Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Smørrebrød
Se alle vores gode opskrifter med Smørrebrød
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Kyllingeleversalat - Let og godt
Her er salater i flere spændende udgaver. Fx Foie gras-salat, Kråse-pinjekernesalat, Vårsalat med lever og æble eller Spinatsalat med lever og hasselnødder
Italiensk kartoffelgratin med svampe
På sydlandsk vis beriger vi kartoflerne med svampe, parmesan og olie. Det sætter prikken over i'et. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter nu!
Yoghurtdessert med birkes - Let og godt
Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Græsk yoghurt med vandmelon og pistacier, Pink grapefrugtdessert, Hindbær-violdessert eller Figen-appelsindessert
Blomkålsgratin med hakket kød
En lynhurtig og lækker ret med hakket kød og blomkål. Du kan evt. lave den i portionsforme. Her er en virkelig dejlig ret med blomkål, det er altid godt!
Cheesecake med glaseret frugt
En frisk og syrlig cheesecake med kanel og glaserede frugtskiver som pynt. Her bruger du havregryn i dejen, som derved får en dejlig smag af ristede nødder.
Bondesuppe fra Alsace
"Suppe er passende mad for alle og enhver" skrev Brillat-Savarin, den franske jurist og feinschmecker, i sit berømte værk Smagens fysiologi. Det gælder i dag
Amerikanske æblepandekager
Prøv disse saftige pandekager, i stedet for den traditionelle kage til kaffen. Eller spis dem til en lækker søndagsbrunch.
Sprød kartoffelkage
Til denne ret behøver du ikke skrælle kartoflerne. Du sparer tid, og du for tilmed udnyttet de vigtige næringsstoffer, der sidder lige under skrællen
Toreadorens omelet
En luftig omelet med tre farvestrålende peberfrugtpuréer - hurtigt, fristende og meget lækkert. Det smager saftsuseme godt. Retter med æg hitter netop nu!
Biksemad gastronomi
Nogen mener at biksemad er en måde at komme af med rester. Andre betragter biksemad som gastronomi som her og gør noget ud af tilberedningen
Bøf à la Lindstrøm
Denne velkendte klassiker stammer formodentlig fra Ukraine. Den kom til Sverige med kaptajn Henrik Lindstrøm, som var født i St. Petersburg
Pesto fresco
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
5 tips til at elske stegt lever
Det er sundt, fedtfattigt og billigt, men alligevel er vi danskere ikke meget for at sætte indmad som hjerter, nyrer og lever på middagsbordet
Krydrede butterdejssnitter
Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk.
Kylling som i Normandiet
Æblernes sødme giver denne kyllingeret fra Normandiet et specielt touch. Server den med nudler eller stegte kartoffelbåde. Æbler er en god C-vitaminkilde.
Krydret lamme-risret - kan anbefales
En nem lammeret, der smager forrygende. Kombinationen af lammeskank, løg, nelliker, kanel, kardemomme og ris er fantastisk til hele familien.
Sommerfrisk kylling
Perfekt til en sommermiddag! Kylling og herlige grønsager kombineret i et fint farvemix. Smager dog lige så godt om vinteren
Pizza med skinke - Skinkepizza
Denne pizza med skinke er lækker og hurtig at lave. Perfekt som nem aftensmad eller frokost. En klassiker bland pizzaer og altid en kæmpe favorit.
Kylling Colombo - De bedste
Her får du colombo i 5 spændende udgaver. Med kylling, med kylling- grønsager, med fisk og rejer og selvfølgelig colombo-krydderi. Dessert med bananer og rom.
Løggullasch på marvpibe
Gullasch stammer fra Ungarn og er en fyldig kødret krydret med løg og paprika. Her er løgene ikke bare krydderi, men anvendes som hovedingrediens.
Små bøffer med tomat- og kaperssauce
Disse bøffer passer også som drinkstilbehør, og gerne serveret på pinde med cherrytomater og agurkestave. Retter med bøffer hitter altid! Kan anbefales
Delikat ærtestuvning
En herlig ret, som man sagtens kan anvende frosne ærter til. Ærtestuvningen passer både til kød, fisk og fjerkræ. Hurtigt, let og lækkert
Amerikansk chokoladekage
Festkage med chokolade. Denne lækre chokoladekage vil være en sand succes hos alle chokolade elskere - Se opskriften på den lækre kage her
Tortilla - Spansk kartoffelomelet
En nem opskrift på Tortilla - Spansk kartoffelomelet. Kartofler, løg og æg steges og blandes, hvorefter omeletten serveres som hovedret eller tilbehør. Kan tilpasses med krydderurter og hvidløg. Oprindeligt lavet af de indfødte folk i Mesoamerica.
Pizza med artiskokhjerter - Pizza Fiesole
En opskrift på Pizza med artiskokhjerter og skinke. Nem at lave og fryse-egnet. Server varm med salat. Kan også laves med champignon i stedet for artiskok.
Tallerken med feta og spegeskinke - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne tallerkenanretning med tomat, peberfrugt, spegeskinke og feta er god til brunch, frokost, forret, buffet og må ikke mangle til en god fest.
Makronbund
En opskrift på Makronbund med mandler og flormelis. Nem og hurtig at lave med en arbejdstid på 20 min og bagetid på ca. 30 min. Kan fryses og bruges til lagkager og desserts.
Pirog - Piroshki
Disse små halvmåne formede brød kan serveres som snacks ved en stor reception, og det bliver en succes! De smager bare så godt.
Sandart i fad med muslinger
En opskrift på Sandart i fad med muslinger med en arbejdstid på 45 min og ovntid på ca. 25 min. Ingredienser inkluderer sandart, blåmuslinger, grøntsager og krydderier. Serveres med kartofler, ris eller kartoffelmos. Kan også laves med muslinger på dåse og gratineres med kartoffelmose.
Urtekrydret paté
Med foodprocessoren tilbereder du denne lækre paté hurtigt og enkelt. Serveret varm bliver den en populær middagsret, eller kold på et stykke smørrebrød.
Makron-æblekage med hindbærcreme
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Laksetatar med krydderurtecroûtoner
En opskrift på Laksetatar med krydderurtecroutoner. Forret med trækketid på mindst 1 time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sprøde krydderurtebrød.
Happenings
Disse kager var meget populære i cafeteriaet på Metropolitan museet i New York. De små lækkerbiskner er tænkt enten som dessert eller kager til kaffen.
Orientalsk kylling
I denne spændende anretning bruger vi både ananas, soya, ingefær og farin. Det giver retten sit specielle orientalske præg. Det smager saftsuseme godt.
Peberfrugtbøffer i tomatsauce
"Appetitvækkende farve" og "krydret gode" er udsagn om disse bøffer, her blandes kødet med rød og grøn peberfrugt. Det smager saftsuseme godt.
Frikadeller og kødboller
Til frikadeller og kødboller kan der bruges samme fars. Farsen kan være hakket flæskekød eller halvt flæskekød og halvt kalvekød eller oksekød. Det er hurtigt
Aubergine på italiensk
Her er en let og lækker ovn ret med italiensk særpræg - aubergine og en saftig tomatsauce gratineres med parmesanost.
Barbecue-rejer
Marinerede, grillede rejer er populære og passer godt til et gæstebud. De er hurtige at lave. Rejer har et lavt indhold af fedt og er en god proteinkilde.
Vild pølsegryde
Den populære røgede medister blandes her med svampe og gulerødder, til en rigtig lækker efterårsgryde med en let smag af vildt. Vælg gerne en mager pølse.
Torskerogn kogt, stegt og som salat
Har du først smagt rigtig kogt torskerogn, også kaldet bukser pga. den udprægede buksefacon, så spiser du nok aldrig dåserogn mere. Opskrifter HER
Oksesteg
Denne søndagsret er en sand klassiker, når hele familien er samlet til middag. Kødet får en krydret og velsmagende sauce, af alle de gode sager der steger med
Sværdfisk med urtesauce
Overrask familien med denne anderledes fiskeret. Server saftige sværdfiskekoteletter med en delikat urte- og vinsauce. Sværdfisk har en fast konsistens og en mild smag.
Hvedebrød, gammeldags
En opskrift på gammeldags hvedebrød, hvor der bruges kartofler i dejen for ekstra fugtighed og holdbarhed. Brødet skal hæve i 1 døgn og bages i ½ time. Opskriften indeholder trin-for-trin instruktioner og tips til bagning. Kan fryses og holder sig i op til 6 måneder.
Stenbider i gelé
Opskrift på Stenbider i gelé. En lækker frokostret, der kræver lidt tid og tålmodighed. Ingredienser inkluderer stenbider, rejer og gelé lavet af kogelage og hvidvin. Perfekt til 4 personer. Sværhedsgrad: Mellem. Server med rugbrød og citronbåde.
Chapati brød - kan anbefales
Få den originale opskrift på de bedste chapati, der er pandestegte, tynde og lækre indiske brød. De kaldes også for roti, og serveres til klassisk indisk mad.
Basilikum
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kold grønsagspie
En frisk og god pie, der kan forberedes dagen i forvejen, skal blot lægges sammen lige før serveringen. Det smager bare så godt til en god bøf
Rugbrød - godt brød
Det tager fire dage at bage et rugbrød af surdej helt fra grunden, men når først surdejen er lavet, er rugbrødet let at lave. Opskriften her er til 1 stort brød
Søtunge med krebsehaler
En herlig fiskeret, som kan tilberedes både med søtunge og rødtunge. En fiskeret til festlige lejligheder. Søtunge har fantastisk fint og magert kød
Salamibrød
Godt tilbehør til hverdagsretter. Især som tilbehør til supper og middagsretter og under pålæg kan det være dejligt med et krydret madbrød
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
...
120
121
122
123
124
125
126
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer