Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Jordbærtrifli
Her får du en god opskrift på jordbærtrifli, der er den perfekte dessert. Jordbærtriflien laves med jordbær, makroner, flødeskum, vanilje og lidt portvin.
Fransk æbletærte - dejlig opskrift
Fransk æbletærte med æblegelé. Lækker tærte til eftermiddagskaffen eller til desserten. Klik her og se opskriften. Bag en nem og lækker tarte tatin
Matjesfilet på groft brød
En både rustik, elegant og salt ret at servere, når man føler sig lidt lækkersulten. Den er fin som natmad, men den gør sig dog mindst lige så godt som forret.
Neptuns øje
En klassiker som kan tilberedes på flere måder. Men æg, ansjoser og rødbeder er hovedingredienserne i denne rød-gule, salte appetitvækker.
Cæsarsalat
En klassisk salat fra restaurationsverdenen, som med sine fyldige ingredienser passer fint til frokost - eller når du vil byde på fest. Prisvenlig salat hitter
Forårssuppe med spæde urter
En varm og kærkommen suppe med nogle af forårets allerførste spæde grønsager. Den kan dog laves året rundt ved hjælp af grønsager fra dåse eller frosne.
Parmesantern
Det tykke æggelag giver et gyldent, lidt cremet fyld med dejlig smag af krydderurter og parmesanost. Retten er nem og god
Spaghetti a la Carbonara
Navnet på retten betyder "kulsvierkonens spaghetti". I Rom hedder retten "spaghetti alla pouerello", hvor æggene piskes sammen med smør, ost og peber
Gratinerede champignoner
En fin lille forret som kan forberedes i god tid inden serveringen. Ved spisetid skal den blot gratineres. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter netop nu!
Kahlua mousse
Hos Kogebog.dk hjælper vi med inspiration til desserterne. Prøv denne lækre opskrift på cremet Kahlua mousse til kaffe eller dessert, den vækker jubel
Grapefrugtmousse
Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt. Udsøgt smag - en unik blandet twist. Smagen er let og frisk. Hver eneste øre værd.
Tiramisu - Den store finale
Få den allerbedste opskrift på en fantastisk lækker dessert her. Tiramisu er en skøn italiensk favoritdessert med masser af smag - oplev finalen HER
Pizza med bacon og kål
To sultne kan spise sig mætte i denne utraditionelle pizza. Som pragtfuld snack til et glas øl eller vin er der nok til fire til seks personer - prøv opskriften
Boston Flødetærte
Se hvordan du laver den mest dekadente Boston Flødetærte nogensinde - Den perfekte dessert til chokoladeelskere, denne tærte rummer kagecreme og chokoladetop
Gratineret farsbrød
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter
Chokoladeæg med marcipancreme
Kold chokoladecreme formet som æg og lagt i dejlig marcipancreme og pyntet med tynde strimler syltet appelsinskal. Se det er en lækker dessert
Ananasdessert med chokoladesauce
Frisk ananasdessert med en spændende kombination af sprøde marengs, ananas, vaniljeis og lækker varm chokoladesauce. Få opskriften her
Chokoladeroulade med is
Her finder du en god opskrift på lækker roulade med vaniljeis og kakao. Den er nem og hurtig at bage og passer fint til kaffe, te og dessert
Roulade med smørcreme
Her finder du en god opskrift på lækker roulade med vaniljesmørcreme og rom. Den er nem og hurtig at bage og passer fint til kaffe og te
Kvarktærte
Skøn opskrift på lækker kvarktærte - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på tærter her på Kogebog.dk - med flotte billeder på alle opskrifter.
Blinis - en lækker forret
Blinis er små pandekager, som stammer fra Ukraine. I Danmark serveres blinis med kaviar og cremefraiche eller med bær eller syltetøj som dessert
Smilende æg med sild eller bacon
Smilende æg et kogt æg hvis blomme kun er halvt stivnet. Ægget skal dog være kogt så meget, at den stivnede hvide kan holde den bløde æggeblomme på plads.
Æg, fyldte 2
Ved hjælp af æg og få andre råvarer, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til forret, frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart
Chokolade- og ingefærparfait
Lækrest bliver denne parfait med frisk ingefær. Men pas på med mængden, for ingefær kan variere i styrke fra gang til gang. Denne gode dessert hitter altid!
Favorit æblekage
Denne opskrift kommer som kaldet, når du skal sætte noget lækkert på bordet i en fart. Med få ingredienser, som næsten altid findes i huset, går det som en leg.
Chokolademousse med appelsin
Ind imellem skal man unde sig selv noget rigtig godt! En likør-duftende, fyldig chokolademousse passer som dessert efter både kød- og fiskemiddage.
Mandelkage med citron
En virkelig herlig kage med en pikant smag af citron kombineret med kold vaniljeis. Det ser måske ikke ud af meget - men det er utroligt lækkert.
Kvark-is med bær
En frisk isdessert med bær kan dine gæster ikke modstå. Hvis du har en ismaskine, kan du sætte fart i frysningen, ved at komme massen i når den begynder at fryse
Mokkacreme
Her må værtinden i kort tid gå i køkkenet og piske desserten sammen da den skal serveres straks. Herlig kaffe- og Kahlua-smag er perfekt efter middagen.
Soufflékage
Denne luftige kage er en fornøjelse for både øje og gane. Den minder meget om en soufflé da den hæver op over formens kant. Lyder det ikke godt?
Indbagte grillpølser
Pølsen holder endnu stand som børnenes favoritmad. 'På børnefødselsdage plejer disse "pakker" med pølse og brød i et at vække stor jubel.
Kokkens Bøf
En næsten klassisk svensk ret. Vi blander kødet med æg, finthakket løg og både sød og stærk sennep derved får man en uforlignelig anretning!
Bøf Rydberg med æg
En klassisk ret, som har sit navn efter Hotel Rydberg. Det lå ved Gustav Adolfs Torv i Stockholm, indtil torvet blev bygget om i 1914.
Espresso zabaione med nougatis
Zabaione er en opvarmet æggecreme smagt til med vin. Denne kaffevariant er en spændende og let variation. Her er en virkelig lækker dessert med is.
Små ostesouffléer med ferskner
Disse souffléer med appelsin bliver så stabile, at de kan tages ud af formene og serveres på et fad. Gæsterne bliver imponerede, når de får denne smukke dessert
Dobbeltkoteletter med koriander-aïoli
Aïoli kan ind imellem føles lidt fed, men med citrussmagende koriander bliver den frisk og god. Retter med lammekoteletter hitter altid! Kan anbefales
Vanilje parfait med lime og friske hindbær
Nem og smagfuld opskrift på vanilje parfait med lime og lækre friske hindbær. Hindbær frister med en liflig og aromatisk smag og sæsonen er lang...
Daim is
Det er så nemt at lave hjemmelavet is men denne opskrift. Kun to ingredienser og et kvarter kræver det at lave denne nemme og cremede is med Daim.
Is med varmt hindbærfyld og lakridsdrys
Magi, som kun mikroovnen kan præstere. Disse fine isklumper forbliver iskolde, mens hindbærfyldet bliver varmt. Hele herligheden smelter på tungen
Jordbæris med hyldeblomst
Skøn og cremet jordbæris med sommerlig smag af hyldeblomst. Isene kan også støbes som ispinde i stedet for, så giver opskriften 6-8 stk
Carpaccio af jordbær med lime og koldskål-is
Kræs for dine gæster med carpaccio af jordbær og koldskål-is. Server det med en velsmagende is af hjemmelavet koldskål
Pandekager med banan
Små, lette pandekager med en mild smag af banan. Server dem gerne med sirup, bær eller en god klat skyr eller koldt flødeskum
Chokoladeis med Baileys
Chokolade og havsalt er en moderne og velsmagende kombi, som sammen med Baileys giver en kompleks og mere interessant chokoladeis
Kalveragoût
Kalveragoût er en lys gryderet med fin smag. I stedet for timian og laurbærblad kan man krydre med reven citronskal og frisk citronmelisse
Flødecreme med glaserede appelsiner
Flødecremen nærmest smelter på tungen. Appelsinskiverne smager pikant. Smagen og duften af glaseret appelsin med cognac er helt fantastisk – et must på bordet.
Vaniljebudding
Den klassiske vaniljebudding er blevet trendy igen, og med denne opskrift kan du lave den skønne vaniljebudding helt fra bunden
Agurkegryde
Vi er ikke så vant til at bruge salatagurker i gryderetter, men de smager dejligt, især til kød med mild smag. God gryde til hele året
Røræg - sådan laver du perfekte røræg
Det perfekte røræg skal både have cremet og fast konsistens. Det er vigtigt at begynde på middel varme
Chokolade-tiramisu med bananchips
Tiramisu er en dessert der næsten falder i alles smag. Denne er toppet med chokolade og bananchips. Er du også fan af den formidable italienske dessert?
Frugtsalat i æblecider med råcreme
Det søde punktum er en salat af sensommerens mange gode frugter - Frugtsalat er en lækker klassisk dessert med råcreme - også kendt som abemad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer