Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Krebs naturel
Opskrift på Krebs naturel. Let at lave, men kræver tid. Kræver friske krebs, vand, salt og dild. En delikat forret til 5 personer. Krebsene koges og trækker i lagen mindst 8 timer. Serveres med ristet brød og smør. Tips til at nyde krebsene inkluderet.
Wienerschnitzel - let og godt
Opskrift på Wienerschnitzel med kalvefilet. Let at lave og høj pris. Steg schnitzlerne i smør og server med citronskive, ansjosfileter og kapers. Server straks efter tilberedning. Kan serveres med kartoffelsalat.
Gratin i græsk stil
En lækker og anderledes hovedret, direkte fra ovnen, med smag af Middelhavet, frem for alt Grækenland. Spinat er rig på folinsyre, betakarotin og jern.
Quiche med butternut-squash - De bedste
Her får du quiche i 5 spændende udgaver fx klassisk fransk quiche lorraine. Quiche lorraine er perfekt til dejlig aftensmad, til frokost, på buffeten eller …
Kartoffel- og grønsagspande
Med kartofler og sprøde grønsager tryller dit en farvestrålende og appetitlig hovedret frem. Lidt sprødstegt flæsk giver ekstra smag og pift.
Lagkage med hindbær og nougat
En lækker frisk lagkage med hindbær og nougat-hindbærcreme, som laves dagen i forvejen. Her pyntet med glasur og mandler – som på Badehotellet
Fish and chips på aborre
En herligt enkel fiskeret med stegt aborre, som serveres sammen med sprødt friterede kartofler, citrondip og grønsager.
Karbonader med stuvet grønt
Karbonaderne og de stuvede ærter og gulerødder får her ekstra smag fra hvidløgsflødeost. Vores opskrift er nem og giver en dejlig jysk ret - kan anbefales
Frugtsalat med avocadocreme
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Tortilla helt klassisk
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kinakåldolmere, vegetariske
Opskrift på vegetariske Kinakåldolmere: En lækker hovedret med fyld af bulgur, champignon og krydderier, rullet ind i kinakål og gratineret med ost. Nem at lave og fryse-egnet. Server med godt brød og en krydret sauce.
Couscousfyldte auberginer
Couscous er special behandlede gryn af hvede, som ikke kræver nogen kogning. Det smager saftsuseme godt. Retter med couscous hitter netop nu!
Tortillas ægte
Tortillas anvendes meget i det mexicanske køkken. Her bager vi dem på majsmel, men i det nordlige Mexico anvender man også hvedemel.
Laks teriyaki
Teriyaki sauce er oprindeligt en japansk marinade. Den er mørk, tyk, sur/sød/salt og med en masse umami undertoner - en klassiker i det asiatiske køkken
Spidskål, stuvet
Opskrift på spidskål, stuvet. Let at lave og lav pris. Kog kålen, lav sauce og bland det sammen. Server straks. Kan også laves med hvidkål. Passer godt til kødretter.
Frikadeller med krydderurter
Opskrift på lækre frikadeller med krydderurter. Nem og hurtig at lave. Perfekt til aftensmad, frokost eller som hovedret. Kan fryses og holde i 3 måneder. Server med fx courgetteskiver eller pasta.
Pandekager med grønsager
Disse pikante pandekager, fyldte med blandede grønsager, må du ikke gå glip af. Lav dem allerede i aften, de er både enkle og lækre.
Glaseret chokoladekage
Se her, chokoladeelskere! Denne smukke chokoladekage beviser at mindre fedt ikke behøver at indebære mindre chokoladesmag. Bedst 24 timer i døgnet
Fyldt festkrans
Er der noget mere lækkert end en luftig og lækker vandbakkelse? Her bages den som en krans og fyldes med fløde og frisk frugt.
Stegte rejer med courgette og porre - Let og lækkert
Her får du rejer i flere spændende udgaver. Fx Rejer med courgette og kinakål, Rejer med courgette, bambusskud og svampe, Rejer i kokosmælk
Spinatroulade med krabber - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne ret er lige velegnet til brunch som til en let forret eller måske frokostret på en varm sommerdag. Elegant og lækkert.
Andeleverpuré
En lækker opskrift på andeleverpuré, perfekt som forret eller frokostret. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med årstidens salater og flutes. Gode tips til variation og servering. Hjælp til at lykkes i køkkenet.
Rødtunge med citron chilispinat - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Salturt i smør med paprika, Spinat i fløde, Rødtunge med æblemost eller Aborre med koriander-spinat
Pizza Bologna
En pizza med en kraftig kødsauce som fyld, den er en klar favorit for alle. Her er en virkelig lækker pizza med hakket oksekød og løg, det er godt netop nu!
Oksehaler med forårs-grønsager – bedst på Kogebog.dk 🎯
Spændende opskrift på braiseret oksehalekød, lavet som krebinetter i en dejlig skøn og smagsintens sauce, med skiver af marv, let kogte grønsager
Hamburger - Burger
En hamburger eller bare burger er en skønt ret til aftensmad, da den er nem at lave, kan varieres og er som regel et hit hos både store og små
Ravioli med spinat - let og godt
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt kødfars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken.
Krabber, fyldte, kolde
En opskrift på kolde fyldte krabber med franskbrødskrumme, mayonnaise og citronsaft. Krabberne renses og fyldes med en lækker puré af krabbekød og krydderier, pyntes med æg og persille. Server på salatblade med citronbåde til.
Ananas med vaniljemousse - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem marineret, ristet ananas, ananas-tofucreme, ananas-karamelbudding og piña colada-creme.
Ovntørrede tomater
Disse ovntørrede tomater er perfekte at anvende når du fx vil forstærke supper og saucer. De er også gode som indslag på buffeten. Lækkert
Fuldkornsbrød med kefir i en brødmaskine
En enkel fuldkornsbrødsopskrift. Æltning udføres automatisk af brødmaskinen, så det kræver ikke megen indsats. Smagen af brødet er meget behagelig, duftende
T-bonesteak
Skiver af tyndstegen med filet/mørbrad på hver side af benet ca. 2 cm tykke. Pandesteges. Kødet kan gnides med et hvidløgsfed inden stegningen. Se opskrift her
Krebinetter med grønsager
Krebinet er oprindeligt en fransk spise, men falder i de fleste danskeres smag. Krebinettens sprøde ydre i kombination med krebinettens saftige, smagfulde indre
Grønsagsgryde, kinesisk
En kinesisk grønsagsgryde med porrer, løg, peberfrugt, gulerødder, grønne bønner og bønnespirer. Serveres med risnudler og kinesisk soja. Let at lave og billig. Passer til 4 personer.
Rejesalat med skorzonerrod
Skorzonerroden er en fin grønsag som smager lidt som asparges. Den kaldes derfor "fattigmands-asparges". Den er blandt meget andet god i salater med fx skaldyr.
Øl-is med karamelliserede valnødder
Det virker overraskende godt med lidt mørk øl i denne flødeis. Øllens bitterhed matcher de karamelliserede valnødder rigtig godt. En rigtig mandeis
Pasta med kylling og champignon
Dagens pastaret har masser af fyld, en skøn cremet sauce og så er den hurtigt sat på bordet. Skøn og lækker opskrift - Prøv den her!
Rejer, sukkerærter og hvidløgsris
Så hurtig at lave, at man næsten kan holde fri. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert
Kalvelever med citron og krydderurtesmør
Kalvelever steges hel eller i skiver, velegnet til grill. Fin til leverpostej, paté. Se opskrifter med kalvelever her på Kogebog.dk – det er godt
Hvidløgsflûtes med krydderurter
Hjemmelavede hvidløgsflutes med krydderurter. Nem og billig opskrift med ½ times arbejdstid og 1½ times hævning. Brødet bages i 25-30 minutter og kan fryses. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres til supper og frokostretter.
Oksekød i dildsauce- prøv Kogebog.dk først 💘
En gammeldags oksesteg, der har simret i timevis, er altid populær. Med denne delikate dildsauce, bliver det en ganske raffineret ret. Server den snart
Garniture
Et tilbehør eller pynt til en madret, supplere en madret med grønsager eller andet tilbehør. En ret med tilbehør betegnes garneret
Grøn punch - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Melonpunch, Planter’s Punch, Brun Planter’s Punch, eller Pige Punch med rom - Drinks når de er bedst
Rødfisk med aspargessoufflé
Opskrift på Rødfisk med aspargessoufflé. En lækker hovedret med fisk og grønne asparges. Kræver lidt tid og skiller sig ud med en høj pris. Server straks og nyd.
Linsesuppe med majs
Denne lyse suppe tilberedes af majs og grønne linser, og den ligner den traditionelle krabbesuppe med majs.
Æg, indiske
Opskrift på æg, indiske med karrydressing. Let at lave med en arbejdstid på 30 min. Til 4 personer. Ingredienser og trin for trin guide inkluderet i opskriften. Serve med en grøn salat.
Nudler med chili og rejer
Denne ret, som er enkel at tilberede og fuld af smag, egner sig perfekt til særlige lejligheder.
Asiatisk kyllingesalat
Har du brug for en ny og eksotisk opskrift med kylling? Så prøv en gang denne sprøde salat med asiatiske indslag. Hurtigt let og lækkert
Lækker kartoffelkage
Denne kartoffelkage har en lækker gylden farve og en fyldig smag. Den er perfekt at tage med på buffetbordet. Server den lun.
Sursild, sønderjyske
Opskrift på Sursild, sønderjyske. Ferske sild marineret i lagereddike med løg, krydderier og sukker. Silden skal trække i 3-4 døgn og serveres med rugbrød. Let at lave og billig. God til frokost. Også tips til opbevaring.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
162
163
164
165
166
167
168
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ole S. Morville
Hvor meget skal der være af de forskellige ingredienser af fyldet???
henrik
Er det rigtigt angivet med 48 stk? Så hver kuvertbrød vejer 14 gram - det er ikke ret meget.
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer