Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Pasta/nudler
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Tomatsuppe
Tomatsuppe er en skøn og simpel ret, som både er perfekt som let aftensmad en kold vinterdag eller som hurtig frokost. Så prøv tomatsuppen allerede i dag
Hummus
Hummus består primært af kikærtepuré med varierende tilbehør. Især anvendes tahin, olivenolie, citronsaft, husholdningssalt og hvidløg - så begynd her
Grøn salat
En grøn salat er en ganske nem og hurtig salat, som er et perfekt tilbehør til risotto, kødretter eller kylling. Prøv grøn salat med dejlige dressinger i dag.
Cannelloni med champignon og skinke
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kålrouletter i stegeso
Lækre, saftige kålrouletter fyldt med lammefars. Lam er særdeles velegnet til gryderetter; her kommer den fine særprægede smag helt til sin ret
Scampi
Scampi, også kaldet Dublin Bay Prawn eller Norway Hummer, er en spiselig hummer af ordenen Decapoda. De er udbredt i Middelhavet og det nordøstlige Atlanterhav
Garniture
Et tilbehør eller pynt til en madret, supplere en madret med grønsager eller andet tilbehør. En ret med tilbehør betegnes garneret
Gedekid på hyrdemanér
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Djævleæg - hele og stærke
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Chokolade makroner
Danske makroner med fyld af mandel og god mørk chokolade. En fantastisk lækkerbisken til kaffen. Klik her og se den enkle og lette opskrift. Det kan anbefales
Tapenade
En lækker, stærk olivenpasta med sardeller og kapers. I det sydlige Frankrig fx Provence, serveres den som forret på skivet, ristet landbrød.
Eksotisk tomatsauce
En sauce fra det fjerneste østen: Med kokosmælk, ingefær og koriander smager gnocchi herligt eksotisk - Du får succes med denne opskrift 😎
Gnocchi med ramsløgspesto
Smager af en masse - men er færdig på mindre end en halv time - Du får succes med denne opskrift, så det er vel bare at prøve, ikk - 💋
Gratinerede Maultaschen - dumplings
Italien er foran, hvad pastavariationer angår. Men prøv alligevel denne sydtyske opskrift på "Maultaschen", som er en slags store ravioli eller dumplings - 🎵
Asiatisk spaghettipande
Eksotisk afveksling: pasta med mange grønsager og en opsigtsvækkende sød-stærk krydring - Du får succes med denne opskrift 🔴
Vaniljegifler - Vaniljekipferl
En østrigsk julespecialitet er sprøde Kipferl - i Danmark også kendt som sprøde gifler. Se også den omfattende info om Kipferln
Kartoffelkroketter
Små friterede runde eller aflange boller af kartoffelmos, som er vendt i hvedemel, æg og rasp. Kartoffelkroketter spises som tilbehør til kødretter
Gnocchi med surkål
En temmelig tysk - og temmelig lækker - måde at servere gnocchi på: med røget spæk og surkål. Både surkål og gnocchi købes færdiglavet
Tarteletter, hjemmebagte 1
Bag dine egne knasende sprøde tarteletskaller og brug dem enten til forret eller en sød dessert.
Glaseret laks med kål og svampe
Laks er en super god begynderfisk til børn. Her er laksen med vores lækre asiatiske soyaglace, pak choi kål og shiitake-svampe, der gør den ekstra lækker.
Glaseret laks med salat af spinat og radiser
En spændende kombination af laksen med den sprøde, søde glasering, den friske salat og de sprøde radiser. En fin og lidt anderledes kombination du vil elske...
Bønne-minestrone
Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti (forret), som uden problemer kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og let at lave...
Jomfruhummer med hvidløgscreme og fennikel-squash-salat
Smukt og enkelt. En dansk delikatesse der altid holder. Jomfruhummere er indbegrebet af sommer. Nyd dem med kølig hvidvin til. Se opskriften på Kogebog.dk
Spätzle med flødestuvet savoykål
Intet passer bedre til de tyske Spätzle end en righoldig, cremet sauce. Denne her består af savoykål, bacon, bechamelsauce og piskefløde
Italiensk makaronifad
Tomater og basilikum giver denne rygende varme ret sit umiskendelige præg af Italien. At den desuden er mættende og velsmagende, gør vel ikke sagen ringere.
Skaldyrslasagne
Det her er en fin gæsteret. der også kan tilberedes i portionsforme. der alle bages samtidig i ovnen - sådan gør du nemt middagen til noget særligt. Ret nemt og lækkert
Flamberet spaghetti
En madglad italiener bød på flamberet spaghetti. Vi fik opskriften med hjem, og nu kan du også forsøge dig! Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert
Brydebrød med basilikumfyld
Her gælder det om ikke at blive forskrækket over at dejen er så blød. Den skal nemlig ikke æltes, men blot formes og nærmest hældes på pladen. Nemt og godt
Lammepie
En lækker gæstepie med fin smag af lammekød. Lav den gerne i god tid og opvarm den lige før serveringen. Retter med lammekød pasta er altid godt!
Nasi goreng med kylling
Let opskrift på en lækker indonesisk risret: Nasi goreng betyder 'stegte ris' på indonesisk - og her får de stegte ris selskab af kylling, rejer og peberfrugt
Skinkeschnitzler Milanese
"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Pølse i mikroovn med grønsager
En enkel og god hverdagsret med pølse og grønsager laves hurtigt og let i mikroovnen. Grønsagerne kan hakkes i foodprocessoren, så bliver maden hurtig klar.
Peberfrugtbøffer i tomatsauce
"Appetitvækkende farve" og "krydret gode" er udsagn om disse bøffer, her blandes kødet med rød og grøn peberfrugt. Det smager saftsuseme godt.
Farsroulader i grønsager
Her får du en hel middag med mørt kød og en duftende grønsagsmix. Hurtigt og enkelt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Kylling fra dijon
En gryde som fint kan laves dagen inden, så kyllingekødet rigtig kan trække al den gode smag til sig af grønsager. Den er praktisk, hvis du får mange gæster.
Jægerkylling
Parteret kylling bliver hurtigt færdig. Her lader du fire portionsstykker simre med italienske ingredienser. Det smager saftsuseme godt.
Grillet kylling med barbequesauce
Denne opskrift er en amerikansk grillret, som skal serveres med store bagte kartofler og majssalat. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter nu!
Grønsagsfyldt kylling i stegeso
Kyllingens fine aroma og milde smag blandes her med grønsagerne, når retten tilberedes ved svag varme i ovnen. Det er i sandhed en ret, der er værd at vente på!
Kold kartoffelsalat
Vi elsker kartoffelsalat. Kartoffelsalaten er nem at lave og er det perfekte tilbehør til den nemme aftensmad. Prøv fx kartoffelsalat til hjemmelavede frikadeller
Kartoffelmos med brændenælder
Brændenælder er gratis at plukke i haver, skov og på eng. Gå efter "liden nælde". Den bliver 15-40 cm høj og har ovale, dybt savtakkede blade
Kyllingebryst i wok
Mad tilberedt i wok er hurtigt lavet. Og farver og næringsstoffer bevares fint. Retter med kylling er godt, prøv selv allerede i dag! Eddermame nemt og lækkert
Provençalsk kylling
Her steger du brunede kyllingestykker i ovnen sammen med en krydret tomat- og løgblanding. Groft salt sammen med timian giver fuglen en ganske særlig smag!
Kokkens laksewok
Madlavning i wok er hurtig madlavning. En fornem lakseret kan tilberedes på knapt 15 minutter. Her er en virkelig lækker ret med laks, ret nemt og lækkert
Rødspætte à l'orange
''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.
Fiskegullasch
Tomat og paprika gør, at denne herligt hede gryderet minder om en rigtig ungarsk gullasch. Men her er det altså fisk der har hovedrollen.
Laksewok med grønsager og mandler
En nem måde at fremtrylle en varm og frisk festmiddag på. Den vil gøre alle glade. Her er en virkelig lækker ret med wok, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Italienske bøffer
En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales
Pølser med cremet tortellini og basilikum
Denne nemme ret med små pølser og pasta, bliver helt sikker en succes for hele familien. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales
Tomat- og timianmørbrad i ovn
Her er en god og nem måde at tilberede en hel svinemørbrad på. Porre, tomater og timian gør retten særdeles velsmagende.
Oksegryde med grønne peberkorn
I denne krydrede gryderet simrer kødet sammen med både hvidløg, syrlig solbærsaft og syltede løg. Oksekød sælges ofte i grydeklare tern i supermarkederne.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer