Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Aspargessuppe og sesamkylling
Server en cremet aspargessuppe efterfulgt af en sprødstegt kylling med sesamfrø. Tilbehøret er en frisk kartoffelsalat med agurk og lime
Butterdejs-reder med rejer og asparges
Begynd måltidet med en skøn forret med rejer - her er forslag til en varm forret.
Gulerodssuppe, Peberkylling og Chokoladekage med hindbærpuré
Kig ind i spisestuen på Sandagergaard. Denne menu er testet af Kogebog.dk 11-03-2019 og kan varmt anbefales - det er lækkert...
Linsegryde med kødboller
Sunde gryder med ærter, bønner og linser - Her en dejlig linsegryde med kødboller - sund og billig mad.
Restegryde med lammekød
Her en enkel, nem, hurtig og billig ret der kan blive dine børns yndlingslivret. Blid og rund smag af gulerødder, spaghetti og grønne bønner...
Fiskerens gryde
Hverdagsfisk i gryde - makrel, sej og sild er velsmagende fiskesorter, som egner sig godt til fiskegryder - prøv denne dejlige opskrift
Benløse fugle
Der findes flere versioner af benløse fugle og denne er med farsfyld. Det klassiske tilbehør er kartoffelmos. Her har vi i kogt en pure af selleri og kartofler
Paella med rejer
LET med rejer - Her er forslag til en middagsret, hvor rejer er hovedingrediens. Vælg mættende paella med rejer, chorizo og peberfrugt
Fransk anderillette
Rillette er en fransk klassiker og en pendant til den danske sylte. Den kan tilberedes af al slags kød: and, gås, kylling, kanin og vildt.
Boller i karry med æbletern
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. NØJ - det er for børn
Fiskedolmere med urtesauce
Du kan fylde farsen i blancherede savoykålblade eller vinblade og dampe dem til fiskedolmere. Du kan også fylde den i peberfrugt og sætte dem i ovnen
Indisk risotto med kylling
Selvom risotto er italiensk ret, kan du twiste den i dansk smag. Her har vi brugt danske kyllinger, indiske krydderier, mangochutney og frisk koriander
Lammekødsuppe med ris
Dette er en meget mættende suppe med ris og møre stykker lammekød. Serveres inden en let hovedret.
Svinekoteletter med løg og æbler
Af svinekam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekoteletter stegt med karry, ris, løg og æbler
Svinekoteletter i vin
Af svinekam uden ben. Rimelig pris Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekoteletter stegt i vin med champignon - bedst i Kogebog.dk
Lækker aubergine gryde
Denne gryde, med smag af solmodne tomater og stegte auberginer, vil alle komme til at elske - ikke mindst børnene! Både aubergine og tomat er kaloriefattige
Broccoli med pikant smag
Smagen af parmesan og. hvidløg gør sig godt sammen med den milde broccoli. En god selvstændig ret eller tilbehør til stegt eller røget kød.
Kartoffelfest
Kartofler passer til mange forskellig retter, fx til en cremet suppe på bouillon og løg, eller til små delikate kartoffelklatter. Hurtigt, let og lækkert
Exotisk riswok
Alle - især børnene - vil elske den herlige smag på denne polynesiske risret og du vil holde af den korte tilberedningstid. Denne wokret smager helt fantastisk
Tomatpasta med prosciutto
Her byder vi på en variant af den populære ret pasta med tomatsauce. Fyldig tomatsauce og fin skinke gør den til en nydelse!
Ris Primavera
Denne ris- og grønsagsblanding dufter af spæde grønsager, som giver forårsfornemmelser. Kan serveres varm eller kold. En skøn pastaret med masser af smag
Rød kartoffelmos
Sæt farve og smag på en luftig hjemmelavet kartoffelmos med gurkemeje og soltørrede tomater. Garanteret delikat! Hurtigt, let og lækkert
Indisk grønsagscurry
I Indien kaldes en gryderet som er krydret slet og ret for "curry". Her laves den på fine grønsager. Karakterfulde krydderier gør at du kan spare på saltet.
Karrygryde med kartofler
Server denne vegetariske karryret som tilbehør eller drys med cashewnødder og server den med ris som et komplet måltid. Alle har ret - til denne karryret
Kylling chop suey
Chop suey er en kendt og populær ret, baseret på bønnespirer og sojasauce, anrettet med kød eller grønsager.
Krydret kylling med jordnødder
Der er mange varianter af denne hurtige ret, men versionen her rummer den klassiske kombination af jordnødder, kylling og chilier.
Karrysuppe med kylling og majs
Møre strimler af kogt kyllingekød og babymajs er de vigtigste ingredienser i denne lækre, klare suppe med en antydning af ingefær.
Suppe med Pekingand
Dette er en mættende og kraftigt krydret suppe med stykker af andekød og grønsager, kogt i en fyldig bouillon.
Kødboller med spinat
Kødboller af flæskefars dækkes af spinat og dampes, inden de serveres med en sesam-soja-dip.
Orientalsk fiskesuppe
Dette er en lækker og særpræget fiskesuppe, som hurtigt og nemt kan tilberedes i mikrobølgeovn.
Linsesuppe med majs
Denne lyse suppe tilberedes af majs og grønne linser, og den ligner den traditionelle krabbesuppe med majs.
Grønne grønsager i flødesauce
En ret, som er meget hurtig at tilberede. Saucen tilsættes en smule fløde, men den kan udelades.
Gyldne nåle med bambusskud
Gyldne nåle er tigerliljens tørrede blomsterknopper. De har en særpræget, moskusagtig smag og kan købes i kinesiske forretninger.
Braiserede fiskefileter
Hvide fisk, som søtunge eller rødspætte, er ideelle til denne lækre ret.
Kogetips til god fisk
Tilhængere af fiskespiser foretrækker fisken kogt i saltvand uden andre tilsætninger. Ønsker man, at fisken skal få en mere særpræget smag, krydres kogevandet.
Braiseret julesalat - prøv Kogebog.dk først 💘
Julesalat bruges oftest rå i salater, men den smager dejligt braiseret; salaten mister helt den bitre eftersmag. Bedst 24 timer i døgnet
Paella - prøv Kogebog.dk først 💘
Paella er egentlig navnet på den store pande med to håndtag, som man traditionelt tilberedte denne klassiske spanske ret på. Bedst 24 timer i døgnet, se HER
Hasselbackkartofler med bacon og parmesan - Kogebog.dk 💘
Med deres kraftige, gode smag er disse kartofler herlige som tilbehør til fisk, vildt og kylling. Bedst 24 timer i døgnet
Kalve-blanquette - prøv Kogebog.dk først 💘
Endnu en fransk klassiker. Ordet »blanquette« kommer fra »blanc«, altså hvid. Der anvendes altid hvidt/lyst kød, og det serveres med en hvid sauce.
Laksa Lemak
En malajisk fiske- og nudelsuppe, der er rig på både smag og næring. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Rejer, sukkerærter og hvidløgsris
Så hurtig at lave, at man næsten kan holde fri. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Omeletter med rejer og østerssauce
Der er ikke noget så godt som et anstrøg af Østen. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
Lynstegt oksekød og spinat
En eksotisk orientalsk ret, der er hurtig at lave. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling og avocadoruller
Perfekt og indbydende gæstemad. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Estragonkotelet med appelsin
Imens risene koger, kan man nå både at panere, stege og tilberede saucen til denne herlige ret. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Hamburgerryg på grøn bund
Den let røgede smag fra kødet giver her fin aroma til de sprøde grønsager af forskellig slags. Grønsagerne giver en herlig smag til bouillonen.
Peberbøf med grønsagssauce
Her byder vi på et stykke mørt oksefilet kompletteret med en duftende sauce af grønsager. Et sådant måltid er perfekt at servere ved en festlig lejlighed
Sømandsgryde
En kraftig og mættende gryderet, som vinder ved at blive tilberedt dagen før, så den kan stå og trække. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Pot au feu med tre slags kød
En gryde med saftige tern af oksekød. Den bliver kun bedre af at stå et døgn eller to før servering. Oversat betyder det gryde på ild og er en typisk fransk ret
Schnitzler i marsala-sauce
Marsalavin bruger vi nok mest til desserter. Men i saucer som skal komplettere et stykke kød, giver denne helt specielle vin retten en pikant smag. Se bare her
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer