Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Grønsagssuppe og hane i riesling

Vi lægger ud med en lille nem og lækker grønsagssuppe før ugens gode simreret med hane i riesling sættes på bordet - opskrift på en dejlig menu

Svampegullasch med kartoffelmos

Gullaschen har fået ekstra fyld af sæsonens friske svampe. Rester er gode til at vende i en portion friskkogt pasta. Dejlig gryderet der kan spises hele året

Hjemmelavede forårsruller

Prøv at lave dine egne forårsruller. Det er sjovt, og du kan selv bestemme, fyldet. Vi har lavet en klassisk version med hakket kød og grønsager

Grønsagstærte med hummus

Denne grønsagstærte er vildt lækker og kan serveres med hummus der også kan serveres fx som dip til forretter eller smøres direkte på nybagte, varme fladbrød

Risotto med grønsagsspid

Ris er både sundt og billigt. Ris kan bruges som tilbehør, som selvstændige retter og i desserter. En rest ris kan bruges i salater og suppe

Coq au vin er en fransk ret bestående af kyllingekød, løg, perleløg, gulerødder og rødvin, helst fra Bourgogne. Hvidvin kan også benyttes "Coq au blanc"

Tournedos chasseur

Prøv denne Tournedos chasseur opskrift (hunter' style/jægerstil ) og mere fra The Escoffier Cookbook: En guide til kunst fra det franske køkken

Coq au vin med bacon

Dejlig fransk gryderet, der er fuld af saft og kraft fra rødvin og skønne vintergrønsager. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - prøv selv nu

Selleri bøffer med svampestuvning

Nem og lækker opskrift på vegetar bøffer med selleri, champignon, tomater og ost. Skøn kødfri vintermad. Få den gode opskrift her...

Bøf stroganoff med pommes frites

Virkelig lækker og smagfuld opskrift på Bøf Stroganoff af oksekød og serveret med sprøde pommes frites i stedet for kartoffelmos - få den bedste opskrift her.

Grillet hakkebøf med pebersauce

En klassisk hakkedreng skal have tilbehøret i orden! Her med en lækker pebersauce og bagte kartofler. Klik ind og du vil finde alt her på Kogebog.dk - nemlig

Laksesteaks med birkes og svampestuvning

Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer, og fiskeolierne er af den sunde slags. Spis gerne fisk et par gange om ugen.

Gullasch og kartoffelmos

Gryderetter har mange fordele. De smager godt, og de er sunde, fordi alle vitaminer og mineraler bevares i retten. De er lette at lave og hurtige at varme op ❤

Sneppebrød er en af de mest traditionsrige vildtretter, vi har. En lækkerbisken. Og det er en ret, som kan få gæsterne til at spærre øjnene op

Kylling Stroganoff

Det skal ikke nødvendigvis altid være oksefilet, med kyllingebryst bliver retten også dejlig. Virkelig lækker og smagfuld opskrift på Stroganoff af kylling

Let kyllingefrikassé

Oversat betyder frikassé simpelt hen et sammensurium. Med hønsekød, asparges og yoghurt er det et særdeles lækkert sammensurium - få succes med denne opskrift

Skinke med nudler i hvidvinsmarinade

Stegte nudler stammer fra Sydøstasien og det er efterhånden blevet en populær ret herhjemme med indtoget af det asiatiske køkken. Det er en lækker og hurtig ret

Kalvegullasch med fløde

Sådan en flødegullasch kan man blive afhængig af: Det hele står og simrer i lang tid, og på den måde fremkaldes den maksimale aroma 🍓

Ostegratineret fennikel

Gratineret fennikel med spinat og champignon er velegnet frokostret eller middagsret med skinke eller hamburgerryg til - se opskriften HER

Jægerens farsfad

Denne lette opskrift af baconindpakket fars bliver helt sikkert en familiefavorit! Farsretten er tilbage og bedre end nogensinde, fuld af smag

Grydestegt dyrekølle

God gammeldags grydestegt dyrekølle med champignon og tyttebærsyltetøj. En opskrift fra tidens bedste madopskrifter - Kogebog.dk

Legeret muslingesuppe

Lækker, cremet og nem muslingesuppe perfekt som forret til gæstemiddagen eller som hovedret på en dag, hvor det gerne må være ekstra lækker mad - prøv den idag

Velsmagende og enkel laksesuppe med masser af smag i form af krydderier og med skønne grønsager bl.a. agurk, løg og champignon. Se opskriften her

Æblesalat med kylling

Rester af kylling egner sig godt som fyld i salater. Denne sprøde salat er perfekt at servere sammen med helstegt kylling eller som tilbehør på buffeten

Lever- og pølsefad

Et broget fad med bacon, svinelever, gode pølser og blandede grønsager. Til gæster kan du servere kalvelever. Server lun flute til

Paneret skinkeschnitzel

En ægte wienerschnitzel er naturligvis lavet på kalvekød; til en højere pris. Heldigvis har man fundet frem til en billigere løsning - skinkeschnitzlen

Nudler med svampesauce

En herligt cremet svampesauce som bliver ekstra spændende, når den laves på flere forskellige sorter svampe. Retter med pasta hitter netop nu!

Løg, kartofler og et par dåser fra spisekammeret er alt du behøver til denne friske grønne ret. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!

En ovnpandekage med det klassiske pizzafyld. Den gratineres og bliver herligt sprød. Her er en virkelig lækker ret med pizza, der er god netop nu!

Svampe- og broccolicalzone

Når man bager den berømte italienske pizza "calzone", skal fyldet ligge omsluttet af pizzadejen. Her er et virkelig lækkert brød med svampe, broccoli, peberfrugt

Frokostpizzaer med forskelligt fyld

Varmt smørrebrød er altid populært og kalder på appetitten hos de fleste. De kan gøre det ud for et helt måltid til frokost eller middag. Server en salat til.

Rødvinskylling under dejlåg

Hvis du som her bager en "fugtig" kyllingepie med et dejlåg. Så slipper du for at få en klæbrig bund. Her er en virkelig lækker pie med kylling, der er god nu!

En kødgryde som i smag minder om slotssteg - den klassiske søndagssteg - deraf navnet. En lækker - alt i en gryde - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede

En japansk specialitet. Egentlig skal man spise kødet råt, men her tilbereder vi det på europæisk vis. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Kalvekoteletter fra Nîmes

Forkæl dig selv rigtigt med denne ret. Du får den bedste smag, og det møreste kød af en kalvekotelet! Retter med kalvekød hitter altid! Kan anbefales

Kødterrine med lever

Det tager tid at lave en rigtig fin kødterrine, til gengæld bliver der meget mad. 15-20 skiver kan du regne med at få ud af denne portion. Kan anbefales

Rådyrgryde med svampe

En stor portion, som passer til en fest eller til at fryse ned i mindre portioner. Nemt at tø op, og så varme på en travl dag. Det smager saftsuseme godt.

Her serverer vi en cremet vildtgryde med svampe, gulerødder og saftig squash. Denne gryderet kan få helt forskellig smag fra gang til gang alt efter, hvilke svampe du bruger

Oksefiletpakker med fyld

Butterdejsindbagt kød er altid ekstra fristende, for som gæst ved man aldrig, hvad der gemmer sig indeni. Lyder det ikke godt? Det smager saftsuseme godt.

Skinkegryde med Danablu

Hold øje med de gode tilbud i butikkerne, så kan retten holdes på rimeligt prisniveau. Her bruger vi oregano, blåskimmelost og hvidløg som krydderi til skinkekødet.

Kødfondue med tilbehør

Når man serverer fondue, vælger gæsterne selv blandt de forskellige saucer. Her er tre herlige varianter med forskellig karakter og aroma.

Kyllingebryst i hvidvinssauce

En rigtig fest-ret. som passer til en intim lille gæstemiddag. Det smager saftsuseme godt. Retten hitter! Her er en virkelig lækker ret med kylling

Ratatouille-fyldte peberfrugter

Ratatouille er en skøn og velsmagende grønsagsret som er nem at lave og passer godt som fyld i rød, grønne og gule peberfrugter - et herligt syn

Hverdagssuppe med fisk

Trods navnet kan denne, krydrede suppe også serveres ved mere festlige lejligheder. Så god er den. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Middagssalat med fire dressinger

»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.

Grønsagssalat med skinke

Kom kød i salaten. Salat og kød klæder hinanden og denne salat er velegnet som middagsret. Her findes opskrift på en salat med bl.a. skinke

Karneval-salat er en farverig salat med skaldyr, grønsager og frugt. Med denne salat kan du fejre det lystige karneval og den asketiske faste hele året

Fyldte og gratinerede løg

Den stærke smag forsvinder, når du forkoger dem. Disse små appetitvækkere er fyldt med finthakkede svampe og hamburgerryg smagt til med ost og purløg.

En krydret ret med spanske aner. Den bestod oprindeligt af enkle pandekager med majs. Men der er mange variationer af retten. Her serverer vi varme enchiladas

Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her