Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Mandelsuppe med basilikumolie
Den cremede hvide mandelsuppe, som serveres kold, er overraskende mættende, så anret gerne suppen i små skåle. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld suppe
Avocadosuppe med chorizo
Dejlig, nem suppe af blendede avocadoer med løg og bouillon, smagt til med cremefraiche og serveret kold med sprødstegt chorizo. Suppen er et kæmpe hit ✅
Butterbean-hummus og sød spidskålssalat
Prøv denne lækre variant af hummus, som smager vidunderligt på surdejsbrød sammen med den sprøde, søde spidskålssalat. Retten er et kæmpe hit ✅
Fennikelsalat med avocado og dild
Fennikel virker hver gang til en fiskeret. Den skal helst skæres så tyndt som muligt for at bevare sprødheden. ✅ Vores opskrift er nem og giver en god salat.
Kålsalat med æbler og sennepsdressing
Kan du få fat i grønkål, så smager det forrygende i denne salat. Alternativt bruger du savoykål eller hvidkål. Salaten bliver et kæmpe hit ✅ prøv selv
Blomkålssuppe med dildolie
Cremet forårsfrisk blomkålssuppe med kokosmælk og et tvist af dild smager forrygende. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld suppe
Spæd salat med ost, hindbær og stedmoderblomster
Server en skål salat med smukke stedmoderblomster, hindbærvinaigrette, friske hindbær og en god ost til grillspid og kartofler. Salaten smager forrygende ✅
Grøn ærtesuppe med sprøde croutoner
Brug sæsonens friskbælgede ærter til en let sommersuppe. Suppen kan serveres lun eller kold som forret eller som et let aftensmåltid. Retten er et kæmpe hit ✅
Quinoa med rødbeder og pancetta
De syltede italienske kirsebær er den søde overraskelse i salaten, hvor de passer perfekt til de bagte rødbeder og den sprøde pancetta. Retten er et kæmpe hit ✅
Raw lasagne
Lav en 'lasagne' i bedste raw stil med squash og tomater. Retten er et kæmpe hit. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld og sund ret
Varm kartoffelsalat med rucola og kapersvinaigrette
Denne kartoffelsalat laves nemt på grillen. Kog kartoflerne i god tid, inden de kommer på grillen, så tager det kun et øjeblik at lave en varm kartoffelsalat ✅
Asparges med ricotta
Den cremede ricotta er perfekt til de sprøde grønne asparges, der smager vidunderligt når de er i sæson. ✅ Vores opskrift er nem og giver en god smagfuld ret
Gazpachosuppe med salsa
Den klassiske spanske suppe, der serveres kold, passer perfekt som forret en lun midsommeraften. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret
Cremet grønsagssuppe på flaske
En kold, cremet grønsagssuppe, der er et dejligt alternativ til sommerklassikeren gazpacho. ✅ Kog suppen i god tid, og lad den afkøle, inden den serveres.
Rød bulgur i romainesalat med dukkah
Bulgur får en fantastisk farve, når den koges med revet rødbede. Server bulguren med ost, friske hindbær og et drys hjemmelavet dukkah. ✅ Vores opskrift er nem
Tomatsalat med grillede majskolber
Tomatsalaten smager forrygende til de fleste kødretter. Brug gerne forskellige tomater, og skær dem ud i forskellige størrelser. Retten er et kæmpe hit ✅
Penne i stærk sauce
Penne all’arrabbiata betyder frit oversat “Vrede Penne” og er for pastaelskere, der også er vilde med chili og retter hvor nøgleordet er HOT og så er den kødløs
Pecorino-ost
Pecorino-osten er en traditionel fåreost, der i hjemlandet Italien findes i utallige varianter. En moden konkurrent til parmesan ost
Værd at vide om ost
Oste er stor og meget varieret, men grundlaget for de fleste oste er ens - nemlig mælk. Det er den videre forarbejdning af mælken der giver dem deres særpræg.
Pandekager med kødfyld
Fyldte pandekager er et hit blandt både børn og voksne. Det smager rigtig dejligt og så er de nemme at lave. Denne version er med hakket oksekød. Kan anbefales
Løgdolmere
Løg får en fin og mild smag, når de blancheres og danner et fint gemme for farsen. Her er en virkelig lækker ret med kød og koriander, det er altid godt!
Rosmarinroulader
Vælg gerne flæskekød eller kalv og flæsk til disse roulader. Det passer ekstra fint sammen med rosmarin. Her er en virkelig lækker ret, det er altid godt!
Chilikødboller i grønsagssauce
Farvestrålende og lækkert. Det er praktisk at lave en stor portion og fryse kødboller og sauce ned hver for sig. Det smager saftsuseme godt.
Små leverbøffer med grøn salat
Disse bøffer smager som den fineste paté. Måske var det noget at prøve, for den som ikke kan lide lever! Her er en virkelig lækker ret med lever, det er godt!
Nakkesteg med peberkornkompot
Nakkefileten er mager og fin. Den fås ofte til en rimelig pris, og er let at stege ved hjælp af et stegetermometer. Retter med nakkesteg hitter altid!
Gammeldags æblekage
Her får du den klassiske opskrift på gammeldags æblekage med rasp! Den er serveret i et glas, så du rigtig kan se de forskellige lag. Klik her og se den bedste …
Vildtgryde med æbler
Renskav / renkød er magert, har en fin vildtsmag og er derfor velegnet til at krydre med enebær og svampe. Andet vildtkød eller pastrami kan også bruges
Fyldt lammebov
Det spændende fyld giver en herligt duftende steg, som er lige god kold som varm. Her er en virkelig lækker ret med lammekød, det er altid godt!
Farserede duer med kirsebærpickles
Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.
Vildtbøffer med fyld
Disse hakkebøffer af vildtkød smager ekstra godt med deres spændende fyld af æble og cheddarost. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at spise
At rense og tilberede frisk og frossen fisk
Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.
Farserede champignon II
En forret med det der lille ekstra pift. I den milde svampehat gemmer sig et lækkert og uimodståeligt fyld • Champignoner er kaloriefattige.
Hurtige toastsnitter
Har du ingen ideer til natmaden? Så har du her vort forslag: frist gæsterne med disse lækre toast. Få den lette opskrift på disse lækkerier på Kogebog.dk HER
Koldhævet brød med byg
Prøv at bage dette dejlige brød med den gode gamle kornsort: byg. Der er brugt både hele bygkorn og bygflager, og det giver en vældig god smag.
Rejer med karrydressing
Rejer smager vidunderligt sammen med nudler og karry. En spændende smagskombination, og så er retten meget enkel at tilberede.
Helleflynder à la Mexico
En cremet lime- og chilisauce forhøjer smagen på denne enkle og gode fisk. Det bliver en lækker ret lige til at invitere gæster på. Hurtigt let og lækkert
Urtekrydrede laksebøffer
Disse fiskebøffer er enkle at lave, og de har en vidunderlig smag af nødder og urter. Laks indeholder gavnlige fedtstoffer og kan i dag fås til en rimelig pris.
Kyllinge-burger
Her er en variant på den traditionelle amerikanske hamburger. Denne chickenburger er mager, da den indeholder kyllingekød. Den er bare lækker.
Fyrige kyllingelår
Den rette blanding af stærke krydderier giver kyllingelårene en aldeles pragtfuld stærk, men god smag. Også god til en familiebuffet
Farspande med tortilla
En lækker mexicansk gæsteret. Sprøde tortillachips. fyrige chilifrugter og en krydret farsblanding som gratineres med ost. Nyd gerne med sombrero på
Squash med kødfyld
Milde squash, krydret fars, syrlige tomater og en fyldig ost er hemmeligheden bag denne enkle gratin.
Pastagratin med kødfyld
En herlig kombination! Her gemmer sig pasta og kraftig kødsauce under et tykt lag af bechamelsauce og ost. Her er hemmeligheden bag "middelhavskøkkenet"
Krebinetter med grønsager
Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre
Kød- og kartoffelrulle
Både hakket kød og pølser egner sig fint som fyld i dej og det giver nogle både meget spændende og lækre retter. Her er også opskrift på Rosenkålsgryde, så klik
Italienske hvidkålsrouletter
Nem og lækker opskrift på klassiske kåldolmere/hvidkålsrouletter med kål og fars af hakket oksekød. Vaskeægte mormormad. Få den bedste opskrift her
Hvidkålssuppe med kødboller
Er der noget bedre end en tallerken suppe, når det rigtigt er koldt udenfor. Denne suppe er ret enkel. Hvidkål, krydderier og hjemmelavede kødboller
Kalve karbonader, Italienske
Det italienske køkken har masser af lækkert at byde på, her karbonader af hakket kalvekød med skønne smørstegte agurkestave - è delizioso
Bøf Lindström.
Biff a la Lindström er svenskernes svar på vores Pariserbøf. Her er tilbehøret bare blandet ind i det hakkede kød, før bøfferne bliver stegt. Meget delikat bøf
Fuldkornspizza med sprød topping
En hybrid mellem pizza og salat, hvor fyldet ikke skal bages med i ovnen. Lad børnene selv bestemme, hvor meget topping der skal på! - et kæmpe hit ✅ prøv selv
Fåreost i krydderurtemarinade
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer