Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
Marineret oksemørbrad
Forkæl jeres gæster med denne lækre kødret - møre skiver af oksemørbrad i en god marinade. Kødet egner sig fint til at grille. Hurtigt let og lækkert
Oksekød med appelsinsmag
En herlig kombination af smag, farve og konsistens - prøv denne enkle, lækre wokgryde en hvilken som helst dag i ugen.
Grillspid med tzatziki
Græske grillspid smager allerbedst, hvis man har mulighed for at grille dem på en rigtig kulgrill eller gasgrill.
Stærk indisk kødgryde
Denne velsmagende og kaloriefattige kødret fylder dit køkken med en delikat asiatisk duft. Det er godt at bruge højreb i gryderetter
Karryrejer på salatbund
Sprøde grønsager og lækre rejer kombineres med duftende, asiatiske krydderier. Resultatet bliver en madoplevelse for både øje og gane. Let og lækkert
Frokostkødboller
De klassiske svenske 'köttbullar' kan serveres med grønsager, sauce og kartofler. De kan også sættes på spid med agurkestykker og spises med brød til.
Kebab med hakket kød
Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.
Hyldeblomstmarineret skinkesteg
Hyldens helt særlige smag er meget anvendelig til marinader. Lad en tyk skive skinkesteg ligge og trække alle de herlige aromaer til sig og server til grillfest
Lammeruller På tomat-risbund
Blandingen af forårsløg og persille gav en så fin smag til disse ruller af lammekød, at jeg har bevaret dem som et rigtig godt madminde, som er værd at prøve.
Nakkesteg med peberkornkompot
Nakkefileten er mager og fin. Den fås ofte til en rimelig pris, og er let at stege ved hjælp af et stegetermometer. Retter med nakkesteg hitter altid!
Kold kartoffelsalat
Vi elsker kartoffelsalat. Kartoffelsalaten er nem at lave og er det perfekte tilbehør til den nemme aftensmad. Prøv fx kartoffelsalat til hjemmelavede frikadeller
Kartoffellasagne med gedeost og bacon
Tynde kartoffelskiver bagt i lag med bacon, gedeost og rosmarin en dejlig vinterret serveret med en frisk salat. Let og enkel opskrift med fræk salatopskrift
Brunede kartofler
Brunede kartofler er lette og lave og perfekt til middagen, også julemiddagen. Hvad enten det er flæskesteg eller anden, du serverer passer brunede kartofler
Sardindip med grønsager
Denne lidt salte dip bygger på en lækker hjemmerørt mayonnaise, som du smager til med sardiner, kapers og purløg. Det bliver en dejlig blanding - prøv den
Ostefondue med Kirsch
Når du byder på varm fondue, er dine gæster aktive rundt om bordet. Her tilbereder vi en lækker ostefondue til fire personer - lige til at nyde i fulde drag
Fiskebidder med kokos
Normalt er tapas noget med ost, kød og andre små, lækre anretninger. Blot er kødet og osten skiftet ud med det bedste fra havet. Her er det faste hvide fisk
Rosenkål i Sennepssauce
Rosenkål er en omdiskuteret kål. Der er delte meninger om de små grønne "vitaminpiller". Hvis du hører til dem, der ikke kan lide den lidt skarpe kål, så prøv
Lammekølle - lammebov
En lammekølle er særlig god ved sammenkomster, hvor hele familien er samlet. Prøv vores lette opskrift på lammekøllen eller lammeboven til 4-6 personer i dag
Kylling Wellington
Gordon Ramsay, har gjort Beef Wellington verdenskendt. Den engelske klassiker med oksemørbrad indbagt i butterdej. Vi gør det med kylling indbagt i butterdej
Blandet bærtærte
Nem tærte med bær og låg. Opskrift på lækker tærte med blåbær, brombær og stikkelsbær. Har du lyst og smag for andre bær, så ombytter du med de foreslåede
Mesterlig græskarkage
Denne græskarkage er en sand efterårsdrøm! En svampet, krydret græskarkage toppet med luftig hvid creme. Græskartid og (u)hyggetid og en rigtig drøm af en kage
Småkager med chokoladekanter
Opskrift på lækre, sprøde favoritter med mandler, et sprødt element i småkagebagningen. Sæt dit personligt præg på mandelflarn, blondekager og kniplingekager
Krydderkager med chokolade og mandler
Disse småkager med chokolade, mandler og mandellikør er nemme at lave og de smager skønt. Lækre sprøde cookies, der er klar på 20 minutter. Få opskriften her.
Kanel nødde chokolade spiraler
Der er sneget kanel, valnødder og chokolade ind og hvor klæder disse lækkerier altså kagerne godt! Små lækre spiral småkager med mønster som en roulade
Chokoladespåne kage
Chokoladelagkage er en ægte kageklassiker. Her har vi givet den et lille tvist med karamelfyld. Dette er en skøn kage, som med fordel kan bages dagen før.
Irske brownies
En brownie opskrift hvor du føres til et nyt niveau ved at tilføje irsk fløde til både dejen og en let topping. Disse Irske brownies laves let og smager perfekt
Tofarvede småkage favoritter
De lækreste, hjemmebagte to farvede småkager formet som stjerner og med en skøn smag af vanilje. Se den nemme opskriften her - en klar favorit
Chokolade spritz cookies
Her får du den rigtige opskrift på en Chokolade Spritz cookie, der er en af de mest populære småkager. Lavet med chokolade, mandel og kanel.
Specielt lækre kagekvadrater uden bagning
Små kager der ikke skal bages! Det er ganske let, og så smager de supergodt. Du kan nemt "bage" en lækker kage uden ovn! Her på Kogebog.dk finder du opskriften
Specielt lækre kvadrater uden bagning
Småkage der ikke skal bages! Det er ganske let, og så smager de supergodt. Du kan sagtens "bage" en lækker kage uden ovn! Her på Kogebog.dk finder du opskriften
Pastagratin med zucchini
Dette er en sprød, men alligevel saftig gratin, som passer fint som et hverdagsmåltid. Den er oveni købet meget billig. Spis gerne en salat til forret
Søtunge med krebsehaler
En herlig fiskeret, som kan tilberedes både med søtunge og rødtunge. En fiskeret til festlige lejligheder. Søtunge har fantastisk fint og magert kød
Skaldyr med chilismag
Lad din næste gæstemiddag blive en aften med chilismagende skaldyr. Aftenen bliver garanteret en succes.
Den sunde fisk
Udelukkende fisk og grønsager! Med denne hurtige tilberedningsmetode bevarer ingredienserne deres smag og næringsstoffer.
Fettuccine med nødder
En fornem pastaret i al sin enkelhed. Den får herlig smag af frisk basilikum og parmesanost, toppet med valnødder. Kyllingebouillon erstatter fløde og cremefraiche
Nasi Goreng med rejer
Overrask gæsterne med denne indonesiske specialitet, som kan varieres i det uendelige. Det traditionelle tilbehør til Nasi Goreng er strimlet omelet.
Sursød grønsagsgryde
Asiatisk og europæisk på samme tid - hvilken herlig blanding. Karryduftende grønsager med cremet ost. Brug friske bønnespirer. Smagen er fin og konsistensen sprød.
Bagekartofler med salat
En enkel vegetarisk ret, som er nem at tilberede også til et større selskab. Og den bliver helt sikkert meget påskønnet. Retten indeholder rigeligt med vitaminer
Hasselback-kartofler
Hvidløg og løg, friske krydderurter og krydderier. Du må prøve alle disse tre forslag til krydring. Få opskriften på perfekte sprøde kartofler HER
Pastaterrin med broccoli
Denne ret med makaroni er en god og sund kold ret. Det er svært at holde op med at spise af den, man for smag for mere.
Tandoori-krydret lam
Tandoori er en indisk måde at tilberede kød på i meget varme lerovne. Her er en tandoori opskrift som du sagtens kan lave selv. Hurtigt let og lækkert
Kreolsk gryde
Denne farvestrålende ret med sit indhold af svinemørbrad, rejer, pølse og peberfrugt er et velkomponeret måltid.
Små bøffer med ost og persille
Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Prøv om du kan?
Fisk med tomat i folie
Let, hurtigt. og delikat. Fisk i folie med tomater og kapers er det helt rigtige for kaloriebevidste feinschmeckere. Disse nemme pakker er også gode på grillen
Laks med svampe og estragon
Overrask familien med denne raffinerede ret, som er meget let at lave. Spiser du saltvandsfisk to gange om ugen, har du dækket dit behov for jod.
Krabbesuppe med ingefær
To klassiske ingredienser i det kinesiske køkken er kombineret i denne opskrift på en helt speciel velsmagende suppe.
Crepes med hytteost og bær
Lækre crêpes fyldte med hytteost og toppede med bær bliver et udsøgt mellemmåltid eller en god dessert. Lækkert søndagsguf.
Rabarber med havrefras
Syrlige rabarber og sprød havredej er en vidunderlig kombination! Frosne rabarber gør det muligt at lave denne dessert året rundt. Let at lave
Krydderi lagkage
Godt til Jul & Nytår. Som afslutning på julemiddagen sætter denne gode julekage prikken over i'et. Sprøde nøddebunde lagt sammen med creme!
Kalveskank bonne femme
For- eller bagskank til supper, gullasch, forloren skildpadde, osso buco, eller som her med tomat, krydderurter og grønsager - Se opskriften her
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer