Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fløde-mandelfromage - Blanc manger
En svær, men lækker dessertopskrift på fløde-mandelfromage. Lavet med marcipan, husblas, fløde, rom og hindbær. Kan fryses og serveres med frugt i stedet for bær.
Limegelé - Let og godt
Her får du lidt sødt i flere spændende udgaver. Fx Lime-rosmaringelé, Citron-limemousse, Citrusgranité eller Vodka- og jordbærgelé
Kyllinge-mandelsalat - Let og lækkert
Her får du salat i flere lækre udgaver. Fx Kyllinge-mandel, kalkun, Kyllingesalat med spidskommen, Kylling-nødde eller Asiatisk kyllingesalat – de bedste
Mango med chilikaramel - Bare bedst
Her får du mangodessert i flere spændende udgaver. Fx med chilikaramel, ingefærkaramel, jordbær og karamelsauce, balsamico-karamel eller mango og saltkaramel.
Minestrone á la milanese
Denne fyldige og langsomt kogte Milanese Minestrone Suppe er hvad du finder i en trattoria i Italiens hovedstad Milano. Den ideelle opskrift fra Italien
Mørbradgryde fra det fjerne østen
Kardemomme, kanel, ananas og honning giver kødet al den spændende smag, som østens køkken byder på. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Limegelé med citron-sukkerkringler - Bare bedst
Her får du dessertgelé i flere spændende udgaver. Vælg også mellem lime-ribs, sauternes, eller rosengelé samt limetuiles. Det er ret frække desserter.
Dampet fisk med nye ærter - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Dampet fisk som i Kanton, Marinade til dampet fisk, Kammuslinger og rejer med frugt eller Ærter i kokosmælk
Sværdfisk med grønne bønner - Let og lækkert
Her får du sværdfisk i flere spændende udgaver. Fx Sværdfiskebøf med okra, Sværdfiskebøf med sichuanpeber, Tunbøf med honning og soja eller Sennepsfløde
Kylling med jordnødder og sesam
Sesamfrø og jordnødder giver denne ret ekstra sprødhed og smag, og frugtsaften gør saucen smuk blank.
Solgul appelsinkage
Appelsin og chokolade er en meget god smagskombination - det er denne superlækre kage et fint eksempel på. Den kan virkelig anbefales.
Bang Bang Blomkål og airfryer
Leder du efter en krydret, smagfuld tilbehør til at pifte din middag op, så prøv Bang Bang blomkål. Ikke alene er det hurtigt og nemt, men retten er også super tilpasningsdygtig. Er du ikke fan af krydderi? Gå let til srirachaen og chilisaucen.
Nøddekage med banan
Somme tider vil man gerne servere noget særligt til eftermiddagskaffen: Her er en ideel kage til det formål. Forrygende flot og lækker.
Kylling i avocadobåde
Dette her er en super lækker og cremet kyllingeret, som er virkelig hurtig at lave. Den cremede del i retten er meget enkelt løg og kyllingetern fyldt i avocado
Sprøde torskefileter
Sprød paneret fisk med asiatiske sursøde grønsager kan gøre hvem som helst til fiskeelsker. En ret med dejlig mange gode sager.
Ovnstegte rejer med safran-mayonnaise
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Jordbærkompot
Opskrift på jordbærkompot i hvidvinslage. Let at lave, men med høj pris. Perfekt som dessert til 4 personer. Jordbær trækkes i sukker og citronsaft, hvorefter de simres i hvidvinslage med vanilje. Serveres kolde med flødeskum.
Kalkunschnitzel, gratineret med champignon
En lækker opskrift på gratinerede kalkunschnitzler med champignon. Nem at lave og tilberedes på under 30 minutter. Perfekt til 6 personer. Server med ris eller kartofler. Kan tilpasses med andre svampe og hvidløg.
Klassisk Guacamole
Hjemmelavet guacamole er en af verdens mest populære dips - og det er med god grund. Lav den bedste lækre guacamole på ganske få minutter - Se hvordan nu...
Hjemmelavet mayonnaise
Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til med sæsonens krydderurter, hvidløg eller sennep
Frugtsuppe
En opskrift på frugtsuppe med rabarber, jordbær eller solbær. En dessertsuppe der er middelsvær at lave med en mellem pris. Serveres varm med kammerjunkere eller franskbrødsterninger. Kan fryses og har ca. 1 års holdbarhed.
Rødtungesalat
En opskrift på lækker rødtungesalat med sprøde haricots verts, avocado og kæmperejer. Nem at lave og perfekt til forret eller frokost. Dressing med olie, eddike og limesaft. Server med brød, ris eller quinoa.
Hyldebærsyltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘
Hyldebær, blommer og pærer er rigtig gode over for hinanden, og sammen med både kanel og nellike kan man næsten høre englene synge
Frugtsorbet
En lækker opskrift på frugtsorbet med jordbær eller hindbær og appelsinsaft. Nem at lave og fryse-egnet. Serveres med friske mynte- eller citronmelisseblade. Kan også laves på forhånd og opbevares fryseren. Smager skønt som dessert!
Chilipeberbøf med salsa fresca
Oksekød tåler stærke krydderier, som fremhæver og forstærker den fine kødsmag. Prøv gerne at erstatte en del af chilien med en ekstra stærk variant. 💘
Fin frugtstang
Butterdejen fylder man med jordbær og flødeskum. Skivet appelsin og frisk mynte bidrager også med dejlig smag. Meget lækker kage eller dessert
Bagte ferskner med honning - Bare bedst
Her får du ferskendessert i flere spændende udgaver. Fx bagte med honning, verbena, abrikos og lavendel, ingefær og nødder, honning og Pinot Noir eller druesaft
Østerssauce
En svær opskrift på østerssauce til 4 personer. Kræver friske østers, hvidvin, smør, hvedemel, fløde, salt og cayennepeber. Server til fisk, skaldyr eller fjerkræ. Tips til østersstuvning inkluderet.
Stærk indisk fisk - kan anbefales
Fisken steges i en dejlig spicy, men ikke stærk, sauce af bl.a. koriander, spidskommen, kanel, chili og løg. Den får en god syre/sødmebalance fra citron.
Kolde saucer.
En kold sauce er godt tilbehør til mange retter. Det nemmeste er en cremefraiche-sauce. Men der findes også klassiske danske og for os nye, udenlandske saucer
Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis
Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden
Syltetøj af sommerens fine blommer
Blommer smager allerbedst, når de lige er plukket fra træet, men de danner også basis for noget af det lækreste syltetøj, man kan tænke sig. 💘
Hjemmelavede pastareder med klassiske tomatsaucer
2 supergode italienske tomatsauce er så lækkert sammen med en god pasta og en smule god revet parmesan - så er middagen reddet- få alle opskrifterne her
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
Bryllupskage - bedst på Kogebog.dk 💘
Dit bryllup er unikt, så det skal bryllupskagen selvfølgelig også være. Find inspiration til din bryllupskage i vores store opskriftsgalleri.
Hummer og østers i hummergelé
Opskrift på Hummer og østers i hummergelé. Omfatter trin for fiskefond, hummergelé og pocherede vagtelæg. Serveres med grøntsagsstrimler og purløg. Høj pris og svær at lave. Passer til 4 personer.
Stegt spidskål med fennikelmarinade og æbler
Opskrift på stegt spidskål med æbler, som er smagfuldt tilbehør til sommerens retter. Server til en god bøf, og du har et skønt måltid
Kylling i paprikakrydret tomatsauce
Denne ret er billig gæstemad. Den krydrede tomatsauce giver det lille ekstra. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - kan godt anbefales
Selleri bøf
Kan du lide selleri, smager selleribøf virkelig dejligt. Overflade af rasp gør selleribøfferne ekstra sprøde. Smager godt med ristede løgringe og tomat til.
Spaghetti med hvidløgs- og basilikumpesto
Det er værd at prøve den kraftige smag og aromatiske pift. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Spegeskinkebrød med agurk og radiser
Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her
Hotdogs med fiskestave
Man savner slet ikke pølsen! Hotdogs med fiskestave er ideelle som fingermad til store og små. Du får succes med denne opskrift, så kom bare i gang HER
Gartnerens salat
Gartnerens salat er en god blanding af grønsager og frugt. Salat og råkost der kan bruges både som frokostret og som tilbehør til hovedmåltidet. Den er fyldig
Syltning med bær fra skov og mark
De danske skove vrimler med bær om efteråret, men hvordan sylter man hyben, rønnebær, tranebær, tyttebær og hyldebær - se det HER
To slags bruschetta
Lav de to slags topping til bruschetta, og opbevar dem i køleskabet, til gæsterne kommer. Rist en masse brød, og lad gæsterne selv toppe deres bruschetta
Thaibøf salat
En sensationel asiatisk smagsoplevelse. Gæsterne vil tigge om mere! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Lakseørred med smør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Prøv en hel ørred i ovn med citron, smør og friske krydderurter. Det er en nem og lækker måde at få lidt ekstra fisk ind i kosten på samtidig med at det er let.
Kartoffelsalat med grønsager
Super lækker kartoffelsalat med porre, blegselleri og peberfrugt. Perfekt tilbehør til grill retter og vinterens vildt retter. Klik her og se den nemme opskrift
Hyldebær-pære-gelé - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne opskrift har den fordel, at der skal bruges hjemlige ingredienser. De vilde bær plukkes sidst på sommeren og er helt afgjort en god kombination.
Fin jordbærgrød
Jordbærgrød er en god og populær dessert. Du ved med sikkerhed, at det er sommer, når der serveres lækker jordbærgrød med mælk eller fløde.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer