Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Tournedos med svampesauce og gratineret kartoffelmos

Klassisk opskrift på god mad til festlige lejligheder. Prøv denne opskrift på lækre møre tournedos, bagt kartoffelmos og svampesauce, der vil imponere gæsterne

Chutney og relish

Disse to krydrede tilbehør har vi fra det indiske køkken. Oprindeligt spistes de kun til karryretter, men i dag serveres de også til kød, fjerkræ og pateer

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Borsjtj fra Ukraine

Opskrift på Ukrainisk borsjtj, en traditionel rødbedesuppe. En lækker hovedret med oksekød, bacon og masser af grøntsager. Server med cremefraiche og persille. Hovedsageligt arbejdsom, men værd at lave. Kan fryses og nydes dagen efter.

Hvidkål, fyldt

Opskrift på fyldt hvidkål: Hakket lammekød og kalvekød fyldes i udhulet hvidkål og koges i bouillon og hvidvin i 2-3 timer. Server med ris eller brød. En lækker hovedret til 4 personer.

Skaldyrssuppe, provencalsk

En opskrift på skaldyrssuppe, provencalsk, med friske muslinger, jomfruhummerhaler og forskellige fisk. En lækker og middelsvær ret, perfekt som forret eller hovedret. Kan tilpasses med safran og Pernod.

Hummersalat med varm hummersauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Høne i gryde - Poule-au-pot

Høne i gryde - Poule-au-pot. En klassisk fransk ret med fyldig suppe og saftigt fars. En middelsvær ret, men fryse-egnet og til 5-6 personer. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Perfekt til en hyggelig aftenmad.

En opskrift på lækker Ølgryde med oksekød og løg. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med kartoffelmos eller brød. Kan også tilberedes i ovnen. Mulighed for at fryse ned.

Dyrefilet Royal

Skøn og lækker opskrift på Dyre filet Royal serveret med bønner, svampe og kartoffelkroketter. - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk

Tærter med oksekød, løg og tomat - bedst i Kogebog.dk

Disse tærter med oksekød smager virkelig dejligt. Oksekødstærterne er lavet med en traditionel færdiglavet butterdej, og fyldt med oksekød, løg og tomat.

Kartoffelgullasch med oksekød

Kartoffelgullasch er god, nærende hverdagsmad. Kartoffelgullasch er den perfekte opskrift på en hovedret til en kold dag. Retten giver en dejlig varme og smag

Flæskerullesteg

Fyldt flæskerulle er billig mad, men meget velsmagende, og så kan den varieres på mange måder. Den rigtige hverdagssteg og den gode opskriften er HER

Lammegryde med peberfrugt

En alt-i-et ret med både kød, kartofler og grønsager i gryden. Sammen med timian og hvidløg bliver det en fantastisk anretning. Tilbered gerne en dobbelt portion

Klassisk coq au vin

En fransk klassiker som tilberedes med kærlighed, urter, cognac og vin. Ikke så sært at det smager himmelsk! Den lange tilberedning gør kødet mørt og letfordøjeligt.

Sur-sød kål- og peberfrugtgryde

Den lidt syrlige smag fra vineddiken gør denne gryderet til noget helt specielt. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager og er godt netop nu! Ret nemt

Agerhønsesuppe, brun

Opskrift på Agerhønsesuppe, brun. Agerhøns brunes og simres i bouillon og hvidvin med enebær. Serveres med jævning af smør og mel, samt grøntsager. Kan fryses. Tips: Suppen kan fryses uden jævning og smagstilpasning. Holdbarhed: 1-3 måneder. God til flutes.

Coq au vin classique

Kan forberedes i god tid: klassikeren fra de franske bistroer i en mere solid version med rødvin og røget flæsk 💖 Du får succes med denne opskrift

Svinekødsgryde, orientalsk

Opskrift på orientalsk svinekødsgryde. Nem hovedret til 4 personer. Brug svinekød, løg, hvidløg, bambusskud og karry. Server med ris og drys evt. med ristede mandelspåner. Kan fryses.

Pebergryde - godt krydret

Giv ikke afkald på peberblandingen i denne krydrede gryderet. Det er præcis den som giver særpræget. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Gullasch er en kraftig og krydret ungarsk ret, som tilberedes med en god portion paprika. Desuden bidrager hvidløg, kommen, cayennepeber og løg til den kraftige aroma og smag.

Ungarsk kalvegullasch

Sådan smager gullasch, når den er bedst. Mørt kalvekød og masser af peberfrugter giver det rette ungarske præg. Kalvekød er magert og letfordøjeligt.

Oksegryde fra Dijon

Den franske dijonsennep er en vigtig ingrediens i denne ret. Det er takket være den stærke sennep, at gryden får det lille ekstra pift. Retten er nem og lækker

Lammeskank med tomat-chilisauce - bedst i Kogebog.dk

Få en let opskrift på velsmagende og skøn lammeskank med tomat, chili og hvidvin - se alle ingredienser og opskrift trin-for-trin her.

Svinekød med ingefær og abrikoser - bedst i Kogebog.dk

Vi har her en samling af gode opskrifter på gryderet med svinekød - Lad dig inspirere og servér fx denne spændende ret med ingefær og tørrede abrikoser.

Fransk kartoffelstuvning - bedst på Kogebog.dk 💘

Stuvningen er delikat som tilbehør til fisk eller kylling. Denne guderet stammer fra Frankrig og er et godt eksempel på franskmændenes talent for gastronomi.

Lammekrone med kryddersmør - meilleur sur Kogebog.dk 💘

Provence er kendt for sit solrige klima og sine vidunderlige friske grønsager og krydderurter. Man kan næsten se de timianbevoksede bjergskråninger for sig

Lammenavarin - bedst i Kogebog.dk

Denne ret kunne egentlig blot hedde Navarin, da en navarin simpelthen er en lammegryderet, som hedder navet på fransk, og også indeholder grønsager.

+ Basisopskrift for gryderetter trin-for-trin

Fremgangsmåden er i store træk den samme for alle sammenkogte gryderetter. Vi har valgt en gullasch som eksempel. De små billeder herunder viser arbejdsgangen

Coq au vin med champignon

En ret som denne bliver allerbedst, hvis du bruger en frisk unghane, som kan købes hos slagteren. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt

Mørbradgryde fra det fjerne østen

Kardemomme, kanel, ananas og honning giver kødet al den spændende smag, som østens køkken byder på. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede

Kalv à la Marengo

Opskrift på Kalv à la Marengo. En lækker hovedret med kalvekød, tomater, hvidvin og krydderurter. Serveres med svampe og croûtons. Middelsvær at lave, egnet til fryseren og til 4 personer.

Courgetter, fyldte, med krabber

Opskrift på fyldte courgetter med krabber. En lækker ret til forret eller frokost, som tager 30 min at lave. Krabber, tomater, løg og persille fyldes i courgetter, gratineres i ovnen og serveres straks.

Lammekølle med bønner og citron - bedst i Kogebog.dk

Lammekølle er ganske undervurderet, og i denne lette opskrift er den matchet med en omgang hvide bønner og tomater. Opskriften er let og rigtig god

Irish stew med hvidkål

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Svineskank med urtepuré

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stegt fasan med pærer

Fasanen hører til hønsefuglene, den har en smag, der minder lidt om kylling med en anelse vildtsmag. Her serveres fasanen med en cremet sauce med pærer.

Oksehalesuppe fra Belgien

Oksehalesuppe er en pragtfuld suppe med rigtig god smag og fuld af god næring og mørt kød. Typisk for denne belgiske suppe er tilsætning af øl. Få opskrift her

Hare i rødvinssauce

Hare i rødvinssauce er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin. Servér sammen med kartoffelmos eller knuste kartofler...

Forårsruller, kinesiske

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Plankesteg: En lækker hovedret med velhængt oksefilet på planke, kartoffelmos, og tomater med persille og hvidløg. Steges i ovn og serveres direkte fra planken. Giv retten en ekstra smag med grønne bønner eller broccoli som tilbehør. Lavet med egetræ for bedste smag.

Empanadas - Mexicanske dejkuverter med stærkt fyld

Empanadas - En lækker hovedret med kødfyld indpakket i sprød dej. Middelsvær at lave, men billig og fryse-egnet. Kan også laves af mørdej eller butterdej. Server med avocadodressing. Perfekt til picnics!

Moussaka med lam

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Får i kål: En klassisk og velsmagende hovedret med fåre- eller lammekød og hvidkål. Nem at lave og fryse-egnet. Server med rugbrød og sennep.

Fransk grønsagsgryde

Her får du opskriften på en velsmagende ret med masser af lækre grønsager. Serveres kold eller varm som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fisk

Satay-spid med oksekød - bedst på Kogebog.dk 💘

Satay-spid er en thailandsk specialitet. De kan laves med såvel fisk som kylling eller svinekød. Her har vi dog brugt oksefilet.

Sataygryde fra Malaysia

Her får du en moderniseret variant af den thailandske eller malaysiske version. Både smag og næringsindhold er forbedret.

Oksekød Bourguignon - De bedste

Her får du a i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med kanin, med karljohan svampe, med marineret oksekød og selvfølgelig som shepherds pie.

Helstegt oksefilet

En saftig, rød oksesteg kan fx serveres med asparges og udhulede tomater med flødepeberrod. Kartoflerne kan være bagte, brasede eller kogte.

Indonesisk gryde

Duften af karry og ingefær sammen med marinadens sammensætning giver denne ret smag af det asiatiske køkken. Retten er nem og lækker

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer