Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fisk fra sø og hav
Der findes i dag et stort udvalg af fisk fra både sø og hav. Denne guide skal hjælpe dig med at vælge de rette.
Skinke à la creme
Opskrift på Skinke å la creme til 4 personer. Saftige skinkeskiver gratineres med cremet sauce og parmesanost. Server med letkogte grøntsager.
Løgtatar på fuldkornssnitter
Egentlig var det meningen, at det hakkede kød skulle bruges til hamburgere. Men fantasien satte ind, og nu er de blevet en favorit som forret eller til en buffet ved mange fester.
Ravioli med jomfruhummer og mild persille-pesto
De grillede jomfruhummere lægges på lidt sauteret porre med de to slags ravioli og pesto. Jomfruhummere er en delikatesse
Calvadosæbler med marcipanfløde
Denne lækre dessert er fra en middag i Hamburg. Æblerne koges i calvados og hvidvin, dækkes med marcipanfløde og får lidt skorpe i ovnen - uimodståeligt!
Kylling med dampede grønsager - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Kylling med blandede grønsager, Kylling med rejer, Kylling og grønsager med anis eller Tunbøf med grønsager
Kartoffel-kålsuppe med pølse
Her er en dejlig, fyldig vintersuppe, som smager ligeså godt næste dag. Perfekt til en kold vinterdag. De gode ostebrød sætter prikken over i'et
Bøf med roquefortsmør
Bøf med roquefortsmør. Hovedret på 15 min. Oksefilet med roquefortsmør. Steg bøfferne og top med roquefortsmør. Server straks med kartofler og salat. Opnå det bedste resultat med hviletid. Anden blåskimmelost kan bruges. Find flere opskrifter online.
Crème brûlée med appelsin
Desserten er en lækker crème brûlée med appelsin og sprød karamel. Den klassiske, franske Crème Brûlée er en dessert, der er elsket af store som små
Lammeryg, helstegt
Opskrift på helstegt lammeryg. Rids fedtlaget, fyld med hvidløg og persille, gnid med salt og peber. Brun og steg i ovn. Lav sauce af skyen. Server med faste kartofler og myntegelé. Tilberedningstid: 30 min. Stegetid: 45 min. Høj pris. 6 personer.
Linsebøffer
Vegetarburger med linsebøf smager virkelig godt, og det bedste af det hele er, at du selv kan tilberede både burgerboller, linsebøffer og hvidløgsdressing her
Kyllingesatay eller oksesatay
I denne lækre ret sættes strimler af kyllinge- eller oksekød på spid, de grilles og serveres med en krydret jordnøddesauce.
Hane stegt i ovn
Opskrift på Hane stegt i ovn. En sprød og saftig hane med timian og hvidløg. Server med agurkesalat og nye kartofler. Let at lave og fryseegnet.
Foreller i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Foreller eller ørred, er en delikat spisefisk, og et sikkert valg til ovn og grill. Her får du opskriften på lækre ovnbagte foreller med krydderurter
Papayasalat.
Vælg faste papayaer til denne lækre, eksotiske salat. Papaya er rig på næringsstoffer, antioxidanter, carotener, vitamin C, E og A, og flavonoider.
Appelsiner Surprise
Opskrift på lækker dessert: Appelsiner Surprise. Fyld appelsinskaller med frisklavet iscreme, toppet med sprød marengs. Perfekt til en festlig afslutning på måltidet.
Oksefilet med pesto og kalvebacon – bedst på Kogebog.dk 🎯
Oksefilet steges på panden, men kan også laves på grillen ved indirekte varme. Her er en god stegning af oksefilet opskrift.
Moussaka.
Man kan selv hakke kød - det er let med en foodprocessor eller en gammeldags kødhakker. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig
Min bedste roastbeef
En saftig roastbeef med et dække af friskkværnet sort peber og finthakket persille bliver den perfekte søndagsmiddag.
Grillstegt havtaske med sprød fennikel og rødvinssauce
Lækker grillet fisk med masser af grønsager - her har vi lagt en havtaske på grillen og toppet den med fennikel, radicchio, kartoffel og lidt finthakket chili
Kylling tandoori salat - De bedste
Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne
Lasagne Bolognese - De bedste
Her får du lasagne i 5 spændende udgaver. De bedste opskrifter på lasagne, med grønsager, oksekød, svinekød og bechamelsauce og ost, evt. med salat.
Boolgogi
Bulgogi er en koreansk ret bestående af tynde skiver oksekød, der er marineret med vineddike, hvidløg og sake eller sherry! Kødet bliver derefter stegt
Makrel med grønsager - Let og lækkert
Her får du makrel i flere spændende udgaver. Fx Makrel med grønsager, Makrel med rodfrugter, Sardiner med anis eller Grillet makrel med blå kartofler
Pølse på kinesisk
Lad din kogekunst inspirere af det kinesiske køkken. Læg pølse i marinade og wok den derefter sammen med grønsagerne.
Krydderboller
Opskrift på lækre krydderboller. Nemme at lave og fryse-egnede. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Nyd dem friskbagte med smør eller rist dem til kryddere. Kan fryses og holdbarhed er 2-3 måneder.
Amerikanske krabbekroketter - bedst på Kogebog.dk 💘
Disse sprøde krabbekroketter er perfekte til en let frokost med grøn salat, kroketter serveret som snacks til en grillfest på terrassen - eller på skovturen.
Creme brulée med honning og pistacier - Bare bedst
Her får du creme brulée i flere spændende udgaver. Vælg mellem honning og pistacier, kokos, safran, honning eller lavendel. Det er bare frækt.
Aubergine-penne - De bedste
Her får du pasta i 5 spændende udgaver. Der er så mange skønne måder at lave pasta på og pasta er nem hverdagsmad - få de bedste pasta-opskrifter her.
Sojamarineret flanksteak
Flanksteak marineret i den lækreste marinade af soja, ingefær, hvidløg og honning giver virkelig velsmagende og mørt kød. Prøv også de stegte ris med forårsløg
Højreb, helstegt
Opskrift på højreb, helstegt til 6 personer. Højreb med ben krydres og brunes i ovnen. Steges med grøntsager og krydderurter, og laves sauce af stegeskyen. Server med kartofler og grøntsager. Gode tilberedningstips inkluderet.
Kyllingespid med yoghurtsauce
På spiddene er der almindelige ingredienser, men det er saucen som er prikken over i'et! Her er en virkelig lækker ret med kylling, der er god netop nu! Ret nemt
Varme østers med karry - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Østers med skalotteløg, Østers med champagne, Østers med purløgssmør eller Østers med pesto
Sømandsbøf på flere måder
Sømandsbøf lavet med okseinderlår, løg og kartoffel lagt i lag og bagt i ovnen med øl og bouillon og serveret med tomatsalat. Klassisk ret. Se opskriften her
Grillstegt oksefilet med ærtesmør
Kødet bliver allerbedst, hvis det marineres et døgns tid. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit
Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.
Rösti - bedst på Kogebog.dk 💘
Den originale, schweiziske rösti laves af rå, revne kartofler. Men i en snæver vending, kan retten udmærket laves med kogte kartofler.
Grillede lakse-koteletter med sauterede asparges
Er du glad for at grille? Så prøv denne opskrift på lækker grillet laks med grønne asparges og hjemmelavet sennepsdressing. En skøn ret med masser af smag
Karamelliseret risdessert med fersken - Let og godt
Her er lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Risdessert med citron og hvid chokolade, med safran, med klementiner og pinjekerner eller med dulce de leche
Fisk og skaldyr - info
Takket være vor lange kystlinje, mange fjorde og søer, kan vi glæde os over et rigeligt udvalg af fisk og skaldyr hele året. Kendetegn på friske fisk og skaldyr
Pynt - garnering - dekoration
At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel
Pandekager, østrigske
Østrigske pandekager, også kendt som Kaiserschmarrn, er en lækker dessert lavet af pandekagedej stegt i smør. Dejen består af mel, mælk, æg, sukker og salt, som formes og vendes flere gange på panden. Enjoy!
Kringle, galop
Beskrivelse af en opskrift med kringle og galop, med link til alle de bedste opskrifter med
.
Lammebov, udbening af
Opskrift på udbening af lammebov. Skær langs benet på bovens underside, skrab bovbladsbenet frit og vrid det af i leddet. Skær nøglebenet frit og behold gerne skaftet. Find flere opskrifter med lammebov.
Zuppa alla pavese
En opskrift på Zuppa alla Pavese med alle de bedste opskrifter med en forklaring på maksimalt 200 tegn.
Rejer, pillede
Opskrift på at pille rejer med trin-for-trin guide. Find mange flere opskrifter på Kogebog.dk med billeder og vejledning. Få inspiration til lækker madlavning.
Musling
En opskrift på muslinger med cherrytomater og croutons. Få de bedste opskrifter med muslinger og nyd en lækker ret med toskallede bløddyr fra saltvand og ferskvandshabitater.
Nem hverdagsmiddag - Kogebog.dk er bedst 💘
Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag
Potage Saint-Germain - Grønærtesuppe, fransk
Opskrift på Potage Saint-Germain. Se de bedste opskrifter med
grønne ærter
.
Chokolade med kanel - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Formidabel efter en god middag - smag chokoladen til med 4 spsk cognac eller 4 spsk appelsinlikør.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer