæbler, bagte
En lækker opskrift på bagte abrikosæbler, der kan serveres varme, lune eller kolde. Abrikoser marineret i calvados fyldes i æbler og bages med smør, mandler og farin. Serveres med vanilje-cremefraiche. Let at lave og perfekt som dessert.
Helstegt rødspætte
Den herlige rødspætte kompletteres glimrende af smagen fra tyttebær og peberrod. Sådan steger du en hel rødspætte - så den er perfekt og saftig!
Gulerodssoufflé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Tre slags brød af en dej
En grunddej kan faktisk blive til tre slags brød. Det er da rationelt! Her bager vi baguetter, brød og figenboller af samme dej! Det er rationelt og godt
Svinekød med ananas - bedst i Kogebog.dk
Mørt svinekød og saftige ananas stykker suppleres optimalt af en krydret sursød sauce med et orientalsk præg. Retten kan tilberedes dagen før servering
Rosenbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kalkun med mexicansk chokoladesauce
Ingredienslisten til saucen er lang, men lad dig ikke afskrække - den er en sand oplevelse! Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Grønsags gratin
Under den gyldne skorpe gemmer sig grønsager og fin skinke. En dejlig ret som du kan variere efter lyst og smag. Fennikel har en let lakridssmag.
Rødspættefileter med remouladesauce - prøv Kogebog.dk i dag
En frisk og nystegt fiskefilet med hjemmelavet remouladesauce og så lidt salat med ærter ved siden af. En opskrift på rødspættefilet der simpelthen er god. 💘
Mozzarella-snitter
En lækker snack eller en lille forret, som du kan byde dine gæster på til en skummende øl eller et glas kælderkold hvidvin.
Polenta - Italiensk majsgrød
Grundopskrift på polenta. Nem og billig ret til 4 personer. Ingredienser: vand, majsgryn, salt. Servees som tilbehør til gryderetter. Variationsmuligheder: gratineret polenta og polenta med svampe.
Penne all'arrabbiata
Denne ret stammer fra regionen Lazio i Italien. Brug meget gerne friske, fuldmodne tomater og frisk basilikum. Giv frisk reven parmesanost til. Det smager saftsuseme godt.
Chili
Denne opskrift handler om chilipeber, der bruges i krydderier og saucer. Chilipeber tilhører peberfrugtfamilien og er ikke relateret til almindelig peber. Opskriften viser, hvordan man forbereder frisk chilipeber og hvordan den bruges i forskellige retter.
Torskerognsrand - Kogebog.dk er bedst 💘
En torskerognrand, som er velegnet som forret eller til frokost. Du kan naturligvis også servere den til aftensmad. Kan laves med både frisk og dåsetorskerogn
Karry-scampi i ananas
En smuk ananasskal fyldt med vilde ris og scampi, og en cremet karry- og grønsagssauce på toppen. Kast al unødig respekt overbord - retten er let at lave
Marineret oksetykbryst
Her er en velsmagende ret, som kan sættes i ovnen og passe sig selv i flere timer - ideelt for alle travle kokke.
Kardemomme-chokolade sandwiches
Småkager med kardemomme og chokoladecreme og er et hit herhjemme. De er også lækre efter frost. Få opskriften på de lækre hjemmelavede småkage-sandwiches her.
Kartoffelmos til gratinering - Pommes duchesse
En nem og lækker opskrift på kartoffelmos til gratinering. Perfekt som tilbehør til aftensmaden. Lavet med gamle kartofler, fløde, æggeblomme, smør og krydderier. Kan gratineres i ovnen eller formes til forskellige former som hertuginde kartofler.
Chow mein med kylling
En hurtig wokret med kylling og grønsager, blandet med kinesiske ægnudler og et stænk sesamolie.
Kalkun bøffer i airfryer
Du kommer til at elske smagen af disse hjemmelavede bøffer. De er lige så lækre som den klassiske svinekødsversion, men lavet med slankere hakket kalkun. Server disse sammen med nogle airfryer pancakes til den nemmeste morgenmad.
Rødvinskogte figner med yoghurtcreme - bedst på Kogebog.dk💘
Rødvinskogte figner er virkelig lækre og velsmagende, og så kan de forberedes i god tid. Vaniljecreme smager fantastisk og passer til det meste.
Indbagt paté - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Sådan laver du den bedste indbagte paté. Paté en croûte er en typisk fransk postej indbagt i dej og fyldt op med fyldt med svinekød, lammekød og løg.
Kålrouletter, persiske
En opskrift på lækre persiske kålrouletter med hakket kød og flækærter, krydret med persille og kanel. Rouletterne koges i eddike-sukker-vand, hvilket giver en karakteristisk smag. Server med yoghurt og se alle vores andre spændende opskrifter på Kogebog.dk.
Spätzle - Schweiziske nudler
En opskrift på Schweiziske nudler (Spätzle) lavet af hvedemel, æg, mælk og muskatnød. Dejen formes til små boller og koges i vand, før de steges gyldne i smør. Serveres traditionelt med ost og løg. Oprindelig tysk ret populær i Schweiz, Østrig og Alsace.
Krabberavioli
Disse små pakker fremstilles af wontondejplader, fyldt med blandede grønsager og krabbekød - en forret, der smelter på tungen.
Blomkål Buffalo i airfryer
Denne blomkål er det perfekte svar, når du har Buffalo wings på hjernen, men skal spise flere grønsager. Al den bøffelsmag, du elsker, dækker disse buketter, som derefter luftstegtes til perfektion.
Blomme
En beskrivelse af opskriften på blomme, hvor der gives en oversigt over forskellige typer blommer og deres sæson. Der gives også tips til opbevaring og anvendelse af blommer både friske og frosne. Opskrifter med blommer inkluderes også. Holdbarheden af blommer er cirka 1 år.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer