Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Søndagskylling

Helstegt kylling i gryde er en klassisk og god søndagsmiddag at samle familie og venner om. Kan også nydes som "Lørdagskylling" eller hverdagskylling

Nakkekam, marineret

En opskrift på marineret nakkekam, perfekt til aftensmad. Kræver 30 min arbejdstid og 12-14 timers marinering. Steges i 1½ time. Mellem sværhedsgrad og pris, fryse-egnet til 5-6 personer. Server med kartofler, ris eller pasta.

Asparges schnitzel

Elegant og måske i den dyre ende, grønne asparges er billige og skal ikke skrælles. Skinkeschnitzel med asparges og hollandaise sauce

En nem og lækker opskrift på Hachis, en fransk ret med grofthakket kød i brun sauce. Smagfuld og billig, let at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad for 4 personer.

Bøf med parmesan

På bare en halv time laver du denne lækre bøf med urtewokkede løg og frisk parmesanost.

Laks med champagnesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kogt laks med rejer, æg, avocado og champagne hollandaise. En rigtig lækker klassiker der smager af sol og sommer, også i det kolde halvår

Oksefilet, helstegt

Opskrift på Oksefilet, helstegt. Nem og lækker hovedret for 4 personer. Krydret kød steges og serveres med flødesauce. Kan også tilberedes i ovn. Tips og variationer inkluderet. Fryse-egnet.

Oksekød i dildsauce- prøv Kogebog.dk først 💘

En gammeldags oksesteg, der har simret i timevis, er altid populær. Med denne delikate dildsauce, bliver det en ganske raffineret ret. Server den snart

Wienerschnitzel - let og godt

Opskrift på Wienerschnitzel med kalvefilet. Let at lave og høj pris. Steg schnitzlerne i smør og server med citronskive, ansjosfileter og kapers. Server straks efter tilberedning. Kan serveres med kartoffelsalat.

Okseskank, helstegt

Okseskank helstegt - En lækker hovedret med lang stegetid, hvor okseskanken brunes og steges med grøntsager i en velsmagende sauce. Server med kartoffelmos og grønt til.

Gnocchi med surkål

En temmelig tysk - og temmelig lækker - måde at servere gnocchi på: med røget spæk og surkål. Både surkål og gnocchi købes færdiglavet

Kalvesteg med vildtsmag

Saucen er smagt til med lidt æble- eller rønnebærgelé og skimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag. En vildt lækker kalvesteg. Server den...

Kanin i sennepssauce

En af de bedste opskrifter på kanin er denne franske klassiker, Kanin i Sennepssauce. Det er vigtigt at bruge helt frisk dijonsennep til denne ret ...

Kinesisk vandkastanje, der oftest blot kaldes vandkastanje, er et halvgræs som avles for sine spiselige underjordiske knolde

Frikadeller med krydderurter

Opskrift på lækre frikadeller med krydderurter. Nem og hurtig at lave. Perfekt til aftensmad, frokost eller som hovedret. Kan fryses og holde i 3 måneder. Server med fx courgetteskiver eller pasta.

Frokostkødboller

De klassiske svenske 'köttbullar' kan serveres med grønsager, sauce og kartofler. De kan også sættes på spid med agurkestykker og spises med brød til.

Mørbradbøffer med champignon

Det er ikke svært at forstå, at mørbradbøffer med cremet champignonsauce er en populær livret. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret, anbefales

Lammeryg, helstegt, med sennepssauce

Opskrift på helstegt lammeryg med sennepssauce. Lammeryg brunes i ovn, steges og hviler før servering. Sennepssauce med sennepskorn og hvidvin. Server med kartofler og grøntsager. Tips: Spæk med persille.

Svinekam, olivenfyldt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalvebryst eller kalveslag. Mellem pris. Kan købes færdigrullet eller man kan rulle den selv. Stegen kan evt. farseres. Bedst i gryde. Se opskriften her

Polenta med torsk - De bedste

Her får du polenta i 5 spændende udgaver. Polenta er baseret på grov eller fin majs. Det er nemt og hurtigt tilbehør i stedet for pasta, kartofler eller ris.

Hareryg i flødesauce - Râble de lièvre à la crème

En opskrift på Hareryg i flødesauce, hvor hareryg marineres og steges i ovn. Serveres med sauce lavet af stegesky og fløde. Server med annakartofler og frisk salat. Madlavningstid ca. 25 min.

Jævning af suppe og sauce

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalvebryst, farseret

En opskrift på farseret kalvebryst med hakket kalvekød, løg, champignon og krydderier. Steges i gryde og serveres med sauce. Kan også tilberedes i ovn. Serveres med kogte kartofler og årstidens grønsager.

Oksekød med Guinness - bedst i Kogebog.dk

Oksekødet skal bare simre bare i en mørk øl, sammen med rodfrugter. Det bliver ikke meget nemmere. Eller bedre. Server med en god kartoffelmos

Kalkun, stegt i gryde

Opskrift på stegt kalkun i gryde. Arbejdstid: 30 min. Stegetid: 2-2½ timer. Mellem pris og fryse-egnet. Til 5-6 personer. Ingredienser inkluderer kalkun, lög, smör, bouillon og fløde. Serveres med sauce og kartofler.

Rosmarinsteg i gryde

Grydestegen bliver mør af den fugtige varme, som dannes under stegningen (braiseringen). Denne herligt rosmarinduftende gryde med oksekød hitter altid!

Marineret kalvelever - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Balsamicoeddiken stammer oprindeligt fra egnen omkring Modena i Italien. Balsamicoeddike har i modsætning til andre eddiker en lidt sødlig smag.

Fyldt dyrefilet

Den fyldte dyrefilet serveres her med stenfri svesker, men fyldet kan varieres på mange måder som angivet Her. Meget lækker vildtret

Oksehaleragout igen igen

En rigtig robust ret, som passer sig selv på komfuret, mens kokken foretager sig noget andet. Her er en virkelig lækker ret med okse, det er altid godt! Nem ret

Opskriften kan varieres efter hvad du har i køleskabet – med aubergine, squash og tomat som grundstenen i den klassiske moussaka. Denne opskrift er nem og god

Oksetværreb, kogt

En klassisk opskrift på kogt oksetværreb, der serveres med grøntsager og urter. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad!

En svensk opskrift på Kalops, en velsmagende oksekødsret med laurbærblade og allehånde. Let at lave og fryse-egnet. Server med kartofler og syltede rødbeder. Passer til 4 personer.

Svinekotelet med julesalat

En saftig kotelet, serveret med en frisk salat af julesalat, appelsin og avocado. Steg en ekstra kotelet: en kold kotelet i skiver smager dejligt på rugbrød

Kalveschnitzel, stegt

En opskrift på lækre stegte kalveschnitzler, der serveres med bouillon eller vinsovs. Nem og hurtig at lave på kun 15 minutters arbejdstid. Perfekt til en luksuriøs aftensmad for 4 personer. Høj pris.

Vildtragout med indmad

Brug det ureelle kød fra dyrevildt, hjerte, tunge og lever fra vildt samt ældre vildtfugle, der har svært ved at blive møre ved stegning. Det smager vildt godt

Gullasch på svinekød

Hele familien vil elske denne ret; mørt svinekød som har simret længe på komfuret sammen med krydrede grønsager.

Opskrift på And med druer. En lækker hovedret med en friskslagtet and, grønne druer og cognac. Anden steges gyldenbrun i ovnen og serveres med saftige druer. En middelsvær ret, der er værd at prøve. Serve med råstegte kartofler og nyd! Gode tips inkluderet i opskriften. Bon appétit! 🍇🦆

Grønærter à la bonne femme

Opskrift på Grønærter à la bonne femme - en simpel og velsmagende ret med grønærter, løg, flæsk og krydderier. Perfekt som tilbehør eller som frokostret. Let at lave og budgetvenlig.

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Kalvehaler med grønsager

En opskrift på lækre kalvehaler med grønsager, der kræver ca 40 min arbejdstid og 2½ timers kogetid. Middelsvær at lave og fryse-egnet til 4 personer. Ingredienser inkluderer kalvehaler, grønsager og krydderier. En god hovedret til aftensmad.

Skinke med sprød svær

Den traditionelle flæskesteg med de sprøde svær, ved højtiderne og familiefesterne er stadigvæk den der får flest points - se de bedste opskrifter på Kogebog.dk

Kylling, gammeldags

Opskrift på gammeldags kylling med persille fyld. Kyllinger krydres og fyldes med persille og smør, steges og serveres med sauce. Kan fryses. Server med kartofler eller salat.

Ostefyldt spinatgratin

Et godt tilbehør til lam eller fjerkræ, men også lækkert som hovedret til to. Få ny inspiration omkring madlavning og opskrifter fra Kogebog.dk

Højrebssteg for kræsne ganer

De store, men desværre også dyre stege, er den lækreste form for kød, vi har. Derfor fortjener de også denne gode tilberedning og et lækkert tilbehør

Saltindbagt torsk og wasabisauce - bedst på Kogebog.dk 💘

Du kan bruge mange slags fisk fx torsk, helleflynder, pighvar, laks, ørred – det er bare at prøve sig frem! Torsken akkompagneres af en stærk wasabi sauce.

Skinke, bouillonkogt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Moussaka med tomatsauce

Lækker hjemmelavet moussaka med aubergine er fyldt med velsmag og grækernes svar på lasagne. Her laves både kødsauce, tomatsauce og ostesauce fra bunden

Vildtgryde med kantareller

En kraftig gryderet med gulerødder og kantareller. Den krydres med rødvin, hvidløg og timian. Retter med vildt hitter altid! Det smager saftsuseme godt.

Bankekød med kartoffelmos

Ingredienser og fremgangsmåde til at lave bankekød. Skær oksekød i skiver og bank dem let. Brun kødet og løg, tilsæt bouillon og lad det koge i 1½ time. Server med kartofler og rødvin. Kan fryses. Let at lave og god til 6 personer.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.

hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??

de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.

Hvad er holdbarheden

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.754 artikler (14.744 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2026, Alle rettigheder forbeholdes.

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer