Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kold sauce til skaldyrscocktail - bedst på Kogebog.dk 💘

Saucen er velegnet til en skaldyrscocktail, fx. rejer, muslinger og asparges arrangeret på en bund af salat og pyntet med dildkviste.

Endivie er en køn, næsten kniplingeagtig plante. Bladene bruges almindeligvis som ingrediens i salater. De er lidt bitre og meget næringsrige.

Svinekam i stegeso

En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde

Vildt på mange måder

Vildtretter på mange måder: Øverst Sursteg, lige nedenfor Vildtkroketter og Vildt-biksemad. Forrest til venstre Fasangryde og ved siden af Vildtgullasch

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Flødedressing til salat - Mormordressing

Opskrift på "Mormordressing" - Dressing lavet med fløde, citronsaft og sukker. Nem og billig at lave. Kan også laves med (vin)eddike. Perfekt til grønne salater. Ingredienser: Fløde, citronsaft, sukker. Arbejdstid: 5 minutter.

Hamburgerryg med snitsalat

Let og grønt måltid anrettet på hver sin tallerken - det sparer opvask og tid. En god ide til en let anretning i haven eller sommerhuset

Persillesylte og laks med dild-hollandaise

Persillesylte er en fyldig forret, som også kan bruges som frokostret eller på en buffet. Hovedretten er ovnbagt laks med dild-hollandaise og lun salat med ærter

Indbagt laks med ærter og ris - bedst i Kogebog.dk

Dejlig indbagt laks med risottoris er nem aftensmad. Her lavet med færdigkøbt butterdej og med ærter og hårdkogte æg. Server med frisk grøn salat.

Antipasti - antipasto info

Antipasto er det italienske ord for forret som betyder "før maden" (anti- 'før' og pasto 'måltid'). I italiensk madtradition består antipasto typisk af kold mad

Fyldt dyrefilet

Den fyldte dyrefilet serveres her med stenfri svesker, men fyldet kan varieres på mange måder som angivet Her. Meget lækker vildtret

Hakket oksekød

Hakket oksekød kan bruges til mange retter - den mest kendte er vel hakkebøffen. Der er flere muligheder. Se 10 opskrifter HER på Kogebog.dk.

Lammekoteletter, stegte

Laves af lammekammen. Her ses en dobbelt. Pandesteges ganske kort som enkelte eller dobbelte. De skal være rosa indeni. Se opskrifter med Lammekotelet

Små anretninger til forretter eller drinks

Det er festligt at servere en forret til middagen eller nogle godbidder til velkomstdrikken før middagen. Her er sunde forslag og opskrifter til småretter

Feldsalat, også kendt som Valerianelle olitoria eller vårsalat, er en grønbladet salat med en neutral smag. Perfekt til at pynte på tallerkenanrettet salat, men ikke nødvendigvis det store plus i en blandet salat. Find de bedste opskrifter med feldsalat her.

Bladsalat – der findes mange slags

Salatudbuddet er stort i dag. Vi kan vælge blandt grønne, farvestrålende, krusede, glatte, milde og stærke salatsorter. Her ser vi på seks almindelige

Grønlandsk dressing

Lækker dressing til din salat eller forret. Med hakket tang, hakket løg, hakket kvan og hakket rosenrodsblade er det en vildt spændende dressing

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Roastbeef med hele løg

Roastbeef af højrebs-, tyndstegs- eller tykstegsfilet. Rimelig pris. Grydesteges på 30 min eller ovnsteges og serveres med helstegte løg. Se opskrifter her

Sprængt svinekam og pandekager med appelsincreme

Kogt kød serveres ikke så tit mere, men det er både delikat og velsmagende. Og sammen med en stærk peberrodsdip og et grønt drys smager det vidunderligt

Hvillinger, fyldte

En opskrift på fyldte hvillinger med grøntsagsfyld og citronsmør. Du skal bruge hvillinger, gulerod, persillerod, løg, persille, salat, citron, smør, hvidvin og krydderier. Ovntid ca. 20 minutter. Server med ris eller kartofler.

Ost i madlavningen

Ost bliver brugt i madlavningen. Tidligere var den kun pålæg, men nu anvendes den til pizza, pasta, gratiner, og tærter. En cremet brie i en lækker svampesuppe

God mad på et lille budget

Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet

Krydderurter info

Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af

Det er osten som gør det

Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager

Hornfisk i gelé

Opskrift på Hornfisk i gelé. Kræver 1 time arbejdstid og mindst 4 timer til gelering. Udben hornfisk, lav kogelage af grøntsager og fiskeskrog, lad fisken snurre, lav gelé og pynt. Server med brød.

Svinekam med rødkål, brune kartofler og waldorfsalat

Vælg de bedste opskrifter her på Kogebog.dk – når du elsker god mad! Gammeldags flæskesteg med sprød svær og du får også gode tips her...

En kold sauce er godt tilbehør til mange retter. Det nemmeste er en cremefraiche-sauce. Men der findes også klassiske danske og for os nye, udenlandske saucer

Tomat - Lycopersicum esculentum

Tomaten (som egentlig er en frugt, men ofte bruges som grønsag), er kendetegnet ved højt vandindhold, samt et højt indhold af A, C, E og K-vitamin.

Stegt torskerogn med salat

Stegt torskerogn med grønsagssalat med persilledressing og kartofler eller på rugbrød. Prøv en skøn rugbrødsmad til frokost! Klik her og se opskriften.

Den nemme porresuppe bliver ophøjet til gæstemad, når den får fyld af små frikadeller. Klassisk og skøn suppe til de kolde efterårs- og vinteraftener

Farsbrød med bacon

God mad med hakket kød til hverdag. Med få ingredienser får du gode og enkle retter, der også fint kan bruges som gæstemad.

Grillet entrecôte med rødvinssmør

Entrecôte er et marmoreret, saftig stykke kød, som egner sig fint til at grille. Det luftige rødvinssmør sætter prikken over i'et. Det smager saftsuseme godt.

Pandekager med grønsagsfyld

En nem opskrift på pandekager med grønsagsfyld - en slags vegetar-crepes. De kan også serveres som tilbehør til et fyldt kyllingebryst eller noget andet

Rensdyrgullasch

Skøn og lækker opskrift på rensdyrgryde med enebær og vin - En laplandsk gryderet serveret med råstegte kartofler eller en god kartoffelmos. Få opskriften her

Bananasplit med nødder

En let og lækker opskrift på Banana-split med vaniljeis, chokolade, flødeskum og hakkede nødder. Perfekt som dessert til små vafler eller sprøde småkager. Let at lave på kun 15 minutter. Passer til 4 personer. Smagfuld og forfriskende frugtsalat følger ofte med.

Lun kastanjesalat med fasan

Lun salat med stegt fasan, hokkaido, blegselleri og kastanjer og hasselnøddedressing. Flot og spændende salat med kastanjer. Klik her og se opskriften

Galtetand kinaskok - japansk kartoffel

Opskrift på japansk kartoffel eller galtetand, en bleg rodknold fra Østasien. Smagen minder om jordskok og artiskok. Kan bruges kogt, stuvet, smørdampet eller rå i salater. Velegnet til diabetikere pga. lavt kulhydratindhold. Den ligner jordskokker, men har ikke skind og hvidt kød.

Orientalsk appelsinsalat

En chilikrydret og spændende salat med appelsiner og tørrede figner. Den passer fint til retter med kød eller fjerkræ, som virkelig får et løft! Salat hitter

Flæskestegssandwich med sennepscreme og pære

Har du et stykke stegt flæskesteg tilovers, er det lækkert med en flæskestegssandwich. Fyld den med en sennepscreme og skiver af rå pære

Krydret indisk risret

Gurkemeje kommer fra roden af en tropisk plante i familie med ingefær. Den giver en smuk gul farve. Garam masala er et indisk krydderi

Bønner, grønne- info

Vi har her samlet alle vores opskrifter med grønne bønner. Lad dig inspirere og servér lækker mad med grønne bønner.

Frisk og lækker kold sommersuppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke varmes dagen efter, når der skal spises rester. Husk, at den skal trække et par timer

Risotto Milanese

Denne herlige risotto, er en opskrift fra en af Milanos berømte restauranter. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Kylling i urtesauce

En velsmagende sauce kogt på fond og lidt forskellige urter. Urtesauce går rigtig godt til både kød, fjerkræ og fisk, og den er nem at lave. Se opskriften...

California-salat

California-salat er en spændende. Sund og frisk kombination af rejer med grape, ananas, champignon, tomat og salat, som den serveres i Californien

Råkostsalat med yoghurt

Råkostsalater er godt som tilbehør, især i vintermånederne. Denne salat er vendt med en dressing af yoghurt, rørt med appelsin

Hummerhaler med ribsdressing

De velsmagende hummerhaler anrettet på grønne salatblade er fantastiske som forret. Der er flere måder at tilberede hummerhaler på, her til 1 person

Poulard med krydderurtefyld

Ovnstegt poulard med krydderurtefyld opskrift. Her er kogebogen med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet og Din egen kogebog med dine egne opskrifter

Carambole stjernefrugt Averrhoa carambola

En opskrift på carambole-frugt, også kendt som stjernefrugt. Frisk og syrlig smag, rig på vitaminer. Bruges i frugtsalater, drinks og som pynt på kager og hovedretter. Frugten skæres i skiver, der danner en stjerneform.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer