Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Helstegt oksetyndsteg
En god steg er faktisk let mad - det er ikke billig mad - men stegen skal blot steges hel og derefter skæres i skiver - det er bare så godt...
Højrebssteg for kræsne ganer
De store, men desværre også dyre stege, er den lækreste form for kød, vi har. Derfor fortjener de også denne gode tilberedning og et lækkert tilbehør
Helstegt oksefilet
En saftig, rød oksesteg kan fx serveres med asparges og udhulede tomater med flødepeberrod. Kartoflerne kan være bagte, brasede eller kogte.
Kalkunschnitzel og baba med rom
Baba med rom er en kage af sød gærdej, som med en lage af rom. Det er en fyldig dessert, så derfor en let hovedret med fjerkræ og grønsager
Kåldolmere med agurkesalat
Farsen er krydret på kinesisk vis, og kåldolmerne er bagt i ovnen med sojasauce, sesamolie og honning
Grillpølser med tomater og bønner
Når tomaterne bliver 'brændt' på grillen, fremhæver det deres naturlige sødme. Lækkert tilbehør til et par gode pølser
Picnic-boller med spinat
Bag gode spinatboller med ost, og fyld dem til nogle lækre sandwich, der kan tages med på en sommerudflugt. Eller nyd bollerne som tilbehør til sommermaden
Fyldte bagte tomater
Tomaterne er bagt med fyld af rugkerner og fetaost. Nyd tomaterne som en selvstændig ret med en god salat til - eller som tilbehør til en anden ret
Wienerkrebinetter
Til klassisk wienerschnitzel serveres citron, ansjoser og kapers. Det er også tilbehøret til denne panerede og sprøde krebinet med råstegte kartofler og forårsløg
Luksusgryde
En herlig gryderet til en søndagsmiddag - det bliver en god dag. Server med kogte ris eller kartoffelmos, evt også en lækker dessert
Karbonader med gremolata og marinerede grønsager
Det nye tilbehør til karbonaderne er fyldt med smag og nogle af sæsonens dejligste grønsager. Se også forskellen på krebinetter og karbonader
Ruskomsnusk
Kært barn har mange navne. Ruskomsnusk eller amagergryde hedder retten på Sjælland. I Sønderjylland kaldes den snysk, men også mælkevælling og søbeærter bruges
Flæskesteg med grønsager og bagt ananas med vaniljeskum
Flæskesteg med sprød svær er festlig familiemad. I denne opskrift er flæskestegen krydret med anisfrø. Desserten er frisk ananas bagt med appelsinsaft og Campari
Frikadeller med tun og torskerogn
I forrest torskerognsfrikadeller med citronsauce og bagved tunfiskefrikadeller. Med en dåse god fiskekonserves kan du hurtigt tilberede velsmagende frikadeller
Tykke og tynde pandekager
Både de store danske pandekager og de små tykke amerikanske pandekager er lækre til en brunch fx søndag morgen.
Frikadeller med kold kartoffelsalat, radiser og purløg
Skøn kold kartoffelsalat med radiser, forårsløg og purløg, der smager rigtig ... Salaten kan serveres til alt fra grillmad til frikadeller ...
Fiskefrikadeller med hjemmelavet grov urteremoulade
Fiskefrikadeller med grov urteremoulade er en let og sund aftensmad - lav dobbeltportion, så har du til madpakken dagen efter.
Stegte sild med kartoffelkompot
Skønne stegte sild, der opbevares i eddikelage, så de holder sig ca. 1 uge i køleskabet. Servér dem fx med kartoffelkompot eller på en skive rugbrød
Hakkebøf med bløde løg, spejlæg og stegte rodfrugter
Fantastisk opskrift på hakkebøf med søde, bløde løg, kartofler og spejlæg. En god gammel dansk ret, som stadig holder. Lav den til aftensmad i dag
Kalvelever i fad
Kalvelever er en billig råvare, som tilmed er sund. Her er leverskiverne bagt i ovnen med grønsager, krydderier og ost
Ovnfritter og dip
Det er tilbehøret, der er prikken over i'et på en god burgeraften. Friskstegte, rustikke kartoffelbåde smager meget bedre end færdigkøbte pommes frites
Kogt torskerogn med porreblanding
Frisk torskerogn fås desværre kun i sæsonen, som ligger i januar, februar og marts. Kogebog.dk viser her, hvordan du koger bukserne
Peberbøf og chokoladetærte
Peberbøf med ovnbagte grønsager er en dejlig ret med saft og kraft. Desserten er en helt overdådig chokoladetærte. Den sprøde tærtebund er fyldt med en dejlig
Østers naturel
Friske østers serveret med ristet brød, smør og citron. Østers hører til gruppen af bløddyr med to skaldele, en flad og en dyb skal. ✅ Retten er et kæmpe hit
Dyrefilet Royal
Skøn og lækker opskrift på Dyre filet Royal serveret med bønner, svampe og kartoffelkroketter. - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk
Marineret vildsvinekølle
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Rådyrsteg med pikant sauce
Fyldte æbler med kastanjemos, rødkålssalat samt henkogte pærer er velsmagende tilbehør til rådyrstegen. Prøv denne luksusret. Retten er et kæmpe hit ✅
Marineret dyrekølle
Vildtret med dejligt tilbehør. De fleste vildtretter er festmad, specielt hvis de ledsages af spændende tilbehør. Læg især mærke til saucen
Vildsvineragout
Der er mange gode ting i Vildtgryden, der sagtens kan serveres som gæstemad. Det ureelle kød fra vildsvin er glimrende til ragout'er eller gryderetter
Harelår stegt i gryde
Harelår stegt i gryde serveret med stegte kantareller, smørdampede rosenkål, kartoffelmos og tyttebærsyltetøj på halve appelsiner
Kanin i sennepssauce
En af de bedste opskrifter på kanin er denne franske klassiker, Kanin i Sennepssauce. Det er vigtigt at bruge helt frisk dijonsennep til denne ret ...
Hareryg stegt i ovn
Æbler, svesker og tyttebær er godt til hareryg, selvom det er meget traditionelt. Eksotiske frugter som fx frisk mango eller kiwifrugter smager også dejligt til
Hakkebøf med pocheret æg
Klassiske hakkebøffer med pocheret æg, chilisauce og salat er både en lækker og smuk ret, du med stolthed kan servere for din bedste ven eller kæreste
Vietnamesisk mørbradgryde
Mørbradgryde på en helt ny måde, fuld af saft og kraft. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Karbonader med blomkålssalat og brun sauce
Karbonaderne smager præcis så godt, som de plejer, men tilbehøret er fornyet med sprød blomkålssalat med syltede agurker og delikat brun sauce - det er godt
Klistrede, ovnstegte kyllingelår
Glaserede kyllingelår er nemme at lave i ovn. Glaseringen er med honning. Sprøde og lækre, krydrede ovnstegte kyllingelår med Ananas-salsa. Få opskriften her.
Hakkebøffer med rødbede-relish og agurke-raita
Her finder du en opskrift på vidunderlig hakkebøf med nyt og spændende tilbehør. Retten er nem at lave, og smager så englene synger. Se den gode opskrift her.
Bradepandebrød med oliven og rosmarin
En blanding af ølandshvede og tipo 00-mel giver det bedste foccacia brød. Det italienske brød kan serveres som tilbehør til mange retter og som sandwichrød
Roastbeef-burger med tomatsalsa
Gør det rigtig amerikansk og server burgere, men brug roastbeef i stedet for hakket kød og server med tomatsalsa og krydderurtecreme. Retten er et kæmpe hit ✅
Thai kylling med nudelsalat
Der er rigtig god smag i kyllingen med ingefærdressing og nudelsalat, det smager vidunderligt. Her får du en enkel opskrift på thaisalat med fuld knald på smag!
Små bøffer med tomat- og kaperssauce
Disse bøffer passer også som drinkstilbehør, og gerne serveret på pinde med cherrytomater og agurkestave. Retter med bøffer hitter altid! Kan anbefales
Hamburgere med tomat og hvidløg
Hamburgere er populær mad. Tilbehøret er let at variere, alt efter smag og adgang til råvarer. Det smager saftsuseme godt. Hamburgere hitter altid!
Gryde med røget medister og rodfrugter
Her giver pølse og rodfrugter god smag på væden, som virkelig er værd at dyppe op til den sidste dråbe. Glem derfor ikke, at retten fortjener et rigtig godt brød som tilbehør.
Urtekrydret paté
Med foodprocessoren tilbereder du denne lækre paté hurtigt og enkelt. Serveret varm bliver den en populær middagsret, eller kold på et stykke smørrebrød.
Nakkefilet Rosé
Vi steger kødet ved svag varme, så saften bliver i stegen. Resultatet bliver saftige, møre skiver. Og der bliver en fornem sky at lave sauce af. Det smager godt.
Fersk skinke med tunsauce
Fersk skinke er godt at koge. Vælg gerne som her cider eller frugtsaft som ekstra smagsgiver i kogevandet. Her er en virkelig lækker ret, det er altid godt!
Mørbrad med rabarberpickles
En fornem gæsteret med sursøde rabarber som tilbehør. Retten kan tilberedes og serveres på et øjeblik! Og den smager fantastisk godt
Caribisk nakkesteg
Ananas, soya, honning, karry og banan - eksotiske ingredienser som her sætter smag på retten. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Kartoffel-squash-tortilla med hvidløgsdip
Vi har blandet squash i kartoffeltortilla'en for at lette den lidt. Nyd retten varm eller kold og evt. som tilbehør til både fisk og kød
Bladbeder smørdampede
Denne opskrift på smørdampede bladbeder er let og lave og perfekt som tilbehør til kødretter til aftensmaden for familien eller gæsterne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
felipe
Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer