Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Kæmperejer og grønsager i kokossauce
Når først du har pillet rejerne og ordnet grønsagerne, så går resten som en leg. Opskriften er fuld af smag og en super ret til din aftensmad.
Gode vildt opskrifter
Man behøver hverken at være jæger eller kende en jæger, for at spise vildt. I vildtsæsonen kan man finde vildtudskæringer i supermarkedet
Bagte kartofler med svampe og rucola
Aftenens grønne ret er ovnbagte kartofler. Er du i bekneb for tid, kan du prikke de hele kartofler med en kødnål og forbage dem i mikroovnen i 5 min
Gratinerede grønsager
Spidskål og svampe er et godt makkerpar. Her er de vendt med lidt fed cremefraiche og ost, inden de gratineres under grillen i ovnen
Indisk-krydret omelet med ris
Vi har brugt peberfrugt i omeletten, men brug gerne andre grønsager som fx squash, porrer, spidskål og/eller champignon
Fyldte løg
Udhulede, fyldte løg - bagt i ovn! Har du store løg? Så er dette måske en ide! Her er en skøn ret, som hele familien bliver helt vild med
Skinkeruller med hytteostfyld
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Bagte kartofler med hytteost
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Sauteret kalvekød med peberfrugter
Fin gryderet. I denne magre gryderet er det peberfrugterne, der giver smagen. De skal helst stege med hele tiden, selvom de bliver bløde
Grillstegt kylling i ovn
Grillstegt kylling i ovn: Hvordan steger man en hel kylling, så den bliver helt perfekt? Her får du den bedste opskrift på ovnstegt kylling med stegetid
Asparges-æggeragout
Her får du opskriften på en dejlig ragout med asparges og hårdkogte æg. Den kan også bruges som forret og er superlet at lave på kun 30 min
Fiskerkonens omelet
Med æg i køleskabet, lidt kød- eller fiskerester, indholdet af en dåse eller lidt fra fryseren, kan du sætte et mættende måltid på bordet i løbet af ingen tid
Blandet salat
En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk
Fennikelsalat med salatløg
En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk
Vildtgullasch med svampe
Dejlig gullasch med svampe, her serveret med rosenkål. Det ureelle kød fra dyrevildt er glimrende til ragout'er eller gryderetter og smager fantastisk her
Herregårdskotelet med svampesauce
Den cremede svampesauce er forkælelse på højt plan og passer godt til de magre koteletter. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret, kan anbefales
Kylling i kokos og karry
Få den rigtige smag frem med grøn thaikarry og Kogebog.dk. Det smager, så englene synger. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - værd at prøve
Lyn-leverpostej
Det er lækkert med en friskbagt leverpostej, Du kan evt. gøre den endnu mere festlig med sprødstegt bacon og smørstegte champignoner
Majsgryde med cocktailpølser
Majsgryde med pølse, tomat porre og bacon. De fleste pølser egner sig fint som fyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser
En kold platte
Kold mad kan ofte være en nem løsning, når man har travlt - og det kan ofte være en lækkerbisken både til frokost og middag. Kolde retter der mætter
Svampe
I Danmark er der ikke stor tradition for at samle svampe. Svenskerne er bedre, efter at kong KarlJohan dyrkede rørhatte, han havde lært at sætte pris på i Paris
Aspargessalat med bacon
Kom dog bacon i salaten - Salat med asparges og bacon smager helt skønt og rimer på forår, sommer og sol. Denne opskrift er tilmed meget let at lave...
Tarteletter, hjemmebagte 2
Det er ikke svært at bage tarteletter i egen ovn, når man vælger en færdig dej på køl, og det smager hjemmebagt.
Vintersalater
En frisk salat er godt tilbehør. Her er forskellige forslag, som passer til de fleste retter. De gode opskrifter finder du selvfølgelig på Kogebog.dk
Stjernebrød
Formen på brødene har givet navn til denne ret. Brødene stikkes nemt ud med en småkageform.
Bønne- og kantarelsalat
En varm salat for afvekslingens skyld! Den tilberedes hurtigt, og kan smage forskelligt fra gang til gang, alt efter hvordan man krydrer. Det smager saftsuseme godt.
September måneds sæson
September er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Oktober måneds sæson
Oktober er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
November måneds sæson
November er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Marts måneds sæson
Marts er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Maj måneds sæson
Maj er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Juni måneds sæson
Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Juli måneds sæson
Juli er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Januar måneds sæson
Januar er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Februar måneds sæson
Februar er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
December måneds sæson
December er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
August måneds sæson
August er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
April måneds sæson
April er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Gratineret hummer med to slags fyld
I Belgien serveres fantastiske hummertallerkener, ofte med flere krydringer og saucer. "Parisienne" - fyldet er et udsøgt kulinarisk minde fra Bruxelles.
Svinemørbrad a la stroganoff
Man bruger oksemørbrad til den ægte boeuf Stroganoff, men samme tilberedning klæder også en svinemørbrad. Din ret vil blive et kæmpe hit
Fiskekarry - fiskecurry
Hvis du ynder det kradse, så er det denne Fiskekarry. Ønsker du det milde så vælg opskriften Tomatfisk med champignon.
Børnenes livretter
Brug enhver mulighed til at hygge lidt om familien med lækre og børnevenlige retter, som børn og børnebørn også selv kan være med til at lave.
Skinkeschnitzel
Af skinken. Rimelig pris. Pandesteges, evt. paneret - som en wienerschnitzel. Se opskrifter med Skinkeschnitzel HER
Krydret reje- og kyllingesuppe
Denne suppe er velegnet som et hovedmåltid til fire. Her er alle de bedste opskrifter samlet. Se også kokkens tip med menuforslag
Rosésauce
Med en hurtig tilberedningstid får du frokost eller aftensmad på bordet lynhurtigt. Prøv rosésauce og server med en Cæsar salat, hvis det ønskes.
Baconfyldte løg med ost
Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.
Kalv med flødesauce og grønsager
En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Sukkerbrødskage med æblecreme
Den kan ingen sige nej til; fuld af frugt, men alligevel syndigt lækker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. 💘
Osteskaller med kirsebærfyld
De er lette at lave og smager godt; en perfekt finale på måltidet. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Svamperisotto
De specielle italienske aborio ris gør denne ret helt uimodståelig. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer