Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Rosinbrød
Opskrift på Rosinbrød: Nem og billig opskrift på lækre rosinerbrød. Perfekt til hjemmebag. Dejen hæves, formes og bages for en fantastisk smag. Server med smør og nyd!
Oksemørbrad, helstegt
Mørbraden kan skæres ud til Tournedos, mørbradbøf og chateaubriand. Mørbraden kan også steges hel, helst i gryde. Se opskrifter her
Rejer i kokos-sauce
En ret fuld af tropernes eksotiske smag. Disse aromatiske, ingefærduftende rejer ligger i en cremet kokossauce. Anvend forskellige urter for at få smag i stedet for fedt.
Indbagt gravad laks med chantillysauce
Laks, rejer og dild indbagt i en sprød pakke med en lækker cremet sauce, er en glimrende fest-ret! Her er en virkelig lækker ret med laks, der er god netop nu!
Majs - info
Majs (Zea mays) er en afgrøde, som spises rå, kogt, grillet med smør eller laves til cornflakes. Nogle majssorter kan anvendes til popcorn.
Spaghetti med alt godt fra havet - bedst på Kogebog.dk 💘
Det italienske navn på denne ret, Spaghetti marinara, betyder spaghetti på sømandsvis. Fiskernes koner smed noget af dagens fangst i en krydret tomatsauce
Landgang
Landgang: Flute med fisk, leverpostej, spegepølse, tunge, ost og grøntsager. Let at lave og perfekt til frokost. Kan varieres efter smag. Server for 4.
Skinke, rødvinsmarineret
Rødvinsmarineret skinke opskrift med lang marineringstid og kogning. Let at lave, men høj pris. Serveres med grøntsager og sauce. Tips til variationer inkluderet.
Stegte nudler
Stegte nudler er almindelige i hele Østasien, Sydøstasien og Sydasien. Der findes mange sorter, madlavningsstile og ingredienser. Få opskriften på Kogebog.dk
Jordskoksuppe
En let og billig jordskoksuppe med porrer, bouillon, piskefløde og æg. Perfekt som forret til 4 personer. Nem at lave og fryse-egnet. Server med brød og drys med purløg eller persille.
Pasta Napoletana
Pasta Napoletana opskriften stammer fra italiensk køkken for sin klassiske tomatbaserede Napoletana sauce. Hovedingrediensen er tomater
Flutes med krydderurter
En opskrift på hjemmebagte flutes med krydderurter. Nemt og billigt at lave. Dejen hæver i 1 time og bages i 15-20 minutter. Perfekt til suppe og grøntsagsretter. Kan fryses og holde sig 4-5 måneder. Smag kan varieres med forskellige krydderurter.
Middelhavs-pasta
Lav denne delikate version af scampi som er helt uden smør. Friske urter, citron og bouillon er nøglen til smag og lavt fedtindhold.
Wallenbergere
Retten har sit navn efter en stor finansmand, som havde den som sin favorit og specialitet. Her er en virkelig lækker ret med kalvekød, det er altid godt!
Brownies med mint chokoladeknapper
Her er det bedste bud på en perfekt brownie med en intens smag af mint. Lækre fugtige brownies med. En klassisk version med mørk chokolade og After Eight
Auberginekaviar, krydret, italiensk - Caponata
En let og lækker opskrift på italiensk Auberginekaviar (caponata) med krydderier. Perfekt til forret eller frokost. Opbevar på køl i 2 timer før servering. Let at lave og mellem pris. Server med flutes eller ristet rugbrød og hakket persille.
Panna cotta - Let og godt
Her får du panna cotta i flere spændende udgaver. Fx med karamel, med sesamkaramel, med appelsin og safran eller med kokos og blandede bær
Kung Pao kylling
I denne spændende opskrift anvendes cashewnødder, men man kan også anvende jordnødder, valnødder eller mandler.
Tandoorikylling
En indisk klassiker, der er let at lave. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kalvenyrer, flamberede
Kalvenyre steges, flamberes eller grilles, hel eller i skiver. Behøver ikke udvandes. Elegant som ragout med sennep. Se opskrifter med kalvenyre HER
Kyllingeleverpostej
Kyllingeleverpostej opskrift med en mellemlang arbejdstid. Server med ristet brød og oliven. Velegnet til frokost. Inkluderer ingredienser og fremgangsmåde.
Laksepakker med courgetter - De bedste
Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med courgetter, med citrongræs, med fennikel og med brøndkarse, og selvfølgelig ristet. Det er laks på toppen.
Blomkål tacos i airfryer
For at få ekstra sprøde "stegte" blomkål, skal du bruge din airfryer. Denne opskrift er prikken over i'et? En hurtig og nem syltet slaw for en bid af friskhed og en krydret mayo for et strejf af varme.
Stegt aubergine med haloumiost
En lækker smagskombination. Her er alle de bedste opskrifter samlet – Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet med menuforslag.
Gravad laks med kålsalat - De bedste
Her får du gravad laks i 5 spændende udgaver. En enkel og lækker ret med laks, ørred, men også med kartoffelsalat og ja, svensk glögg. Alle opskrifter er her.
Mørbrad i stegeso
Svinemørbrad bliver ekstra saftig, når den steges i stegeso, og der kommer en herlig sauce. Med dejligt tilbehør som blomkål og grønt. Prøv denne gode opskrift
Græskar
Græskar, Cucurbita pepo, er store ovale gule eller grønne frugter af græskarplanten. De kan blive meget store, men forhandles i praktisk størrelse på et par kilo, når de er størst.
Spaghetti med kødsauce II
Denne populære familieret har vi frisket op med en grønsagsrig kødsauce som gør retten sundere og desuden lækrere. Hurtigt, let og lækkert
Helleflynder, fyldt
En opskrift på fyldt helleflynder med champignon og løg. En lækker hovedret, hvor fisken fyldes og bages i ovn med en cremet fyld. Serveres med persilledrysede kartofler eller ris. Bon appétit!
Clafoutis med mirabeller - Bare bedst
Her får du lækker dessert i flere spændende udgaver. En clafoutis er en bagt fransk dessert af frugt. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Skinke- og grønsags-gratin
Under den gyldenbrune skorpe gemmer sig her saftige grønsager og fin skinke. En herlig ret. Fennikel har en let smag af lakrids.
Appelsinris
En let og lækker dessert med appelsinris, som kan laves på ca. 1 time. Risengrød koges, appelsiner marineres i sherry, og blandes med risengrød og flødeskum. Kan fryses. Opskrift til 4 personer.
Kulibiaki med grønsagsfyld
Kulibiaki (kulebiak) er en meget populær polsk/ukrainsk ret, der ofte serveres til juleaften. Opskriften er gennemprøvet og meget enkel. Se hvordan trin for trin
Laksesuppe
Velsmagende og enkel laksesuppe med masser af smag i form af krydderier og med skønne grønsager bl.a. agurk, løg og champignon. Se opskriften her
Gugelhupf østrigsk kage
Gugelhupf er en østrigsk kage hvor den findes i flere variationer. Den kan også bages uden fyld og spises med smør.
Asparges på westfalsk maner
Anbefales som det bedste i sin art, mildt-saltet, delikat og fin i Smagen: Westfalsk Skinke med kogte asparges, hårdkogt æg og hvidvinsdressing
Kirsebærkage fra Holland
Du laver hurtigt denne lækre kage ved hjælp af færdig butterdej. Ingen vil kunne modstå en ekstra portion af kagen. Det er festkage eller luksus dessert
Spinatsuppe - let og godt
En opskrift på spinatsuppe lavet med frisk eller frossen spinat, løg, smør og bouillon. Suppen blends eller pureres før legering med æggeblommer og fløde. Kan serveres med halve smilende æg eller pocherede æg. Kan også jævnes med smørbolle af smør og mel.
Hindbærtærte med hindbærfløde
Hindbærtærte med hindbærfløde. En lækker dessert med friske hindbær og flødeskum på en sprød tærtebund. Nem at lave og perfekt til sommerens hyggestunder.
Kartoffel-gullasch II
En herlig gullasch med kartofler som hovedingrediens, er en anderledes gryderet, som er god at servere en kølig efterårs- eller vinterdag.
Vildtbouillon
Opskrift på Vildtbouillon: En velsmagende og billig bouillon lavet af vildtkød, grøntsager og krydderier. Perfekt som forret eller som base for saucer og ragouter. Kan fryses og holder sig i 6 måneder. Arbejdstid: 20 min, Kogetid: 90 min. Til 4 personer.
Spansk paella
Denne vidunderlige blanding af fisk, kylling og grønsager, er tilberedt i en stor smedejernsgryde. Det er bare at tage for sig af retterne.
Gulerodssuppe, mexicansk
En lækker opskrift på mexicansk gulerodssuppe. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med hjemmelavet groft brød. Kan fryses og holde sig i ca. 3 måneder.
Kinesisk reje suppe
Let, god tyggemodstand og fin smag gør denne suppe til en herlig optakt til et hvilket som helst optakt til et hvilket som helst måltid, eller nyd den til frokost.
Ostesuppe med grønt
Ostesuppe lyder måske ikke så krydret, men med den rette type ost bliver den meget fyldig i smagen. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu
Grønsager – koge råd
Her kommer nogle gode råd om det, som er vigtigt at tænke på, når du skal koge dine grønsager.
Groft fuldkornsbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘
Porter eller andet øl af tilsvarende type giver den kraftigste smag, pilsner en mere fin og let. Find lækre opskrifter med brød. Bliv inspireret her.
Jasminris med citron og basilikum
Sauce og kartofler er vel godt, især hvis det en gang imellem bliver erstattet af ris som tilbehør, fx denne skønne jasminris med citron og basilikum
Brogede schnitzler
Det siges, at smukke farver skærper appetitten. Disse brogede og smagfulde schnitzler kommer ikke til at skuffe nogen. Hurtigt let og lækkert
Andebryst med mirabeller - De bedste
Her får du andebryst i 5 spændende udgaver. Med mirabeller, med kirsebær, med tranebær, med figner og selvfølgelig hindbærsauce. Nyd de gode bryster.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer