Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Polenta fritter
Polenta fritter giver sprøde fritter med et blødt indre. Fritterne har en dejlig smag af parmesan, der gør dem gode til alt fra bøf, kylling, gryder og salater
Vildtgryde med kantareller
En kraftig gryderet med gulerødder og kantareller. Den krydres med rødvin, hvidløg og timian. Retter med vildt hitter altid! Det smager saftsuseme godt.
Vagtelsuppe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Aspargessuppe, legeret
Opskrift på lækker og let aspargessuppe. Perfekt som forret til 4 personer. Kræver friske asparges og hønsebouillon. Legeres med smørbolle og æggeblomme/fløde. Server straks!
Skinke, bouillonkogt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Cannelloni med tomatsauce
Pastaruller fyldt med skinke og gratinerede i en krydret tomatsauce. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Middelhavstærte med tunfisk og oliven
Tunfisk og oliven er en kombination som hører hjemme i Grækenland. Prøv vor gode tærte og drøm dig væk! Retter med tunfisk er altid godt!
Novembergryde
En god og varmende kødgryde med rodfrugter og de klassiske krydderier. Her er en virkelig lækker ret med højreb, det er altid godt! Retten er nem at lave hele året
Fiskesuppe med makrel, muslinger og couscous
Forrygende god fiskesuppe, makrel, muslinger og couscous. Både makrel og muslinger indeholder store mængder selen og jod. Sidstnævnte er vigtigt for
Rejer alla Diavola
Rejer og pasta med en hed tomatsauce - det bliver garanteret en succes som familien vil have på bordet igen og igen. Diavola er italiensk for djævelsk stærk
Ostefyldt kyllingefilet
Mager ost holder kalorietallet lavt. Hvidløg og basilikum giver herlig smag til denne lækre anretning. Server med en frisk grøn salat.
Torskegryde med champignon
Torskegryde - en nem ret med mild smag. Velegnet til gæster. Fiskegryder: Fisk egner sig godt til gryderetter - især torsk og sej; frisk eller frosset
Ostescones
Den raffinerede kombination af ost og purløg forvandler disse gode scones fra tebrød til madbrød. Så kan man lige overleve hvis vejret er dårligt
Stribet grønsagsfad
Aubergine, løg og tomat skiftevis med hvidløg og fine krydderurter - det bliver en lækker anretning! Det her er en virkelig lækker ret med grønsager
Croissanter med ost og skinke - De bedste
Her får du croissanter i 5 spændende udgaver. Få et lækkert mellemmåltid eller en snack? Prøv disse lækre croissanter, de er både nemme og hurtige at lave.
Krabbe i kartoffel-røsti med krabbe-sky
De krabbe-fyldte røsti serveres med sauce og lidt frisk merian.
Mandel-rosmarinsablés - Let og godt
Sablés er franske runde småkager, der kunne stamme fra Sablé-sur-Sarthe i Sarthe. Her får du sablés i flere spændende udgaver. Kan varmt anbefales
Omelet med tandoori og poppadoms - Kogebog.dk er bedst 💘
Få en skøn opskrift på og velsmagende Tandoori inspireret omelet med poppadoms - se det lækre tilbehør mangochutney - ingredienser og opskrift får du her.
Chasseur sauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brune bønner og oksekød
Sunde gryder med ærter, bønner og linser - sund og billig mad. Tørrede bælgfrugter har stort fiberindhold og fylder derfor godt, se opskrift HER
Te ABC
Et glas dampende varm urtete før sengetid virker afslappende og smager godt. Her er et større udvalg af teer
Krydrede klementiner - Bare bedst
Her er frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydrede klementiner, klementiner med safran, krydret citrusfrugt med grøn te, eller med abrikoser
Kylling med rosmarin og pinjekerner - Kogebog.dk er bedst 💘
Få en skøn og velsmagende dansk kylling med pinjekerner - se opskrift trin-for-trin her. Retten er ikke stærk, så selv børn og "sarte sjæle" kan være med.
Fennikel, ostegratineret med skinke
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Torskerogn, kogt
Opskrift på kogt torskerogn: En nem og billig hovedret til fire personer. Torskerognen koges i letsaltet vand, skæres i skiver og kan serveres med remoulade eller ristes på panden. Kan også laves med grønsager og creme fraiche dressing.
Spidskål på flere måder
Spidskål er en alsidig grønsag og fremragende tilbehør til et hav af retter. Her kan du se, hvordan du tilbereder spidskål - bagt, stegt og en lækker coleslaw.
Spaghetti med kødsauce
Pikant kødsauce er en uundværlig ting til spaghetti og nudler, men den er også anvendelig i andre retter. En hverdagsfavorit: Pikant kødsauce
Forårsruller i airfryer eller på pande
For at skære ned på olien, lav disse forårsruller i din airfryer. Hvis du ikke er helt imod lidt olie, kan du pensle lidt på før tilberedning for at få dine forårsruller til at blive lidt mere sprøde.
Vinaigrette
Vinaigrette dressing, som er ganske simpel at lave, er en mild dressing som er perfekt til salater. Prøv fx dressing til grøn salat eller tomatsalat - i dag
Oksetværreb, kogt
En klassisk opskrift på kogt oksetværreb, der serveres med grøntsager og urter. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad!
Multe, kogt
En opskrift på kogt multe. Fisken koges i en lage af vand, salt, eddike, laurbærblad og hvide peberkorn. Serveres med citron og klassisk tilbehør som kartofler, smør og peberrod. Kan også tilberedes ovndampet med løg og svampe.
Kartoffel-frikadeller
En fantastisk spise, selvom frikadellerne stort set kun består af kartofler, også er dejligt sunde. Nem opskrift på tilbehør eller som kødfri hovedret. Se her
Osteretter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Flere og flere bruger ost i madlavningen, fordi ost er et dejligt krydderi i mange retter, fx. Danablu i vildtsauce. Særlig godt som krydderi er Grana riveost
Om fond
En vellavet fond er det grundliggende element i de fleste gryderetter. Okse, kalv, fisk og kylling er fremragende at bruge,
Broccoli-blomkålsgratin
En opskrift på Broccoli-blomkålsgratin, en lækker hovedret til 4 personer. Grønsager koges og tilberedes i en cremet sauce, tilsæt æggehvider og bages i ovnen. Server med smør og tomatsalat. Let at lave og budgetvenlig.
Cremet kyllingesuppe
En lækker opskrift på cremet kyllingesuppe med sprøde croutoner. Perfekt til en kold dag! 💘 Ingredienser som smør, grøntsager, kylling, fløde og muskatnød kombineres for at skabe en fuldendt smag. Server med persille og croutoner for ekstra knas. Nem og velsmagende!
Kartoffelgratin, fransk - Gratin dauphinoise
Fransk kartoffelgratin - skiver af kartofler bagt i mælk og fløde med ost og krydderier. Let og lækker hovedret eller tilbehør til kød eller fisk. Server med en grøn salat.
Minirösti med laks
En lækker lille forret som giver fine brydninger mellem sprøde rösti, salt laks og frisk cremefraiche.
Lammestuvning Navarin - prøv Kogebog.dk først 💘
Det siges, at denne franske gryderet har en historie, der går over 180 år tilbage i tiden. Navnet »navarin« kommer sandsynligvis fra det franske ord for majroe.
Spaghetti marinara - De bedste
Her får du spaghetti i 5 spændende udgaver. Marinara sauce er en tomatsauce med cherrytomater, kapers, ansjos og krydderier. Der er også anchoïade og pizza
Mexicanske halvmåner.
Små halvmåner (pirogger) med oksekød smager herligt og er et godt indslag i madpakken eller på skovturen. Piroggerne kan også laves med en rest kødsauce.
Tortilla med pulled skinkeculotte og avocado
Mexicansk mad har masser af smag, og det kraftigt krydrede kød smager vidunderligt med cremefraiche og avocado på en majstortilla
Stegt og dampet dim sum
For at disse dim sum ikke skal sætte sig fast på grydens bund, bliver de først stegt og derefter dampet.
Rispilaf
Ris pilaf er en klassisk risret. Der er ganske nem at lave, og står perfekt som tilbehør til blandt andet kødretter, fisk eller skaldyr - super godt tilbehør
Polenta, sprødstegt
Polenta stammer oprindeligt fra Italien. Det er en stiv, udskåret grød lavet baseret på majs. Serveres som tilbehør eller hovedret. Dette skal bare prøves
Stegte rejer med courgette og porre - Let og lækkert
Her får du rejer i flere spændende udgaver. Fx Rejer med courgette og kinakål, Rejer med courgette, bambusskud og svampe, Rejer i kokosmælk
Ravioli med spinat - let og godt
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt kødfars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken.
Krabber, fyldte, kolde
En opskrift på kolde fyldte krabber med franskbrødskrumme, mayonnaise og citronsaft. Krabberne renses og fyldes med en lækker puré af krabbekød og krydderier, pyntes med æg og persille. Server på salatblade med citronbåde til.
Ananas med citrussirup - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem krydret ananas, abrikos og ananas i ahornsirup, pocheret ananas med ingefær eller ananaslage.
Hvidløgs-pasta
En let, hurtig og smuk pasta ret får du her. Den består af to forskellige slags pasta, som smages til med hvidløg og chili.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
...
148
149
150
151
152
153
154
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer