Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Tiramisu med chokolade - Bare bedst
Her får du tiramisu i flere spændende udgaver. En tiramisu er en klassisk italiensk ret. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Mangosoufflé - Bare bedst
Her får du soufflé i flere spændende udgaver. En soufflé er en let pisket æggeret. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Citronsoufflé - Bare bedst
Her får du soufflé i flere spændende udgaver. Vælg mellem citron, lime, appelsin, grapefrugt eller en citronmousse. Det er den perfekte dessert, året rundt.
Is med zabaione og kirsebær - Bare bedst
Her får du is med zabaione i flere spændende udgaver. Med kirsebær, med chokolade, med rom og citron og med brombær. Det er den perfekte dessert
Cremet risdessert med citron og vanilje - Bare bedst
Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem citron og vanilje, med appelsin, med citron og kanel, fersken eller røde safranris. Det er let og lækkert.
Mandel-risdessert med rosenvand - Bare bedst
Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-rosenvand, med litchi, krydret risdessert, mandel eller pistacie-risdessert.
Bagt risdessert - Bare bedst
Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem med pære, med appelsin, med kokos og mango eller citron-risdessert. Det er let og lækkert.
Panna cotta med karamelliserede æbler - Bare bedst
Her får du panna cotta i flere spændende udgaver. Vælg mellem æbler, cidersauce, pærer, banan eller grapefrugt. Panna cotta er en slags fløderand/budding
Panna cotta med hindbær - Bare bedst
Her får du panna cotta i flere spændende udgaver. Vælg mellem hindbær, mandler, roser, basilikum og rysteribs eller ribs og kokos. Det er en dejlig dessert.
Små arme riddere med pærer - Bare bedst
Her får du arme riddere i flere spændende udgaver. Vælg mellem med pærer, med pære og pistacie, med æble og rosin, pære og creme eller chokolade og pære.
Mascarpone-Tobleronemousse - Bare bedst
Her får du x i flere spændende udgaver. Vælg mellem mascarpone, hvid, mørk-lys, blandet eller kokos-Tobleronemousse. Det er virkelig lækre sager.
Yoghurtmousse med karamel og banan - Bare bedst
Her får du mousse i flere spændende udgaver. Vælg mellem karamel og banan, ananas, græsk, citron med birkes eller sojayoghurt med banan.
Citronmousse - Bare bedst
Her får du mousse i flere spændende udgaver fx en citronmousse, appelsinmousse, grapefrugt-mousse og en kirsebær-citrusmousse. Det er den perfekte dessert
Chocolademousse - Bare bedst
Her får du mousse i flere spændende udgaver fx en chokolademousse med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt. Se opskrifterne her
Île flottante med chokolade - Bare bedst
Îles flottante er fransk og betyder 'flydende ø' og er navnet på lækre desserter. Vælg mellem chokolade, kastanje, ingefær eller tofu og koriander. Frækt.
Semulje-frugtkager - Bare bedst
Her får du kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem semulje-frugt, krydret semulje, med figner, med karamel eller indisk semuljedej. Lad det gå i kage.
Mexicansk flan - Bare bedst
Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem mexicansk, flødeost, citron, fire krydderier eller mandel. Det er vist lige dig.
Muscatflan med jordbær - Bare bedst
Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem jordbær, figner, abrikoser, kandiseret appelsin eller tørret frugt. Det er frækt med flan.
Appelsinflan - Bare bedst
Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem appelsin, citron, med chokolade, honning eller med kanel. Det er frækt med flan.
Nougatcreme - Bare bedst
Her får du cremedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem nougat, nougatcreme med kokos, hasselnøddecreme eller pistaciecreme. Det er lækket med creme.
Små karamelbuddinger - Bare bedst
Her får du små buddinger i flere spændende udgaver. Vælg mellem karamel, kakao-karamel, kokoskaramel eller appelsincreme. Det er frækt med karamel.
Creme brulée med honning og pistacier - Bare bedst
Her får du creme brulée i flere spændende udgaver. Vælg mellem honning og pistacier, kokos, safran, honning eller lavendel. Det er bare frækt.
Chokolade-mandeltærte - Bare bedst
Her får du chokoladetærter i flere spændende udgaver. Vælg mellem chokolade-mandel, chokolade-nødde, chokolade-kokos, chokolade-pære eller chokolade-hindbær.
Croquembouche
Opskrift på Croquembouche, en fransk dessert bestående af vandbakkelser stablet i en kegle og bundet med karameltråde. Serveres til særlige lejligheder som bryllupper. Kræver tid og tålmodighed, men er en imponerende og festlig dessert.
Kaki
En opskrift på kaki, en sød frugt populær omkring Middelhavet. Kakitræet er robust og frugten spises bedst moden. Kaki kan serveres som dessert eller bruges i forskellige desserter på grund af sit høje A-vitamin og kaliumindhold. Frugten er sød i smagen og egner sig godt i frugtsalater.
Grønsagsomelet
En opskrift på Grønsagsomelet, perfekt til frokost eller aftensmad. Lavet med porre, courgette, blegselleri og rød peberfrugt, og serveret med persille. Nem at lave og budgetvenlig. Kan også varieres med champignon, tomater og grønærter. Smagfuld og sund omelet til hele familien.
Hemmeligheden bag blankt chokoladeovertræk
Glem vandbadet. De professionelle bruger mikrobølgeovnen.
Fersken - info
Med fire simple tricks kan du lynhurtigt forvandle hårde ferskner til lækre modne frugter, du kan bruge i kage, tærte eller til syltetøj.
Sommermad
Her får du de allerbedste opskrifter fra sommerkøkkenet. Opskrifterne er baseret på alle de dejlige, friske varer der er at få i de korte sommermåneder
Vacherin med avocadosorbet
Sprøde, hvide, hvirvler af marengs skaber den klassiske franske vacherin og fungerer som en smuk, lækker, delikat base til sorbet, frisk frugt, is, flødeskum
Gode drikke
Vand med is og citronskiver er forfriskende og læskende til et måltid. Nedenfor findes også forslag som kan passe i festligt sammenhæng
Gode desserter
Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker
Frysning
Før i tiden var henkogning og saltning den eneste måde, man kunne præservere madvarer på til senere brug. Men i vore dage er det fryseren
Omeletter
Omelet kan varieres med krydderier og krydderurter og kan serveres med forskelligt fyld som fx grønsager eller stuvninger med grønsager, kød eller fisk.
Saft - den rene vare
Hvis du har adgang til billig frugt eller har energi til at plukke bær i skoven, så bør du blandt andet lave saft. Børnene elsker det, sundere end sodavand
Småkager - info
Småkager smager skønt til en kop kaffe, og de er nemme at bage selv – de smager også meget bedre end de færdigkøbte. Få alle de bedste opskrifter her!
Olie - info
Hvad skal vi stege i, og hvad skal vi spise? Det kan være svært at blive klog på, fordi udvalget af olier er enormt. Læs med her og bliv lidt klogere
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
8
9
10
11
12
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Inge
Hvad er holdbarheden
Niels Henrik
Der noget galt med mængden af væske. ½l vand og ½l mælk er alt for meget. Det bliver karrysuppe.
Gerg Ramsing
En skidegod kogebog, med retter til en enkelt person, jeg kaver i morgen kylling i portvin, GLÆDER MIG TIL HVAD MIN SØN SYNTES OM...
Christian Kaasen
Kålrabi Rent smagsmæssigt er der forskel på grønne og grønviolette kålrabi - sidstnævnte er mildere i smagen. Kålrabi skal ligesom...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer