Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Pastasalat med antipasti - De bedste
Antipasti er forret på italiensk, og her får du 5 spændende udgaver. Start middagen med de små retter, gæsterne kan nyde før det virkelig gælder.
Ravioli med jomfruhummer og mild persille-pesto
De grillede jomfruhummere lægges på lidt sauteret porre med de to slags ravioli og pesto. Jomfruhummere er en delikatesse
Appelsinglaserede gulerødder - Let og lækkert
Her får du lette retter/tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Appelsinglaserede gulerødder, Asiatisk glaserede, Sur-søde, med ris og appelsin eller med sesam
Pære-rødbedemuffins - Let og godt
Her får du muffins i flere spændende udgaver. Fx Gulerods-gedeost, Spinat-roquefort, Squash med sveske og chili eller Gulerodsmuffins med rosin og appelsin
Skaldyrscocktail
Opskrift på Skaldyrscocktail med rejer, hummerhaler, krabbekød og muslinger. Serveret med en lækker dressing af mayonnaise, cremefraiche og krydderier. Pyntet med dild og citronskiver. Serveres i portionsglas.
Hummus tahina - Kikærtepuré
En opskrift på lækker hummus tahina med kikærter, tahina, olie, citronsaft og krydderier. Nem at lave, billig og fryse-egnet. Server med pitabrød eller landbrød. Holdbarhed: 6 måneder i fryseren. Læs opskriften for detaljer.
Krabbeboller med limemayonnaise - bedst på Kogebog.dk 💘
De små krabbeboller serveres her med en skarp og frisk dip. Yoghurt og limesaft giver et pift til den ellers lidt fade mayonnaise. Det er krabbegodt
Fyldt and med appelsin
Anden svinger sig her kulinarisk op til meget store højder: en mere fyldig og aromatisk variant af and a l'orange med lækkert sprødt skind - Det bliver så godt
Frisk frugt med kanel-yoghurt
En krydret marinade gør appelsiner og jordbær til en forfriskende dessert. Smagen fuldendes med en sød og dejlig yoghurtsauce.
Grillede svinekoteletter
En enkel og hurtig sursød marinade, som forvandler koteletterne til en saftig ret med masser af smag. Den krydrede marinade er helt fedtfri.
Quinoa-tabbouleh med grønsager - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Græsk tabbouleh, Klassisk tabbouleh, Frisk tabbouleh eller Grøn tabbouleh – prøv dem alle
Helleflynder med citronsauce
Saftige koteletter af helleflynder med citron- og dildsauce. En absolut vinder, når det gælder noget let og lækkert. Helleflynder er en relativt mager fisk
Jordbær-melongranité - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Melon-figengranité, Melon-skinkegranité, Melon-portvinsgranité eller Granité i melonskal – fine sager
Döner kebab - brød
Dette Döner kebab-brød er luftigt og smagfuldt, lavet med hvedemel, gær og enten bageenzymer eller citronsaft. Efter hævning formes det, pensles med æggeblomme og mælk og drysses med sesamfrø. Bagt ved 190 °C i 25 min. Perfekt flækket og fyldt med Döner kebab for en autentisk smagsoplevelse!
Courgettestegt slethvar med tranebærpuré
Slethvar med courgetter, bønner og tranebærpuré. En let hvid fisk med let tilbehør, med rig smag. Find opskriften her
Gammeldags jordbærtærte
Lad denne herlige tærte med solmodne bær blive en værdig afslutning på dit næste middagsselskab. Denne opskrift er stadig den bedste - prøv selv
Kyllingesatay eller oksesatay
I denne lækre ret sættes strimler af kyllinge- eller oksekød på spid, de grilles og serveres med en krydret jordnøddesauce.
Brasede kartofler variationer
Stegte, råstegte eller brasede kartofler. Kartoffelretten har mange navne, og er nok den mest brugte med kartofler fra dagen før. Smager fantastisk
Cupcakes med citronglasur - Let og godt
Her får du lidt glasur og sødt i flere spændende udgaver. Fx Orangeblomstglasur, Chokoladeglasur, Kaffeglasur eller Lyserød glasur – det er dejlige sager
Kokosnød - info
Kokosnød er velegnet til thailandske og asiatiske retter. Riv kokoskødet i karryretter eller i salater. Saften kan bruges direkte i varme retter eller i drinks og...
Ingefær og pæretrifli
Pærer med en skarp, sød og velgørende smag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Vildand, kastanjefyldt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kylling tandoori salat - De bedste
Her får du kylling tandoori salat i 5 spændende udgaver. Prøv en lidt anderledes krydring af både kyllingen, salaten og dressingen. Her får du opskrifterne
Citronsabayone - Let og godt
Her får du sabayone i flere spændende udgaver. Fx Citron-basilikumsabayone, Rom-citronsabayone, Citronsabayone med likør eller Brombærsabayone
Stærke rejer
Rå rejer bliver sat på spid, penslet med en marinade af sesamolie, limesaft og koriander og derefter grillstegt.
Mexicansk avocadodip
Hvem elsker ikke chips med dip? Her er en variant, som du kan nyde med god samvittighed - sprødbagte majstortillas og mager dip.
Myntesorbet med rabarberkompot
En opskrift på Myntesorbet med rabarberkompot. En frisk dessert med en blanding af mynte og rabarber. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til sommeren!
Appelsinfromage med chokolade
Fromage er en herlig, lidt gammeldags dessert, som kan smages til på mange måder. Her er det frisk appelsin, som giver karakter og sætter præg på herligheden.
Mango-citronposer - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mango-citron, mango-mille feuille, mango og kokoscreme, mango med kiwipuré eller enkle filoposer
Påskefrokost
Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.
Bryllupskage - bedst på Kogebog.dk 💘
Dit bryllup er unikt, så det skal bryllupskagen selvfølgelig også være. Find inspiration til din bryllupskage i vores store opskriftsgalleri.
Hummer og østers i hummergelé
Opskrift på Hummer og østers i hummergelé. Omfatter trin for fiskefond, hummergelé og pocherede vagtelæg. Serveres med grøntsagsstrimler og purløg. Høj pris og svær at lave. Passer til 4 personer.
Kolde saucer.
En kold sauce er godt tilbehør til mange retter. Det nemmeste er en cremefraiche-sauce. Men der findes også klassiske danske og for os nye, udenlandske saucer
Syltetøj af sommerens fine blommer
Blommer smager allerbedst, når de lige er plukket fra træet, men de danner også basis for noget af det lækreste syltetøj, man kan tænke sig. 💘
Hjemmelavede pastareder med klassiske tomatsaucer
2 supergode italienske tomatsauce er så lækkert sammen med en god pasta og en smule god revet parmesan - så er middagen reddet- få alle opskrifterne her
Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis
Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden
Hindbærmousse
En opskrift på lækker hindbærmousse, der kræver lidt tid og mellem pris. Hindbær blandes med sukker og husblas, vendes forsigtigt i pisket fløde og afkøles i mindst 1 time. Serveres med ristede mandler som pynt. Kan også laves med andre bær.
Geleringstest - prøv Kogebog.dk først 💘
Den enkleste prøve er at dyppe en ske i saften og løfte skeen højt, at saften bliver afkølet. Hvis den sidste dråbe på skeen bliver hængende, er geléen færdig.
Orangekogte dadler med Prima Donna - Kogebog.dk er bedst 💘
Dadel-orange med Prima Donna ost, serveret med knuste bornholmske rugkiks. Retten indeholder mange fibre, mineraler samt velsmag.
Guacamole med tacosauce
Guacamole bruges også i hjemlandet Mexico i flere styrker, bestemt af hvor meget og hvor stærk chili man bruger. Den nydes sammen med majschips
Kulørt pastagryde
Grydestegt pasta? Jo, det kan sagtens lade sig gøre, hvis der er tilstrækkelig væske ved. Så bliver pastaen mør sammen med grønsagerne
Spinatsalat, varm
En opskrift på Spinatsalat, varm. Nem og billig frokosttilbehør for 4 personer. Opnås på 15 minutter. Serveres dampet med hvidløg, olie og citronsaft. Kan også drysses med parmesanost til italiensk twist.
Soufflé - let og lækkert
Der er ikke noget bedre end en høj og luftig soufflé. Soufflé kan serveres som forret, hovedret og som dessert. Husk at ovndøren ikke må lukkes op i »utide«
Citronlever med persillesmør - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Stegt lever på dansk med tomat, citron og persillesmør. Her serveret med grønne bønner og bagte kartofler. Klik her og se den lette opskrift.
Broccolisuppe med rugbrødscroutoner
Cremet vintersuppe med et dejligt knas fra rugbrødet. Den bedste opskrift på en lækker og sund hjemmelavet suppe, som er en god familievenlig udgave
Appelsinsorbet - en dejlig opskrift
Hjemmelavet appelsinsorbet er en drøm af en dessert. Tilsæt evt revet appelsinskal, lidt Cointreau eller appelsinlikør - Prøv denne lette opskrift.
Marinerede champignon med hvidvin
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Enkel fiskegryde
Enkel fiskegryde med porrer, som giver en fin smag. Kan tilsættes andre grønsager, fx grønne bønner, små løg, fennikel, ærter, broccoli eller tynde gulerodsskiver
Champignonsalat i tofu
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rødkål, dansk
Opskrift på dansk rødkål med smør, eddike, ribssaft og krydderier. Kog kålen langsomt i en gryde og server den som tilbehør til diverse retter. Kan fryses og holde i op til 2-3 måneder. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer