Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Mirabeller, syltede
Ægte mirabeller er små gule, ret melede blommer, der naturligvis kan bruges som spisefrugt, men nok egner sig bedst til syltning. Se opskriften HER - det smager
Mirabelletrifli
En velsmagende dessert med mirabelkompot og vaniljekræm, lagt i skåle med knuste makroner og en topping af pisket fløde. Perfekt til festlige lejligheder eller som en lækker afslutning på en god middag. Opskriften er middelsvær, men kan nemt tilberedes i mikroovnen. Enjoy!
Mirabelletærte
Opskrift på Mirabelletærte med hasselnødde-dej og mirabellemarmelade. Middelsvær at lave, men med mellem pris. Perfekt til 4 personer og fryse-egnet. Bagetid: 20-25 minutter.
Mirepoix - info
Mirepoix er fransk, på italiensk kaldes det soffritto og på tysk suppengrün. En mirepoix er en blanding af grønsager i terninger
Mironton af kalvehaler, rå-stegt hummer, serveret med persille-kartoffelpuré
Miroton er en ret sammensat af tynde skiver/lag kogt kød, der steges i ovnen med smør, løg og rasp. Det kaldes ofte Boeuf en miroton
Miso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Misodip
Miso er en "pasta" som stammer fra Japan. Miso bruges i den klassiske japanske misosuppe, som smagsgiver i mange retter, som dressing – eller som her til dip
Miso-glaserede kammuslinger i airfryer
Der er noget ved dem, der føles lidt fancy, men de er så nemme at lave, at de er den perfekte ting at servere, når du er i humør til at imponere. Server med ris
Misosuppe
Misosuppe er en næringsrig japansk suppe som indeholder miso. Suppen tilberedes gerne med grønsager, men spises også med tang, tofu, nudler, fisk og ris
Mixed grill
En opskrift på en lækker mixed grill med spid i stedet for spyd. Find de bedste opskrifter med spid og nyd en fantastisk måltid.
Mochi japanske riskager
Den friske dessert stammer fra det japanske køkken, og selvom den måske ligner noget, som er svært at lave selv, så er det slet ikke tilfældet – det kræver faktisk meget få ingredienser.
Mojito-medaljer
Nipuni fra 'Den store bagedyst' har boet i Mexico i flere år og lavede en klassisk dansk flødeskumskage piftet op med mynte og lime fra det mexicanske køkken
Mokka
Opskrift på Mokka - Se de bedste opskrifter med mokka.
Mokkabudding
En opskrift på Mokkabudding, en lækker dessert lavet med æggeblommer, mælk, pulverkaffe, kakaopulver og husblas. Cremen hældes i en skål og stivner i køleskabet i 3-4 timer før servering med flødeskum og chokolade. Let at lave og billig. Til 4 personer.
Mokka-cognackage
En opskrift på en svær dessert lagkage med mokka-cognac creme og cognac-fromage. Kræver 1½ times arbejdstid og 6-8 personer. Indeholder kagebunde, mokka creme, cognac-fromage og appelsinglasur. Pyntes med flødeskum og mandelspåner.
Mokkacreme
Her må værtinden i kort tid gå i køkkenet og piske desserten sammen da den skal serveres straks. Herlig kaffe- og Kahlua-smag er perfekt efter middagen.
Mokkacreme - Let og godt
Her får du lidt sødt og lækkert i flere spændende udgaver. Fx Kaffedessert, Mascarponedessert med kaffe, Varm moccadessert eller Hurtig kaffedessert
Mokkafløderand
En opskrift på Mokkafløderand. En lækker dessert, der tager 25 min at lave og 1-2 timer at afkøle. Ingredienser inkluderer æg, sukker, fløde, vanilje, husblas og pulverkaffe. Server med frugter eller chokolade.
Mokkafromage
Mokkafromagen er en af de desserter, der er allermest populær fra Kogebog.dk – og det forstår man godt. Prøv den og bliv overbevist ...
Mokkais
Opskrift på Mokkais: En lækker dessert med kaffesmag. Æggeblommer piskes med flormelis, vand og pulverkaffe. Tilsæt pisket fløde, frys i form og server med ristede mandelspåner og chokolade. Fryseegnet og holder sig i fryseren i 2-3 måneder.
Mokkalagkage
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mokkaroulade
En opskrift på lækker mokkaroulade med fyld af chokolade og kaffe. En nem kage at lave med en blød og luftig bund. Server den som en lækker dessert eller til kaffen.
Mokkasoufflé
Mokkasoufflé er en kold og festlig dessert. Souffléen kan tilberedes dagen i forvejen og pyntes en time før servering. Imponer dine gæster med denne dessert
Mokkatrifli
En opskrift på lækker Mokkatrifli med mokkacreme, makroner og likør. Pynt med mandler og chokolademokkabønner. Perfekt til 4 personer. Arbejdstid: 25 min. Middelsvær.
Molekylær Gastronomi - info
Molekylær gastronomi er den videnskabelige forskning i gastronomiens mangfoldigheder samt afdækning af nye praktisk realiserbare muligheder
Montpellier Porcini-svampe à la Huguenot
Efteråret byder på regn og svampe! Perfekt lejlighed til at spotte retter fra Montpellier tilberedt med kantarel og porcini-svampe fra regionens dybe skov
Montpellier smør
Et spændende tilbehør til både kogte og stegte fiskeretter, samt til skaldyr. Dette velsmagende smør serveres til varme grønsager. Se den bedste opskrift her
Morbær
Opskrift på morbærfrugter, som vokser i tempererede egne. Frugten spises frisk eller syltes, og kan bruges til saft. Morbær kan fryses, men mister konsistens. Holdbarhed: 1 år. Find de bedste opskrifter her.
Morbærgelé
Morbærgelé: Saftige morbær bages og koges med sukker for en lækker gelé. Server til ost eller på brød. Nem opskrift, men lidt dyr. Serveres til 4 personer.
Morel
Opskrift på Morel - Se med ingredienser og instruktioner i HTML-format. Opskriften er struktureret med brug af forskellige klasser og stilarter.
Morelkompot
En let og lækker opskrift på morelkompot, der trækker i 1 døgn og serveres som desserttilbehør. Moreller koges i sukker, eddike og likør, og trækker for ekstra smag. Server med flødeskum eller til ost. Morellerne kan holde en uge i køleskabet.
Moreller, sursøde
Opskrift på sursøde moreller. Enkel opskrift med arbejdstid på 20 minutter. Moreller trækker i lage i 1 måned. Ingredienser inkluderer moreller, vineddike, hvidvin, sukker og kryddernelliker. Tips inkluderer konserveringsmiddel og kanel som erstatning for nelliker. Serveres til stegt kød og vildt.
Morga
Opskrift på brug af morga som grøntsagsbouillon-ekstrakt. Tilføj til retter for intens smag, undlad at salte og brug med varsomhed. Tilføj morga senest muligt for bedst resultat.
Morgenhorn
Det er altid lidt af et problem at sætte nybagt brød på bordet i løbet af kort tid, men det kan lade sig gøre. Her er en god og hurtig opskrift
Morgenmaden
En god start på dagen begynder med et varieret morgenmåltid. Det er vigtigt at starte dagen med et godt morgenmåltid
Morkel
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Morkelsauce
Denne opskrift er på en lækker morkelsauce, der er let at lave på kun 15 min. Med tørrede morkler, løg, fløde og cognac, er saucen perfekt til stegt kød. Kan også tilberedes i mikroovn.
Morkelsauce - let og bedst
En opskrift på Morkelsauce med tørrede morkler, løg, smør, fløde og madeira. Løgene svitses i smørret, morkler tilsættes og saucen koges ind. Til sidst tilsættes fløde og saucen koges ind til ca. 2 dl. Server med citronsaft og persille.
Morkelsoufflé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Morkler på selleribund
Opskrift på morkler på selleribund. Forret til 4 personer. Kræver ½ times arbejdstid. Sellerien koges møre og serveres med morkelstuvning. Paneres og steges gyldne. Kan tilberedes i mikroovn. Høj pris og middelsvær at lave.
Morkler, flødestuvede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mormors fiskefrikadeller
For alle dem, som har svært ved at klare selv det mindste lille fiskeben, er disse herligt kryddergrønne fiskefrikadeller en drøm. De er lige gode varme som kolde.
Mormors gode fiskegryde
Dette er en herlig fiskegryde som er perfekt hverdagsmad. Med små forandringer bliver den en festret. Frisk, let og næringsrig.
Mormors leverfad - Kogebog.dk er bedst 💘
Leverfad med bacon ... Her en skøn og meget velsmagende gryderet, Mormors gryde med svinelever, løg, tomater og champignon og løse ris.
Mormors rødtunge
Rødtungefileter lagt sammen med en lækker champignoncreme simrer i ovnen med lidt hvidvin. En fest-ret som udmærket kan laves til mange på en gang.
Mormors torskefad
Her udnytter vi fine halvfabrikater til en rigtig luksusret, som du fint kan invitere gæster på. Fiskeblokke og suppe på dåse er de enkle hovedingredienser.
Mormors æblekage
Søde æble både og mandler i en lidt syrlig vinlage serveret med lidt pisket fløde. Det er en god gammeldags dessert, som igen er blevet populær.
Mornaysauce
Opskrift på Mornaysauce: En lækker og cremet sauce lavet med smør, mælk, mel og revet ost. Perfekt til grøntsager, fisk eller fjerkræ. Nem at lave og budgetvenlig. Server den som tilbehør eller til gratinering.
Mornaysauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Mornaysauce er en cremet og lækker sauce, baseret på mælk, æggeblommer og ost. Her er den fx hældt over kammuslinger og gratineret i ovnen. Husk saucen Jensen
Moseand
Opskrift på Gråand/moseand med information om udseende, føde, adfærd samt en reference til tegneseriefiguren Mary Moseand. Retter sig mod interesserede i vandfugle og Disney-figurer.
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
120
121
122
123
124
125
126
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...