Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grill / spid

Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

Sauce hollandaise

Opskrift på hollandaisesauce med trin-for-trin guide. Basen er æggeblommer, smør, hvidvinseddike og hvid peber. Saucen serveres til fisk, grøntsager eller æggeretter. Vigtigt at holde temperaturen rigtig under tilberedningen for at undgå klumper.

Ris à la grecque

En opskrift på Ris à la grecque med pølse og grøntsager. Nem og velsmagende hovedret for 4 personer. Kræver ca. 40 minutters arbejde og 30 minutters kogetid.

Agerhønsebryst, farseret

Opskrift på farseret agerhønsebryst. Fyldig fars af kalvekød, champignon og trøfler omgiver saftige agerhønsebryster. Server med skysauce og små kartofler. Kan fryses. Smagfuld hovedret til 4 personer.

Polenta - Italiensk majsgrød

Grundopskrift på polenta. Nem og billig ret til 4 personer. Ingredienser: vand, majsgryn, salt. Servees som tilbehør til gryderetter. Variationsmuligheder: gratineret polenta og polenta med svampe.

Kartoffelmos til gratinering - Pommes duchesse

En nem og lækker opskrift på kartoffelmos til gratinering. Perfekt som tilbehør til aftensmaden. Lavet med gamle kartofler, fløde, æggeblomme, smør og krydderier. Kan gratineres i ovnen eller formes til forskellige former som hertuginde kartofler.

Denne opskrift handler om chilipeber, der bruges i krydderier og saucer. Chilipeber tilhører peberfrugtfamilien og er ikke relateret til almindelig peber. Opskriften viser, hvordan man forbereder frisk chilipeber og hvordan den bruges i forskellige retter.

Georginekage opskrift med makronbund og lagkagebunde. Arbejdstid 1 time. Middelsvær at lave. Ingredienser til makronbund og creme. Pynt med flødeskum som en stor georgine. Se flere opskrifter.

Valnøddefromage

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Græske kødboller i sauce - Youvarlákia

En lækker opskrift på græske kødboller i saucen Youvarlákia. Nem at lave med oksekød, ris, løg og persille. Serveret med citronsauce og gode tips til tilbehør. Perfekt til fire personer. Smagfuld og mættende!

Blåmuslingesuppe som i USA - Clam Chowder

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kantareller, tørring af

Opskrift på tørring af kantareller. Skær, børst og fordel svampene på tørrerammer. Tør ved ca. 50 °C i 6-8 timer. Opbevar i tætte poser. Holdbarhed: ca. 1 år.

Kartoffelsuppe med svampe

Opskrift på kartoffelsuppe med svampe. En lækker forretssuppe der er let at lave. Svits svampe, løg og porre, tilsæt kartofler, bouillon og timian. Vend cremefraiche i og server med persille. Tillader erstatning af svampe og tilsætning af tørrede svampe. Server med godt brød.

Julesalat med skinke

Opskrift på Julesalat med skinke. En lækker forret eller frokostret. Nem at lave og middel i pris. Kræver ca. 20 min. arbejde og 10 min. kogetid. Ingredienser inkluderer julesalat, skinke, ost og cremefraiche. Serveres gratineret i ovnen.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Majroer, gratinerede

Opskrift på gratinerede majroer med spinat og persille. En lækker ret, der kan serveres som tilbehør til både kød og fisk eller som en selvstændig frokostret. Nem at lave med en arbejdstid på 1/2 time. En mellem pris og passer til 4 personer.

Denne opskrift på Æblebrød er en lækker og saftig bagværk, der er nemt at lave. Den indeholder æbler, gær, olie, salt og hvedemel. Dejen hæver to gange før bagning, og brødet kan fryses. God til en lav pris.

Spätzle - Schweiziske nudler

En opskrift på Schweiziske nudler (Spätzle) lavet af hvedemel, æg, mælk og muskatnød. Dejen formes til små boller og koges i vand, før de steges gyldne i smør. Serveres traditionelt med ost og løg. Oprindelig tysk ret populær i Schweiz, Østrig og Alsace.

Kålrouletter, persiske

En opskrift på lækre persiske kålrouletter med hakket kød og flækærter, krydret med persille og kanel. Rouletterne koges i eddike-sukker-vand, hvilket giver en karakteristisk smag. Server med yoghurt og se alle vores andre spændende opskrifter på Kogebog.dk.

Moseand bigarade

Opskrift på Moseand Bigarade: Gråand stegt i ovnen med sauce af pomerans. Svær at lave, men det er det hele værd. Server med pillekartofler og en god rødvin. Kan kun fås i januar/februar.

Opskrift på Kulmule i ovn med fyld af skalotteløg, smør og krydderurter. En lækker og nem aftensmad hovedret for 4 personer. Arbejdstid 25 min, ovntid 30 min. Server med pillekartofler.

En opskrift på lækre banan-beignets, hvor bananerne marineres i rom og sukker, dyppes i en sprød dej og friteres. Serveres med sigtet flormelis. Middelsvær at lave, mellem pris.

En beskrivelse af opskriften på blomme, hvor der gives en oversigt over forskellige typer blommer og deres sæson. Der gives også tips til opbevaring og anvendelse af blommer både friske og frosne. Opskrifter med blommer inkluderes også. Holdbarheden af blommer er cirka 1 år.

Selleri, farseret

Opskrift på Selleri, farseret: Fyld små sellerier med en lækker fars af svinekød, kalvekød og krydderier. Steges og serveres med en lækker flødesauce. En middelsvær og velsmagende hovedret til 4 personer.

Rejetimbaler, japanske

Opskrift på Rejetimbaler, japanske. En lækker forret eller frokost, nem at lave på ca. 30 min. med japanske svampe, rejer og æg. Serveres med hakket persille. Passer til 4 personer.

Passionsfrugtsorbet

En opskrift på passionsfrugtsorbet, der er en lækker dessert perfekt til at køle af på. Den er middel at lave, har en høj pris og er fryse-egnet. Ingredienser inkluderer passionsfrugter, appelsin, glukose, sukker og vand. Sorbeten serveres bedst som »æg« og kan gemmes i fryseren i op til 3 måneder.

Opskrift på Pecanpie med sprød tærtebund og lækker nødde- og sirupsfyld. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen. Server med flødeskum og nyd!

En opskrift på safransauce med stødt safran, salt, hvidvin, bouillon, piskefløde og smør. En let sauce at lave, men med en høj pris. Server til 4 personer.

Fiskegryde med timiansauce

En lækker opskrift på fiskegryde med timiansauce. Nem at lave på kun 20 minutter. Perfekt til aftensmad. Kan tilberedes i mikroovn og serveres med kartofler eller ris. Kan tilpasses med forskellige grøntsager og kan også laves i ovnen. Enjoy! 🐟🌿

Hirse-müsligrød, kold

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Knude - Lota lota eller Lota vulgaris

Opskrift på knuden, en ferskvandskvabbe/torsk. Kan blive over en halv meter lang, camoufleret i gulliggrå marmorering. Gyder under isen. Fangstmetode er typisk nataktivt fiskeri, isfiskeri er populært om vinteren.

Mørbradbøffer, marinerede

Opskrift på mørbradbøffer marineret i hvidvin med timian og porre. Steges i smør og serveres med en lækker sauce. Perfekt til aftensmad.

Laksesuppe, ukrainsk - Soljanka

Opskrift på Laksesuppe, ukrainsk - Soljanka. En lækker suppe med laks, grøntsager og krydderier. Nem at lave på 40 min. Til 4 personer. Server med oliven og brød. Kan også laves med andre fisk.

Opskrift på kogt ål: Let og hurtig hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, vand, eddike, løg, peberkorn, salt. Sådan laves det: Flå ålene, kog i kogelage i 15 min, server fx med nye grønsager. Enjoy!

Fromage-soufflé

En opskrift på lækker Fromage-soufflé med citron og vanilje. Let og luftig dessert til 8 personer. Kan varieres med andre smagstilsætninger som fx appelsin. Pynt med flødeskum og pistacienødder. Kan laves dagen før.

En nem opskrift på grønsagssauce med bl.a. champignon, tomat og friske krydderurter. Passer godt til kød og fisk, eller som topping på pasta eller ris. Kan tilberedes i mikroovn og serveres til 4 personer. 🍅🥕🌿

Denne opskrift på hornfisk i ovn er let at lave og passer til 4 personer. Hornfisken fyldes med æg, rasp, citronsaft, purløg og dild, og serveres med pillekartofler og grønsager. Ovntiden er ca. 15 minutter ved 200 °C.

Kryddereddike, hjemmelavet

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chokoladesoufflé, frossen

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalvehaler i peberrodssauce

Opskrift på lækre Kalvehaler i peberrodssauce. En dejlig hovedret med mørt kød og smagfuld sauce. Perfekt til en hyggelig aften med familien.

Opskrift på Dyremedaljoner med svampesauce og leverpaté. Nem at lave med en arbejdstid på 25 minutter. Steges i 3-4 minutter. Egnet til fryseren. Serveres med pillekartofler. Tips: Morkler passer godt til retten. Kan fryses råt i op til 6 måneder.

En opskrift på lækker krabbesoufflé, perfekt som frokost, aftensmad eller hovedret. Med ingredienser og trin-for-trin guide til at lave den perfekte soufflé. Server straks og nyd den luftige og smagfulde ret.

Rejer à la Provençale

Opskrift på Rejer à la Provençale med saftige rejer i en lækker tomatsauce. Nemt at lave på kun 30 min. Perfekt som forret til 4 personer. Server med lidt persille på toppen. Find opskriften på Kogebog.dk

Helleflynder, pocheret

Opskrift på helleflynder pocheret i fiskebouillon og hvidvin. Serveres med peberrodssmør. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn. Server med ærtepuré og smørdampet broccoli. 4 personer. Aftensmad hovedret.

Avocadosuppe med laks og stenbiderrogn

En opskrift på Avocadosuppe med laks og stenbiderrogn. Let at lave, men kræver tid til marinering. Serveres med flutes. Gå tilbage til siden for at se opskriften i sin helhed.

Opskrift på fjordrejer, en delikat reje fra Roskilde-fjorden. Bedst natur, på hvidt brød og smør. Friske rejer skal være grå og gennemsigtige. Sæson fra forsommer til efterår. Nordsøreje foretrækkes i stærke retter.

Nougat-is med blød nougat

Opskrift på lækker Nougat-is med blød nougat. Nem at lave med høj pris. Blødgjort nougat røres med æggesnaps, flødeskum og stiftpiskede æggehvider. Fryses i 5 timer. Kan pyntes med nødder eller marcipan. Holdbar i fryseren i ca. 1 måned.

Courgette, zucchini eller squash

Opskrift på courgette/zucchini: En lækker grøntsag med let sødlig smag. Kan tilberedes på mange måder og passer godt som tilbehør eller frokostret. Selv blomsterne kan bruges. Opbevar courgetter i køleskab og undgå at fryse dem. Se de bedste opskrifter med courgette og prøv selv! 🥒🍴

Kødboller af lam

Opskrift på kødboller af lam. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 6-8 min. Middelsvær at lave. Ingredienser: blandt andet hakket lammekød, løg, hvidløg, ris, persille, æg og mælk. Farsen hviler ½ time før formning og stegning. Kan serveres med tomatsauce og brød. Kan fryses.

Pastinakker, kogte

En nem opskrift på kogte pastinakker. Skræl, kog og server med smør og persille. Kan også marineres eller tilberedes som smørkogte pastinakker. Passer godt til kød eller fisk. Se flere opskrifter med pastinakker her.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 127 128 129 130 131 132 133 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer