Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Marineret dyrekølle
Vildtret med dejligt tilbehør. De fleste vildtretter er festmad, specielt hvis de ledsages af spændende tilbehør. Læg især mærke til saucen
Bøf Rydberg
Opskrift på lækker Bøf Rydberg. Oksekød og kartofler i en skøn kombination. Nem at lave på kun 35 minutter. Server for 4 personer til aftensmad.
Selleri- og grønkåls-røsti med pocheret æg
Den klassiske kartoffelkage er her udvidet med revet knoldselleri, fintsnittet grønkål og reven ost. Server evt lidt røget laks eller skinke til
Klassisk Salade Nicoise
I denne klassiske salat kan man spise sig godt mæt. Kan laves på utallige måder - Vor version indeholder rigtig mange grønsager og er uimodståelig - få opskriften.
Okseklump til steaks à la España - Kogebog.dk er bedst 💘
Okseklump er et lækkert og magert stykke kød, som skæres fra indersiden af låret. Okseklump har masser af smag og er velegnet til steaks
Ribbensteg med sprød rødkål og honningkartofler
En helt klassisk steg med nyt, sprødt og sødt tilbehør. Steg gerne et lidt større stykke kød, så der er nok til lækre ribbenstegssandwich i dagene efter
Jægerens farsfad
Denne lette opskrift af baconindpakket fars bliver helt sikkert en familiefavorit! Farsretten er tilbage og bedre end nogensinde, fuld af smag
Andebryst stegt i ovn
Andebryst stegt i ovn med aromatisk sauce og sprød rösti. En eksklusiv og velsmagende hovedret, der kræver lidt ekstra tid, men er det hele værd. Server med grøntsager og resten af den cremede sauce. Bon appétit! 🍽️
Kartoffelgratin med rørhatte
Så hurtigt kan en ganske enkel kartoffelgratin forvandles til en lille fornem ovnret - blot ved at tilføje rørhatte og gruyere. Du får succes med denne opskrift
Linse-kartoffelsuppe - De bedste
Her får du linsesuppe i 5 spændende udgaver. Med kartoffel, kokosmælk, sød kartoffel, græskarkerner eller grønne linser. Væk begejstring.
Oksefilet Provençale med aromasmør
En virkelig klassiker blandt festretter, som skal laves på cæur de filet - dvs. midterstykket, hjertet på oksefileten. Det smager saftsuseme godt.
Let kartoffelkage
Inviter til brunch en søndag morgen! Kalkunpastrami erstatter federe pålæg i dette lækre forslag. Kalkunpastrami er mere mager end almindelig pastrami
Gratin med camembert
En let vegetarisk kartoffelgratin, som smager dejligt med en salat eller som tilbehør til en kødret. Godt og friskt på en sommerdag.
Fiskepinde, ovnfritter, grønsagsstave og Thousand Island-dip
Det er sundt at spise fisk - de indeholder vigtige mineraler og vitaminer, og fiskeolierne er af den sunde slags. Spis gerne fisk et par gange om ugen. 💘
Kalkunspid med blomkålssalat og kartoffelbåde
Spid med kalkunbryst marineret i balsamico og citron og blomkålssalat samt sprøde kartofler. Lækre spid med både hvidt, grønt og kød. Se den bedste opskrift HER
Fiskefrikadeller i krydret hylster
Her både pandesteges og ovnsteges frikadellerne, for at kartoffelhylsteret skal blive sprødt og velsmagende. Ret nemt og lækkert
Enebærgryde med bagt kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Gryderetter er et kæmpe hit hele året rundt. Her får du en af vores allerbedste opskrifter på lækre gryderetter med masser af saft og kraft.
Udskæringer til steg - Kogebog.dk er bedst 💘
Flere udskæringer fra bov og bryst er nævnt - de giver en god steg - og når de steges med lidt mere væde - og til de er godt møre. Se opskrifterne her.
Saltet og røget! -herlig sommermad
Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges
Kalvesteg og crème brûlée
En kalvesteg i ovnen, den passer sig selv. Serverer den med en cremet sennepssauce og bagte løgbåde. Desserten er en lækker crème brûlée ...
Grill-glæder
Duften af grillstegt kød hører sommeren til. Mens man venter, drikker man et glas og nipper måske til lidt mundgodt - se også opskrift på grønsager og dip
Det er osten som gør det
Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager
Pinsefrokost i forårets tegn
Brug pinsen til at samle venner og familie omkring et lækkert frokostbord med både fisk, salater, bøffer og jordbærkager
Sådan lykkes julemaden
Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER
Gulerodssuppe
En nem og lækker opskrift på en fyldig og krydret gulerodssuppe med kartoffel og timian evt hvidløg. Den bedste opskriften stammer fra Kogebog.dk
Spegeskinke - en røget og en letsaltet
Spegeskinke egner sig glimrende som forret - med varmt eller koldt tilbehør. Nemt og velsmagende. Denne opskrift giver dig 7 hurtige forslag til spegeskinke
Lammeryg med tzatziki og citronsorbet med sprøde kager
Vi lægger ud med en pragtfuld menu med lammeryg - den fineste udskæring på et lam. Desserten er en forfriskende syrlig og let bitter citronsorbet
Kalvelever med selleri-kartoffelmos
Kalvelever er billig mad og samtidig en fantastisk delikatesse. Kødet skal steges nænsomt, så det stadig er rosa indeni så smager det bedst. Se opskriften her
Plankesteg
Opskrift på Plankesteg: En lækker hovedret med velhængt oksefilet på planke, kartoffelmos, og tomater med persille og hvidløg. Steges i ovn og serveres direkte fra planken. Giv retten en ekstra smag med grønne bønner eller broccoli som tilbehør. Lavet med egetræ for bedste smag.
Pølsebiksemad.
Biksemad er en klassisk dansk ret lavet af tern, kød, pølser, kartofler og løg. Traditionelt var det et måltid lavet på rester, men i disse dage er det en elsket ret, ofte lavet på friske madvarer.
Kartofler med chorizo
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Moseand, stegt
En opskrift på stegt moseand, serveret med lækker sauce. Kræver lidt arbejde, men er det værd! Ingredienser og fremgangsmåde er beskrevet detaljeret. Passer til 4 personer. Server med kartofler og evt. bær eller svampe.
Stuvede kartofler med jordskokker - bedst på Kogebog.dk 💘
Jordskokken kan minde om ingefær, men smagen er sødlig og nøddeagtig. Den milde smag kommer virkelig til sin ret i denne opskrift, som er et oplagt tilbehør
Kartoffelsalat med grønsager
Super lækker kartoffelsalat med porre, blegselleri og peberfrugt. Perfekt tilbehør til grill retter og vinterens vildt retter. Klik her og se den nemme opskrift
Kartoffelklatter med skinke
Dejlige kartoffelklatter eller kager, der kan serveres som forret. Hemmeligheden er, at de krydres med banan! Og det smager bare banangodt.
Ostemedaljoner med frugt
Kartofler i sødt bagværk giver en smag af mandler, samtidig med at kagen bliver ekstra saftig og god! Her er en virkelig lækker ret med frugt, det er altid godt!
Gullaschsuppe med rødbeder
En lækker suppe med masser af fyld. Du kan bruge en rest kogt eller stegt oksekød til suppen eller udelade kødet. Smager også godt når det ikke er koldt
Svinemørbrad med bacon og løgmarmelade
Her får du en nem og utrolig velsmagende opskrift på saftig mørbrad med løgmarmelade og sprød bacon. En dejlig og enkel ret, som kan bruges til gæster.
Kartoffelchips - Franske kartofler
En opskrift på kartoffelchips. Se alle de bedste opskrifter med (ingrediens) og følg vejledningen for at lave dine egne lækre chips.
Syditaliensk specialpizza
Pizza kommer oprindelig fra Napoli i Italien. Denne variant har rødder i det sydligere beliggende Apulien. Fyld af sorte oliven, grønne pepperoni, tomat og ost
Kartofler, Anna
Opskrift på Kartofler, Anna. Se alle de bedste opskrifter med kartofler.
Røget sild med æble-kartoffelsalat
En frisk og dejlig salat til de røgede sild. Med både syrlighed og sødme fra kartofler og dijonsennep, æbler og rødløg. Et skønt alternativ til karrysalaten.
Chilirejer med blomkålsmos
Opskrift på chilirejer med blomkålsmos. En meget nem og mættende ret. Blomkålsmosen kan også bruges til fx stegt fisk og bøf
Aubergine- og kartoffelfad - bedst i Kogebog.dk
En lækker vegetarret med aubergine og kartofler vendt i en smagfuld tomatsauce. Hele herligheden toppes med frisk cheddarost og bages i ovnen.
Bøf Alexander
Det er godt at have to stegepander, når man tilbereder denne ret. En til kartoflerne og en til kød og løg. Her er en lækker ret med oksekød, det er altid godt!
Gnocchi med tomatsauce
Gnocchi hører til Italiens berømte husmandskost og laves oftest af kartofler. Dejen kan enten formes til små runde boller, 1-2 cm lange spoler eller flade kager
Tysk surkålsgratin
En solid ret, som er til at blive mæt af. Forberedelserne varer kun en halv time, resten går af sig selv - Du får succes med denne opskrift
Æggekage med champignon
Skøn æggekage med fyld af en rest kogte kartofler, svampe, som sammen med løg og bacon, giver masser af smag. En god æggekage opskrift
Biksemad med spejlæg
Opskrift på en virkelig lækker og nem biksemad med spejlæg der laves med løg, kartofler og rester af kød. Med eller uden engelsk sauce - få opskriften her
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer