Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Stribet grønsagsfad
Aubergine, løg og tomat skiftevis med hvidløg og fine krydderurter - det bliver en lækker anretning! Det her er en virkelig lækker ret med grønsager
Grønsagsgratin - altid bedst på Kogebog.dk
Grønsagsgratin er godt at spise som den er, men den kan også serveres til kød, fisk eller kylling. Du kan let variere den med forskellige ingredienser eller krydderurter
Pastasalat med pestosauce
En mættende, lidt luksuspræget salat med artiskokker og en duftende grøn pestosauce. Det smager saftsuseme godt. Denne salat hitter netop nu!
Kartoffelmos
Kartoffelmos er en lækker vinterspise. Kartoffelmosen kan også varieres med blandt andet selleri og bruges blandt andet til brændende kærlighed
Friterede kæmperejer med salsa
En fest-ret fra Middelhavslandene. Den kan krydres og serveres med forskelligt tilbehør. Her er en virkelig lækker ret med rejer. Ret nemt og lækkert
Friteret rødspætte med remouladesauce
En klassiker blandt friterede retter, som skal serveres med sin lidt sursøde mayonnaisesauce. Den kan udmærket tilberedes af mager mayonnaise.
Indbagt gravad laks med chantillysauce
Laks, rejer og dild indbagt i en sprød pakke med en lækker cremet sauce, er en glimrende fest-ret! Her er en virkelig lækker ret med laks, der er god netop nu!
Ristet havkat med zucchini
Her serverer du ristede skiver af havkat, på et leje af urtesauterede zucchini. En hurtig og lækkerfest-ret. Det smager saftsuseme godt.
Kurvebrød.
Når dejen hæver i kurve, får man dekorative mønstre på brødene. Anvend gerne forskellige kurve. Her er et virkelig lækkert brød, Retten er nem og god
Kebab med hakket kød
Kebab er i dag næsten lige så populært som hamburgere. Her serverer vi dem på træspid med en kølig sauce af agurk og cremefraiche.
Pølse i mikroovn med grønsager
En enkel og god hverdagsret med pølse og grønsager laves hurtigt og let i mikroovnen. Grønsagerne kan hakkes i foodprocessoren, så bliver maden hurtig klar.
Ovnstegt hvidløgskylling
Lad dig endelig ikke forskrække af den store mængde hvidløg i denne ret! Ti hele fed er faktisk lige passende til denne sprøde ovnstegte kylling.
Helstegt kylling i urtemarinade
Kyllingen ligger i en marinade med fine friske krydderurter. Men man kan også bruge tørrede. Her er en virkelig lækker ret med kylling, det er altid populært!
Kylling med kreolsk sauce
En kyllingeret med en uforglemmelig sauce der kan krydres så stærkt med chili, som gæsterne tåler. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu! Ret nemt
Kogebogens grillede urtesteg
Her er lige retten til din næste grillfest. Herlige mørbrader krydres med urter, rulles i bacon og marineres i mørkt øl. Det smager saftsuseme godt.
Pølse Piccata
Hvorfor kan man ikke lave piccata med pølse? Vi prøvede - og med godt resultat. Her er en virkelig lækker ret med pølse, det er altid godt!
Urtesteg
En god gæsteret, som er fin som buffet, til mange mennesker. Det er dog bedst hvis stegen ikke vejer mere end 1½ kg, for at få et så godt resultat som muligt.
Special schnitzel Cordon bleu
En ret inspireret af den klassiske schnitzel. Men her serverer vi den med en rigtig god kartoffelmos. Nemt at lave 45 min før spisetid. Lyder det ikke godt?
Koteletter fra Toscana
Egentlig skulle man bruge kalvekoteletter til denne ret, men med svinekød som vi har brugt her, bliver det lige så lækkert, og halvt så dyrt. Kan anbefales
Lammepilaf
I denne gryderet koges lammekød og ris sammen i tomatjuice til en rigtig lækker risret. Her er en virkelig lækker ret med lam, det er altid godt! Retten er nem
Mexicansk storgryde
En herligt gryderet, som er et lækkert måltid for mange sultne gæster! En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme
Hjortetimbale
Hjortekød har en fin smag som minder lidt om kalv. Med krydring kan smagen gøres mere eller mindre "vild". Det smager saftsuseme godt.
Farserede duer med kirsebærpickles
Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.
Pandekager med kødfyld
Fyldte pandekager er et hit blandt både børn og voksne. Det smager rigtig dejligt og så er de nemme at lave. Denne version er med hakket oksekød. Kan anbefales
Limegelé - Let og godt
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Lime-rosmaringelé, Citron-limemousse, Citrusgranité eller Vodka- og jordbærgelé
Hindbær-gazpacho - Let og godt
Her får du gazpacho i flere spændende udgaver. Fx Ananas-gazpacho, Bær-gazpacho, Eksotisk-gazpacho eller Dessert-gazpacho – det er lækre kolde supper
Kammuslingetatar med ananas - Let og godt
Her får du kammuslinger i flere spændende udgaver. Fx Kammuslingetatar med lime, med æble og mandarin, med mango eller Kammuslingetatar med krydderurter
Sort oliventapenade - Let og godt
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade Provençal, Grøn tapenade med ingefær, Valnøddetapenade eller Olivencreme. Det er god tapenade-skik
Quinoa-tabbouleh med grønsager - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græsk tabbouleh, Klassisk tabbouleh, Frisk tabbouleh eller Grøn tabbouleh – prøv dem alle
Sushi med marineret oksekød - Let og godt
Her får du forretter i flere spændende udgaver. Fx Oksekødsboller med ris, Cremede ksekødsboller, Sushi med saltet skinke eller Dampet oksekød.
Citronsabayone - Let og godt
Her får du sabayone i flere spændende udgaver. Fx Citron-basilikumsabayone, Rom-citronsabayone, Citronsabayone med likør eller Brombærsabayone
Marinerede nye grønsager - Let og godt
Her får tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Marinerede ristede grønsager, Marinerede auberginer, grønsager med peberfrugt og lime eller Marineret kinakål.
Aspargeskartofler med sur-sød sauce - Let og godt
Her er forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Kartoffelsalat med sesam, Orientalsk krydret kartoffelret, Kartofler med rejer eller Kartoffelpålæg
Bagte æg i kartoffelreder - Let og godt
Her får du bagte æg i flere spændende udgaver. Fx Bagte vagtelæg i kartoffelreder, Bagte æg med hvidløg og urteost, Bagte æg med porrer eller Champignonreder
Muffins med soltørret tomat og comté - Let og godt
Her er muffins i flere spændende udgaver. Fx Cherrytomat-bacon, Tomat-champignon, Muffins med grønne tomater eller Tomat-olivenpesto-muffins
Gazpacho med peberfrugt og feta - Let og godt
Her får du gazpacho i flere spændende udgaver. Fx Andalusisk gazpacho, Gazpacho med gedeost, Gazpacho med ost og karry eller Gazpacho med melon
Gruyèrekiks - Let og godt
Her får du kiks i flere spændende udgaver. Fx Gouda-spidskommenkiks, Krydderkiks, Urtekiks eller Sesam-wontonkiks. Hjemmebagte kiks når de er bedst
Clubsandwich med rejer - Let og godt
Her får du sandwich i flere spændende udgaver. Fx Clubsandwich med krabbe, Reje-gedeost sandwich, Kinesisk sandwich eller Hummer-cheddarsandwich
Kyllingetortillas - Let og godt
Her får du tortillas i flere spændende udgaver. Fx Tortillas med ostepaneret kylling, Lakse-mangotortillas, Tun-citrontortillas eller Pancetta-gorgonzolatortillas.
Gedeost-broccolitoast - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Aubergine-ostetoast, Aubergine-parmesantoast, Lakse-ostetoast eller Figen-ostetoast
Sandwich med sardiner - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Sandwich med purløgssmør, med sardiner og chutney, med marinerede sardiner eller Sardin-guacamole
Tomattærter - Let og godt
Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Tomatquiche med tun, Tomatquiche med broccoli og bacon, Tomat-ostquiche eller Tomat-tapenadequiche
Små cherrytomattærter med kvark - Let og godt
Her er lune tærter i flere spændende udgaver. Fx med tomat-tun, med tomater og lufttørret skinke, peberfrugttærter med ansjos eller aubergine med tomat
Grønsagsrisotto - Let og godt
Her får du lun risotto i flere spændende udgaver. Fx Gedeost-spinatrisotto, Pancetta-mozzarella, Karljohan-mascarponerisotto eller Safranrisotto med ærter.
Sardiner med tomat og courgette - Let og lækkert
Her får du sardiner i flere spændende udgaver. Fx Bagte sardiner med ricotta, Bagte ansjoser med tomat, Bagte sardiner med tomat, Bruschetta tilbehør
Kofta med milde krydderier - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Oksekødskofta med koriander, Krydret kofta, Kalvekofta eller Kyllingkofta med persille
Ostegougères - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Oste-béchamel, Mimolette-gougères, Bjerg-gougères eller Sprøde gougères med pesto
Champignon med pesto - Let og godt
Her er forretter i flere spændende udgaver. Fx Krabbefyldte svampe, Portobelloer med pølse og ost, Svampe med kyllinge-ostefyld eller Svampe med torskebrandade
Tzatziki-burgere - Let og godt
Her får du lune burgere og frokostretter i flere spændende udgaver. Fx Lakseburgere med tzatziki, Tzatziki med kål, Græsk svinekødsburger eller Lammeburger
Bruschetta med kyllingelever - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Tomat-mozzarellabruschetta, Tomater med mozzarella, Sardin eller Gedeostbruschetta
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Bør 17-årige have lov til at køre bil alene?
Ja
Jeg synes det er Ok, hvis der er tidsgrænse og lavere alkohol grænse
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...