Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Peberfrugt med vandkastanjer
Dette er en sprød og farvestrålende ret og tilbehør, pyntet med sprødstegte porrestrimler, som giver både smag og farve.
Farseret kinakål
Svampe, forårsløg, bladselleri og ris krydres med femkrydderi og pakkes ind i kinakålblade.
Grønsags-chop suey
Sørg for, at grønsagerne er skåret i lige store stykker i denne spændende opskrift, så de er færdigstegt samtidigt. Det bliver godt
Årstidens stegte grønsager
Når man udvælger friske grønsager til denne ret, skal man altid huske, at der skal være kontrast i både farve og konsistens, og det er der her. 💘
Braiserede grønsager
Dette farvestrålende udvalg af braiserede grønsager er et flot tilbehør til en hovedret. Denne ret er også en ideel, som selvstændig vegetarisk hovedret.
Bambusskud med peberfrugt
En ret med en vidunderlig stærk smag af ingefær, som er typisk for kinesisk madlavning. De blandede peberfrugter gør den til en farvesymfoni.
Krydret aubergine
I dette dejlige tilbehør krydres der med hvidløg, ingefær, forårsløg, risvin eller sherry, sojasauce og lidt chilisauce. Den bedste aubergine du har smagt
Kantonesiske havegrønsager
Denne ret smager lige så frisk, som den ser ud. Prøv at få babygrønsager, da de er smukkere og smager bedre i denne ret. 💘
Gyldne nåle med bambusskud
Gyldne nåle er tigerliljens tørrede blomsterknopper. De har en særpræget, moskusagtig smag og kan købes i kinesiske forretninger.
Krydrede svampe
En blanding af svampe, som er almindelige i vestlig madlavning, er anvendt i denne aromatiske ret.
Otte grønne sager
Denne ret er, som dens navn antyder, en farvestrålende blanding af otte grønsager, kogt i sort bønne- og sojasauce.
Vinterens stegte grønsager
Almindelige vintergrønsager tilberedes på usædvanlig måde i denne ret, som kan få munden til at løbe i vand. 💘
Porre med bønnesauce
Dette er et enkelt tilbehør, som er ideelt til andre vegetariske hovedretter.
Kinesisk kartoffelret
I denne sursøde ret steges grønsager med krydderier og kokosmælk og krydres med lime. Det bliver den bedste kartoffelret du har smagt
Bønnesauce
Bønnesauce er super hurtig at lave, og den kan bruges på flere måder – som pastasauce, pizzasauce og som suppe, og den sund, fordi den er fuld af bønner.
Spinat med svampe
Retten bliver bedst med stråsvampe, som forhandles på dåse i kinesiske forretninger. Kan de ikke fås, anvendes små champignoner.
Skaldyrsfad
Denne lækre og indbydende forret vil imponere gæsterne. Her er alle de bedste opskrifter– se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Sprødstegt pak choi med mandler
Denne ret er bedre kendt som 'Sprødstegt tang'. Den indeholder faktisk ikke tang, men kinesisk blomsterkål eller pak choi.
Grønne grønsager i flødesauce
En ret, som er meget hurtig at tilberede. Saucen tilsættes en smule fløde, men den kan udelades.
Grønsager med quorn
Ouorn absorberer i lighed med tofu alle smagselementer i en ret og er ideel i denne opskrift fyldt med klassiske, kinesiske krydderier.
Grønsager med vandkastanjer
Et farvestrålende udvalg af grønsager steges i en cremet jordnøddesauce og drysses med jordnødder. 💘
Lynstegte auberginer
Denne ret vil passe godt sammen med ris og andre grønsagsretter som stegte babymajs og grønne bønner.
Hvidløgsspinat
Dette er en af de mest enkle opskrifter, men den er meget lækker. Spinat steges med hvidløg og citrongræs og vendes i sojasauce.
Kastanje- og grønsagswok
I denne farvestrålende ret tilberedes grønsagerne i en aromatisk sauce med jordnødder, chili, kokos, koriander og gurkemeje.
Kinesisk frugtsalat
Sukkerlagen til denne forfriskende og farverige dessert er rig på typisk kinesiske smagsstoffer.
Passionsfrugt-ris
Denne cremede risdessert, der kan tilberedes i mikrobølgeovn, er krydret med kardemomme, kanel og laurbærblad og serveres med passionsfrugt.
Bagt kokos-rispudding
En vidunderlig bagt rispudding, tilberedt med kokosmælk og limeskal. Serveres varm eller kold med friske eller kogte frugter.
Mango- og passionsfrugtsalat
Den lækre mascarponecreme, som ledsager denne eksotiske frugtsalat, giver denne skønne dessert et italiensk anstrøg.
Mangomousse.
Dette er en let, skummende og syrlig mousse, som kan rense ganen efter et godt måltid med mange krydderier.
Litchi med mandarinsorbet
Denne dessert er virkelig lækker! Sorbetens friske smag supplerer på smukkeste vis de krydrede litchier.
Nudler med flæskekød og chili
Dette er en ret krydret ret med en dejlig smag af jordnødder. Antallet af chilier kan øges eller reduceres efter smag.
Kylling på sprøde nudler
Blancherede nudler steges sprøde og brune i wokken, og over dem lægges strimlet kyllingekød i en krydret sauce.
Krydrede og sprøde nudler
Disse sprøde nudler giver måltidet ekstra bid. De kan serveres som tilbehør eller som en forret.
Limemousse med mango
Limekrydrede toppe, serveret med en frisk mango- og limesauce, gør dette til en fantastisk dessert.
Mango med rispudding
Disse vidunderlige rispuddinger er en pragtfuld dessert eller eftermiddagssnack. Prøv at lave dem i forskellige former.
Bananer i beignetdej
Disse bananer er helt uimodståelige! Derfor er det måske klogt at lave dobbelt portion i tilfælde af viljesvage gæster.
Indbagt mango
Disse små, dampede dejruller er fyldt med frisk mango og litchier fra dåse - en både farverig og velsmagende dessert.
Søde ris
Denne dessert serveres til banketter og fester i Kina, og den ser helt vidunderlig ud, når den skæres i skiver.
Eksotisk frugtsalat
Dette er en raffineret frugtsalat, som anvender nogle af de eksotiske frugter, man i dag kan få i supermarkedet.
Kokos-bananer
Den perfekte afslutning på en kinesisk festmiddag bananer stegt i citruskrydret smør og anrettet med kokos.
Kinesiske cremetærter
Disse lækre små cremetærter er uimodståelige - en creme bagt i sød dej. De kan serveres varme eller kolde.
Grøn frugtsalat
Denne dejligt forfriskende frugtsalat med en sirup af mynte og honning er den perfekte afslutning på et godt måltid.
Rispudding med honning
Kombinationen af ingefær, honning og kanel giver disse ellers ret søde, små rispuddinger en vidunderlig smag.
Frugtsalat med ingefærsirup
En meget speciel frugtsalat, tilberedt af eksotiske og farvestrålende frugter i en sirup af frisk ingefær og ingefærvin.
Kinesisk grønsagsgryde
Denne blandede grønsagsret er meget alsidig og lækker med en hvilken som helst sammensætning af grønsager.
Tofu med svampe
Agurkestykker og røget tofu, lynstegt sammen med stråsvampe, sukkerærter og majs i en gul bønnesauce.
Mapo-tofu
Ma-po var gift med en kok i Sichuan, som skabte denne populære ret i midten af 1800-tallet.
Braiserede grønsager med tofu
Denne ret, også kaldt 'Buddhas fryd', kræver egentlig 18 forskellige grønsager, som symboliserer de 18 Buddhaer, men 6-8 kan gøre det!
Tofusandwich
Tofuskiver lægges sammen med et agurk-oste-fyld, dyppes i dej og bliver derefter friturestegt.
Stegt tofu med jordnøddesauce
Stil en skål med stegt tofu og en anden med jordnøddesauce ind midt på bordet, så dine gæster selv kan forsyne sig. 💘
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer