Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
Medisterpølse med kålsalat og sennepscreme
Køb en god medisterpølse og giv den med- og modspil med en lækker kålsalat og en kold sennepscreme - så bliver din aftensmad til en oplevelse
Torskesalat med rødbeder og peberrod
Lad denne smukke salat pynte på dit julefrokostbord. Du kan forberede rødbederne i god tid, men torsken er bedst, når den er friskdampet
Spinattærte
Ugens grønne er en lækker tærte. Er du i bekneb for tid, kan du bruge en færdigkøbt tærtedej og evt. en pakke frossen hel spinat til fyldet.
Rød mojo - mojo rojo
Mojo er en klassisk spansk dip, som smager skønt til grillet kød, nye kartofler eller som dressing til en salat. Tilbered gerne din mojo en uge før, den skal bruges
Gode vildt opskrifter
Man behøver hverken at være jæger eller kende en jæger, for at spise vildt. I vildtsæsonen kan man finde vildtudskæringer i supermarkedet
Squashsalat
Dette er en nem og fedtfattig salat, som du hurtigt kan vende sammen. Den skal dog helst have lov til at trække lidt inden servering.
Peberrod - info
Peberrod er værdsat for sin skarpe, peberagtige smag. Peberroden er nu grundigt kendt i det nordiske køkken, at alle med hang til krydret mad, må have den
Karse - info
Karse anvendes til grønt drys på fx smørrebrød, i salater og har en kraftig, peberagtig aroma. Vi er vant til karse i små bakker eller den såede på vat
Pasta med svampesauce
En dejlig sensommerpasta med friske svampe. Nyd den med en frisk salat af rucola vendt med en olie/eddikedressing
Bønnesalat med bacon
Server denne velsmagende salat som tilbehør til græskartærte eller som en selvstændig ret med groft brød til. Opskrift på godt tilbehør
Dildbrød
Dild er en etårig skærmplante, hvor både blade, stilke og skærme bruges. Bladdild kan fås året rundt, mens krondild kun findes i august/september
Kold rucolasauce
Den kolde dejlige rucolasauce består af rucola, mayonnaise samt A38 som blot røres sammen med lidt salt og peber - Rucolasaucen er helt sin egen
Krydderskinke med rødbedesalat
En kogt skinke smøres godt ind i hjemmelavet kryddersmør og steges i ovnen. Hertil en syrlig salat af kogte rødbeder, æble og løg
Bulgursalat med grønsager og feta
Bulgursalat er en fantastisk lækker Tabouleh med krydderurter og virkelig god smag - perfekt fra det mellemøstlige køkken - få opskrift her.
Coleslaw med citron
En skøn råkost, som kan serveres som tilbehør og som fyld i en sandwich. Her finder du flere opskrifter på dejlig salat. Gå på opdagelse og find inspiration
Bagt laks med lun tomatsalat
Laksen er nem at bage i ovnen, og den spændende tomatsalat er dejligt let tilbehør. Du kan også stege laksen på en pande med lidt olie og servere tomatsalaten rå
Grillet kinakål med kapers og karse
Grillet kinakål er super nemt at lave, og det smager skønt. Perfekt til sommeren med grillet kylling, bøffer, majs m.m. Nem mad med masser af smag og sprødhed
Chili- og pebermarmelade
Det lyder måske vildt, men det smager forrygende godt! Og med syltesukker er det pebernemt
Spinatsalat med røget fisk og stenbiderrogn
Du kender måske mest stenbideren for dens rogn, men selve fisken kan også spises. Bedst er den røget, og her har vi kombineret med spinat og rogn
Appelsin-avocado-salsa
Blodappelsiner med det smukke, røde frugtkød kan bruges i salater med fx fennikel, frisk spinat, bagte rodfrugter eller som her i en salsa med avocado.
Morgenmadssalat
Fyld tallerkenen og start dagen med naturens bedste og mest næringsrige råvarer. Her får du opskriften på en sund morgenmadssalat
Grillstegt lever med krydret agurkesalat
Her en enkel og lækker opskrift på grillstegt lever med krydret agurkesalat. Passer perfekt sammen med nye kartofler med smør. Du skal bruge Kogebog.dk her
Sådan piller du rejer
Skalrejer kaldes også pil selv-rejer og er særdeles lækkert. Server med masser af dips og dressinger, godt brød og citronbåde - nemmere og mere hyggeligt bliver det ikke!
Pil selv rejer med dip
Byd dine gæster på et rigtigt lækkert traktement: Pil selv rejer. Det er hyggeligt at samles omkring en stor skål rejer, med lækre hjemmelavede dressinger
Rejesalat med grapefrugt
Det er en god ide at begynde et måltid med en salat, hvis salat ikke er tilbehør til hovedmåltidet. Salat egner sig til forretter, som tilbehør til andre retter
Karrysild med æble
Drik gerne en mildt krydret snaps til denne klassiske, cremede karrysild - det virker forfriskende til den fede fisk - karrysild hører til et godt dansk frokostbord
Sennepssild med æble
Sild hører til en klassisk julefrokost. Og det er nemt at sætte sit eget præg på sildene ved at lægge dem i lage og servere dem med lækkert tilbehør
Bønnesalat med tomater
Dejlig bønnesalat med tomater og dressing. Salaten er dejlig sprød og egner sig som tilbehør til mange ting, ikke mindst kød fra grillen
Italiensk risgryde
Italiensk gryde med ris. I stedet for courgetter kan du bruge en halv salatagurk. Ris og andre kornsorter er billigt fyld i gryderetter!
Grillstegt kylling i ovn
Grillstegt kylling i ovn: Hvordan steger man en hel kylling, så den bliver helt perfekt? Her får du den bedste opskrift på ovnstegt kylling med stegetid
Grillstegte kyllingestykker
Det er meget nemt og lækkert at lave sine egne grillede kryddermarinerede kyllingelår. Her får du opskriften der næsten ikke kan slå fejl
Fennikelremoulade
Giv din hotdog et twist med en dejlig fennikelremoulade.
Vodkamarinerede sild med kartoffelsalat
Server en lækker sildemad til frokost. Sammen med en skål kold kartoffelsalat kan serveringen sagtens gøre det ud for enkel aftensmad
Sildesalat med bladselleri og peberrod
Denne pålægssalat kaldes også ukrainsk salat. Den findes i mange varianter, men altid med syltede eller kogte rødbeder i en cremet dressing - her er den bedste
Sildetatar med æble og kartoffelsalat
"Tatar" er her blot ordet for finthakkede marinerede sild. Sildene er marinerede og ikke rå, som når man bruger ordet om rå oksekøds- eller laksetatar
Julesalat med kylling og appelsin
Det bitre og det søde, julesalat og appelsin, og så det lækreste kyllingebryst. En hurtig komposition. Server med godt brød. Se opskriften her - Det bliver godt
Efterårets frugtsalat
Af druer, pærer og æbler. Salaten bliver lækker med syrlige æblesorter som elstar, jonagold eller gråsten. En frugtsalat af den særligt lækre slags – god Abemad
Vinbondesalat
Som forret eller som tilbehør: Blandingen af druer, ost og salatblade er altid en fuldtræffer - Du får succes med denne opskrift - Det bliver bare så godt
Thai-agurkesalat
En helt anderledes agurkesalat: eksotisk, stærk og alligevel meget forfriskende 🔴 Du får succes med denne opskrift
Salat med sursød dildsauce
Denne herlige sursøde og friske flødesauce sender os direkte tilbage til sommerferien hos Mormor. Sådan mager barndomserindringer! 🍓
Vintersalat
Let, frisk, raffineret og dermed perfekt til forret: julesalat, vårsalat og granatæbler med kanel-lime-vinaigrette - Du får succes med denne opskrift
Vårsalat med æblevinaigrette
Pep din yndlingssalat lidt op med en duftende, aromatisk æbledressing og sprøde solsikkekerner - det bliver godt. Du får succes med denne opskrift
Kebab i pitabrød
Der er bare intet som en god kebab! I dag står den på hjemmelavet kebab og det smager bare så godt! Serverer den i pitabrød...
Kammuslinger på blandet salat
Lækker opskrift på stegte kammuslinger på frisk salat - en lækker lille ret som er perfekt til forretten. Klik her og den bedste opskrift
Spinatsalat
En skøn og nem opskrift på spinatsalat med rødkål og pinjekerner - nem og hurtig at lave og smager fantastisk - få opskriften på spinat salat her
Saltimbocca med salat og brød
Saltimbocca laves af en kalveschnitzel med skinke og salvie - saftig italiensk ret med en helt enkelt grøn salat med høvlet parmesan og godt brød til.
Hjemmelavet tykmælk
Tykmælk med en fyldig og cremet konsistens, lavet af sødmælk og piskefløde og derfor lidt federe og mere afrundet end andre typer surmælksprodukter.
Laksesalat
Laksesalat med kold kogt laks er frisk og med citron, asparges, kaviar og hårdkogt æg. Laksesalat smager skønt til forret eller frokost. Få opskriften her.
Portvinsmarinade
Marinaden passer til salater med fisk og/eller skaldyr. Gode marinader gør gode salater endnu bedre.
Krydderurtemarinade
Marinaden passer til de fleste grønne salater og rå grønsager. Gode marinader gør gode salater endnu bedre.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer