Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kalvebov i rødvin
Fantastisk opskrift på oksebov, der bliver braiseret med rødvin og masser af dejlige grønsager, der får alle gæster til at føle sig både ventede og velkomne!
Jægergryde
Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg
Parma koteletter
Parma-koteletterne får en fin smag fra den røgede skinke - eller bacon - og salvie. Let og lækker aftensmad på 25 min. Her er opskriften
Helleflynder, stegt
En opskrift på stegt helleflynder med citron og smør. Let at lave og serveres med smør, dildkartofler og citronbåde. Kan også serveres med asparges eller spinat. Passer til 4 personer. Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: ca 8 min. Mellem pris.
Roastbeef med æbler og rosmarin
Roastbeef er en klassiker til festligt samvær. Her er den endnu mere festlig med æbler, løg og rosmarin. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Spegesild, stegte
Opskrift på stegte spegesild. Udvand sildene, skær dem rene, vend dem i rugmel og steg dem gyldne. Server med rugbrød og rødbeder. Let og billig middagsret. Til 4 personer.
Flæskeruller - Kogebog.dk er bedst 💘
Den gode opskrift på flæskeruller med æbler og svesker, der var blandt retterne på menuen helt tilbage i 1959. Den er bestemt værd at gentage
Flamberet hjortebøf
Vildtkød er ægte sæsonmad der i smag og fylde passer til efterår og vinter. Få opskrift på Flamberede hjortebøffer med kirsebær - dejlig gæsteret fra Kogebog.dk
Clubsteak
Opskrift på Clubsteak: En lækker hovedret, klar på kun 30-35 min. Perfekt til 2 personer. Skær tyndstegen, steg den og server med bagte kartofler. Kan også grilles i ovnen. Enjoy! 🍴🥩
Skovmøllens gryde - Kogebog.dk er bedst 💘
Skovmøllens gryderet er en nem og velsmagende ret fra 60’erne, der startes dagen før, med at sætte svesker i blød. Resultatet bliver virkelig godt
Stegt ananas med ananaskirsebær
Her er en dessert, som du. kan blive berømt på: varm ananas, karamelliseret med honning og serveret med is - Du får succes med denne opskrift
Grønsager med hoisinsauce
Der er ris i denne grønsagsret, og den kan serveres som en hovedret.
Vildtkrebinetter
Vildtkrebinetter er en god, gammel, dansk vildtret. Her serveret med spændende kogte grønsager som tilbehør til krebinetterne, det er nemlig vildt lækkert
Medisterpølse med løgsauce
Selv feinschmeckere kan med god samvittighed sætte tænderne i medisterpølse, når den er lavet efter denne sensationelt krydrede opskrift
Leverfad med æbler
Lever går fint sammen med æbler, bacon og løg. Sauce behøves ikke, men løse ris passer godt til og giver et sundt og lækkert måltid.
Andelår stegt på pande
Opskrift på Andelår stegt på pande: Nem hovedret med andelår, smør, bouillon og pillekartofler. Andelårene brunes på panden og steges færdig i ovn. Serveres med sky og grøntsager. Kan fryses. Retten kan laves på 1 time og er til 4 personer.
Gryderetter
Gryderetter er velsmagende, lette at lave og nærende. Kød, kylling, fisk og skaldyr, såvel som grønsager og bælgfrugter, er alle velegnede
Glaserede græskarbåde
Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her
Kogebogens Søndagsgryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne opskrift på søndagsgryde giver dig en lækker hovedret. Glæd dig til at sætte tænderne i det møre svinekød - søndagsgryden smager himmelsk.
Muslinger med chorizo og peberfrugt - De bedste
Her får du muslinger i 5 spændende udgaver. Friske muslinger er hovedingrediensen i disse fine retter. Prøv også chorizo, skinke, bacon, tomat eller purløg.
Vildsvineskinke med æblesauce
Både frossent og friskt vildsvinekød ses nu ofte i butikkerne. Kødet er ret længe om at blive gennemstegt, men det er mørt og lækkert.
Svinemørbrad med pikant peber
Denne kinesisk inspirerede ret er nemmest at tilberede i en »wok«. Lækker aftensmad: En nem ret med svinemørbrad. Få en god opskrift her.
Fiskesauce - fish sauce - info
Fiskesauce er et flydende krydderi fremstillet af fisk eller lyskrebs, der er saltet og gæret i op til to år. Det bruges som et fast krydderi i asiatiske køkken
Højrebskoteletter, vinhandlerens
En opskrift på vinhandlerens højrebskoteletter med rødvinssauce og persillesmør. En lækker hovedret med en middelsværhed at lave, med en høj pris. Opskriften passer til 4 personer og har en samlet tilberedningstid på omkring 40 minutter. Server med kartofler og grøntsager for en fuldendt middag.
Laksefrikadeller
Laksefrikadeller med løg er en lækker og meget velsmagende opskrift på laks, som gør det nemt for hele familien at spise fisk på en sund måde.
Menuforslag 3 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er et godt menuforslag og opskrifter til en 3-retters menu. Ost til drinks som forret. Marineret svinekam til hovedret og fyldte ananas til dessert
Lynstegt oksekød med grønsager
Oksefilet er ideel til lynstegning, fordi den er så mør og derfor er meget velegnet til denne stegemetode.
Sursøde rejer i dej
Rejerne marineres i en sojasauceblanding, dyppes i en beignetdej, frituresteges og serveres med en lækker sursød sauce.
Stegte ris Special
Denne ret er populær på kinesiske restauranter. Skinke og rejer blandes med grønsager i soja-krydrede ris.
Kogt og stegt lam med nudler
Her bliver lammekødet først kogt, derefter stegt med sojasauce, østerssauce og spinat og til sidst vendt med nudler.
Sprængt kalkunbryst med grøn sauce - prøv Kogebog.dk i dag💘
Sprængt kalkun bliver kogt i en lage af sukker og salt, og det giver kødet masser af smag. Servér med en grøn sauce med gulerod broccoli eller bønner
Hare i rødvinssauce
Hare i rødvinssauce er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin. Servér sammen med kartoffelmos eller knuste kartofler...
Wokret med svinekød og bambusskud - De bedste
Her får du wokretter i 5 spændende udgaver. Med svinekød og bambusskud, lynstegt svinekød med ingefær, med bok choy og selvfølgelig ananas i beignetdej.
Pastagratin med mørbrad
En rigtig gæsteret med mørbrad under en hvidløgsduftende, cremet gratinsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Lynstegte auberginer
Denne ret vil passe godt sammen med ris og andre grønsagsretter som stegte babymajs og grønne bønner.
Amerikansk farsbrød
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter
Fyldt appelsinkylling
Velduftende asiatiske krydderier gør den fyldte kylling til en glimrende festret.
Citronmelisse - info
Som krydderurt er citronmelisse meget anvendelig, og dens anvendelse spænder fra salater til fisk, olietilsætning, dressing, eddike, sauce, kager og desserter
Farfalle med auberginekaviar - De bedste
Her får du farfalle pasta i 5 spændende udgaver. Farfalle betyder ”sommerfugl” på italiensk, og pastaen har en smuk form, som ligner en sommerfuglevinge
Makrel i flødesauce
Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen.
Klassisk oksehaleragout
En fantastisk god gryderet, som du kan lave en stor portion af, med det samme. Ragouten er perfekt at fryse ned.
Klassisk Pesto med Linguine
Linguine med Pesto er en klassisk, berømt italiensk pastaret, der stammer fra Genova. Nem og elegant pastaret. Mangler du inspiration til nem og hurtig mad?
Kylling med chili og basilikum
Kyllingeunderlår, tilberedt i en lækker sauce og serveret med friturestegt basilikum for at give farve og smag til retten.
Andebryst i sursød abrikossauce
And smager meget dejligt sammen med frugt. Her får det fine kød sin friskhed fra de syrlige abrikoser. Det smager saftsuseme godt.
Havkat, stegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pølser med cremet tortellini og basilikum
Denne nemme ret med små pølser og pasta, bliver helt sikker en succes for hele familien. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales
Pocherede æg på rucola - Let og godt
Her får du pocherede æg i flere spændende udgaver. Fx på rå grønsager, med artiskokhjerter og fløderogn, på linser og lucerne eller æg med rødvinssauce
Svinekoteletter med løg og æbler
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekoteletter stegt med karry, ris, løg og æbler
Asiatisk oksesteg
En vellykket forbindelse: Stegen tilberedes efter vestlig tradition, men saucen laves som i det fjerne østen - Du får succes med denne opskrift 🎵
Vagtler, farserede
Farserede vagtler med svampesauce. En hovedret der kræver lidt tid og kræfter, men med en lækker og luksuriøs smag. Perfekt til en fin middag for 4 personer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer