Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Lækker kyllingegratin
Lav denne lækre kyllingegratin i portionsforme, eller som eller hel gratin. Opskriften kan let dobles op, hvis gæsterne skulle blive flere.
Stegt blæksprutte
Med grønne peberfrugter og sort bønnesauce til blæksprutte, får man en farvestrålende og lækker ret fra det kantonesiske køkken.
Fiskedolmere med urtesauce
Du kan fylde farsen i blancherede savoykålblade eller vinblade og dampe dem til fiskedolmere. Du kan også fylde den i peberfrugt og sætte dem i ovnen
Kartoffel- og grønsagspande
Med kartofler og sprøde grønsager tryller dit en farvestrålende og appetitlig hovedret frem. Lidt sprødstegt flæsk giver ekstra smag og pift.
Pasta på asiatisk vis
Hurtig mad der er fuld af smag - denne ret viser, at pasta virkelig er en international spise. Røde peberfrugter har et stort inde hold af C-vitaminer
Grønne ris
Det er i al sin enkelthed stegte ris med mild grøn chili og/eller grøn peberfrugt, og så er der vendt løg, hvidløg og koriander i – det må kaldes en grøn ret
Ungarsk kylling
Ungarsk kylling med røde peberfrugter, kan naturligvis også laves med grønne peberfrugter. Se den skønne opskrift HER
Stenbider i gelé
Opskrift på Stenbider i gelé. En lækker frokostret, der kræver lidt tid og tålmodighed. Ingredienser inkluderer stenbider, rejer og gelé lavet af kogelage og hvidvin. Perfekt til 4 personer. Sværhedsgrad: Mellem. Server med rugbrød og citronbåde.
Nem abrikoskage
Denne kage er meget nem at bage. Henkogt frugt gør kagen herligt saftig, men den er alligevel kaloriefattig. Bedst 24 timer i døgnet
Mangomousse - Let og godt
Her får du lidt mousse i flere spændende udgaver. Fx Passionsfrugtmousse, Eksotisk mousse, Banan-limemousse eller Abrikos-hindbær mousse.
Thai rejer med peberfrugt
Opskriften her er med rejer, men du kan også sagtens lave thai med kylling eller en thai oksekød. Pad thai er en nudel-klassiker fra de asiatiske køkken
Oliven - Olea europaea
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Frugthatte
En let og frisk dessert, hvor en halv fersken gemmer sig under en sprød dejskal. Denne ret kan serveres for glutenallergikere, fordi Maizenamel er glutenfrit.
Liégeois med mango-mascarponemousse - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mango, passionsfrugt, abrikos, pære med jordbær, eller æble. Det er altså en fræk dessert.
Risotto med lever
En opskrift på Risotto med lever, porre, peberfrugt og champignon. En lækker hovedret der er middelsvær at lave, men kræver kun 30 minutters arbejdstid. Server med en blandet salat.
Frugtcannelloni - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem sprøde cannelloni, krydrede pærecannelloni, chokoladecannelloni eller ricottacreme.
Tex Mex i tortilla
Krydringen er hemmeligheden i denne ret - det mexicanske køkkens måske bedste kendetegn. Hvor krydret det hele skal være, er en smagssag.
Æg med tomat og skinke
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Grønsagsringe på broccoli
Broccoli er en nem kål i køkkenet. Den stammer fra Italien og gør sig godt med peberfrugt, løg og rosmarin - en dejlig duft fra det italienske køkken.
Bagværk til fryseren
Det betaler sig en gang imellem at bage en større portion brød, boller eller kager og lægge lidt i fryseren. Næsten alt bagværk kan fryses - også rå gærdej!
Ris med ost og grønsager
Denne ret er en herlig vegetarisk hovedret og har en fantastisk blanding af smagsnuancer og konsistenser. Anvend fuldkornsris for at få ekstra fibre.
Kyllingepie med chilisauce
Et sprødt mørdejslåg gemmer et herligt duftende og velsmagende fyld af kylling og chili. Det smager bare så godt. Retten er et hit netop nu!
Trifli med frugt eller bær
En opskrift på Trifli - en lækker dessert med frugt, vaniljecreme og makroner. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Server med pisket fløde som topping.
Pikant kylling
Få Kogebog.dk's enestående opskrift på kylling i lime, tacosauce og dijonsennep. Spis dig mæt i pikant og saftig kylling. Du er sikret et vellykket måltid
Søndags-kylling
Bedre end lørdagskylling med et anderledes fyld, med en herlig smag, bliver denne kylling en ny oplevelse for hele familien, også om lørdagen.
Vaniljedessert med bær
En farvestrålende, frisk og kaloriefattig dessert. Basis er en letsødet, fedtfri kagebund som er skåret i tern. Kan let blive din favoritdessert.
Biksemad med pølse
Biksemad kan du lave med stort set hvad du har i dit spisekammer. Her har vi blandet gode sager fra grønsagsskuffen med lidt pølse. Prøv gerne en mager pølse
Melonsalat med majs
En nem og lækker opskrift på melonsalat med majs, peberfrugt og hytteost. Perfekt til frokost med friske salatblade og karse. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.
Grøn gris - De bedste
Her får du skinkeschnitzel, spinat og grønne asparges i 5 spændende udgaver. Kan serveres både varm og kold. Og så er der lige en variant med blæksprutte.
Krabbepilaf
Opskrift på Krabbepilaf med langkornede ris, løg, krabbekød og karry. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Server med grøn peberfrugt og pynt med persille. Kan også laves med grønne asparges eller hvidvin. Kan udskiftes med friske krabber.
Mandelroulade med pistaciefyld
En svær dessertopskrift på Mandelroulade med pistaciefyld. Kræver 40 min arbejdstid og 6-8 min bagetid. Indeholder mandelflager, sukker, æg, hvedemel, pistaciemarcipan og piskefløde.
Friske melondrinks
Denne delikate drink bliver sikkert højdepunktet ved sommermiddagen eller sommerfrokosten. Den er farvestrålende, god og læskende.
Honningmelon, fyldt
En let og lækker opskrift på fyldt honningmelon med jordbær, appelsiner og hvid portvin. Pynt med piskefløde og nødder for en festlig dessert til 4 personer. Let at lave på 20 minutter plus 1 times trækketid.
Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos
En frisk is med god syrlighed og masser af smag fra tropefrugterne. Fin som eftermiddags-is eller en let dessert
Hakke-Chow-Mein
Chow betyder "stegte". Mein er det kinesiske ord for nudler. Her er oksekødet stegt med løg og tilsat peberfrugt og ananas. Serveres med kogte nudler eller ris
Grønsags-chop suey
Sørg for, at grønsagerne er skåret i lige store stykker i denne spændende opskrift, så de er færdigstegt samtidigt. Det bliver godt
Andebryst med kiwi og lime
Møre andebryster i tynde skiver med en sød, men også pikant lime- og vinsauce, fuld af kiwistykker.
Blåmuslingerisotto
Opskrift på Blåmuslingerisotto med friske eller dåse-muslinger. Muslingerne koges med persille, peberkorn og porre. Risene svitses med peberfrugt og bouillon, og til sidst blandes muslinger i. Server med hakket persille og godt brød.
Frossen christmas pudding - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx christmas pudding, frossen mørk chokolade-kirsch-kage, plumbudding, jordbærkage og krydret citronkage.
Græske lammespid
Næsten lige så godt som at rejse til Grækenland: lav disse smukke, krydrede kebabspid og server på et leje af couscous.
Mørbradwok med honning
Mørbrad er dejlig mørt kød, og med wokmetoden er retten ikke bare hurtig og let, men også meget sund • Hvidløg er protein og fibre i koncentreret form.
Mangodessert - Let og godt
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Kokos med mango og passionsfrugt, Mango med hindbær, Guavegelé med mango og ananas eller Fersken-abrikos
Hyldebær-æblegelé
Her er et rigtigt hyggeprojekt til en efterårssøndag. Lav din egen gele til efterårets og vinterens retter med mørkt kød og vildt.
Melonkugler i muscatlage - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Fx melonkugler i vinlage, jordbær med Muscat, jordbær med koriander, melonsuppe eller kirsebærsuppe.
Bagte kartofler med cremefraiche
Dampende kartofler med en hvid sauce af cremefraiche, avocado og peberfrugt. Sådan en portion styrker immunforsvaret og smager godt
Chiligryde fra Alabama
En amerikansk chiligryde er den perfekte middagsret på kølige aftener. Simreretten får smag fra chili, løg, peberfrugt, gulerod og tomater. Ret nemt.
Safrankylling med mango og fløde - kan anbefales
Vælg den bedste Kylling med safran opskrift her. En nem kyllingeret, der smager forrygende. På Kogebog.dk du også madplaner til hele familien.
Hyld - info
I juni dufter hyldens hvide blomsterskærme og senere lokker bærrene. Hylden er med til at gøre den danske midsommer til noget særligt, ...
Upside-down-cake
Kagen bages med frugten i bunden af formen og vendes ud på et fad, så frugten ved servering ligger øverst. Saftig og vidunderlig smag. Kan stærkt anbefales
Pølsespid med flæskekød
Opskrift på Pølsespid: Nem og lækker grillret med marineret kød, pølser, peberfrugt og tomater på spyd. Perfekt til grillen. Server med salat og brød.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer