Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Smørrebrød
Se alle vores gode opskrifter med Smørrebrød
...
133
134
135
136
Vildsvineryg, helstegt
En opskrift på helstegt vildsvineryg med saucen. 4 kg vildsvineryg marineret med sennep, salt og peber, stegt i ovnen i ca. 2 timer. Serveres med flødesauce. Anret med skiver og server straks. Tilbehør som rodfrugter, salat eller kartofler passer godt. Find flere opskrifter på vores hjemmeside.
Mørbrad og asparges
En elegant lille ovnret med mørbrad og asparges. Det er enkel og praktisk gæstemad. Denne dejlige ret med mørbrad hitter altid! Kan varmt anbefales
Hornfisk
En opskrift på hornfisk, en slank og grøn-blå spisefisk. Skal tilberedes simpelt for bedst smag. Kan steges, koges, røges og fryses. Gode opskrifter med hornfisk findes på nettet.
Tomat- og gorgonzolakage
Det er en mellemting mellem pie og pizza. Den skal være meget tynd, trods æggemassen. Det smager bare så godt. Retter med tomat er altid godt!
Fyldte svinekoteletter
Svinekoteletter får en herlig smag, når de fyldes og "krydres" med frugt. Her er det abrikoser og hvidløg, vi fylder dem med, det giver en spændende smagsoplevelse.
Farseret lammebryst
Lammebryst er billigt kød og meget anvendeligt. Nemmest er det at tilberede, hvis man får hjælp af slagteren til at fjerne benene.
Gratin med camembert
En let vegetarisk kartoffelgratin, som smager dejligt med en salat eller som tilbehør til en kødret. Godt og friskt på en sommerdag.
Bananbrød med nødder
Bananbrødet er fint at servere som mellemmåltid. Bananbrød smager skønt, og er et herligt alternativ til banankage. Det kan desuden bages længe i forvejen.
Vildtgryde med æbler
Renskav / renkød er magert, har en fin vildtsmag og er derfor velegnet til at krydre med enebær og svampe. Andet vildtkød eller pastrami kan også bruges
Auberginer, fyldte
Opskrift på fyldte auberginer med tomat, champignon og mozzarella. En lækker og let frokostret eller tilbehør til kød. Nem at lave og mellem pris. Serveres straks og gerne med flutes. Lykkes med hjælp fra vores opskrift.
Pandekageruller med røget laks - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse elegante pandekager kan bages i forvejen og fryses. Pandekagerne rulles omkring forskellige former for fyld fx flødeost med krydderurter eller røget fisk.
Fyldte tomater med æg og bacon
Et enkelt og let måltid som passer godt, når der er mange solmodne tomater. Spis tomater ofte, de er kaloriefattige og indeholder værdifulde næringsstoffer
Honning is med paranødder - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx honning is med paranødder, honning-mandel is, honning-pistacie is, honning-karamel is eller honning-pinjekerne.
Brødsauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
I England serverer man ofte denne traditionelle »bread sauce« til stegt kalkun, kylling eller vildt. Nellikesmagen er speciel, men meget pikant.
Færdige retter i fryseren
Færdige eller delvis færdige retter er specielt praktiske at have i fryseren, fordi de er tidsbesparende. Men det kan også være rart at have andre ting
Kalvepostej med duebryster
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Jordbærtrifli - Let og godt
Dessert i flere udgaver. Fx Jordbær-banan smuldrekage, Jordbærmousse med smuldredej, Mascarpone-smuldrekage med kiwi eller Jordbærtatar med pistacier
Hamburgerryg med rosmarin
Rosmarin passer fint til svinekød, især hamburgerryg. Her foreslår vi de klassiske Hasselback kartofler til. Det er både til hverdag og fest
Fiberbrød
Opskrift på fiberbrød med fuldkornsmel, hvedemel, hvedeklid, hørfrø og hvedekerner. Nemt og billigt at lave. Egnet til fryseren. Bagetid: 45 min ved 200 °C. Kan holde sig i 4-6 måneder.
Sild i gelé
En opskrift på Sild i gelé, en klassisk frokost forret. De friske sild koges i en lækker lage og skal trække i flere timer eller natten over. Server med rugbrød, smør og citronbåde. Tips til servering og variationer inkluderet.
Pocherede abrikoser med orangeblomsthonning - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem abrikoser, mirabeller med mandler, pærer med sauternes eller pærer med lime. Det er lækkert.
Lækker fiske- og agurkemix
Fin fisk med mild agurk og cremet sauce. En fantastisk middag som man gerne forkæler sine gæster med. Agurk og fisk er kaloriefattig mad.
Kød på pinde
Gåselår er et andet navn på denne ret, som i faconen ser ud som et stort fuglelår. En festlig servering og det smager saftsuseme godt!
Pølsebrød
Lette og luftige pølsebrød til hjemmelavet hotdog. Serveres også til kogte eller stegte pølser af forskellig slags, og denne udgave kaldes så for pølse med brød
Søndagskarbonader
Krebinetter er et hit og serveret med flødestuvede ærter bliver de ekstra gode. Her får du en lækker opskrift på krebinetter - præcis som mormor lavede dem
Pissaladière - De bedste
Her får du Pissaladière i 5 spændende udgaver. Pissaladiere opskrift giver en lækker pizza fra Provence, perfekt til en enkel aftensmad eller frokost.
Courgettepaté med nødder
Opskrift på Courgettepaté med nødder. En lækker frokostret, middelsvær at lave. Courgetter, nødder og krydderier blandes og bages i ovnen. Kan tilberedes i mikroovn og fryses. Server med groft brød.
Dyreryg med hasselback kartofler
En ret for konger, når der skal være fest. Ryggen er det møreste og fineste kød på rådyret. Det smager saftsuseme godt. Retter med vildtkød hitter altid!
Sprøde nudelpletter
Sprødstegte nudler garnerede med salami, tomatskiver og mozzarellaost er et originalt tilbehør til en øl eller et glas vin. Erstat evt salamien med røget kalkunbryst
Rollmops
Opskrift på tyske Rollmops lavet af sild med kapers og løg, rullet sammen og bagt i ovn med kogelage. Serveres med groft rugbrød. Kan også koges i gryde. Pynt med dild. Gem gerne til næste dag for bedre smag.
Fyldte artiskokker med tunfisk
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Ansjos
Opskrift på ansjos: En lækker og karakteristisk smagfuld fisk, der bl.a. findes i Middelhavet. Anvendes frisk eller konserveret i forskellige retter verden over. Uundværlig i køkkenet! 🐟🍴
Kylling fyldt med svinekød og krydret - kan anbefales
En nem kyllingeret, der smager forrygende. Kombinationen af kylling, hakket svinekød, løg, koriander og kokosmælk er fantastisk til hele familien.
Sild, letsaltede, stegte – Sotare
Sotare, som betyder skorstensfejer på svensk. Strömming, som egentlig skal bruges til denne svenske ret, er en lille sild, der lever i Den botniske Bugt.
Fyldte, ovnbagte rødløg - De bedste
Her får du løg i 5 spændende udgaver. Fyldte, ovnbagte, Spanske fyldte løg, fyldte med kalv og bacon, løg med tun, og selvfølgelig fyldte piquillos.
Let kartoffelkage
Inviter til brunch en søndag morgen! Kalkunpastrami erstatter federe pålæg i dette lækre forslag. Kalkunpastrami er mere mager end almindelig pastrami
Løgspækket pølse
Denne gode pølseret behøver nogen tid i ovnen, for at kartoflerne kan blive møre. Men så bliver det også en herlig middag i et og samme fad.
Kinesiske grønsagsruller
Nogen kalder dem også forårsruller. Man fylder butterdej med en masse lækre grønsager, ruller dem sammen som en forårsrulle og serverer dem med en lækker dip
Marengspie med citruscreme
Værsågod - nyd denne favoritdessert, som er både cremet, syrlig og sød på en gang! Bedste opskrift på den franske tarte au citrus
Hamburgerryg i grønkålssuppe
En fyldig suppe som får smag af det røgede i kødet. Desuden er det en hurtig ret, hvis man bruger frossen grønkål. Retten er nem og lækker
Agerhøne
Opskrift på agerhøne. Hvordan man istandsætter og plukker fuglen, samt opskrift på agerhønsebouillon. En delikat ret med sart smag. Ses frisk hos vildthandleren i jagtsæsonen. Frysning sker sjældent industrielt. Gode opskrifter og tips til køkkenet. 🍽️
Nakkegryde med æble og valnødder
Kødet får en finere aroma, hvis man bruger æbler med syrlig smag. Her er en virkelig lækker ret med valnødder of grøn salat, det er altid godt!
Kavring
Opskrift på hjemmebagte kavringer med kun 15 min arbejdstid. Dej hæver i alt 2 timer og bages i ca. 30 minutter. Lav pris og egnet til fryseren. God til 4 personer.
Mørbrad med limesauce
Mørbrad er mange familiers favorit. Her sætter vi fart på kødet med limefrugt og krydderurten koriander, som også har smag af citrus. Det er godt!
Pølsering
Let opskrift på lækker indbagt pølse - Det er lidt fascinerende, at noget så enkelt som et stykke pølse indrullet i dej og bagt er så godt. Prøv den her!
Honninggifler
Store, luftige, men utroligt nemme. Disse gifler er rigtige mesterværker, hurtige at bage og lækre at spise. Server dem gerne lune.
Brødbudding med whiskysauce
Den lækre creme er perfekt til denne vinterdessert. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Marineret vildtgryde
Vildtkød bliver dejligt mørt, hvis det marineres. Så behøver du ikke bruge de allerfineste udskæringer. Retter med vildtkød hitter altid!
Minutbøf med appelsinsauce
En let og hurtig kødret med en syrlig smag af appelsin og worcestershiresauce - en raffineret smagsbrydning.
Luxus-Stroganoff
Nydelse på ukrainsk! Denne klassiske kødret bliver fuldkommen, med cremefraiche, cognac og dijonsennep. Server med en kartoffelgratin.
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
...
127
128
129
130
131
132
133
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer