Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Majsbrød, mexicanske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Valnøddesnaps
De umodne valnødder - fra midten af juli måned - høstes. Den bliver bedre, jo længere tid du gemmer den, selvom er svært at vente, for den smager himmelsk!
Skinke med macadamianødder og ananas
Der bliver masser af rester af denne hovedret. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Rejer på spid
Denne lette ret er ikke kun til særlige lejligheder, men er perfekt til at peppe hverdagen op. Her er alle de bedste opskrifter
Pak choi med cashewnødder
Her får du også opskriften på en god blommesauce. Blommesauce kan købes på flaske eller glas og har en herlig, sød smag, som passer fortrinligt til grønsager.
Omregner fra dl til gram
Mangler du en oversigt over gram til dl? Vi har samlet de mest almindelig mål, så alt du behøver er et dl-mål eller en ske ...
Ymerfromage - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Klassisk ymerfromage smager skønt sammen med hindbær. Du kan skifte hindbær ud med jordbær, solbær, blåbær eller hvad du foretrækker.
Olie, smør og margarine
Fedtstof er en basisråvare. derfor er det vigtigt at man kender forskel på de forskellige fedtstoffer og anvender dem på den rette måde.
Osteboller igen igen
Det ser ud som en stor portion, men 90 små osteboller kan forsvinde meget hurtigt, når de er så gode som her! Det smager bare så godt.
Karrykarbonader med chutneysauce
Lammekød er taknemmeligt, og kan krydres på forskellige måder. Her har vi valgt karry til karbonaderne. Det smager saftsuseme godt.
Ostepie med skinke
Her får du den bedste opskrift på en lækker ostetærte med skinke, der med sikkerhed vil vække glæde rundt om middagsbordet hos både børn og voksne.
Nøddeflan
Biscuit og chokolade flan kager er enkle og hurtige at bage og lækre sprøde. Er du doven med at bage kager, er de disse virkelig ukomplicerede, prøv...
Frisésalat med camembert
En lækker salat med blå druer og moden camembert eller brie er en fin start på et måltid. Det er vigtigt, at pærerne er godt modne.
Janssons festost
En hjemmelavet dessertost er altid god at overraske gæsterne med. Flødeost og herlig gorgonzola er hovedingredienserne i denne opskrift. Ret nemt og lækkert
Champignonsuppe à la Bellevue
Denne fornemme suppe serveredes af en meget dygtig kok på en restaurant ved navn Bellevue - deraf navnet. Det her er en virkelig lækker suppe
Havregrynstærter med blåbærcreme
Disse skønne tærter med en creme lavet på skyr moset med blåbær er en helt fantastisk måde at starte dagen på – Klik her og se den bedste opskrift...
Grillet sandwich med brie, jordbær og rucola
Enkel og velsmagende grillet sandwich med brieost, jordbær og rucolapesto med pinjekerner. Nem sandwich med masser af smag. Se opskriften HER
Avocado-brøndkarsesalat
Sund salat med brøndkarse, avocado, peberfrugt, porre og dressing med citron, hvidløg og paprika. Hvis du elsker salat, skal du absolut prøve denne
Champignonpostej
Her finder du opskriften på en let vegetarisk svampepostej, et glimrende alternativ til den klassiske leverpostej. Serveres lun med godt rugbrød.
Dressing med valnødder
Cremet valnøddedressing. Denne nemme dressing er god til alle slags kålsalater. Opskriften er nem og superhurtig at lave, så vælg denne opskrift
Frugtsalat i flødeskum
Abemad er en frisk frugtsalat med flødeskum og lidt hasselnøddekerner på toppen. En nem, hurtig og dejlig dessert. Se det bedste forslag her
Banan-is - dejlig opskrift
Sund banan-is – et nemt, sundt og velsmagende alternativ, når du laver is. Og du kan bruge bananer der er blevet lidt overmodne - det forebygger madspild
Bananfromage med nødder
Bananfromage er en anderledes dessert, som er cremet og smager skønt. I denne opskrift er fromagen serveret med sprød hasselnødde-crunch.
Kålsalat med æbler og sennepsdressing
Kan du få fat i grønkål, så smager det forrygende i denne salat. Alternativt bruger du savoykål eller hvidkål. Salaten bliver et kæmpe hit ✅ prøv selv
Bananbrød i tykke skiver
Saftigt brød - eller skal vi kalde det en kage - med banan, nødder og groft mel. Brødet smager i øvrigt også godt efter en tur på brødristeren - et kæmpe hit ✅
Peanutbutter - jordnøddesmør
Jordnøddesmør er et smørepålæg af malede jordnødder, ofte med en tilsats af mindre mængder olie, sukker og husholdningssalt. Jordnøddesmør anvendes som pålæg
Bønner med valnøddesmør
Sæson for snittebønner! Ikke bare i en rustik gryderet, men også elegant med valnøddesmør - Du får succes med denne opskrift ❎
Salat med oksekød
Salaten er en god måde at spise de magre og mindre møre oksekødsudskæringer på. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift - få opskriften her, den er let.
Mysliboller
Mysli gør bollerne saftige og fyldige. Server dem til morgenmad, med ost som en eftermiddagssnack eller som tilbehør til krydret mad, fx gulerodssuppe med rejer
Efterårets frugtsalat
Af druer, pærer og æbler. Salaten bliver lækker med syrlige æblesorter som elstar, jonagold eller gråsten. En frugtsalat af den særligt lækre slags – god Abemad
Tagliatelle med gorgonzola
Legende let og alligevel en himmerigsmundfuld: mild pasta, cremet ostesauce og knasende nødder. Nem og lækker opskrift på tagliatelle. Søg blandt de mange lækre opskrifter og find inspiration til enhver lejlighed.
Ris og skinke
Den er specielt god til restemad, da man kan bruge en rest kogte ris, en rest kød og du kan også bruge lidt forskelligt af de grønsager du har liggende ...
Krabbekløer med grønne ris
Krabbekløerne smager fantastisk lækkert, især sammen med grønne ris. Og så er det bare hyggeligt at samles om mad, hvor man selv skal gøre lidt at arbejdet
Rabarbertrifli
Rabarbertrifli er en fantastisk og lækker dessert som tilmed er nem og enkel at tilberede selv - få en skøn opskrift på rabarber trifli her
Hyldebærsuppe med sprøde kager
En lun eller varm hyldebærsuppe er en efterårsklassiker. Suppen kan serveres med kammerjunkere. Vi har bagt små sprøde kager krydret med kardemomme
Bønne- og ærtesalat med æg
Friske ærter og bønner er gode i salater især sammen med æg. Dressingen er rørt med dijonsennep og valnøddeolie. Du kan også bruge en anden god olie
Bananasplit
Bananasplit var en populær dessert i 80'erne. Men heldigvis har det gode det med at overleve eller i hvert fald vende tilbage. Og opskriften får du HER
Hindbærmuffins
Muffins er super nemt bagværk, som ikke kræver det helt store i køkkenet. Her er de med hindbær i – og gerne med friske, når du pynter dem før servering
Granola med blandede nødder
Hjemmelavet granola smager skønt på tykmælk, skyr, A38... Og er en god, lille værtindegave, hvis du kommer den i en fin kagedåse med sløjfe om
Jordbær Panzanella
Vi har snuppet idéen fra den italienske salat panzanella med tomater og brød og gjort den sød med jordbær i stedet. Dejlig opskrift
Bradepandekage med knas
Bradepandekager er nemt, når du skal bage til mange mennesker. En bradepandekage er perfekt til klassens time eller hyggeligt visit. Her finder du opskrifter
Mandelkage med kanelcreme og bær
Nødder, kanel og bær. Du får næsten ikke en bedre kombination af råvarer. Og så er kagen her let at lave, så hvad venter du på?
Risbrud med tørrede bær og mørk chokolade
En let, lille sag til kaffen. Den syrlige smag fra tørrede bær giver godt modspil til den mørke chokolade, mens de poppede ris giver knas og fylde
Ristet laks med avocadopesto
Laksen er serveret som ren "stenaldermad" uden kartofler, ris eller brød. Det står dig selvfølgelig frit for at udvide med et tilbehør - ja, ok og så lidt avocado
Savoykål - info
Savoykål er kilde til en masse sunde fibre, og du kan både blande den i varme retter eller sprøde salater. Kålen er særdeles god, fordi den er alsidig og mætter...
Kørvel - info
Kørvel er en smuk, frodig og velsmagende krydderurt med en mild smag af lakrids. Se her, hvordan du får succes med kørvel i køkkenet
Frugtbrød
Overrask med spændende smagsoplevelser med årstidens råvarer og lokale kvalitetsprodukter. Prøv Lumskebugtens opskrift på et lækkert frugtbrød.
Stikkelsbærdessert med pistacienøddekager
Stikkelsbær har en pragtfuld smag, der kommer til sin fulde ret i en dessert som denne - flot syrlig-sød og med bid
Liden nælde - info
Liden nælde (Urtica urens) er en 10-45 cm høj urt, der er meget almindelig på næringsrig jord. Den ligner stor nælde, men bladene er kun op til 6 cm lange
Grand Marnier fromage
Denne fromage smager vidunderligt, er fnuglet og egner sig fint som dessert nytårsaften, hvad enten hovedretten er kød eller fisk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...