Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

En opskrift på høkergryde med kalvenyre, svinekød, kartofler, løg, gulerod, indkogt i øl og bouillon. Serveres med groft brød og hvidkålssalat. Let at lave og tilberedes på cirka 45 minutter. Passer til 4 personer.

Hønsebouillon med æg

En opskrift på hønsebouillon med æg og ostegratineret brød. Let at lave og lav pris. Server bouillonen med æg og persille, samt det gratinerede brød med paprika. Tips: Brug frossen bouillon og læg ostegratinerede brød i bunden af suppetallerkenen. Bon appétit!

Kalkunlår, farserede

En opskrift på farserede kalkunlår med fyld af franskbrød, flødeost og oliven. Serveres med sauce og små kartofler. Let at lave, men kræver lidt tid. Passer til 6 personer. Kan fryses.

Kammuslinger, provençalske

En opskrift på forret med kammuslinger i provençalsk stil. Arbejdstid 20-30 min. Kogetid ca. 10 min. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser inkluderer kammuslinger, tomater, hvidvin og persille. Tips til at tilføje rejer.

Gulerodskage i airfryer

Lav en klassisk gulerodskage ved hjælp af din trofaste airfryer. Top med blød osteglasur og knuste pekannødder, læn dig så tilbage og nyd med en god kop te

Bækørred, farseret, ovnstegt

Bækørred farseret og ovnstegt. Fyldig fars af fiskekød, æg, fløde og krydderurter. Serveres med kartofler og grøntsager. Middelsvær at lave. Passer til 4 personer.

Opskrift på Finskbrød med smør, hvedemel, sukker og mandler. Dejen formes og pensles med æg, drysses med sukker-mandelblanding og bages i ovnen. Kan fryses og opbevares i dåse. Oprindelse muligvis dansk eller svensk.

En traditionel opskrift på høkerfad, med nakkekam, kartofler, løg og bacon. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Server med råkostsalat og fuldkornsbrød. En klassisk dansk ret med historiske rødder fra omvandrende købmænd kaldet høkere.

Dansk gåselever »au madère«

Opskrift på dansk gåselever med grønne og røde salater, valnødder og madeirasky. Leveren steges og serveres med marinade og ristet brød. Passer til 2 personer. Gem opskriften til en eksklusiv forret.

Opskrift på fuldkornshvedebrød til at beskytte mod tarmkræft. Fuldkornshvede bedre end fuldkornsrug. Tarmkræft stigende, spis fuldkornsbrød og pasta. Skift til fuldkorn, hold øje med fuldkornsmærket.

Flûtes med gods i

En lækker opskrift på hjemmebagte flûtes med gods i. Dejen æltes med durummel, hvedemel, hvedeklid, korn og frø-blanding samt salt. Dejen hæver i køleskabet i mindst et døgn, formes til pølser og bages i ovnen. En nem og lækker snack eller tilbehør til måltider.

Bøf med tomatsalat og te-mousse med brombær

I sensommeren har blade, frugter og grønsager de smukkeste farver. Sæt kulør på maden og gør den appetitlig at se på ved at bruge årstidens ingredienser.

Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe - creme vichyssoise - er en suppe, som er ganske nem at lave. Suppen er perfekt som forret eller som nem aftensmad for hele familien

Speltbrød med yoghurt

Speltbrød med yoghurt er let at lave og smager dejligt. Spis brødet lunt fra ovnen, som snack eller i madpakken. Lær at bage et luftigt og smagfuldt speltbrød HER

Osteboller er lækre på madpakken, eller blot med lidt smør direkte fra ovnen. Prøv ostebollerne allerede i dag. De er lette og hurtige at lave

Koldhævde flutes

Her får du opskriften på perfekte flutes / baguettes præcis, som du kan købe dem i Paris. Perfekt som tilbehør til fx tapas, frokost eller en varm suppe.

Ciabattabrød og -boller

Ciabattabrød laves af en fordej og en brøddej. Derfor tager brødet noget tid at lave. Men så smager det til gengæld også lækkert. Ciabattabrød når det er bedst

Æggesalat er en klassiker på frokostbordet. Og det er måske med god grund. Æggesalaten er skøn og er let at lave. Og så kan den lides af de fleste

Du kender måske club sandwich fra cafekortet, hvor det ofte er repræsenteret. Men hvorfor ikke lave din egen sandwich? Det er let og smager skønt!

Brød med kerner

Dette brød er lækkert og perfekt i madpakken eller til en sandwich fx med skinke og ost. Brød der kan bruges til morgen, mellemmåltid eller hvornår du får lyst

Stuvede svampe er ganske lette at lave og smager skønt. Server de flødestuvede svampe med brød til frokost eller til kød ved aftensmad - det smager fantastisk

Lammecurry med yoghurt

Denne lammecurry med yoghurt er et lækkert alternativ til en god aftensmad. Prøv denne spændende indisk inspirerede lammecurry allerede i dag

Retten stammer oprindeligt fra Sydøstasien og spises i dag i blandt andet Indien. Prøv den marinerede kyllingeret til aftensmad allerede i dag

Marinerede blandede grønsager

Marinerede blandede grønsager er en lækker til forret eller som tilbehør til din aftensmad. Prøv de marinerede grønsager allerede i dag og bliv glædelig overrasket

Chapati - indiske fladbrød

Chapati er et usyret indisk brød som i Indien er lavet af tre ingredienser: mel, vand og salt. Når det strækkes bliver det luftigt. Chapati spises ofte til dhal

Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra, og er meget brugt i det tyrkiske køkken

- Babymadsleksikon

I Danmark har vi officielle kostråd til, hvad vi bør spise for at få dækket behovet for næringsstoffer. I daglig tale kaldes de "De 10 kostråd". Du kan læse mere

Lamme-tagine med syltede citroner - De bedste

Her får du tagine i 5 spændende udgaver. Med syltede citroner, med klementiner, med syltede citroner, med rødbeder og selvfølgelig frisk salat.

Kalvesteg med kål og sennep - De bedste

Her får du kalvesteg i 5 spændende udgaver. Med kål og sennep, med paprika, med sauerkraut og selvfølgelig som Kalvesteg Orloff. Det smager forrygende godt.

Pot au feu med oksekød - De bedste

Her får du pot au feu i 5 spændende udgaver. Med oksekød, med marvben, med lam, med kanin og selvfølgelig med gratineret pasta. De smager himmelsk!

Farserede kalveschnitzler - De bedste

Her får du 5 spændende opskrifter. Farserede kalveschnitzler, med kalkun, med blandede grønsager og selvfølgelig Madeirasauce. Alle er lækre, så svært at vælge

Osso buco - De bedste

Her får du osso buco i 5 spændende udgaver. Med kalveskank, med citrus, med hvidløg og urter, med spaghetti og selvfølgelig gremolata. Det er osso buco.

Crumble fra Gascogne - De bedste

Her får du crumble i 5 spændende udgaver. Forret, dessert eller tilbehør. Med andelår, med gulerod, med sød kartoffel, med pølser og selvfølgelig med æbler.

Pølser med karamelliserede æbler - De bedste

Her får du pølser i spændende udgaver. Med karamelliserede æbler, med kartoffelmos, pølser en papillote, med abrikos og gratinerede, hyggemad, når det er bedst!

Kammuslinger med asparges og karl johansvampe - De bedste

Her får du kammuslinger i 5 spændende udgaver. Med asparges og svampe, med porrer, med urtesmør og sesampanerede og selvfølgelig som Provençal.

Laksestykker med havesyrecreme - De bedste

Her får du laks i 5 spændende udgaver. Med havesyrecreme, med spinat, med artiskok og med filodej og selvfølgelig ovnbagt. Det er laks når det er bedst.

Dampede muslinger med pommes frites - De bedste

Her får du muslinger i 5 spændende udgaver. Med bladselleri, med tomater, med creme og med karry, og selvfølgelig med pommes frites. Det topper.

Lakse-coulibiac - De bedste

Her får du laks i 5 spændende udgaver. En lækker coulibiac med laks, en med champignon, en med fennikel og en skøn dildsauce og en senneps-karrysauce.

Gravad laks med kålsalat - De bedste

Her får du gravad laks i 5 spændende udgaver. En enkel og lækker ret med laks, ørred, men også med kartoffelsalat og ja, svensk glögg. Alle opskrifter er her.

Blæksprutte med grønsager - De bedste

Her får du blæksprutte i 5 spændende udgaver. Blæksprutte er hovedingrediensen i disse fine retter. Servér med udvalgte grønsager, det er bestemt værd at prøve.

Polenta med torsk - De bedste

Her får du polenta i 5 spændende udgaver. Polenta er baseret på grov eller fin majs. Det er nemt og hurtigt tilbehør i stedet for pasta, kartofler eller ris.

Pappardelle med roquefort og bresola - De bedste

Her får du Pappardelle i 5 spændende udgaver. Prøv disse opskrifter på yderst velsmagende Pappardelle, når du ikke vil gå på kompromis med smagen.

Minestrone - De bedste

Her får du minestrone suppe i 5 spændende udgaver. Velsmagende supper, som du også kan bruge til kold aftener. Stort udvalg i suppeopskrifter – se her!

Gnocchetti sardi pasta med 3 slags ost - De bedste

Her får du gnocchetti sardi pasta i 5 spændende udgaver. Lækre cremede pastaretter, der bare er perfekte som et hurtigt og nemt måltid, pasta når det er bedst.

Tortellini med krabbesauce - De bedste

Her får du tortellini i 5 spændende udgaver. Nemme opskrifter på tortellini med krabbe, hummer, bacon eller svampe. Perfekt hverdagsmad, som er klar på få min.

Tagliatelle med muslinger - De bedste

Her får du pasta i 5 spændende udgaver. De romerske klassikere er enkle og alligevel utrolig smagfulde. Der er så mange skønne måder at lave pasta på

Italiensk madtærte - De bedste

Her får du madtærter i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne madtærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.

Marokkansk tabbouleh - De bedste

Her får du tabbouleh i 5 spændende udgaver. Tabbouleh er en salat med bulgur og en frisk smag af krydderurter. Retten kan spises til frokost, eller som tilbehør

Rejesamosas - De bedste

Her får du klassiske samosas i 5 spændende udgaver. En samosa er et indisk snack, som minder meget om en forårsrulle, med forskelligt fyld

Grøn quiche med laks - De bedste

Her får du quiche og laks i 5 spændende udgaver. Klassisk fransk quiche er perfekt til hyggelig aftensmad, til frokost, på buffetbordet eller til picnic.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her