Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Bradepandekage med knas
Bradepandekager er nemt, når du skal bage til mange mennesker. En bradepandekage er perfekt til klassens time eller hyggeligt visit. Her finder du opskrifter
Blomkålssalat med tranebær og hasselnødder
Knasende god og smuk salat, der bliver smukkere, jo tyndere du snitter blomkålen. Knaser dejligt med panderistede hasselnødder på - dejligt tilbehør
Grøn smoothie
Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.
Kold jordbærsuppe med kiwi og skyr
Jordbærsæsonen er kort, men heftig, og måske spiser du jordbær hver dag, for at få det maksimale ud af de røde, skønne bær, så smag denne dejlige suppe...
Stegt torsk med spændende jordbær-ketchup
Dejlig stegt hvid fisk fx torsk med en hjemmelavet og skøn ketchup af jordbær, rosin, ingefær, spidskommen, cayennepeber. Se opskriften HER...
Økologisk india-juice
Vi lever i en tid, hvor der skrues ekstra op for ambitionerne om en sundere hverdag.
Likørpandekager
Likørpandekager behøver ikke at flamberes. Det er også vanskeligt, hvis man ikke har et flambere-fad eller en sauterepande.
Kyllingefad med karry
Kylling i karry er en dejlig mild og børnevenlig ret med løse ris og/eller en grøn salat. Server fx med ananas, rosiner og kokos. Igen er Kogebog.dk bedst
Torsk med flødepeberrod
Flødepeberrod og purløgskartofler smager godt til de kogte torskefileter. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på mange måder, og her kommer den helt rigtige ...
Grydesild i karry
Hverdagsfisk i gryde - makrel, sej og sild er velsmagende fiskesorter, som egner sig godt til fiskegryder
Grillbøffer med cremefraiche sauce
Lækre, saftige grillbøffer, helst kød af filet, mørbrad eller højreb. Bøfferne skal mindst være 2 cm tykke. Grillen skal være meget varm
Råcreme til frugtsalat - Abemad
En frugtsalat af den særligt lækre slags – total retro og 80’er lækker Abemad. Råcremen forvandler den udskårne frugt til den lækreste dessert
Vinbondesalat
Som forret eller som tilbehør: Blandingen af druer, ost og salatblade er altid en fuldtræffer - Du får succes med denne opskrift - Det bliver bare så godt
Vintersalater
En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk
Grillede barbecueben med coleslaw
SÅDAN GRILLES PERFEKTE RIBBEN PÅ GRILLEN - lækker grillmad med en skøn hjemmelavet Barbecuesauce og rigtig coleslaw til. Så bliver det ikke bedre!
Mørbradbøffer med rabarber
Hvis du hidtil kun har brugt rabarber til desserter, så er du gået glip af noget. De smager ganske enkelt pragtfuldt til kød! - Du får succes med denne opskrift 🎵
Brændende kærlighed 💘
Server denne klassiker på en kold vinteraften, hvor der er brug for lidt ekstra varme. Det er kærlighed lige ind i munden. 💘 Retten er et kæmpe hit
Risvandgrød
Risvandgrød kan være et let og lækkert alternativ til traditionel risengrød. Opskriften er til 4 personer, og tager cirka en time at tilberede
Bündnerfleisch med cherry chutney
Bündnerfleisch, også kendt som Bindenfleisch eller Viande des Grisons, er et lufttørret kød, der produceres i kantonen Graubünden, Schweiz.
Æblekrans
For den klassiske husmoder var æblekrans en dejlig og en nem sag at gå til, når der skulle sættes brød på kaffebordet, til uventede gæster
Pebergryde med oksekød
Peberfrugtgryde med oksekød er en opskrift som giver en dejlig gryderet med smag af peberfrugt og karry. Servér den sammen med kartoffelmos
Sprængt ribbensteg
En let saltning gør ribbenstegen ekstra saftig og smagfuld, og det er ikke svært. Opskriften er nem og giver en dejlig smagfuld ret - Retten er et godt hit
Sangria
Sangria er den ultimative sommerdrik, du sagtens kan lave selv! 10 minutter af din tid, og du har drinks à la Spanien og Portugal
Skovduer - 4 gode opskrifter
Prøv Duer i appelsinsauce, her med små, sprøde kartoffelfrikadeller, Farserede skovduer og Duer med æblefyld eller Stegte duer - se alle 4 og vælg så den bedste
Sildesalat 2
En alternativ og hjemmelavet frokostsalat til sildeelskeren. Skøn sildesalat af marinerede sild med æg, rødbeder og sennep. Sild til frokosten
Æblemos isafkølet
Hjemmelavet lækker æblemos-dessert er en skøn og nem dessert som her serveres med flødeskum, frugtlikør, tyttebærkompot og vanilje-is
Bladselleri med leverpølsefyld
Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med kvark og leverpølse. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person
Matjessalat med jordbær
Lækker salat med sildefileter - Fantastisk kombination, og så tager den ingen tid at tilberede (det der tager tid, er at plukke jordbærrene). Se opskriften her.
Rejer med tyttebærdressing
En nem og lækker salat - få opskriften her. En enkel salat med rejer og frugtdressing. God som forret eller som nem ret til frokost, eller kun til 1 person
Hummerhaler med ribsdressing
De velsmagende hummerhaler anrettet på grønne salatblade er fantastiske som forret. Der er flere måder at tilberede hummerhaler på, her til 1 person
Juliasalat
Kold oksesteg, skinke, kalvesteg med lækker fyldig pastasalat. Det kan spises koldt, og det skal sjældent anrettes; Juliasalaten blandes sammen i en skål
Appelsindressing
Appelsin vinaigrette er virkelig lækker og det kan godt betale sig at lave en større portion, så du altid har frisk appelsindressing til din salat
Kyllingesalat med muslinger
En klassisk og spændende kyllingesalat, som smager skønt til en god frokost. Spis kyllingesalaten med rugbrød eller lyst brød, alt efter hvad du har lyst til.
Når du mangler noget når du bager
Her er forslag til erstatninger for æg, smør, mel, mælk og sukker, når du bager. Står du med fingrene i kagedejen, men mangler en ingrediens?
Eksotisk mørbradret
Eksotisk mørbradret er en nem opskrift på en lækker ret med svinemørbrad. Den laves bl.a. med peberfrugt, ananas, forårsløg og lidt Tabasco
Forel i hvidvin
Kom lidt god hvidvin i glasset og i gryden og så er du klar. Her en nem opskrift med forel, men du kan nemt bruge en anden fisk som fx en ørred.
Eksotisk rispande
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Kalkunschnitzel med frugt
Nem opskrift på lækker kalkunschnitzel med en skøn, cremet bønnespiresauce med frugt. Pift aftensmaden op og prøv opskriften her.
Gourmetspid
Der findes dem, der går op i mad. Og så findes der dem, der lever og ånder for det. Se her, hvordan du kan spise gourmet på spid – det er bare godt
Kompot af tørret frugt
En lækker frugtblanding med en let krydret sirup. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Beignetdej med torskefilet
Beignetdej bruges til fritering af alt fra fisk, grønsager og æbleringe. Beignet gør fisken eller grønsagerne sprøde og uimodståelige. Prøv det hele
Vitamindrik - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gulerodsjuice med citrus, Vitaminsmoothie, Efterårsdrik eller Citrondrik - Drinks når de er bedst
Gin-tonic - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gin remois, Æble-gin, Isbombe eller “Lady Smile” gin-tonic - Drinks når de er bedst
Chow-chow - Kogebog.dk er bedst 💘
Server denne spændende kinesiske ret med svinesmåkød - og karry. Anret den festligt med et tilbehør af små skåle med krydderier og hakkede ting
24 retter der ville være Danmarks nationalret
Fødevareministeriet udvalgte 20. november 2014, 24 retter, som ville blive Danmarks officielle nationalret. Vinderen i 2014 blev Stegt flæsk med persillesauce
Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot
Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!
Fynsk gullasch - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste gullasch som den traditionelt er blevet lavet på Fyn. Gullaschen er enkel at lave og skal stå og simre i gryden i ca. 45 minutter.
Morelkompot
En let og lækker opskrift på morelkompot, der trækker i 1 døgn og serveres som desserttilbehør. Moreller koges i sukker, eddike og likør, og trækker for ekstra smag. Server med flødeskum eller til ost. Morellerne kan holde en uge i køleskabet.
Rødkål, fransk
Rødkål, fransk opskrift med krydderier og æbler. Nem at lave og passer sig selv i ovnen i 4 timer. Kan serveres varm eller kold. Holder sig ca en uge i køleskab. Til 4 personer. Lav pris.
Gåsefedt
En opskrift på Gåsefedt lavet af gåsefedt, svinefedt og løg. Nem og billig at lave med en arbejdstid på 30 minutter. Opbevares i køleskabet i 2-3 måneder. Kan evt. tilsættes timian og æble.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer