Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Smørstegte torskefileter med rejer
Hånden på hjertet - findes der noget bedre end smagen af rigtigt smør? Her kombineres den smørstegte fisk med en hvidløgsduftende champignonblanding.
Honning-citronkylling
Citronkylling med rosmarin og honning. Kylling kan alle lide, og det lyse kød får en ekstra god smag, når det steges i ovnen sammen med citron, hvidløg og ...
Stegt spidskål med fennikelmarinade og æbler
Opskrift på stegt spidskål med æbler, som er smagfuldt tilbehør til sommerens retter. Server til en god bøf, og du har et skønt måltid
Ostegratinerede rejer
Skøn og lækker opskrift på Gratinerede rejer på spansk gambas al ajillo - "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze". Prøv den her!
Snegle i hvidvin
Opskrift på Snegle i hvidvin. En lækker forret til frokost. Nem at lave på kun ca. 20 min. Ingredienser inkluderer vinbjergsnegle, løg, hvidløg, hvidvin og krydderurter. Server med ristet brød.
Sandwich med stegte pølser
Skønne favorit pølser fra grillen eller panden med løgsalat af stegte løg, hvidløg og peberfrugter. Store sandwich boller, små sliderboller eller ½ filonebrød
Ansjosbrød
Ansjosbrød er smørristede brødskiver med ansjoser, æggeblomme, hvidløg og citron. Lav lækre og nemme kanapeer. Perfekt til en særlig anledning eller ...
Bøf Ratatouille
Lidt kød og mange grønsager - Her kommer en opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag
Minibits
Med brød i fryseren og hvidløgspølse i køleskabet laver du hurtigt disse festlige cocktailsnacks.
Krydret indisk risret
Gurkemeje kommer fra roden af en tropisk plante i familie med ingefær. Den giver en smuk gul farve. Garam masala er et indisk krydderi
Lammekød spid - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift på hakket lammekød grillet på spid. De smager super godt så, hvis du kan li lam er denne opskrift lige sagen. Til 4 personer.
Kinesisk gryde med bønner
En krydret gryderet med hamburgerryg som basis. Sin "kinesiske" smag får retten af soya, appelsin og hvidløg. Her er en virkelig lækker ret med ris
Eksotisk mørbradret
Eksotisk mørbradret er en nem opskrift på en lækker ret med svinemørbrad. Den laves bl.a. med peberfrugt, ananas, forårsløg og lidt Tabasco
Mørbrad med chorizo
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Blomkålssuppe med saltede mandler og dildolie
Opskrift på en sund og fyldig blomkålssuppe som er både nem at lave og meget budgetvenlig - få opskriften på suppe med blomkål her
Ravioli med fire slags kød
Raviolien er lavet med hjemmelavet pasta og fire slags fyld. Måske kan denne ret bruges som inspiration til at sætte ingredienser sammen på en ny måde
Frisk og festlig julebuffet
Server en lidt anderledes buffet til julefrokosten - de fleste af retterne kan forberedes i god tid - Og alle er i superligaen for julebuffet.
Bouillabaisse fra Marseille i Provence
En opskrift på Bouillabaisse, en klassisk fiskesuppe fra Marseille. Den er fyldt med forskellige slags fisk og krydderier, og serveres med brød i dybe tallerkener. Opskriften er svær, men det er det hele værd! 😋🐟🥖
Kaviarbrød
Kan du lide kaviar, så vil du elske disse lækre trekanter som natmad eller som tilbehør. Kaviarbrød er godt tilbehør til fx tomatsuppe
Gulerodssalat med lime
Server en frisk råkostsalat som forret eller tilbehør - det vækker smagssanserne
Baby 9+ mdr - Dip til det hele
Kan gives fra 9 mdr. En super dressing eller dip, som bare passer godt til alt. Kan holde 3-4 dage på køl, hvis du undlader at komme hvidløg i
Würzöl marinade
Frisk marinade med behagelig smag af timian og citron som er rigtig god til fisk. Fabriksfremstillet med havsalt, er laktosefri, fri for allergener m.m.
Olla podrida - spansk suppe
Opskrift på spansk Olla podrida: En lækker, langsomt kogt suppe med oksekød, lam, kogeflæsk og masser af grøntsager. Serveres med franskbrød. Utænkelig uden landbrød i Spanien. Kan tilpasses med andre kødtyper.
Snegle-hvidløgssuppe
En opskrift på snegle-hvidløgssuppe, se alle de bedste opskrifter med hvidløg.
Pil selv rejer med kryddersmør og godt brød
Servér pil selv-rejer med kryddersmør og godt brød som en hyggelig forret eller frokostret, hvor der spises i det tempo, det tager at pille rejerne
Krydderurter
Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem
Fajitas
Fajitas med oksekød, chili, løg, tomater og peberfrugt. En skøn, mexicansk ret med oksesteaks, tomatchutney, stegte bønner og tortillaer - en forrygende ret
Mojo stærk - Mojo fuerte
Mojo er en spansk chilidip, som smager rigtig godt sammen med svinekød og kartofler. Få opskriften her, og lav den - den er super stærk
Boursin - friskost
En beskrivelse af en opskrift på Boursin, en fransk friskmælksost med krydderurter og hvidløg. Boursin er en populær type friskost, som vi hjælper dig med at lykkes med i køkkenet.
Sardelsmør til Ansjoskanapeer
Opskrift på ansjossmør: Hak ansjoser og hvidløg fint og bland med smør. Gnid det hele godt sammen og server på brød. Se opskrift på sardelsmør for variation.
Neptuns spaghetti squash
Spaghettisquash er navnet på dette fine græskar, og det er det, fordi indmaden kan rives i fine spaghetti-lignende strimler. Se hvordan her - Giver 4 portioner
Dip - 5 slags
En opskrift på fem forskellige dips: Avocado, chili, sennep, grøn og ost. Nemme at lave og perfekte som tilbehør til snacks eller grøntsager. 🥑🌶🧀 Tykke dressinger med cremefraiche som hovedingrediens, der kan også bruges som salatdressing eller sauce til kød og fisk.
Hummer à l'armoricaine
Opskrift på Hummer à l'armoricaine. Forret til 4 personer. Svær at lave, men værdifuld. Kræver tid og et højt budget. Ingredienser og detaljeret fremgangsmåde angivet i html-tags.
Chutney og relish
Disse to krydrede tilbehør har vi fra det indiske køkken. Oprindeligt spistes de kun til karryretter, men i dag serveres de også til kød, fjerkræ og pateer
Skaldyrssuppe, provencalsk
En opskrift på skaldyrssuppe, provencalsk, med friske muslinger, jomfruhummerhaler og forskellige fisk. En lækker og middelsvær ret, perfekt som forret eller hovedret. Kan tilpasses med safran og Pernod.
Stegte tomater med ost
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Ansjossmør
Opskrift på Ansjossmør. Nemt at lave på 15 minutter og til lav pris. Ingredienser: ansjosfileter, hvidløg, smør. Hak ansjoser og hvidløg, bland med smør. Server som tilbehør. Se flere opskrifter og få succes i køkkenet.
Skordaliá
Skordaliá er en tyk græsk puré lavet af knust hvidløg og base som kartoffel. Serveres som forret eller sauce til stegte courgette- og aubergineskiver. Se opskrift her.
Kalveryg Milanese
Opskrift på Kalveryg Milanese med tomatsauce, champignon og skinke. Steg kalveryggen i ovn, lav tomatsauce og kog båndspaghetti. Server med champignon og skinke. Svær at lave, men det er det værd! 6 personer.
Hvidkål, fyldt
Opskrift på fyldt hvidkål: Hakket lammekød og kalvekød fyldes i udhulet hvidkål og koges i bouillon og hvidvin i 2-3 timer. Server med ris eller brød. En lækker hovedret til 4 personer.
Ravioli med kødfyld
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med kødfars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken
Krydderurteolie
Opskrift på krydderurteolie. Nem og billig at lave. Bland olie med persille, basilikum, hvidløg, salt og peber. Lad olien trække i 1 time. Se flere opskrifter på hjemmesiden.
Stærk cremefraichesauce
En hurtig og simpel opskrift på stærk cremefraichesauce. Perfekt til enhver ret, og klar på 5 minutter. Lavpraktisk ingredienser inkluderer cremefraiche, hvidløg, rosenpaprika, chilisauce, salt og peber.
Pasta med tomatsauce krydret med jordbær
Sommerfrokost på 10 minutter. Tomater og jordbær tilhører samme familie og smager derfor dejligt i pastaretter som denne
Skønne tomater
Når der er masser af solmodne tomater, så nyd dem i kolde og varme retter, og i kager!
Lammegryde med ærter - De bedste
Her får du lammegryde i 5 spændende udgaver. Med ærter, med grønne bønner, krydret lammegryde, oksegryde og selvfølgelig som lammegryde Provençal.
Butter chicken - opskrift på klassisk indisk ret
Det indiske køkken med de lækre krydderier som kardemomme og garam masala gør sig virkelig godt i en ret som denne lækre butterchicken - se opskrift her
Hachis, fransk
Opskrift på fransk hachis: Grofthakket kød i brun sauce med løg, hvidløg og krydderier. Server med kartoffelmos. Kan fryses. Perfekt til 4 personer. Let at lave på ca. 45 minutter.
Kylling all'Italia
En fantastisk lækker ret, som kræver meget lidt arbejde! Desuden holder denne ret kalorierne linder kontrol. Skindfri kylling indeholder næsten intet fedt.
Kanin med gulerødder og champignoner - De bedste
Her får du kanin i 5 spændende udgaver. Med gulerødder og champignon, med svesker, med majroer, Hareconfit og selvfølgelig kanin som i Flandern, Belgien.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer