Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
Sild og andre gode fisk til frokost - Kogebog.dk er bedst 💘
Der skal selvfølgelig være sild på et godt frokostbord, og her får du forskellige at vælge imellem sammen med andre lækre retter med fisk.
Sildepålæg med whisky - Let og godt
Her får du sild og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Silde-citroncreme, Ungarske sild, Sildepålæg eller Røgede sild med gulerødder.
Sildesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne opskrift på sildesalat er hurtig og nem, og giver et yderst velsmagende resultat. Den syrlige smag fra æblerne er en god pendant til den fede sild.
Sirupdumplings
Sæt tænderne i søde, sirupsdryppede boller. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Skaldyrspaella med citron og urter
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt lækre fisk, muslinger, blæksprutter, rejer, ris, tomater, chili, safran og citron. Se opskriften her.
Skinke- og grønsags-gratin
Under den gyldenbrune skorpe gemmer sig her saftige grønsager og fin skinke. En herlig ret. Fennikel har en let smag af lakrids.
Skinke-gulerodsquiche - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Quiche med gulerod, bacon og ærter, med kalkun og ærter, sølvbede og skinke eller Skinke og svampe
Skinkesalat fra Schweiz
Hjemmelavet skinkesalat med hønsekød, ost og tomat. Lækkert, nemt og billigt at lave til frokost eller tapas, hvis du har en rest skinke. Få opskriften her.
Skinkesteg i stegeso
Skinkesteg stegt i en stegeso med masser af grønsager og krydderier. Helstegt skinke giver dejligt, saftigt kød og der bliver en pragtfuld sky til sauce
Skinkesteg med calvados-sauce
Fersk skinke er mørt og magert kød, som er godt at stege helt. Den passer fint sammen med en cremet sauce af grønsager og frugt rundet af med calvados.
Skipperlabskovs
En rigtig herreret! Skipperlabskovs er skøn på kølige efterårsdage og ekstra lækker med hjemmebagt rugbrød til. Varm gryderet, der mætter
Skovduer i portvinssauce
De fleste vildtretter er festmad, specielt hvis de ledsages af spændende tilbehør. Læg især mærke til saucen, der understreger den gode vildtsmag
Smuldrekage med blåbær - Bare bedst
Her får du smuldrekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem blåbær, ribs, solbær-pære eller blandede bær med hasselnødder. Lad det gå i kage, smuldrekage.
Smørkogt pighvar
Det er ikke noget problem at koge en stor hel fisk. Hvis man ikke har kogekar, der passer, kan man tilberede en stor fladfisk i alufolie i ovnen.
Små arme riddere med pærer - Bare bedst
Her får du arme riddere i flere spændende udgaver. Vælg mellem med pærer, med pære og pistacie, med æble og rosin, pære og creme eller chokolade og pære.
Små bagte kartofler - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Små bagte kartofler er det perfekte tilbehør til både bøf, roastbeef og chateaubriand. Kødet er på panden og de lækre bagte kartofler i ovnen, sådan.
Små baskiske kager med jordbær - Bare bedst
Her får du baskiske kager i flere spændende udgaver. Vælg mellem jordbær, figner, brombær og blåbær eller med citroncreme. De smager forbasket godt.
Små frikadeller
Lav en børnevenlig frokost med opskrifter fra Kogebog.dk! Find inspiration til sunde og lækre retter, som børn vil elske.💘
Små gulerods-appelsinbeignetter - Let og godt
Her får du lidt godt i flere spændende udgaver. Fx Gulerods-kanelbeignetter, med honning og vanilje, med appelsin og rosiner eller med rom og safran.
Små kryddertærter - Let og godt
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Blomme-pinjekerne, Mandel-hasselnødder, Nougatchokoladetærter eller Tærter med tørret frugt
Små og store pottebrød
Man kan fint anvende uglaserede lerpotter som bageforme. Her har vi bagt dekorative portionsbrød i både store og små lerpotter. Retten er nem og god
Små pandekager - bedst på Kogebog.dk 💘
De små, tykke pandekager kendes i England under navnet Skotske pandekager. De kan serveres varme med smør og forskellig frugt.
Små pekantærter - Let og godt
Her får du tærter i flere spændende udgaver. Fx Med hvid chokolade, Mandeltærter med saltet karamel, Kokos-abrikos eller Hasselnøddetærter med daddel
Små pæretærter - Bare bedst
Her får du pæretærter i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-pæretærter, tærter med calvados, chokoladetærtedej, skaller med pæremousse
Små romkager med appelsin - Bare bedst
Her får du bagte desserter i flere spændende udgaver. Vælg mellem romkager med appelsin, baba med maraschino, amaretto-baba, ensian-baba eller appelsinfri baba.
Små rødløgs-gedeosttærter - Let og godt
Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Løgtærter med bacon og rucola, Millefeuille med løg, Løg-roquefort eller Løgtærter med hestebønner og gulerod
Små sommer grønsagstærter - Let og godt
Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Græske tærter, Champignon-bacontærter, Ostetærter med spæde grønsager eller Butternut-squashtærter
Små svampeomeletter - Let og godt
Her får du omeletter i flere spændende udgaver. Fx Squashomeletter, Omeletter med ærter og svinekød, Kulleromeletter eller Peberfrugt-chorizoomeletter
Små tomatbruschetta - Let og godt
Her får du minibruschetta i flere spændende udgaver. Fx med melon og skinke, med tomat og æg, med tomat og asparges eller med tomat, pesto og mynte
Sneæg med vaniljecreme
Herligt luftige "æg", som sammen med friske bær og vaniljecreme bliver en fuldkommen drømmedessert. Dine drømme opfyldes her
Solskinsrisotto
Her får du kig på en nem og lækker sommermad, der passer godt til solskin og et glas koldt hvidvin, så denne solskinsrisotto er nok retten for dig og dine gæster
Sommerbowle med lime
Sommerbowle med lime er en læskende drik i sommervarmen. Her med ferskner, agurk, hvidvin og danskvand - forfriskende god, især i solen
Sommersuppe med ristet brød - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Få opskriften på en skøn og velsmagende cremet sommersuppe med ristet brød - se ingredienser og opskrift trin-for-trin her.
Sort oliventapenade - Let og godt
Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tapenade Provençal, Grøn tapenade med ingefær, Valnøddetapenade eller Olivencreme. Det er god tapenade-skik
Sort risotto
Klassisk italiensk sort risotto opskrift med smag fra havet, blæksprutteblæk og skønne fiskefond. En dejlig ret til forret eller hovedret med en skøn salat til
Sorte gryde - prøv Kogebog.dk i dag 💘
I denne spændende sorte gryde er der tænkt på skært oksekød, kaffe og tilhørende kartoffelmos, og smagen er i højsædet - og smag det er der
Spaghetti med ansjoser og oliven
Den er både frisk og velsmagende og superlet at lave. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Spareribs med orangesalat
Opskriften på spareribs kommer fra Amerika - de smager krydret og er meget møre. Disse ribben egner sig også godt til havegrillen
Spinat med bønner og chili
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Spinat med rosiner og pinjekerner
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Spinat-butterdejspakker - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Græske butterdejspakker, Burek med spinat og tun, Spinat-gedeostkage eller Oste-spinatkager
Spinatroulade med krabber - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne ret er lige velegnet til brunch som til en let forret eller måske frokostret på en varm sommerdag. Elegant og lækkert.
Spinatsuppe - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Spinatsuppe med sød kartoffel, Spinatsuppe med ricotta, med mandel eller Broccolisuppe
Sprængt kalkunbryst med grøn sauce - prøv Kogebog.dk i dag💘
Sprængt kalkun bliver kogt i en lage af sukker og salt, og det giver kødet masser af smag. Servér med en grøn sauce med gulerod broccoli eller bønner
Sprængt oksekød
Sprængt oksebryst er en fornem dansk klassiker, bestående af kogt, mørt oksespidsbryst. Kan serveres med fyldig, sursød peberrodssauce
Sprængt oksekød med grønsager og melboller - Kogebog.dk 💘
Det sprængte oksekød har en dekorativ rød farve og en dejlig smag. Her serveres det med løg, gulerødder, majroer og lette melboller, i en velsmagende oksefond
Sprængt vildtrulle
Til denne ret kan en ikke så mør udskæring af rådyret bruges, for vi sprænger og koger kødet, så det bliver meget mørt. Serveret med en mild rodfrugtmos.
Sprød blommekage
Den gammeldags dessert blev tidligere serveret med fed, cremet og håndrørt is. Denne skal serveres med flødeskum eller førsteklasses købe-is.
Sprød kålsalat - Let og lækkert
Her får du let salat i flere spændende udgaver. Fx Kinakålsalat, Salat med hasselnødder, Kål-skinkesalat eller Kålsalat med druer – det bedste tilbehør
Sprøde pistacieruller - Bare bedst
Her får du pandekageruller i flere spændende udgaver. Vælg mellem pistacie, kokos, mandel, frugt eller butterdejsruller. Det ruller bare derudaf.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
15
16
17
18
19
20
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...