Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Harissa
- en anvendelig chilisauce, som er fremragende til at smøre kyllinger og fisk ind i, før du steger dem. Den er genial til marinader og til ekstra smag i supper
Æg med sennepssauce
Hårdkogte æg i en krydret sennepssauce hører til delikatesserne blandt mormors favoritopskrifter. Det er god og billig mad - Hurtigt let og lækkert.
Sølvbededolmere
Opskrift på Sølvbededolmere med lækker flødesauce. Lav farsen, rul den ind i sølvbedeblade og brun dolmerne. Kog dem i vin og bouillon, lav en sauce af fløde, karry og citronsaft og hæld den over. Server med groft brød.
Sejfilet i sennepssauce
En himmelsk sammensætning: De sprødstegte fiskefileter passer perfekt til den cremede sennepssauce. Du får succes med denne opskrift
Gougère med oksekød - Let og godt
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Oksekød med karry, Oksekødboller med figen, Bladsellerisauce eller Minipitaer
Broccolisalat med mandler
En farvestrålende, knasende salat med en lækker dressing. Den har godt af at stå natten over, så smagsstofferne kan blandes.
Linguine med babyblæksprutter - De bedste
Her får du linguine pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem
Fiskegryde med peberfrugt
Her serveres en mør og saftig fisk i en lækker og nærende sauce. Tilberedt på denne måde kommer fiskens smag rigtig til sin ret.
Bøftatar à la Kina - De bedste
Her får du bøftatar i 5 spændende udgaver. Fx à la Kina, pariserbøf, japansk tatar og selvfølgelig med friterede kartoffelskiver – sagen er bøf.
Kanin med safran
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Svinemørbrad med svesker - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Oprindeligt blev retten lavet med en hel flæskesteg, men denne version er både hurtigere at lave og mere raffineret, forenklet udgave af en fransk klassiker
Pasta med kalkun og tomat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Pastaret med kalkunbryst i strimler, løg, hakkede tomater, pasta og en tomatsauce lavet med pastaost. En nem og hurtig hverdagsret for hele familien.
Kokkens kylling
Friske krydderurter er noget særligt. Her giver de herlig aroma til en rigtig fin kylling. Retten er god, prøv selv allerede i dag! Eddermame nemt og lækkert
Luksusgryde
En herlig gryderet til en søndagsmiddag - det bliver en god dag. Server med kogte ris eller kartoffelmos, evt også en lækker dessert
Laks og havtaske med limesauce - bedst på Kogebog.dk 💘
Ovnbagt laks og havtaske med spinat og limesauce er en flot og velsmagende hverdagsret, der forkæler både øjne og mund. Server med ris og flutes
Harelår stegt i gryde
Harelår stegt i gryde serveret med stegte kantareller, smørdampede rosenkål, kartoffelmos og tyttebærsyltetøj på halve appelsiner
Ovnstegt lammekølle med kartofler og løg - De bedste
Her får du lammekølle i 5 spændende udgaver. Med kartofler, med to slags bønner, med hvidløgspuré, samt engelsk kogt og selvfølgelig myntesauce.
Sild, stegte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang gryderet varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Denne slankeopskrift er god
Hakke-Chow-Mein
Chow betyder "stegte". Mein er det kinesiske ord for nudler. Her er oksekødet stegt med løg og tilsat peberfrugt og ananas. Serveres med kogte nudler eller ris
Kalvehjerte i flødesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Sværdfisk med urtesauce
Overrask familien med denne anderledes fiskeret. Server saftige sværdfiskekoteletter med en delikat urte- og vinsauce. Sværdfisk har en fast konsistens og en mild smag.
Tunfiskebøf, provençalsk
Opskrift på Tunfiskebøf, provençalsk. Hurtig og lækker hovedret til 4 personer. Tunfiskefilet paneres og steges med løg, tomater og hvidvin. Server med frisk persille eller estragon.
Rød havrude i chili-tomat sauce
Havrude også kendt som dorade eller guldbrasen herhjemme er Middelhavets mest værdifulde fisk. De fås hele året rundt, og er yderst delikate og velsmagende fisk
Svenske köttbullar med karrygrønsager
Klassiske svenske köttbullar serveret med en karryduftende sauce og wokgrønsager - gammelt og nyt i skøn forening. Svensk: "Det smakar mycket bra".
Grønsagsforårsruller med sur-sød sauce
Et pift af Orienten, der vil glæde hver en gane. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Bønner, hvide, som i Provence
Opskrift på hvide bønner i Provence med tomatsauce. Bønnerne sættes i blød og koges med krydderier. Tomatsauce laves med friske tomater, løg og krydderurter. Serveres som selvstændig ret eller til kød. Let at lave, lav pris og fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.
Indisk tun i karry - De bedste
Her får du tunfisk i 5 spændende udgaver. En eksotisk ret med karry, men også med rejer, kammuslinger eller som ristaffel. Find alle opskrifter her.
Chili con carne
En fyldig opskrift på Chili con carne med bønner, oksekød og krydderier. Perfekt som aftensmad til 6-8 personer. Kræver 30 minutters arbejdstid og 1 times kogetid. Kan fryses og er middelsvær at lave.
Kokkens risgratin
Denne sunde og gode risgratin får et dejligt ostedække af skivet Danbo-ost. Her er en virkelig lækker og nem ret med ris, der er god netop nu!
Kalvenyresteg
En lækker opskrift på saftig kalvenyresteg med hjemmelavet sauce. Perfekt til en festlig aftenmad. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 2 timer. Middelsvær at lave. 6 personer. Ovnstegt med bouillon og smør. Server med pillekartofler og glaserede løg. Nyd den møre steg med den lækre flødesauce.
Høne stegt som vildt
En opskrift på høne stegt som vildt med enebær, bacon og en lækker sauce. Server med persillevendte kartofler og sæsonens grønsager. Tranebær med appelsinsaft er også godt tilbehør. Kan også laves med ung hanekylling.
Sennepsbøf - Boeuf à la Moutarde
Opskrift på Sennepsbøf - En svær, men lækker hovedret med oksefilet krydret med grønne peberkorn og sennepskorn. Steges i smør og cognac, serveres med en lækker sauce og hvide kartofler. Passer til 4 personer. Arbejdstid: 20 min. Stegetid og sauce: 10 min.
Svinekødswontoner - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Wontoncrackers, Oksekøds-wontoner, Kyllingewontoner eller Krabbe-rejeravioli
Kaninkølle
En fin ret, som man kan svælge i af hjertens lyst: Grydestegt kaninkølle harmonerer fantastisk med en cremet sennep-estragon-sauce ❎
Hachis, fransk
Opskrift på fransk hachis: Grofthakket kød i brun sauce med løg, hvidløg og krydderier. Server med kartoffelmos. Kan fryses. Perfekt til 4 personer. Let at lave på ca. 45 minutter.
Harefilet med morkel-madeirasauce
Opskrift på Harefilet med morkel-madeirasauce. En lækker hovedret med vildt, morkler og madeirasauce. Svær at lave, men perfekt til en eksklusiv middag. Server med pillekartofler og nyd det luksuriøse måltid.
Lammebov, farseret
Fra forstykket. Billigt. Steges udbenet og farseret. Se opskrifter på gryderetter med farseret lammebov og som her med tomatsauce – bedst på Kogebog.dk
Spinat med svampe
Retten bliver bedst med stråsvampe, som forhandles på dåse i kinesiske forretninger. Kan de ikke fås, anvendes små champignoner.
Svinemørbrad i airfryer serveret i salatwraps
Svinemørbrad er perfekt i den krydrede søde sauce i disse salatwraps. De er sjove at spise som salat-tacos, men du kan også servere dem med en skål ris.
Sauteret kanin med champignoner - prøv Kogebog.dk først 💘
Kaninkød er meget magert, hvilket gør denne velsmagende gryderet endnu mere attraktiv. Hvidvinen og de friske krydderurter skaber fin balance
Vildsvinesteg med rødvinssauce og svesketrifli
Sæt en god og velsmagende steg på bordet; weekenden. Vildtkød er mere magert end opdrættet kød, mørkere og med en dybere smag
Fasan med vindruer – bedst på Kogebog.dk 🎯
Her er den bedste opskrift på lækker fasan. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld og lækker vild vindrue-sauce.
Tomatconcassé - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Tomatconcassé er en uhyre enkel, men også elegant sauce. Brug den til både kolde og varme retter. Der skal en god sauce til god mad. Denne smager bedst
Laks med champagnesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kogt laks med rejer, æg, avocado og champagne hollandaise. En rigtig lækker klassiker der smager af sol og sommer, også i det kolde halvår
And med oliven
En opskrift på lækker and med oliven. Steg andestykkerne og lav en skøn sauce med hvidvin og oliven. Server retten med råstegte kartofler eller små aspargeskartofler. Bon appétit!
Den gode grønsagswok
Den alsidige kartoffel er basis i denne herlige wokret. Overrask familien med denne nemme og lækre ret! Kartofler er en værdifuld kilde til C-vitamin.
Asparges schnitzel
Elegant og måske i den dyre ende, grønne asparges er billige og skal ikke skrælles. Skinkeschnitzel med asparges og hollandaise sauce
Frisk Gazpacho Kylling
Stegt kylling overhældt med gazpacho er er delikatesse fra Spanien. Den er meget nem at lave, og passer perfekt til en varm sommerdag
Oksehaleragoût
Tag en oksehale eller to. Oksehaleragoût hører til de klassiske retter. Fin i smagen, mættende - og billig. Så hvad mere kan man ønske sig på en kold dag ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer