Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18

Kalkun med efterårsgrønt og isdessert

Hovedretten er en amerikanskinspireret ret med kalkun, sødkartofler, pekannødder og tranebær. Desserten er nem: Køb en god is, og server med frisk frugt

Mandelkage med flødeskum og figner

Vi har brugt mandler til denne dejlige kage, men du kan også bruge hasselnødder eller valnødder eller blande dem alle sammen. Du kan også pynte kagen

Kreolerstegen har et spændende fyld og saucen kan man gøre så mild eller så krads, man vil. Kreolerstegen er velegnet som gæstemad - det bliver meget lækkert

Krabber naturel med sennepssauce

Her er den enkle opskrift på krabbe naturel med brød og sennepssauce til. Se også fotos, hvordan krabberne »parteres«.

Thai rejer med peberfrugt

Opskriften her er med rejer, men du kan også sagtens lave thai med kylling eller en thai oksekød. Pad thai er en nudel-klassiker fra de asiatiske køkken

Fest is - når is anvendes som dessert ved festlige lejligheder, forhøjes virkningen, hvis anretningen er fremstillet specielt til festens anledning

Gammeldags vaniljeis

Yndlingsdesserten for både børn og voksne er sandsynligvis is. Med hjemmelavet is i fryseren, kan man klare enhver dessert situation

En god start på dagen begynder med et varieret morgenmåltid. Det er vigtigt at starte dagen med et godt morgenmåltid

Høne a la Marengo

Poule Marengo er fransk ret, der består af høne sautéret i olie med hvidløg og tomat, der serveres med spejlæg og krebs. Høne a la Marengo er lidt mere enkel

Skinke er ofte saltet. Men fersk skinke er mørt og magert kød, meget godt til gryderetter og finere stege. Her er en virkelig lækker ret med skinke, det er altid godt!

Mexicansk pande

Bønner, svinekam og chili - det mexicanske køkken i en nøddeskal! En lækker - alt i et fad, krydret med chilisauce, og så er det nemt. Lyder det ikke godt?

Oksenoisetter med estragonsauce

Noisette kalder man en lille, afpudset kotelet eller skive af fileten. Her et festmåltid med lækker sauce. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Indisk lam i karry

Vi krydrer lammegryden med ekstra stærk karry for at få den rette, indiske hede i smagen. Det smager saftsuseme godt. Retter med lammekød hitter altid!

Havreflarn med frugt og whiskyfløde

Flarn er en tynd, sprød småkage. Overrask dine gæster med disse elegante kager, som ser meget avancerede ud, men som er nemme at lave!

Gammeldags æblekage

Her får du den klassiske opskrift på gammeldags æblekage med rasp! Den er serveret i et glas, så du rigtig kan se de forskellige lag. Klik her og se den bedste …

Cheesecake med glaseret frugt

En frisk og syrlig cheesecake med kanel og glaserede frugtskiver som pynt. Her bruger du havregryn i dejen, som derved får en dejlig smag af ristede nødder.

Budapest-roulade

Her finder du en god opskrift på en lækker roulade med abrikoser og chokolade. Den er nem og hurtig at bage og passer fint til kaffe og te

Vinterens oste- og lakse salat

En elegant frokost- eller forret som ikke er besværlig at lave. Hvis du bruger den som forret, kan du anvende mere tid på hovedretten. Festligt

Kartoffelfad med tomat

Denne sprøde gratin indeholder både saftige tomatskiver og aromatiske krydderurter. Den er en vegetarisk nydelse - Let at lave

Kalkun med karrygrønsager

Simsalabim og der står en lækker asiatisk ret på bordet. Helt så let går det måske ikke, men denne ret er faktisk hurtig at lave.

Sprøde kyllingevinger

De sprøde kyllingevinger bliver bedst, hvis du laver dem i en wok sammen med krydrede grønsager.

Italienske okseroulader

Mørt kød, som er fyldt med spinat og toppet med tomatsauce, giver ægte italienske smagsoplevelser.

Peberfrugt med friskost

En let men ikke desto mindre raffineret forret, som er nem at tilberede. Pinjekerner er, som andre nødder og mandler, meget næringsrige

Fransk chokoladetærte med kiwi

Fransk chokoladetærte kan både serveres som dessert eller til kaffe. Se også en version med Chokoladetærte med nougat nederst - 2 gode opskrifter her

Stegte rejer med cashewnødder

Cashewnødder er lækre som en del af en wokret sammen med næsten alle ingredienser. Anvend de usaltede nødder i madlavning.

Store rejer marineres i en chiliblanding og lynsteges derefter med cashewnødder. Serveres med løse ris og braiserede grønsager.

Vinterens stegte grønsager

Almindelige vintergrønsager tilberedes på usædvanlig måde i denne ret, som kan få munden til at løbe i vand. 💘

Kokosris med rosiner

En lysegul risret, krydret med kokos og krydderier. Herlig som tilbehør eller som hovedret, tilsat kyllinge- eller svinekød i tern.

Kylling med chili og kokos

Denne velsmagende ret kombinerer smagen af lime, jordnødder, kokos og chili. Kokosmælk kan købes i de fleste supermarkeder.

Dim sum med grønsager

Dim sum er små kinesiske dejpakker med fyld af enhver art. De dampes eller steges og serveres med en dipsauce.

Rejer med chili og jordnødder

Jordnødder anvendes i stort omfang i madlavningen i det Fjerne østen og i Sydøstasien og passer godt sammen med mange ingredienser.

Avocado-plantens frugt (som strengt taget er en nød) en yderst nærende spise og en fantastisk kilde til sunde fedtstoffer. Og avocado smager pragtfuldt

Jordbær - info

Søde, saftige, friske, røde jordbær hører sommeren til. Godt nok kan vi købe jordbær i supermarkedet det meste af året, men de mest smagsfulde fås i juni og juli,...

Disse små grønne citrusfrugter har tyndere skal end citroner og en lidt anden, let bitter smag. Saft og skal bruges meget i drinks, fiskeretter og i tærter

Lækre rugmuffins

Disse grove, letsødede muffins indeholder et saftigt fyld af æbler og svesker. Server dem gerne til eftermiddagsteen / -kaffen. De er fantastiske

Boller med All-Bran Flakes

En god start på dagen starter ved morgenbordet. Prøv disse morgenboller med All-Bran Flakes - dagen kan ikke begynde bedre. Bedst 24 timer i døgnet

Jordbærdessert

En herlig efterret som du hurtigt kan sætte på bordet. Den er festlig og perfekt efter en god middag.

Æblestrudel fra Wien

Den lækre strudel, som serveres på enhver cafe i Wien, kan du lave lige så lækker hjemme i dit eget køkken. Følg bare den lette opskrift omhyggeligt her!

Kartoffel- og pestogratin

Med pesto kan man lave de mest delikate retter. Denne gratin bliver en virkelig festret som vil tiltale alle. Nem opskrift, aftensmaden bliver bare nemmere

Gulerods- og kartoffelgratin

En gratin behøver ikke indeholde mængder af fedt og kalorier for at være god. Det er denne dejlige cremede gratin et godt bevis på.

Familiens pilafris

Kombinationen af grønsager, ris og urter er en nydelse for ganen og hemmeligheden bag denne velsmagende ret. Hurtigt, let og lækkert

Couscous med spinat

Denne gode ret viser fordelene ved den hurtigt lavede og fremfor alt lækre couscous. Couscous er nogle små gryn, der er lavet af durumhvede, ligesom pasta.

Pasta med ost og valnødder

Ost og valnødder, en dejlig kombination, hvor den gode smag fremhæves i selskab med pasta. Kan du lide gorgonzola? Så er denne pastaret et sikkert hit.

Grønsags-lasagne

Den italienske lasagne er blevet en populær ret i de fleste danske hjem. Her er en rigtig god variant med grønsager. Lasagnen er et fuldendt måltid

Ris på kinesisk vis

Dette er en anderledes og spændende risret, som du hurtigt laver i wokken. Med sherry, soya og ingefær får retten en pikant og virkelig god smag.

Spinat- og ostepasta

Lynhurtig og lækker! Aromatiske pinjenødder og frisk spinat giver accenten til retten. Opskriften på pastasauce kan bruges med kylling og laks også.

Græsk pastaret

Aubergine, peberfrugt og en kraftig tomatsauce giver pastaen en himmelsk smag. Og fyldt med sundhed er den oven i købet.

Drømmegod hindbærdessert

Kraftig yoghurt erstatter fløden og reducerer kalorierne, men ikke smagen, i denne friske frugtdessert med en lidt gammeldags smag.

Guide til forskellige olier

Opdag oliernes mangfoldighed: hver oliesort har unikke egenskaber og særpræget smag.

Frugt med karamelsauce

Den lidt søde karamelsauce passer fantastisk godt til de syrlige frugter. Dette er en meget sommerlig og lækker forfriskning.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her