Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Salat med kartofler
Rødløg og kartofler er et virkelig godt match i denne sommersalat med masser af krydderurter - få opskriften på sommersalaten her...
Fiskefilet med forårsgrønt
Nem opskrift på hjemmelavede fiskefilet med remoulade. Fiskefileterne er gode til en frokost på godt rugbrød og dryppet med citronsaft og lidt grønt mix
Blæksprutter i tomatmarinade
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stegte ris med lækre vietnamesisk krydderier
Denne opskrift på pandestegte ris er inspireret af det vietnamesiske køkken og er blandet med nødder, svampe, citrongræs og masser af friske krydderier
Pølsesalat med æbler
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv med kogte pølser eller røget medisterpølse og så æbler
Kylling i karry
Næsten alle elsker kylling, og her er den dejligt krydret med karry, ingefær og kokosmælk. Server retten for hele familien med friskkogte ris og et grønt drys
Kaviarfløde
En let og lækker opskrift på hjemmelavet Kaviarfløde dip. Tilberedningstid på 15 minutter, til 4 personer. Perfekt til servering med ristet brød. Kan også bruges som fyld i vandbakkelser eller på kiks.
Grillstegt dorade
Dorade eller guldbars, som den også kaldes, er en utrolig velsmagende fisk. Den er smuk at servere hel, da den fås i små størrelser, som passer godt til 1 person
Avocadosalat med grønne bønner
God og enkel avocadosalat med grønne bønner og citron - og så er den super sund. ... Bønner og avocado giver salaten flotte, grønne nuancer.
Kylling stegt med bacon
Saftig kylling med rosmarin, citron, persille indeni og sprød bacon uden på. Tilberedes i et fad i ovnen, så du kan lave andre ting imens
Sorbet Banana - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Med citron- og appelsinsaft får sorbeten på banan frisk smag. Læg mærke til at denne is ikke indeholder fedende ingredienser. Der er altså frit slag til at nyde
Jordbærsorbet - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Jordbærsorbet, Hindbær-skovjordbærsorbet, Pære-vaniljesorbet, Fersken-verbenasorbet, Litchi-limesorbet.
Ingefærfromage
Ingefærfromage er en lækker og frisk dessert til både fest og hverdag. Den krydrede smag af ingefær, den syrlige citronsaft - en forførende dessert der huskes
Tuncarpaccio med rå fennikelsalat
Server retten som en let hovedret eller en frokostret. Server evt. noget groft brød til. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv
Stegte rodfrugter med ingefær
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Rødtunge og tapenade på toast - bedst på Kogebog.dk 💘
Tapenade, en enkel puré fra Provence, laves ved at purere sorte oliven, ansjoser, kapers, olivenolie og citronsaft.
Lime - Citrus aurantifolia
Disse citrusfrugter har tyndere skal end citroner og en lidt let bitter smag. Saft og skal bruges meget i drinks, i desserter, fiskeretter og i indiske retter.
Kvædemarmelade
Opskrift på kvædemarmelade: Kog kvæderne møre, gnid dem gennem en sigte og tilsæt sukker, citronskal og -saft. Kog marmeladen i 5 minutter og hæld på rengjorte glas. Kan tilsættes konserveringsmiddel og rom.
Bagt helleflynder med skalotteløg og persille
Helleflynder er en lækker fisk, som er nem at arbejde med. Med denne opskrift fra Kogebog.dk kan du lave den dejligste bagte helleflynder lynhurtigt. En lækker og sund aftensmad.
Lakseskiver med tranebærcreme og dild
Lakseskiver smurt med tranebærcreme lavet på smøreost, tranebær og valnødder. Servér med dild og godt brød til forretten. Klik her og se opskriften.
Råkost-tallerken
Med denne nemme råkost kommer det bedste af grønsagernes smag frem, og så er den hurtig og nem at lave. Salaten er dejlig som frokost, som en let aftensmad
Torsk i folie på grill
Fiskefileter steges bedst på grillen i aluform. De kan krydres efter behag. Læsernes bedste opskrift kommer her. Se opskriften på torsk i folie på grill her
Cumberlandsauce
Vidunderlig krydret sød frugtsauce, der er meget kendt i England, og er specielt velegnet til charcuteri og vildt, især til vildtpateer - klassisk vildt-sauce
Abrikosmarmelade
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Yoghurtsuppe med radiser
Denne kolde suppe er dejligt forfriskende på en varm sommerdag. Nyd den som forret eller til frokost
Avocadosuppe à la crème
En luksuriøs grøn suppe som kan varieres efter smag. Den kan serveres varm eller kold med forskelligt tilbehør. Det her er en virkelig lækker suppe at lave nu!
Torskerognstatar, røget
Opskrift på Torskerognstatar, røget. Let forret eller frokost til 6 personer. Kræver 15 min arbejdstid og få ingredienser. Server med ristet brød og pynt med citron og kapers. Kan tilføjes peberrod for ekstra smag. Se flere opskrifter på hjemmesiden.
Blæksprutte Provençal
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mayonnaise på blenderen
Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til med sæsonens krydderurter, hvidløg eller sennep
Laksekoteletter, stegte
Opskrift på stegte laksekoteletter med citron til 4 personer. Let at lave med en arbejdstid på 10 minutter. Laksekoteletter steges på panden i smør og serveres med citronbåde. En velsmagende hovedret med høj pris.
Gulgrød
Af abrikoser, nektariner og meloner: Den kan til enhver tid tage konkurrencen op med sin velkendte søster rødgrøden - Du får succes med denne opskrift
Æbleskiver
Det er december, og æbleskiver hører sig til. Vi har en opskrift, som er nem at gå tilog har det helt rigtige strejf af kardemomme og citron.
Chokoladevafler med bærkompot
Sprøde vafler kan smages til på mange måder - her har kakao givet smag. Til den søde, lidt kraftige chokoladevaffel serveres en syrlig bærkompot med lidt citron
Torsk med flødepeberrod
Flødepeberrod og purløgskartofler smager godt til de kogte torskefileter. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på mange måder, og her kommer den helt rigtige ...
Pasta med kødboller og broccolini
Broccolini kaldes også for aspargesbroccoli og smager mildt og sødt og lidt af både broccoli og asparges. Her får du opskriften på pasta med kødboller og broccolini
Citruspandekager
Lækre pandekager efter Kogebogens opskrift - fyldt med frisk citroncreme med mandler. Uhm - lav den til gæsterne eller familien i weekenden
Tunfiskemousse - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Det er selvfølgelig klassikeren fra 80-90’erne. Den er fantastisk, hvis den er lavet rigtigt, og FORFÆRDELIG, hvis er er store smørklumper i
Rød Gazpacho
Gazpacho er en kold suppe fremstillet af findelte rå grønsager. Opskriften stammer fra Andalusien. Suppen er baseret på bouillon, hvidløg, olie, salt og citron
Bagt rosenkål
Det sunde mini kålhoved kan blive en fremragende ret, hvis du behandler den på en helt ny facon. Her er den gode opskrift som store og små vil elske
Stegte torskefileter
En enkel og velsmagende opskrift på torsk med citron og persille - tre råvarer, der komplimenterer hinanden utrolig godt. Server torsken med kogte kartofler
Avocadosuppe
Det behøver ikke at være spor besværligt at have sommergæster. Giv dem en kold suppe eller måske noget fra »salatbaren« til forret
Sveskemos
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krydret reje- og kyllingesuppe
Denne suppe er velegnet som et hovedmåltid til fire. Her er alle de bedste opskrifter samlet. Se også kokkens tip med menuforslag
Pasta med avocadopesto
Denne ret med en smag af sommer er pærelet at lave. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Emmenthaler-fisk
Emmenthaler-fisk er en ny og spændende fiskeret, som kan laves af torsk-, sej- eller helleflynderfilet. Super lækkert
Champignonsalat med cremefraiche
Champignonsalat er en god og sund forret. Den kan evt. udvides med en skive spegeskinke. Server salaten som forret eller som tilbehør til kød- eller fiskeretter
Orangeris dessert fra Spanien
Arroz con leche er navnet, der direkte oversat betyder ris med mælk. Det var inden isen og isvaflerne for alvor slog igennem som dessert i Spanien
Guacamole med tacosauce
Guacamole bruges også i hjemlandet Mexico i flere styrker, bestemt af hvor meget og hvor stærk chili man bruger. Den nydes sammen med majschips
Koldskål, kærnemælkskoldskål
Opskrift på koldskål med æg, sukker, citronskal og kærnemælk. Let at lave og billig dessert til 4 personer. Kan serveres med flødeskum, tvebakker, cornflakes eller friske bær. Tilføjelse af vanilje eller havregryn mulig.
Spinatsalat, varm
En opskrift på Spinatsalat, varm. Nem og billig frokosttilbehør for 4 personer. Opnås på 15 minutter. Serveres dampet med hvidløg, olie og citronsaft. Kan også drysses med parmesanost til italiensk twist.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer