Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Laksefrikassé - prøv Kogebog.dk først 💘

Forbinder man ordet frikassé med kogt svine- eller kyllingekød, så er her en ny variant med fisk og skaldyr. Elegant og nem gæstemad. Bedst 24 timer i døgnet

Grønsagsstuvning med koriander

Retten serveres lun med krydderurter og et godt brød. Duften, der sniger sig op fra gryden, kommer fra en stuvning proppet med grønsager og krydderier

Grillede jomfruhummere i orientalsk marinade

Jomfruhummeren er en delikatesse, hvis smag minder om almindelig hummer, dog har kødet en lidt finere konsistens. Det meste af kødet sidder i halen...

Nudler i gul bønnesauce

Glasnudler kan til forskel fra andre nudler, som helst skal serveres straks, uden problemer genopvarmes.

Lammekød med nudler

Lammekødet lynsteges, dækkes med en sojasauce og serveres på et leje af gennemsigtige nudler i denne velkrydrede ret.

Roulade med surkål og paprikasauce

Nu er det tid til endnu en god opskrift, som du kan nyde eller servere for hele familien. Mage til nem og lækker mad skal du lede længe efter. Den er fænomenal

Indbagt pighvar med hummer-laksefars og hummersauce

Hovedretten er pighvar indbagt i butterdej med en fars, som består af laks og hummer samt blandede grønsager og en lækker hummersauce

Dampet søtunge med røget stenbider

Søtunge tager kun en halv time at lave. Damp fisken for at få den rigtige smag. Enkel og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge og lidt grønt

Skovhuggersteak

Vil du gerne lave en saftig og perfekt steak i dit eget køkken? Her er hemmeligheden til, hvordan du trin for trin kan få en lækker steak med skøn sauce

Pighvar ”wasabi” i pose

Her er opskriften på en skøn ret med ovnbagt pighvar. Det bedste bud på retten, og den bør nydes med et glas koldt hvid Sauvignon eller mousserende vin til

Bambusskud med peberfrugt

En ret med en vidunderlig stærk smag af ingefær, som er typisk for kinesisk madlavning. De blandede peberfrugter gør den til en farvesymfoni.

Kantonesiske havegrønsager

Denne ret smager lige så frisk, som den ser ud. Prøv at få babygrønsager, da de er smukkere og smager bedre i denne ret. 💘

Stegt tofu med grønsager

Tofu forhandles i forskellige former i både kinesiske butikker og i supermarkeder. I denne opskrift er der anvendt en blok.

Kinesisk grønsagsgryde

Denne blandede grønsagsret er meget alsidig og lækker med en hvilken som helst sammensætning af grønsager.

Ma-po var gift med en kok i Sichuan, som skabte denne populære ret i midten af 1800-tallet.

Denne lækre omelet er fyldt med friske grønsager, blæksprutteringe og rejer.

Stegte grønsager med sesam

Sesamfrø giver en god smag i mange retter, og de er særligt gode sammen med grønsager i denne soja- og risvinsauce.

Stegte rejer med cashewnødder

Cashewnødder er lækre som en del af en wokret sammen med næsten alle ingredienser. Anvend de usaltede nødder i madlavning.

Kylling chop suey

Chop suey er en kendt og populær ret, baseret på bønnespirer og sojasauce, anrettet med kød eller grønsager.

Indbagt, dampet and

Den dej, der anvendes i denne opskrift, kan også pakkes om kyllingekød, svinekød, rejer eller et sødt fyld.

Stegt lammekød med sesam - Indbydende fotos i Kogebog.dk 💘

Dette er en meget enkel, men lækker ret, hvor magert, stegt lammekød koges i sukker og sojasauce og drysses med sesamfrø.

Krabbesuppe med ingefær

To klassiske ingredienser i det kinesiske køkken er kombineret i denne opskrift på en helt speciel velsmagende suppe.

Nudelsuppe med oksekød og grønt

Tynde strimler oksekød marineres i sojasauce og hvidløg som basis for denne suppe. Serveret med nudler er den både mættende og lækker.

Skinke- og grønsags-gratin

Under den gyldenbrune skorpe gemmer sig her saftige grønsager og fin skinke. En herlig ret. Fennikel har en let smag af lakrids.

Grønsags gratin

Under den gyldne skorpe gemmer sig grønsager og fin skinke. En dejlig ret som du kan variere efter lyst og smag. Fennikel har en let lakridssmag.

Grønne grønsager i flødesauce

En ret, som er meget hurtig at tilberede. Saucen tilsættes en smule fløde, men den kan udelades.

Lammekødsuppe med ris

Dette er en meget mættende suppe med ris og møre stykker lammekød. Serveres inden en let hovedret.

Asiatiske manicotti

Øst møder vest når orientalske krydderier blandes med en klassisk italiensk favorit. Her får du helt sikkert en succes! Vinens alkohol forsvinder under tilberedningen

Festlige fiskepinde med dip

Alle, både store og små, unge og gamle elsker fiskepinde når de er perfekt gyldenstegte og serveres med en krydret remouladesauce.

Rødspætte med blå Congo

Vær så god - en herlig rødspætte med sprød grønsagspanering. Vi serverer den med en lidt anderledes kartoffelsalat. Vor grønsagspanering gør fisken saftig

Pasta på asiatisk vis

Hurtig mad der er fuld af smag - denne ret viser, at pasta virkelig er en international spise. Røde peberfrugter har et stort inde hold af C-vitaminer

Ris på kinesisk vis

Dette er en anderledes og spændende risret, som du hurtigt laver i wokken. Med sherry, soya og ingefær får retten en pikant og virkelig god smag.

Pastagratin med zucchini

Dette er en sprød, men alligevel saftig gratin, som passer fint som et hverdagsmåltid. Den er oveni købet meget billig. Spis gerne en salat til forret

Grønsagspaté med safransauce

Den kraftigt gule sauce med safran og rødløg gør denne grønsagspaté spændende og anderledes. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager

Italiensk gryde

I Italien elsker man artiskokker - marinerede, kogte, stegte, rå eller som her i en gryderet. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager - er godt netop nu!

Pastaskruer med krydret rejesauce

Her serveres pastaen med en eksotisk sauce fra Orienten. Banan, honning og karry sætter smag på rejerne. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter!

Kokkens fredagstærte

Fyldet med løg, peberfrugt og banan giver en spændende smagsoplevelse i denne lækre tærte. Her er en virkelig lækker tærte med fyld, der er god nu!

Pizza i den enkleste form. En stor smagsoplevelse med saftige løg smagt til med hvidløg og timian. Den er fin udflugtsmad - eller server den på en buffet.

Grønsagstarteletter

Små tarteletter som kan fyldes enten med grønsager eller frugt. De er kønne at se på - og så smager de dejligt. De er nemme og gode - prøv bare

Krebsehaler i sur-sød sauce

Vi bruger frosne krebsehaler til denne hurtige wokret. Passer lige så godt til hverdag som til fest. Her er en virkelig lækker ret med krebs, der er god netop nu!

Provencalsk kyllingetærte

Denne ret kan forberedes i forvejen, helt frem til bagningen. Den spreder en helt forførende duft i køkkenet, når den bliver bagt, det må dine gæster ikke gå glip af

Safrantagliatelle med laks

Denne ret forekommer ofte på fine restauranters menukort. Men den er let at lave hjemme i dit eget køkken. Det smager saftsuseme godt.

Fiskegryde med krydderier

Torsken, som er en mager fisk, blandes her med den lidt federe laks. Det giver god smag. Og sundt er det, med en god fedtsammensætning. Det smager bare godt.

Fiskepande med laks og squash

En spændende og anderledes "biksemad". Peberfrugterne giver både smag og farve til retten. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

En klassisk fransk fiskesuppe, som ofte serveres med fiskestykkerne på en tallerken ved siden af selve suppetallerkenen. Et rigtigt festmåltid for fiskeelskere!

Kartoffelmospulver passer fint som ingrediens i piedeje og i madbrød. Her anvendes kartoffelmos-pulveret i en sprød pieskal. Retten er nem og god

Chili- og ostepie

Med sin blanding af farvestrålende peberfrugter og chili er denne velsmagende ostepie en fryd for både øjne og gane. Ret nemt og Det smager bare så godt

Teriyaki-grillede laksespid

Et lækkert og smukt grillspid. som ikke behøver blive så dyrt at tilberede, hvis du holder øje med de gode tilbud, der er en gang imellem, på laks og rejer

En luksusret med dejlig aroma. Laksen dampes på en bund af strimlede rodfrugter i vin og fløde. Med sin herlige duft og smag spreder den glæde hos gæsterne

Ostegratinerede rodfrugter

En lækker kombination af rodfrugter og kartofler, som ikke bør fryses, men smager bedst nylavet. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her