Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Æggestand - Æg royal
Æggestand er en god æggeret, der foruden æggene kun kræver lidt mælk eller fløde. Det er hurtigt lavede retter, der passer godt sammen med røget kød eller fisk.
Ostepie
Gode retter fra ovnen, fx med sin blanding af farvestrålende sprødristede bacon og paprika er denne velsmagende ostepie en fryd for både øjne og gane.
Skinkeruller med røræg på spinatbund
Skinkeruller med røræg er superlækre til brunch eller på det bedre frokostbord. Det smager godt og er nemt at lave. Se opskriften, her med spinat...
Ovnpandekage med flæsk
Denne ovnpandekage er en specialitet, der både er let at tilberede og virkelig velsmagende. Retten der består af æg, minder om en bagt æggekage med bacon i.
Æg, fyldte 2
Ved hjælp af æg og få andre råvarer, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til forret, frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart
Æg i skaldyrssauce
Ved hjælp af æg og få andre råvarer, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart
Kyllingegratin
Ved hjælp af æg og få andre råvarer fx kylling, er det hurtigt at fremtrylle gode retter til frokost-eller middagsbordet. Det er æg i en fart
Fiskegratin med ost
En dejlig klassisk fiskegratin med hvid fiskefilet og cremet ostesauce. Let og hurtig at lave og en virkelig lækker hverdagsret. Den må du bare prøve
Ostepie med skinke
Her får du den bedste opskrift på en lækker ostetærte med skinke, der med sikkerhed vil vække glæde rundt om middagsbordet hos både børn og voksne.
Æggekage i ovn med grønsager
Dejlig sund æggekage med grønsager er nem og mættende hverdagsmad og smager så godt med purløg til - få den bedste opskrift her.
Kvarktærte
Skøn opskrift på lækker kvarktærte - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på tærter her på Kogebog.dk - med flotte billeder på alle opskrifter.
Vildtgryde med svampe og haricots verts
En nem gryderet, du kan tilberede, med rester af vildtkød som blev tilovers fra gårsdagens middagsret. En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt?
Jordbær- og rabarbersuppe
En rigtig dejlig bærsuppe med smag og duft af friskhed. En rigtig fin dessert i de varme sommermåneder og om vinteren foran brændeovnen.
Okseroulader exotique
Eksotiske frugter af forskellig art passer ofte fint sammen med kød. Disse roulader indeholder en blanding af kiwi og sød mango, krydret med karry og ingefær
Gryderet med vildtsmag
Rønnebærgelé og enebær er en fin krydring, som giver vildtsmag til både kød og sauce i denne fine ret. Det er virkelig en smagsoplevelse.
Oksegryde med abrikossauce
Frugter af forskellig slags passer ofte fint sammen med kød. Dels har frugten en mørnende funktion, dels giver de god smag både til kød og sauce.
Helstegt entrecôte med sennep og urter
Salt og peber kan købes tilsat forskellige urter, de giver en meget fin krydret smag til stegt kød. Her får du en mør entrecôte med urtepeber, urtesalt og fransk sennep
Roastbeef Rosé
Rosépeber giver en mild pebersmag. Rosépeber er - til forskel fra de andre typer peber - små bærlignende frugter fra et tropisk træ i middelhavsområdet.
Chiligryde med oksekød
En rygende hed gryde med kød og bønner. Den er klar på knapt en halv time, fordi vi benytter os af god konserves. Det smager saftsuseme godt. Kan anbefales
Sprængt oksesteg
Denne ret er god at servere for gæster - lækkert og saftigt kød. Den kan forberedes i god tid, den er perfekt på en buffet med en gratin eller en kartoffelsalat
Bøf Stroganoff med ris
Det siges, at denne ret er opkaldt efter den russiske greve Alexander Stroganov - en velkendt 1700-tals-gourmet. Opskriften findes i mange varianter, fx her
Krydret kålgryde
Savoykål minder noget om sommerhvidkål, men hovederne er løsere, og bladene er både mere krusede og grønne. Savoykål dyrkes her i landet, men
Skinke- og kålgryde
En mager og sund gryderet med fyldig smag. Kød og kål koges i tomat og krydres med hvidløg og kørvel. Her er en virkelig lækker gryderet, det er altid godt!
Hamburgergryde med kommen og bønner
En fyldig og hurtig ret. Bønner i tomatsauce er grundstammen i denne varme gryderet. Kommen og hvidløg forhøjer absolut smagen! Lyder det ikke godt?
Vildtkrydret svinekam
Med et stegetermometer er det let at stege hele stykker kød. Det kommer til sin ret, når vi steger en saftig svinekam, som er krydret med bl.a. enebær og timian
Hamburgerryg på porrebund
En lækker - alt i et fad - gratin med porrer, kartofler og skiver af hamburgerryg øverst, krydret med rosmarin. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.
Hurtig festgryde
Skinkekød er magert kød, som egner sig fint til gryderetter. Her tilbereder vi en lækker og cremet ret med skinkekød, sprøde porrer og peberfrugter.
Mørbradsauté med salvie og oliven
En nem gryderet, som er fin at servere ved en lidt festligere lejlighed. Salvie og fine grønne oliven giver dejlig smag og er desuden smukke at se på.
Skinkegryde a la Mustard
For at kunne tilberede denne lækre ret, med skinkekød, bladselleri og pærer i sennepssauce, skal du blot bruge en enkelt gryde. Enkelt, nemt - og hurtigt
Kinesisk gryde med bønner
En krydret gryderet med hamburgerryg som basis. Sin "kinesiske" smag får retten af soya, appelsin og hvidløg. Her er en virkelig lækker ret med ris
Sursød gryde
Gryderetter er praktisk og god mad både til hverdag og fest. De kan laves i forvejen og vinder i smag ved at blive varmet op. Her serverer vi en dejlig, orientalsk gryde.
Mexicansk skinkegratin
Sambal oelek - en stærk chilipasta - er en vigtig ingrediens i både Asien og Amerika. Her krydrer den en lækker skinkegratin fra Mexico.
Bayersk pølsegryde
Egentlig skal denne gryderet tilberedes med tyske pølser, men det bliver endnu bedre med dansk røget medister. En fyldig og varmende hverdagsmiddag.
Pærer i vinskum
Opskriften er nem, og er det hele værd! Her er en dejlig sensommer dessert, der kombinerer let kogte pærer med lidt koldt vinskum.
Appelsinsauce
Her får du opskriften på en appelsinsauce med mandler som er perfekt som alternativt til kirsebærsauce på risalamande - få opskrift her.
Citronkage
Den nemme Citronkage smager godt til både kaffe og te. Lækker, syrlig, frisk og svampet kage med citron. En hjemmelavet citronmåne er nem at lave - få opskriften her.
Blommer i maderia
Hjemmelavede blommer i madeira smager meget bedre end dem du kan købe. Her får du Kogebog.dk's egen opskrift på Blommer i madeira.
Pærekage
En nem opskrift på en super lækker hjemmelavet pærekage, som smager helt vildt dejligt saftigt - få opskriften på den gode kage her på Kogebog.dk.
Pærer med abrikospuré
En nem og god dessert: Kogte pærer toppet med abrikospuré. Server evt. pærerne sammen sprøde småkager...
Pærer med kakaolikørcreme
Pærer med kakaolikørcreme drysses med mandelspåner. Smagen af syltede pærer, sprøde makroner og lækker kakaocreme er en perfekt kombination.
Æbleomelet
Æbleomelet er en nem og hurtig dessert. Vi kender omeletten som en del af det salte køkken, men denne søde version med æbler er helt forrygende.
Æblekage med mandellåg
Denne kage er den bedste æblekageopskrift du nogensinde har prøvet. Når den bages, blandes saften fra æblerne med kagedejen og danner en lækker midte.
Nem æblekage
Varmt bagte æbleskiver med smør, sukker, rasp og kanel. Smager som æbletærte uden besvær af en dej/kageskorpe! Server med flødeskum ...
Frugtbombe
Frugtbomben kan tilsættes både frisk og henkogt frugt. Glæd dig til at se familie og gæsters henrykte øjne, når du serverer denne flotte bombe
Ferskner med marengslåg
Ferskner har godt af lidt forbedring. Her er et forslag med varmbagte ferskner toppet med blød marengs, sprød på overfladen. Det er en smuk og enkel dessert
Fersken Melba - dejlig opskrift
Se opskriften på den franske dessert Peach Melba med ferskner, hindbærcoulis og god vaniljeis. Server som det søde punktum efter en god middag.
Ferskencreme
Ferskencreme skal serveres helt kold med letstivnet ribsgelé på. Lav denne dejlige opskrift, når ferskner er i sæson. Resten af året bruger du dåsefersken
Abrikospie
Abrikospien er nem at bage med friske abrikoser eller fra dåse. Abrikospie er ikke kun meget velsmagende, men også en sund pie. Bagning med enkle ingredienser
Abrikoskage
Abrikoskagen er nem at bage med friske abrikoser eller fra dåse. Også til en brunch bør der være en sød finale – her er det en skøn dessertkage.
Grapefrugt med ostemousse
Grapefrugt med ostemousse er en god og spændende dessert. Skøn grapesmag, en let og luftig ostemousse og cremefraiche og bær på toppen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...