Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

Spaghetti i papir

Overrask familien eller gæsterne med små pakker fyldt med spaghetti, som udsender en delikat og uimodståelig duft. Ingredienserne tilberedes i lukkede pakker

Dildstegte torskefileter

En virkelig fest-ret! De rødvinsglaserede løgskiver giver ekstra lækker smag til det milde fiskekød. Her er en virkelig lækker ret, der er god nu! Ret nemt og lækkert

Hamburgerryg med spidskål - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Hamburgerryg er en udskæring af gris, der er saltet og røget. Udskæringen er af svinekam. Hamburgerryg koges og kan serveres som varm ret

Oksehøjreb til grydestegt oksesteg - Kogebog.dk er bedst 💘

Grydestegt oksesteg er klassisk mormormad. Gammeldags oksesteg er en mør og lækker grydesteg af oksehøjreb. Få den enkle opskrift her.

Bondeomelet med variation

Opskriften på bondeomelet stammer formodentlig fra Frankrig, for udgangspunktet er en fransk omelet. Men denne opskrift er brugt af mange gode kokke.

Pirog med risfyld

Klassiske pirogger med skinke og ærter, er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.

Fyldte bagte tomater

Tomaterne er bagt med fyld af rugkerner og fetaost. Nyd tomaterne som en selvstændig ret med en god salat til - eller som tilbehør til en anden ret

Italiensk kartoffelsalat

Ethvert land har sin kartoffelsalat. Den smag som præger landets køkken, bestemmer hvilke ingredienser, som skal indgå. Ret nemt og lækkert

Skaldyrsrisotto fra Genua

Genua har flere betydninger: 1. en italiensk by. 2. en type sejl til sejlskibe. 3. Denne opskrift med flere spændende typer skaldyr i en cremet risotto.

Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade

I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Skær noget af den ud til mørbradbøffer, og brug resten som strimler til en hurtig wokret

Klipfiskesoufflé

Opskrift på klipfiskesoufflé. En lækker hovedret med klipfisk i souffléform. Nem at lave og servere med smør. Perfekt til 4 personer.

Coq au vin med cognac

En opskrift på klassisk fransk Coq au vin med kylling, bacon, løg, gulerødder og rødvin. Serveres med ris eller flute. Middelsvær at lave, høj pris, til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn.

Fuldkorns-bruschetta

Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer. Fuldkornsbrød indeholder flere kostfibre end almindeligt hvidt brød.

Tørret oksekød med grøn pawpawsalat fra Laos og Cambodja

En nem oksekødsret, der smager forrygende. Kombinationen af oksekød, papaya, gulerod, koriander og jordnødder er fantastisk til hele familien.

Helstegt oksefilet

En saftig, rød oksesteg kan fx serveres med asparges og udhulede tomater med flødepeberrod. Kartoflerne kan være bagte, brasede eller kogte.

Rosenkål i Sennepssauce

Rosenkål er en omdiskuteret kål. Der er delte meninger om de små grønne "vitaminpiller". Hvis du hører til dem, der ikke kan lide den lidt skarpe kål, så prøv

Fransk tunterrine

Med en lækker terrine i køleskabet har du altid pålæg i huset. Her byder vi på en fyldig tunterrine med svampe og oliven. Den er krydret med hakket dild.

Kylling med jordnødder og sesam

Sesamfrø og jordnødder giver denne ret ekstra sprødhed og smag, og frugtsaften gør saucen smuk blank.

Selleri-kartoffelfad

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Vildandeterrine

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chaud-froid, hvid

Chaud-froid, (fransk varm-kold), en let krydret, kold sauce. Chaud-froid er en geleret sauce, der bruges til at glasere tilberedt kød med.

Schweiziske rösti kartofler

Mange schweizere betragter den som en nationalret. Kan bruges både som hovedret og som tilbehør. Rösti er revne rå eller kogte kartofler stegt i olie eller smør

Artiskokbunde Mornay

En opskrift på ostesauce-gratinerede artiskokbunde til forret. Kræver friske eller konservesartiskokker og en mornay-sauce lavet af smør, mel, mælk, æggeblomme og ost. Gratiner i ovnen og server straks. Kan fyldes med spinat inden servering. Happy cooking!

Duer i gryden - dejlig opskrift

Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.

Ovnstegte rejer med safran-mayonnaise

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Stegte ris som i Kanton - De bedste

Her får du stegte ris i 5 spændende udgaver. Retter med rejer, skinke, kylling, svampe eller bacon, har alle en helt unik smag, de skal simpelthen prøves

Laksemousse, kold

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Gratinerede asparges 2

Asparges, tilberedt som italienerne elsker det: Gratinerede med flager af parmesan og med præcis passende tyggemodstand - al dente!

Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.

Saltbagt laks med persillecreme – bedst på Kogebog.dk 🎯

Ved anretningen lægges den bagte laks over linserne, og der kranses med den flotte grønne sauce. Det er nemt at tilberede laks i ovn, og så smager det skønt!

Hamburgerryg, kogt

En opskrift på kogt hamburgerryg med en lækker kogelage af vin, peberkorn og urter. Nem at lave med trin-for-trin instruktioner. Serveres traditionelt med grønlangkål og brunede kartofler. Passer til 4-6 personer.

Frikadeller med kold kartoffelsalat

Noget mere dansk findes næsten ikke. Det er frikadeller, mange af os længes efterog det er en af de retter, som de fleste børn elsker. Også godt til frokost

Kebab med lammekød, indisk

En opskrift på lækre indiske kebab med lammekød. Nem at lave og grill. Server med citronbåde. Kan også bruges som forret eller mellemmåltid. Garam masala kan købes færdigblandet.

Kammuslinger, provençalske

En opskrift på forret med kammuslinger i provençalsk stil. Arbejdstid 20-30 min. Kogetid ca. 10 min. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser inkluderer kammuslinger, tomater, hvidvin og persille. Tips til at tilføje rejer.

Brisler, marinerede

Opskrift på marinerede brisler. Brislerne koges og marineres i olie, hvidvinseddike og hvidløg. Serveres med persille og flutes. Velegnet til frysning.

En opskrift på en lækker Fiskesoufflé, perfekt som hovedret. Let at lave på omkring 30 min. Prisniveau er medium. Kan tilberedes i mikroovn. Server med smør og persille.

Fiskefond grundopskrift

En grundopskrift på fiskefond, der er middelsvær at lave. Ingredienser som fiskeskrog/-hoveder, hvidvin, olie, løg, porre og krydderier anvendes. Fonden kan fryses og holder sig i køleskab i op til 4-5 dage.

Fiskefars - info

En fiskefrikadelle skal have smagen og strukturen af frisk fisk. Derfor skal fiskefars være grovhakket og indeholder minimum 86% kød af kuller og torsk

Kartoffelsuppe med pølser fra Tyskland

Kartoffelsuppen stammer fra Tyskland - den er billig, mættende og taknemlig at lave. Kom i den hvad du har. Suppen smager godt hele året

Agerhøne i cocotte

Opskrift på Agerhøne i cocotte. Ung agerhøne braiseret i ovn med grøntsager og flødesauce. En luksuriøs og velsmagende ret. Perfekt til en speciel lejlighed. Serve med ris eller pasta. Hovedret til 4 personer. Bon appétit!

Tysk surkålsgratin

En solid ret, som er til at blive mæt af. Forberedelserne varer kun en halv time, resten går af sig selv - Du får succes med denne opskrift

En opskrift på Åleroulade, hvor en fersk ål fyldes med fiskefars og koges i vand. Serveres kold i skiver. Kræver 60 min arbejdstid og er svær at lave. Indeholder bl.a. sej- eller torskefileter, æg, piskefløde og rejer.

Oste-spinattærte

Denne oste-spinattærte er nem at lave fra bunden med få ingredienser. Tærten er perfekt til forret, som let hovedret eller til frokosten

Helstegt nakkefilet

Syrlige æbler og delikate løg stegte sammen med kødet, og dertil en god sauce - den perfekte søndagsmiddag. Server med gulerødder og rødkål for at gøre retten komplet.

Mørbradmedaljoner med ost

Her får mørbradstykkerne, en salt og lidt røget smag fordi de brunes i baconfedt. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!

Grønsagssoufflé

Opskrift på Grønsagssoufflé: En svær, men velsmagende ret til frokost. Blandede grønsager koges, pureres og blandes med en soufflédej af smør, mel, mælk og æggehvider. Bages i ovn og serveres med hvidt brød og smør. Kan også laves i portionsforme.

Koteletter fra Toscana

Egentlig skulle man bruge kalvekoteletter til denne ret, men med svinekød som vi har brugt her, bliver det lige så lækkert, og halvt så dyrt. Kan anbefales

Baconstegt mørbrad med agurk og ærter

Fra bacon, ærter, agurk og kørvel får mørbraden her, sin krydrede smag og smukke farve. Her er en virkelig lækker ret med mørbrad, det er altid godt!

Muslingepie med ansjoser

En enkel og nem pie, hvor den færdigbagte piebund danner formen til den lækre stuvning. Her er en virkelig lækker pie med muslinger og porre, der er godt netop nu!

Stegt vildsvinenakke

De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 127 128 129 130 131 132 133 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Søren Pedersen

for 10 år siden så købte jeg 4 ulke fra en lille jolle ved Nibe så når jeg kom hjem så skar jeg deres hovet af og stegte de ulke...

Når de er stegt nok er de ikke bitre.

Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...

Hello, I have some brands interested in advertising on your website. We make advance payments, we don't require exclusivity, you...

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer